【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
推荐试题
【单选题】
生产经营单位委托工程技术人员提供安全生产管理服务的,保证安全生产的责任仍由___。
A. 责任人负责
B. 销售经理负责
C. 主管负责
D. 本单位负责
【单选题】
生产经营单位的主要___必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。
A. 负责人
B. 安全生产管理人员
C. 负责人和安全生产管理人员
D. 负责人和安全生产监督人员
【单选题】
危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位的主要负责人和安全生产管理人员,应当由有关主管部门对其安全生产知识和管理能力___方可任职。考核不得收费。
A. 考核前
B. 考核合格后
C. 不用考核
D. 考核后
【单选题】
生产经营单位的___必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业。
A. 作业人员
B. 项目负责人
C. 危险项目作业人员
D. 特种作业人员
【单选题】
特种作业人员的范围由___负责安全生产监督管理的部门会同国务院有关部门确定。
A. 国务院
B. 检察院
C. 法院
D. 生产部
【单选题】
生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。___投资应当纳入建设项目概算。
A. 保安设施
B. 安全设施
C. 监控设施
D. 公共设施
【单选题】
建设项目安全设施的___应当对安全设施设计负责。
A. 经理
B. 项目经理
C. 设计人、设计单位
D. 经纪人
【单选题】
生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护、保养,并定期检测,保证正常运转。维护、保养、检测应当作好记录,并由___。
A. 负责人签字
B. 经理签字
C. 有关人员签字
D. 生产商方面签字
【单选题】
涉及生命安全、危险性较大的特种设备的目录由___负责特种设备安全监督管理的部门制定,报国务院批准后执行。
A. 建设部
B. 公安部
C. 国务院
D. 地方人民政府
【单选题】
国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行___。
A. 改进制度
B. 淘汰制度
C. 翻新制度
D. 统一调换
【单选题】
生产、经营、运输、储存、使用___或者处置废弃危险物品的,由有关主管部门依照有关法律、法规的规定和国家标准或者行业标准审批并实施监督管理。
A. 燃烧物品
B. 化学物品
C. 危险物品
D. 生活物品
【单选题】
生产经营单位对重大危险源应当登记建档,进行定期检测、评估、监控,并制定应急预案,告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当___。
A. 采取的应急措施
B. 减小损失
C. 保护生命
D. 及时报告有关部门
【单选题】
生产、经营、储存、使用___的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并应当与员工宿舍保持安全距离。
A. 生产物品
B. 办公物品
C. 危险物品
D. 交通工具
【单选题】
生产经营单位进行爆破、吊装等危险作业,应当安排___进行现场安全管理,确保操作规程的遵守和安全措施的落实。
A. 专门人员
B. 领导
C. 技术工人
D. 负责人
【单选题】
生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的___,并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
A. 劳动工具
B. 劳动防护用品
C. 劳动保护
D. 劳动设备
【单选题】
生产经营单位不得将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的___。
A. 公司
B. 政府
C. 军队
D. 单位或者个人
【单选题】
从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的应急措施后___作业场所。
A. 撤离
B. 不能撤离
C. 保护
D. 检查
【单选题】
因生产安全事故受到损害的从业人员,除依法享有工伤社会保险外,依照有关民事法律尚有获得赔偿的权利的,有权向本单位提出___。
A. 任何要求
B. 保护要求
C. 辞职要求
D. 赔偿要求
【单选题】
从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用___。
A. 劳动生产用品
B. 劳动防护用品
C. 劳动标识
D. 劳动联系工具
【单选题】
从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素,应当立即报告___;接到报告的人员应当及时予以处理。
A. 现场安全生产管理人员
B. 建设单位人员
C. 设计人员
D. 监理人员
【单选题】
生产经营单位对负有安全生产监督管理职责部门的监督检查人员依法履行监督检查职责,应当予以配合,不得___。
A. 抵抗
B. 躲避
C. 拒绝、阻挠
D. 掩饰
【单选题】
___执行监督检查任务时,必须出示有效的监督执法证件;对涉及被检查单位的技术秘密和业务秘密,应当为其保密。
A. 安全生产监督检查人员
B. 安全生产值班人员
C. 领班人员
D. 安全生产员
【单选题】
任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为,___向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。
A. 无权
B. 均有权
C. 应逐级
D. 应越级
【单选题】
___对报告重大事故隐患或者举报安全生产违法行为的有功人员,给予奖励。具体奖励办法由国务院负责安全生产监督管理的部门会同国务院财政部门制定。
A. 县级以上各级人民政府及其有关部门
B. 建设行政主管部门
C. 省级以上各级人民政府及其有关部门
D. 国务院及其有关部门
【单选题】
危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位应当建立应急救援组织;生产经营规模较小,___。
A. 可以不建立应急救援组织的,但应当指定兼职的应急救援人员。
B. 也应建立应急救援组织的,但可以不指定兼职的应急救援人员。
C. 可以不建立应急救援组织的,应当指定专职应急救援人员。
D. 也应建立应急救援组织的,指定应急救援人员。
【单选题】
县级以上地方各级人民政府负责安全生产监督管理的部门应当定期统计分析本行政区域内发生生产安全事故的情况,并定期___。
A. 记录
B. 公证
C. 向社会公布
D. 登报
【单选题】
生产经营单位的主要负责人未履行中华人民共和国安全生产法规定的安全生产管理职责的,责令限期改正;逾期未改正的,责令___。
A. 交纳罚款
B. 生产经营单位停产停业整顿
C. 停业
D. 破产
【单选题】
生产经营单位的主要负责人因未履行中华人民共和国安全生产法规定的安全生产管理职责而受刑事处罚或者撤职处分的,自刑罚执行完毕或者受处分之日起,___不得担任任何生产经营单位的主要负责人。
A. 三年内
B. 五年内
C. 一年内
D. 二年内
【单选题】
生产经营单位将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的单位或者个人的,___。
A. 责令限期改正,没收违法所得
B. 单处或者并处一万元以上五万元以下的罚款
C. 导致发生生产安全事故给他人造成损害的,与承包方、承租方承担连带赔偿责任
D. 处违法所得一倍以上五倍以下的罚款
【单选题】
两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行可能危及对方安全生产的生产经营活动,未签订安全生产管理协议或者未指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调的,责令限期改正;逾期未改正的,___。
A. 交纳罚款
B. 及时报告有关部门
C. 吊销营业执照
D. 责令停产停业
【单选题】
生产经营单位主要负责人在本单位发生重大生产安全事故时,不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃匿的,给予降职、撤职的处分,对逃匿的处___拘留;构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任。
A. 五日以下
B. 十五日以下
C. 十日以下
D. 二十五日以下
【单选题】
生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的,应当依法承担___;拒不承担或者其负责人逃匿的,由人民法院依法强制执行。
A. 民事责任
B. 刑事责任
C. 行政责任
D. 赔偿责任
【单选题】
生产经营单位必须为从业人员提供符合___劳动防护用品,并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
A. 国家标准或者行业标准的
B. 安全生产监督管理部门规定的
C. 国务院有关部门规定的
D. 市级以上各级人民政府及其有关部门规定的
【单选题】
___对涉及安全生产的事项进行审查、验收,不得收取费用;不得要求接受审查、验收的单位购买其指定品牌或者指定生产、销售单位的安全设备、器材或者其他产品。
A. 国家院及其有关部门
B. 负有安全生产监督管理职责的部门
C. 单位或者个人
D. 地方人民政府
【单选题】
监察机关依照行政监察法的规定,对负有___及其工作人员履行安全生产监督管理职责实施监察。
A. 安全生产监督管理职责的部门
B. 安全生产职责的部门
C. 安全监督管理职责的部门
D. 安全生产职责的单位
【单选题】
建设单位在申请领取施工许可证时,应当提供建设工程有关___的资料。
A. 施工组织设计
B. 安全生产
C. 安全施工措施
D. 工程造价
【单选题】
注册建筑师等注册执业人员应当对其___负责。
A. 勘察
B. 施工
C. 设计
D. 监理
【单选题】
施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施的使用达到国家规定的检验检测期限的,必须经___检测。经检测不合格的,不得继续使用。
A. 具有专业资质的监察机构
B. 具有专业资质的检验检测机构
C. 具有资质的检验检测机构
D. 具有资质的检查机构
【单选题】
为了加强安全管理,政府要求施工单位要缴纳工伤社会保险,关于该保险费缴纳的说法正确的是___。
A. 施工单位与劳动者各缴纳一半
B. 施工单位全额缴纳
C. 施工单位与劳动者在合同中约定交纳办法
D. 劳动者全额缴纳
【单选题】
某污水处理工程准备开工,下面对施工措施审查的说法正确的是___。
A. 建设行政主管部门无权审查施工措施。
B. 应施工单位的申请,建设行政主管部门才能审查施工措施。
C. 建设行政主管部门有权审查施工措施,但可以酌情收费。
D. 建设行政主管部门有权审查施工措施,但不得收费。