基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。_答案

【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___

A. 54mm

B. 56mm

C. 58mm

D. 60mm

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___

A. 刘禹锡

B. 左思

C. 李白

D. 陆游

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【单选题】

凡是含有较多___的水,称为硬水

A. Ca2+、Mg2+

B. Fe2+、Fe3+

C. Cu2+、Al3+

D. Cl-、So42-

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___

A. 冷开水

B. 牛奶

C. 糖水

D. 柠檬水

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【单选题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A. 果茶

B. 糖茶

C. 奶茶

D. 薄荷茶

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【单选题】

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类

A. 点茶法和煮茶法

B. 抹茶道和点茶道

C. 抹茶道和煎茶道

D. 煮茶道和煎茶道

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【单选题】

在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。

A. 绿色

B. 黄色

C. 橙红色

D. 宝蓝色

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。

A. 瓜子

B. 开心果

C. 核桃

D. 果脯

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【单选题】

80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 白茶

B. 花茶

C. 沱茶

D. 绿茶

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【单选题】

从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。

A. 晋朝

B. 唐朝

C. 汉朝

D. 隋朝

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【单选题】

下列___井水,水质较差,不适宜泡茶

A. 柳毅井

B. 文君井

C. 城内井

D. 薛涛井

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【单选题】

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 河水

B. 溪水

C. 泉水

D. 江水

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。

A. 高冲水

B. 分茶

C. 冲泡

D. 淋壶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C. 热情周到、宾客至上

D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道数

B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

我能为您效劳吗?”的汉译英是___

A. Can you help me？

B. May i helped you?

C. May i help you?

D. May i helps you?

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【单选题】

请这边走,用英语最妥当的表述是___

A. Follow me, please

B. The way, please

C. This way, please

D. Go here, please

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【单选题】

请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。

A. Must i have your telephone number please ?

B. May i have your telephone number please ?

C. Need i have your telephone number please ?

D. Would i have your telephone number please ?

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【单选题】

“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。

A. Do you need anything more ?

B. Do you need something else ?

C. Would you like something more ?

D. Would you like anything more?

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【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。

A. How many , sir?

B. How much,sir?

C. How much, madam?

D. How many gentleman?

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【单选题】

“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___

A. I' m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

“我们不收信用卡.”汉译英是___

A. We don’t accept vip card

B. We don' t accept cash

C. we accept credit card

D. we don ' accept credit card .

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【单选题】

对不起您打错电话了用英语表述是___

A. Sorry , wrong number .

B. I’m afraid of you have a problem

C. I ' m afraid of you have the wrong number .

D. It' s wrong number

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推荐试题

【判断题】

设备维护维修前，设备管理员要检查设备吞卡槽和出钞通道，取出吞没卡和卡钞，在确认设备无吞没卡和卡钞后方可允许进行维修

A. 对

B. 错

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【判断题】

对使用动态密码锁的自助设备，PDA及电子钥匙等开锁装置无法正常使用或遗失时，应及时在相关系统中停止或修改PDA及电子钥匙的使用功能

A. 对

B. 错

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【判断题】

自助设备钞箱只允许放入规定面值的现金，现金要符合人民银行的流通标准，严禁假钞、残钞放入钞箱

A. 对

B. 错

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【判断题】

自助金融业务收费项目和收费标准按照《中国农业银行服务价格标准执行》。一级分行有权进行权限范围内的收费标准调整。超出一级分行权限范围收费标准的调整，要按照相关流程向总行报批

A. 对

B. 错

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【判断题】

代理开户时，不得预留移动电话

A. 对

B. 错

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【判断题】

我行客户在遭遇欺诈类风险事件、本人资金被转入他人在我行开立的借记卡账户时，可向任一农行营业网点和95599客服中心申请借记卡账户应急控制

A. 对

B. 错

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【判断题】

非柜面渠道联网核查可跳过行内核查直接进行人行核查

A. 对

B. 错

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【判断题】

联网核查电子流水记录可作为业务依据代替纸质核查凭证

A. 对

B. 错

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【判断题】

自助现金终端要安装针对持卡人面部、出钞口、环境及加钞作业区等部位的视频监控摄像头，调校监控范围与监控角度，对密码键盘位置进行屏蔽处理，确保成像效果清晰可辨

A. 对

B. 错

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【判断题】

质押的个人定期存单、凭证式国债应视同重要有价凭证入库集中保管，并纳入会计表外科目核算

A. 对

B. 错

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【判断题】

临时居民身份证开户在鉴定证件为真的情况下可不提供人行规定的辅助身份证明材料

A. 对

B. 错

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【判断题】

客户申请开立惠农卡时，网点可根据申请人身份证登记住址判断农户身份

A. 对

B. 错

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【判断题】

办理联名账户时，全体联名人都要签订《个人联名存款账户管理协议》

A. 对

B. 错

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【判断题】

委托单位代发工资款项应可来源于其一般存款账户

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于代理人办理需联网核查的业务，应同时对代理人和被代理人进行核查，其中对代理人须进行人行核查

A. 对

B. 错

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【判断题】

单笔超过1000万元（含）的大额资金划转业务，属于正常的工作发放、缴纳个税与费、向财政支付、集团客户账户间资金归集等支付的，可以不换人审核

A. 对

B. 错

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【判断题】

金融机构存放同业资金、财政预算外资金、单位银行卡备用金存款人可以申请开立专用存款账户

A. 对

B. 错

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【判断题】

因收入汇缴资金和业务支出资金开立的专用存款账户，应使用隶属单位的名称

A. 对

B. 错

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【判断题】

独立核算的附属机构开立基本账户，应出具其主管部门的基本存款账户开户登记证和批文

A. 对

B. 错

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【判断题】

存款人日常经营活动的资金收付及其工资、奖金和现金的支取，应通过基本账户办理

A. 对

B. 错

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【判断题】

临时存款账户用于办理临时机构以及存款人临时经营活动发生的资金收付

A. 对

B. 错

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【判断题】

注册验资账户的资金汇缴人应与出资人的名称一致

A. 对

B. 错

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【判断题】

未获得工商行政管理部门核准登记的单位，在验资期满后，应向银行申请撤销注册验资临时存款账户，其账户资金应退还给验资人

A. 对

B. 错

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【判断题】

注册验资资金以现金方式存入，出资人需提取现金的，应出具缴存现金时的现金缴款单原件及其有效身份证件

A. 对

B. 错

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【判断题】

所有存款人在申请开立单位银行结算账户时，其申请开立的账户名称、出具的开户证明文件上记载的存款人名称以及预留银行签章中公章或财务专用章的名称应必须保持一致

A. 对

B. 错

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【判断题】

银行结算账户按存款人分为单位银行结算账户和单位非活期存款账户

A. 对

B. 错

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【判断题】

结算印章应严格按照规定的范围使用，不得预先在空白凭证上加盖

A. 对

B. 错

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【判断题】

空白票据出售时应在每张支票上加盖本行行名和存款人账号，业务繁忙时可交由开户单位自填

A. 对

B. 错

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【判断题】

结算账户撤销时，要求客户将未用的空白票据交回银行；客户未按规定交回的，要求其出具有关证明，造成损失的，由客户和银行共同承担

A. 对

B. 错

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【判断题】

票据提入时，应检查提入票据专用袋的完整性，清点提入票据专用袋总数是否正确，核对无误后办理交接手续

A. 对

B. 错

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【判断题】

账户资料扫描是指未在BOS处理，但需要留存影像资料的账户类业务，可以通过“待核销过渡凭证查询补打”功能进行扫描，例如单位借记卡开、销户，不动户销户等

A. 对

B. 错

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【判断题】

账户业务资料是指账户业务办理过程中所需的各种凭证资料的统称

A. 对

B. 错

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【判断题】

客户回单查询提供按业务序号精确查询或按应用、业务种类、日期等条件组合模糊查询业务信息，包括业务详细信息、资料清单信息、资料清单影像及补扫描功能

A. 对

B. 错

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【判断题】

存款人遗失密码的，应持其开户时需要出具的证明文件和基本存款账户开户许可证到中国人民银行当地分支行申请重置密码

A. 对

B. 错

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【判断题】

柜员通过集中作业平台开立账户时，应通过多头账户检查交易查询客户在农行系统开立基本户和一般户的情况，按规定判定能否开立账户

A. 对

B. 错

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【判断题】

NEWBOS核准前销户业务，清息交易产生的清息回单如果未打印，可以通过账户业务回单查询打印交易补打

A. 对

B. 错

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【判断题】

预占账号是指网点受理业务信息完成后，即可生成客户预开账号类型的账号

A. 对

B. 错

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【判断题】

新开账户必须先在BoEing建立客户信息，然后才能在NEWBOS做核准前开户交易

A. 对

B. 错

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【判断题】

网点办理核准前开户业务，必须由主管指纹授权才能提交

A. 对

B. 错

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【判断题】

票面要素审验。包括票据是否是人行规定印刷的制式凭证，出票日期是否符合要求，票据记载要素是否完整、规范、合法，背书是否连续、规范；粘单是否符合标准等

A. 对

B. 错

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