【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
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答案
D
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相关试题
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me?
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽南
B. 闽北
C. 广东
D. 台湾
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
A. 陈香
B. 蜜香
C. 乳香
D. 桔香
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
推荐试题
【判断题】
在紧急牵引模式下,车辆的牵引/制动指令是通过硬导线来传递的。
A. 对
B. 错
【判断题】
车门打开状态下也可以隔离该车门。
A. 对
B. 错
【判断题】
空调机组管路中设置毛细管的作用是监测管路压力。
A. 对
B. 错
【判断题】
空调机组在发生高压保护时,压缩机将继续工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
运行中两个DC/DC无论是轻微、中级、严重故障,都可继续运营。
A. 对
B. 错
【判断题】
在牵引过程中松开警惕按钮,牵引指令立刻中断,列车出现紧急制动。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果在电制动的情况下能量不能被电网完全吸收,多余的能量必须转换为热能消耗在制动闸瓦上。
A. 对
B. 错
【判断题】
TCMS还检测显示器轮径值的有效性,判断轮径值是否在770mm~820mm之间,如果超出范围,TCMS在显示器上报警提示司机。
A. 对
B. 错
【判断题】
一列车可同时接入来自两个单元的车间电源对车辆提供高压。
A. 对
B. 错
【判断题】
长沙地铁2号线空压机在初充气时,2 台空气压缩机会同时启动工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
为了防止各节车辆的空调机组的压缩机同时启动,对辅助供电系统造成的交流负载严重过载,因此需要通过TCMS 对空调机组压缩机进行错时启动控制。
A. 对
B. 错
【判断题】
紧急对讲时,乘客与司机可以进行全双工双向通话。
A. 对
B. 错
【填空题】
1.松开警惕按钮___ 后,列车会产生紧急制动。
【填空题】
2.1-2个转向架气制动切除限速 ___,3-4个转向架气制动切除限速 ___ ,5-6个转向架气制动切除限速 ___ ,7个及以上转向架气制动切除限制牵引。
【填空题】
3.慢行模式限速为___,退行模式限速___,紧急牵引限速___,拖动模式限速___。
【填空题】
4.当气压低于___时一个空压机启动工作,当气压低于___时两个空压机启动工作,当气压达到___时空压机停止工作。
【填空题】
5.当气压低于___时牵引封锁,当气压低于___时产生紧急制动。
【填空题】
6.列车激活后,当方向手柄、牵引手柄都位于“0”位时,列车施加___制动。
【填空题】
7.一节车牵引系统显示红色或黄色,列车进站停稳后,按压司机室继电器柜MVB复位___按钮按=41-S101时间为___。
【填空题】
8.1个牵引系统故障,限速___,2个牵引系统故障,限速___,3个牵引系统故障限速___。
【填空题】
9.正线运营时,至少有___牵引图标显示绿色则继续运营。
【填空题】
10.___辅助逆变器严重故障可能导致无法动车。
【填空题】
11.切除___及以上B05后,禁止动车,直接请求救援。
【填空题】
12.列车车门开门/关门时间为___。
【填空题】
13.单节同一侧有___故障,切除故障门,终点站退出服务。
【填空题】
14.___,用于强制发出门允许信号,打到“合”位时,左右两侧门收到门允许信号。
【填空题】
15.车钩监控回路故障时,打车钩监视旁路开关 ___ 后,若成功则到前方终点站退出服务,否则报调度申请救援。
【填空题】
16.HMI显示多系统故障若不能正常牵引,检查对应单元车继电器柜内的___微动开关和___微动开关是否跳闸,若跳闸则复位,成功后继续运营。
【填空题】
17.___空调故障继续运营至前方终点站,复位相应车的故障空调空开,若复位成功后则继续运营,若复位不成功则退出服务。
【填空题】
18.___空调故障,运营到前方终点站退出服务。
【填空题】
19.___由EBCU供电,将载荷压力反馈给EBCU。
【填空题】
20.___反馈总风压力给EBCU,用于压力保护逻辑控制和压缩机启动控制。
【填空题】
21.___反馈制动风缸压力,用于制动风缸压力低判断。
【填空题】
22.___反馈本车制动施加/缓解状态,输出给车辆。
【填空题】
23.___反馈停放制动状态,输出给车辆。
【填空题】
24.辅助电源箱冷却系统采用___方式实现对逆变器模块,电抗器,变压器,充电机模块等发热器件的散热。
【填空题】
25.若某台SIV故障,另一个辅助电源可通过___为整列车的基本负载供电。
【填空题】
26.当直流电源严重溃电时,为保证列车能够激活,可按压___为SIV提供启动所需控制电源。
【填空题】
27.有电无气升弓时,到Mp车升弓柜,用方孔钥匙打开柜门,取出脚踏泵,将___旋钮打至垂直位置。
【填空题】
28.踩压脚踏泵至气压大于___受电弓应升起,电客车所有照明应为正常照明,高压设备工作,压缩机打风,另一端的受电弓自动升起。