【单选题】
陆羽《茶经》中认为,适宜茶树生长的土壤质地一般以___为好。
A. 砂壤土
B. 红土
C. 粘土
D. 盐碱土
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
陆羽《茶经》记述茶叶之史实的是___一章
A. 七之事
B. 六之饮
C. 一之源
D. 八之出
【单选题】
9茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
A. 干燥
B. 潮湿
C. 水湿
D. 湿润
【单选题】
茶叶中的多酚类物质主要是由___、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A. 儿茶素
B. 氨基酸
C. 咖啡碱
D. 维生素
【单选题】
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
A. 干燥
B. 潮湿
C. 水湿
D. 湿润
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
A. 花香
B. 果香
C. 板栗香
D. 甜香
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
A. 清香
B. 花香
C. 熟香
D. 浓香
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
A. 黄绿
B. 绿黄
C. 翠绿
D. 墨绿
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 蜜黄
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
推荐试题
【多选题】
党的基层组织,根据工作需要和党员人数,经上级党组织批准,分别设立______。___
A. 党的基层委员会
B. 总支部委员会
C. 支部委员会
D. 党小组
【多选题】
党的各级纪律检查委员会的主要任务是______。___
A. 维护党的章程和其他党内法规
B. 检查党的路线、方针、政策和决议的执行情况
C. 协助党的委员会推进全面从严治党、加强党风建设
D. 组织协调反腐败工作
【多选题】
党的各级领导干部必须坚持原则,依法办事,清正廉洁,勤政为民,以身作则,艰苦朴素,密切联系群众,坚持党的群众路线,自觉地接受党和群众的批评和监督,加强道德修养,______,做到自重、自省、自警、自励,反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风,反对任何滥用职权、谋求私利的行为。___
A. 讲党性
B. 重品行
C. 作表率
D. 守纪律
【多选题】
科学发展观,是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想既一脉相承又与时俱进的科学理论,是______,是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的指导思想。___
A. 马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现
B. 马克思主义中国化最新成果
C. 中国共产党集体智慧的结晶
D. 我国经济社会发展的重要指导方针
【多选题】
建设社会主义生态文明建设,要坚持______为主的方针。___
A. 节约优先
B. 保护优先
C. 自然恢复
D. 防治结合
【多选题】
党的地方各级代表大会的职权有______。___
A. 听取和审查同级委员会的报告
B. 审查同级纪律检查委员会的报告
C. 讨论本地区范围内的重大问题并作出决议
D. 选举同级党的委员会,选举同级党的纪律检查委员会。
【多选题】
下列哪些属于党员必须履行的义务:______。___
A. 个人利益服从党和人民的利益
B. 自觉遵守党的纪律,首先是党的政治纪律和政治规矩
C. 为受党纪处分的党员辩护
D. 发扬社会主义新风尚
【多选题】
党的纪律处分有警告、严重警告、______、开除党籍。___
A. 除名
B. 撤销行政职务
C. 撤销党内职务
D. 留党察看
【多选题】
党的民主集中制的基本原则规定:______。___
A. 党员个人服从党的组织
B. 少数服从多数
C. 下级组织服从上级组织
D. 全党各个组织和全体党员服从党的全国代表大会和中央委员会
【多选题】
党的各级组织和报刊和其他宣传工具,必须宣传党的______。___
A. 路线
B. 方针
C. 政策
D. 决议
【多选题】
下列哪些属于党员享有的权利:______。___
A. 参加党的有关会议
B. 为受党纪处分的党员作证和辩护
C. 对党的工作提出建议和倡议
D. 不同意党支部决议时可以暂不执行
【多选题】
预备党员的权利,除了没有______以外,其它权利同正式党员一样。___
A. 表决权
B. 选举权
C. 被选举权
D. 参加党的有关会议的权利
【多选题】
社会主义精神文明建设,为改革开放和社会主义现代化建设提供强大的______。___
A. 思想保证
B. 精神动力
C. 智力支持
D. 力量之源
【多选题】
中国共产党维护和发展______的社会主义民族关系。___
A. 平等
B. 团结
C. 互助
D. 和谐
【多选题】
必须充分发扬党内民主,尊重党员主体地位,保障党员民主权利,发挥各级党组织和广大党员的______。___
A. 主动性
B. 民主性
C. 积极性
D. 创造性
【多选题】
党在自己的政治生活中正确地开展批评和自我批评,在原则问题上进行______。___
A. 政治斗争
B. 坚持真理
C. 修正错误
D. 思想斗争
【多选题】
党的上下级组织之间要______。___
A. 互通情报
B. 互相支持
C. 互相配合
D. 互相监督
【多选题】
发展社会主义民主政治,要坚持和完善______。___
A. 人民代表大会制度
B. 中国共产党领导的多党合作制和政治协商制度
C. 民族区域自治制度
D. 基层群众自治制度
【多选题】
共产党员有权行使______。___
A. 推荐权
B. 表决权
C. 选举权
D. 被选举权
【多选题】
严格区分和正确处理______和______这两种不同性质的矛盾。___
A. 敌我矛盾
B. 对外矛盾
C. 敌对矛盾
D. 人民内部矛盾
【多选题】
中国共产党坚持独立自主的和平外交政策,在国际事务中,坚持正确义利观,维护我国的独立和主权,反对______,维护世界和平,促进人类进步,推动构建人类命运共同体,努力推动建设持久和平、共同繁荣的和谐世界。___
A. 霸权主义
B. 资本主义
C. 强权政治
D. 封建主义
【多选题】
中国共产党要领导全国各族人民实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦,必须紧密围绕党的基本路线,坚持党要管党、全面从严治党,加强党的长期______建设,以改革创新精神全面推进党的建设新的伟大工程___
A. 执政能力
B. 先进性
C. 纯洁性
D. 核心价值观
【多选题】
党必须保证国家的立法、司法、行政、监察机关,经济、文化组织和人民团体______工作。___
A. 积极主动地
B. 独立负责地
C. 集中统一地
D. 协调一致地
【多选题】
党员有权______。___
A. 参加党的有关会议
B. 阅读党的有关文件
C. 接受党的教育
D. 接受党的培训
【判断题】
《党章》规定,党的中央纪律检查委员会在党的中央委员会领导下进行工作
A. 对
B. 错
【判断题】
党章明确,中国共产党在社会主义初级阶段的基本路线是:领导和团结全国各族人民,以经济建设为中心,坚持四项基本原则,坚持改革开放,自力更生,艰苦创业,为把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化国家而奋斗
A. 对
B. 错
【判断题】
党章第一章第三条,党员必须履行的义务明确:切实开展批评和自我批评,勇于揭露和纠正工作中的缺点、错误,坚决同消极腐败现象作斗争
A. 对
B. 错
【判断题】
中国共产党坚持对人民解放军和其他人民武装力量的绝对领导,贯彻习近平强军思想,坚持政治建军、改革强军、依法治军,建设一支听党指挥、能打胜仗、作风优良的人民军队,切实保证人民解放军有效履行新时代军队使命任务
A. 对
B. 错
【判断题】
对地方各级党的委员会委员、候补委员,给以警告、严重警告处分,应由上一级纪律检查委员会批准,并报它的同级党的委员会备案
A. 对
B. 错
【判断题】
《党章》明确,坚持正确价值观,推动构建人类命运共同体
A. 对
B. 错
【判断题】
由于国内的因素和国际的影响,阶级斗争还在一定范围内长期存在,在某种条件下还有可能激化,但已经不是主要矛盾
A. 对
B. 错
【判断题】
党的十九大同意把发挥市场在资源配置中的决定性作用,更好发挥政府作用,推进供给侧结构性改革等写入党章
A. 对
B. 错
【判断题】
党章明确,要充分发挥科学技术作为第一生产力的作用,充分发挥创新作为引领发展第一动力的作用,依靠科技进步,提高劳动者素质,促进国民经济又好又快发展
A. 对
B. 错
【判断题】
只要绿水青山不要金山银山写入了党章
A. 对
B. 错
【判断题】
党章提出,实施巡查全覆盖,开展中央单位巡查、市县巡查,是巡查工作实践的总结,必须加以坚持和发展
A. 对
B. 错
【判断题】
党的各级纪律检查委员会的职责是监督、执纪、问责,要经常对党员进行遵守纪律的教育,作出关于维护党纪的决定
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是成立党的新组织,或是撤销党的原有组织,必须由上级党组织决定
A. 对
B. 错
【判断题】
预备党员的预备期,从支部大会通过他为预备党员之日算起。党员的党龄,从预备期满转为正式党员之日算起
A. 对
B. 错
【判断题】
实行行政领导人负责制的事业单位中党的基层组织,发挥政治核心作用
A. 对
B. 错
【判断题】
监督党员干部和其他任何工作人员严格遵守国家法律法规,严格遵守国家的财政经济法规和人事制度,不得侵占国家、集体和群众的利益
A. 对
B. 错