茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等_答案

【单选题】

茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等

A. 吵架声

B. 吵闹声

C. 音乐声

D. 哭喊声

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答案

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 加强专题介绍

B. 加强城市宣传

C. 加强项目宜宣传

D. 促进商品交易

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【单选题】

按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。

A. 宣传性展销会

B. 小型展销会

C. 大型展销会

D. 综合性展销会

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果

B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意

C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

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【单选题】

展销会在举办前,首先要分析其___。

A. 目的和内容

B. 地点和交通

C. 必要性和可行性

D. 效果与投入

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【单选题】

在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。

A. 地点

B. 赞助商

C. 资金情况

D. 主题和目的

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【单选题】

茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。

A. 动态

B. 静态

C. 虚化

D. 虚构

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【单选题】

下列与茶相关的陈列物品是___。

A. 挂画

B. 焚香

C. 绿色植物

D. 茶艺茶道书籍

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【单选题】

___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。

A. 挂画

B. 音乐

C. 茶艺茶道书籍

D. 物品陈列

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【单选题】

下列属于展览会经费开支项目的是___。

A. 展位出租费

B. 赞助费

C. 接待费

D. 场地使用费

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【单选题】

展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。

A. 赞助费用

B. 设计与建造费

C. 总费用

D. 会务费

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【单选题】

白毫银针属于___类茶。

A. 白芽茶

B. 白叶茶

C. 白片茶

D. 白末茶

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【单选题】

白牡丹属于___类茶。

A. 白芽茶

B. 白叶茶

C. 白片茶

D. 白末茶

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【单选题】

黑茶形成的特有工序是___。

A. 揉捻

B. 渥堆

C. 杀青

D. 干燥

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【单选题】

黑毛茶是制造___茶的原料。

A. 花茶

B. 普洱茶

C. 茶粉

D. 米砖

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【单选题】

形成黑茶品质特征的工序是___。

A. 揉捻

B. 杀青

C. 渥堆

D. 干燥

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【单选题】

绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。

A. 产生焦味

B. 产生红变

C. 产生松、扁、碎

D. 产生水分

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【单选题】

绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.

A. 烟焦气

B. 红变

C. 水分散失过多

D. 色变

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【单选题】

绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。

A. 泛黄

B. 泛红

C. 泛黑

D. 泛白

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【单选题】

红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。

A. 香气

B. 焦气

C. 酸傻味

D. 陈味

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【单选题】

红茶发酵不足,干茶会有___。

A. 青气

B. 红变

C. 过多水分

D. 烟焦气

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【单选题】

乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___

A. 变软

B. 变香

C. 变焦

D. 变硬

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【单选题】

摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。

A. 香气不足

B. 红梗红叶

C. 叶了破碎

D. 叶了变软

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【单选题】

茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。

A. 复合袋

B. 纸袋

C. 塑料袋

D. 布袋

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【单选题】

使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。

A. 避光包装

B. 吸塑包装

C. 真空包装

D. 充气包装

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【单选题】

利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。

A. 复合包装

B. 蒸煮包装

C. 易拉罐

D. 避光包装

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【单选题】

低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。

A. 长时间

B. 短时间

C. 永久

D. 一个月

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【单选题】

在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。

A. 灰绿

B. 黄绿

C. 乌润色

D. 褐色

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【单选题】

发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。

A. 金黄

B. 红亮

C. 黄绿

D. 棕红

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【单选题】

在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。

A. 祁门香

B. 音韵

C. 透兰

D. 桂圆香

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【单选题】

花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。

A. 鲜灵

B. 高长

C. 透素

D. 透兰

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 异味

C. 串味

D. 青气

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【单选题】

下列___不属于果味茶。

A. 荔枝红茶

B. 柠檬红茶

C. 山楂汁

D. 椰汁茶

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【单选题】

下列属于保健茶的是___。

A. 冰红茶

B. 富硒茶

C. 山核茶

D. 冰绿茶

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【单选题】

下列___属于含茶饮料。

A. 绿茶汽水

B. 可乐

C. 雪碧

D. 芬达

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【单选题】

茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.

A. 饮料

B. 茶饮料

C. 茶叶食品

D. 茶叶菜肴

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【单选题】

法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。

A. 宋代

B. 明代

C. 清代

D. 唐代

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【单选题】

法门寺唐代宫廷茶具共___.

A. 13种14件

B. 11种12件

C. 10种11件

D. 15种16件

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【单选题】

唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。

A. 龟形茶盒

B. 茶槽子

C. 茶罗子

D. 金色银丝结条笼子

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶用

C. 碾碎茶饼

D. 调茶用

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。

A. 金属原料

B. 玉石原料

C. 竹木原料

D. 脱胎漆原料

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推荐试题

【单选题】

年至 1952 年，我国开展的“三反”运动是___

A. 反贪污、反浪费、反官僚主义

B. 反行贿、反偷税漏税、反盗窃国家经济情报

C. 反浪费、反盗骗国家财产、反偷工减料

D. 反腐败、反浪费、反官僚主义

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【单选题】

农业社会主义改造中建立的初级农业生产合作社属于___

A. 新民主主义性质

B. 社会主义萌芽性质

C. 半社会主义性质

D. 社会主义性质

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【单选题】

年三大改造的基本完成标志着社会主义基本制度在我国___

A. 基本建成

B. 初步建立

C. 基本完善

D. 完全建成

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【单选题】

这种两面性是指___

A. 剥削工人的一面与接受工人阶级及其政党领导的一面

B. 与工人阶级的阶级利益相互对抗的一面与与工人阶级相互合作，具有相同利益的非对抗性的一面

C. 坚持走资本主义道路的一面与接受社会主义改造的一面

D. 作为一个剥削阶级是被消灭对象，作为可以接受共产党和工人阶级领导的社会力量优势团结和改造的对象

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【单选题】

对资本主义工商业改造采用和平赎买的方法，所谓“赎买”是指___

A. 国家出资将民族资本主义企业购买变为国营企业

B. 让资本家在一定年限内从企业经营所得中获取一部分利润

C. 国家先付给企业一部分资金，随后再从企业经营所得中获取一部分利润

D. 国家先将私营企业改变为国营企业，等盈利后一次性还清收购资金

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【单选题】

农业社会主义改造过程中具有完全社会主义性质的形式是___

A. 互助组

B. 初级社

C. 高级社

D. 人民公社

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【单选题】

手工业社会主义改造过程中具有半社会主义性质的过渡形式是___

A. 手工业供销小组

B. 手工业供销合作社

C. 手工业生产合作社

D. 高级社

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【单选题】

新民主主义社会向社会主义社会转变的时期是指___

A. 1949 年 10 月-1952 年 12 月

B. 1949 年 10 月-1956 年 12 月

C. 1957 年 1 月-1966 年 4 月

D. 1953 年 1 月-1956 年 12 月

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【单选题】

新中国成立后的一个时期国家资本主义经济本质上是___

A. 资本主义经济

B. 社会主义经济

C. 社会主义国营经济

D. 新民主主义国家政权控制和调节的具有社会主义取向的资本主义经济

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【多选题】

从 1949 年中华人民共和国成立到 1956 年社会主义改造基本完成的历史定位是___

A. 新民主主义的社会性质

B. 不是一个独立的社会形态

C. 是一个过渡性质的社会形态

D. 是社会主义资本主义因素同时存在又以社会主义因素为主导的社会形态

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【多选题】

新中国成立初期，中国处于新民主主义社会，其经济成分有___

A. 社会主义国营经济

B. 个体经济

C. 私人资本主义经济

D. 合作社经济及国家资本主义经济

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【多选题】

在新民主主义社会，社会的五种经济成分中，主要的经济成分是___

A. 社会主义经济

B. 个体经济

C. 私人资本主义经济

D. 国家资本主义经济

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【多选题】

新民主主义时期，中国的主要矛盾是___

A. 资本主义和社会主义两条道路之间的矛盾

B. 工人阶级和资本主义阶级的矛盾

C. 马克思主义与民主主义两种意识形态之间的矛盾

D. 新民主主义和社会主义两种社会的矛盾

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【多选题】

年 10 月，中华人民共和国建立标志着中国___

A. 进入社会主义社会

B. 进入新民主主义社会

C. 开始了从新民主主义向社会主义的转变

D. 进入社会主义初级阶段

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【多选题】

过渡时期总路线被概括为“一化三改”，其中“三改”是指___

A. 个体农业的社会主义改造

B. 个体手工业的社会主义改造

C. 资本主义工商业的社会主义改造

D. 知识分子思想改造运动

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【多选题】

土地改革完成后毛泽东分析我国农民的两大积极性是指___

A. 农业机械化积极性

B. 互助合作积极性

C. 集体劳动积极性

D. 个体劳动积极性

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【多选题】

我国农业社会主义改造的主要特点和经验是___

A. 积极引导农民组织起来，走互助合作道路

B. 遵循自愿互利、典型示范和国家帮助的原则

C. 正确分析农村的阶级和阶层状况，制定正确的阶级政策

D. 坚持积极领导、稳步前进的方针，采取循序渐进的步骤

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【多选题】

资本主义工商业社会主义改造过程中创造的国家资本主义的具体形式有___

A. 加工订货

B. 统购包销

C. 经销代销

D. 公私合营

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【多选题】

我国社会主义改造的主要经验有___

A. 社会主义工业化建设和社会主义改造同时并举

B. 积极引导，逐步过渡的方式

C. 用和平方法进行改造

D. 和平赎买，消灭阶级，改造个人

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【多选题】

我国社会主义改造的失误和偏差主要是___

A. 要求过急

B. 工作过粗改变过快

C. 1956 年以后，对一部分原工商业者的使用和处理不恰当

D. 形式过于简单划一

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【多选题】

社会主义基本制度确立的重大意义是___

A. 为当代一切发展进步奠定了社会基础

B. 使广大劳动人民真正成为了国家的主人

C. 使占世界人口四分之一的东方大国进入了社会主义社会

D. 在一个经济文化落后的东方大国顺利的实现从新民主主义到社会主义的转变

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【多选题】

社会主义改造的基本完成使我国社会的___

A. 经济制度发生了根本变化

B. 社会基本矛盾发生了根本变化

C. 阶级关系发生了基本变化

D. 政治领域发生了重大变化

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【多选题】

对资本主义工商业的社会主义改造经历了三个步骤___

A. 剥夺剥夺者

B. 实行初级形式的国家资本主义

C. 主要实行个别企业的公私合营

D. 实行全行业的公私合营

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【多选题】

农业合作化的步骤有___

A. 农业互助组

B. 农业初级社

C. 农业高级社

D. 农业生产小组

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【单选题】

1956 年社会主义改造基本完成后，我国社会的主要矛盾是___

A. 工人阶级和农民的矛盾

B. 工农与知识分子的矛盾

C. 中国人民与美帝国主义的矛盾

D. 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾

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【单选题】

社会主义改造任务基本完成后，全国人民的主要任务是___

A. 进行思想战线上的社会主义革命

B. 坚持无产阶级专政下继续革命

C. 开展社会主义道路和资本主义道路的决战

D. 集中力量发展社会生产力

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【单选题】

毛泽东《论十大关系》的报告明确了建设社会主义的根本思想是___

A. 把国内外一切积极因素调动起来

B. 必须根据自己的国情走自己的道路

C. 照着马克思的话走下去

D. 以苏联为借鉴

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【单选题】

毛泽东在《论十大关系》中阐述的首要经济关系是___

A. 国防建设和经济建设的关系

B. 中央和地方的关系

C. 沿海工业和内陆工业的关系

D. 农业重工业和轻工业的关系

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【单选题】

中共“八大”提出我国经济建设方针是___

A. 大干快上，敢英超美

B. 既反保守又反冒进，在综合平衡中稳步向前

C. 力争高速度，快压倒一切

D. 慢一点，稳一点

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【单选题】

毛泽东在《论十大关系》的讲话中确定了一个基本方针，就是___

A. 照抄照搬苏联模式不符合中国的国情，需要积极探索适合中国特点的社会主义建设道路

B. 我国的社会主义建设刚刚开始，我们没有自己的经验，必须认真学习苏联的经验

C. 努力把党内党外、国内国外的一切积极因素，直接的、间接的积极因素全部调动起来

D. 必须正确处理人民内部的矛盾问题

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【单选题】

社会主义改造基本完成后，国家政治生活的主题是___

A. 探索本国建设社会主义道路

B. 不断解决仍然存在的敌我矛盾

C. 正确处理人民内部矛盾

D. 生产力和生产关系的矛盾

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【单选题】

社会主义社会是否还存在矛盾？如果存在会是什么性质的？应该如何解决？对这一系列问题第一个作出回答的是___

A. 马克思

B. 恩格斯

C. 列宁和斯大林

D. 毛泽东和他领导的集体

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【单选题】

毛泽东第一次系统地阐述社会主义社会矛盾问题的著作是___

A. 《论十大关系》

B. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》

C. 《矛盾论》

D. 《论人民民主专政》

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【单选题】

“两类不同性质的矛盾”理论是社会主义社会矛盾学说的重要内容之一。这两类不同性质的矛盾是指___

A. 基本矛盾和主要矛盾

B. 敌我矛盾和人民内部矛盾

C. 国内矛盾和国际矛盾

D. 经济利益矛盾和政治立场矛盾

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【单选题】

最早提出我国知识分子的绝大多数已经是劳动人民的一部分的是___

A. 周恩来

B. 陈云

C. 张闻天

D. 邓小平

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【单选题】

在工商业经营方面、生产计划方面和社会主义市场方面提出“三个主体，三个补充”设想的是___

A. 陈云

B. 刘少奇

C. 邓小平

D. 朱德

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【单选题】

1956 年，毛泽东提出在科学艺术领域中实行的基本方针是___

A. 古为今用，洋为中用

B. 取其精华，去其糟粕

C. 推陈出新

D. 百花齐放，百家争鸣

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【单选题】

毛泽东提倡的中国特色的企业管理制度被称为“鞍钢宪法”。其主要内容可以概括为___

A. 两参一改三结合

B. 鼓足干劲，力争上游

C. 兼顾国家，生产单位和个人的利益

D. 统筹兼顾，全面安排，综合平衡

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【单选题】

在社会主义改造还未结束时，毛泽东就提出要实现马克思主义与中国实际的“第二次结合”，探索中国自己的社会主义建设道路。那么第一次结合是指___

A. 马克思主义与中国革命的实际相结合，探索中国式的革命道路

B. 马克思主义与中国半殖民地半封建社会的实际相结合，探索中国的资本主义现代化

C. 马克思主义与中国传统文化相结合，形成中国化的马克思主义文化

D. 马克思主义与中国儒家传统治国理政思想相结合，建立中国式的君主立宪制国家

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【单选题】

社会主义又可分为两个阶段，第一个阶段是不发达的社会主义，第二个阶段是比较发达的社会主义。后一个阶段可能比前一段需要更长的时间。这一提法最早出自___

A. 恩格斯

B. 斯大林

C. 毛泽东

D. 刘少奇

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