陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿_答案

【单选题】

陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿

A. 钧瓷

B. 耀州瓷

C. 德化瓷

D. 越瓷

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【单选题】

绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。

A. 黄绿

B. 绿黄

C. 翠绿

D. 墨绿

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【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 蜜黄

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【单选题】

《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___

A. 庐山康王谷谷帘水

B. 无锡惠山寺石泉水

C. 杭州虎跑泉

D. 济南趵突泉

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【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___

A. 54mm

B. 56mm

C. 58mm

D. 60mm

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___

A. 刘禹锡

B. 左思

C. 李白

D. 陆游

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【单选题】

凡是含有较多___的水,称为硬水

A. Ca2+、Mg2+

B. Fe2+、Fe3+

C. Cu2+、Al3+

D. Cl-、So42-

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___

A. 冷开水

B. 牛奶

C. 糖水

D. 柠檬水

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【单选题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A. 果茶

B. 糖茶

C. 奶茶

D. 薄荷茶

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【单选题】

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类

A. 点茶法和煮茶法

B. 抹茶道和点茶道

C. 抹茶道和煎茶道

D. 煮茶道和煎茶道

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【单选题】

在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。

A. 绿色

B. 黄色

C. 橙红色

D. 宝蓝色

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。

A. 瓜子

B. 开心果

C. 核桃

D. 果脯

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【单选题】

80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 白茶

B. 花茶

C. 沱茶

D. 绿茶

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【单选题】

从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。

A. 晋朝

B. 唐朝

C. 汉朝

D. 隋朝

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【单选题】

下列___井水,水质较差,不适宜泡茶

A. 柳毅井

B. 文君井

C. 城内井

D. 薛涛井

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【单选题】

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 河水

B. 溪水

C. 泉水

D. 江水

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。

A. 高冲水

B. 分茶

C. 冲泡

D. 淋壶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C. 热情周到、宾客至上

D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道数

B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

我能为您效劳吗?”的汉译英是___

A. Can you help me？

B. May i helped you?

C. May i help you?

D. May i helps you?

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【单选题】

请这边走,用英语最妥当的表述是___

A. Follow me, please

B. The way, please

C. This way, please

D. Go here, please

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【单选题】

请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。

A. Must i have your telephone number please ?

B. May i have your telephone number please ?

C. Need i have your telephone number please ?

D. Would i have your telephone number please ?

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【单选题】

“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。

A. Do you need anything more ?

B. Do you need something else ?

C. Would you like something more ?

D. Would you like anything more?

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推荐试题

【单选题】

建设___是我国发展的战略目标，也是转变经济发展方式、优化经济结构、转换经济增长动力的迫切要求。

A. 经济体系

B. 现代化体系

C. 现代化经济体系

D. 实体经济体系

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【单选题】

总体国家安全观的宗旨是指___

A. 人民安全

B. 政治安全

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【单选题】

C.经济安全 D.军事、文化、社会安全28.总体国家安全观的根本是指___

A. 人民安全

B. 政治安全

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【单选题】

C.经济安全 D.军事、文化、社会安全30.总体国家安全观的保障是___

A. 人民安全

B. 政治安全

C. 经济安全

D. 军事、文化、社会安全

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【单选题】

坚持___，统筹发展和安全，增强忧患意识，做到居安思危，是我们党治国理政的一个重大原则。

A. 总体国家安全观

B. 政治安全

C. 经济安全

D. 军事、文化、社会安全

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【单选题】

国家安全体系涵盖___种安全

A. 9

B. 11

C. 13

D. 15

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【单选题】

维护国家安全是全党全国人民的共同责任,“全民国家安全教育日”定于每年___

A. 7 月 15 日

B. 6 月 15 日 5

C. 5 月 15 日

D. 4 月 15 日

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【单选题】

生态文明的核心是___

A. 坚持自然与社会和谐共生

B. 坚持人与人的和谐共生

C. 坚持人与社会的和谐共生

D. 坚持人与自然和谐共生

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【单选题】

人与自然相处时应秉持的首要态度是___

A. 尊重自然

B. 顺应自然

C. 保护自然

D. 适应自然

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【单选题】

人与自然相处时应遵循的基本原则是___

A. 尊重自然

B. 顺应自然

C. 保护自然

D. 适应自然

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【单选题】

人与自然相处时应承担的重要责任是___

A. 尊重自然

B. 顺应自然

C. 保护自然

D. 适应自然

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【单选题】

建设___是一场涉及生产方式、生活方式、思维方式和价值观念的革命性变革。

A. 物质文明

B. 精神文明

C. 政治文明

D. 生态文明

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【单选题】

坚持和发展中国特色社会主义的总体布局是___

A. 五位一体

B. 四位一体

C. 五个全面

D. 四个全面

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【单选题】

___是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神力量。

A. 中国特色社会主义道路

B. 中国特色社会主义理论体系

C. 中国特色社会主义制度

D. 中国特色社会主义文化

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【单选题】

发展是解决我国一切问题的基础和关键，发展必须是科学发展，必须坚定不移贯彻___ 的发展理念。

A. 创新、协调、绿色、开放、共享

B. 创造、协调、生态、开放、共享

C. 创新、统筹、绿色、开放、共享

D. 创造、统筹、生态、开放、共享

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【单选题】

我国经济已由___阶段转向（）阶段，正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期，建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。

A. 高速增长高水平发展

B. 高速发展高水平发展

C. 高速增长高质量发展

D. 高速发展高质量发展

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【单选题】

贯彻新发展理念，建设现代化经济体系，必须坚持质量第一、效益优先，以___为主线。

A. 转变发展方式

B. 优化经济结构

C. 供给侧结构性改革

D. 转换增长动力

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【单选题】

建设现代化经济体系，必须把发展经济的着力点放在___上，把提高供给体系质量作为主攻方向，显著增强我国经济质量优势。

A. 实体经济

B. 共享经济

C. 虚拟经济

D. 国民经济

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【单选题】

___是引领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑。

A. 改革

B. 创新

C. 开放

D. 科技

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【单选题】

保持土地承包关系稳定并长久不变，第二轮土地承包到期后再延长___年。

A. 二十

B. 三十

C. 四十

D. 五十

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【单选题】

确保到___我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫，贫困县全部摘帽，解决区域性整体贫困，做到脱真贫、真脱贫。

A. 二〇三〇年

B. 二〇二〇年

C. 二〇二五年

D. 二〇三五年

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【单选题】

加快完善社会主义市场经济体制。经济体制改革必须以___和（）为重点，实现产权有效激励、要素自由流动、价格反应灵活、竞争公平有序、企业优胜劣汰。

A. 完善产权制度要素市场化配置

B. 要素市场化配置建立现代财政制度

C. 建立现代财政制度创新和完善宏观调控

D. 完善产权制度创新和完善宏观调控

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【单选题】

坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一。___是社会主义民主政治的本质特征。

A. 党的领导

B. 人民当家作主

C. 依法治国

D. 政治体制改革

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【单选题】

加强人民当家作主制度保障。___是坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一的根本政治制度安排。

A. 人民代表大会制度

B. 多党合作和政治协商制度

C. 民族区域自治制度

D. 基层群众自治制度

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【单选题】

发挥社会主义协商民主重要作用。___是具有中国特色的制度安排，是社会主义协商民主的重要渠道和专门协商机构。

A. 政党协商

B. 人大协商

C. 基层协商

D. 人民政协

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【单选题】

建设___是中华民族伟大复兴的基础工程。

A. 经济强国

B. 政治强国

C. 教育强国

D. 文化强国

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【单选题】

我们要建设的现代化是人与自然___的现代化。

A. 和谐相处

B. 和睦相处

C. 和谐共生

D. 和睦共生

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【单选题】

加快建立绿色生产和消费的法律制度和政策导向，建立健全___的经济体系。

A. 绿色低碳循环发展

B. 绿色节约循环发展

C. 绿色低碳节约发展

D. 节约低碳循环发展

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【单选题】

加强对生态文明建设的总体设计和组织领导，设立___机构。

A. 国有自然资源资产管理和自然环境监管

B. 国有自然资源资产管理和自然生态监管

C. 国有自然资源资产监管和自然生态管理

D. 国有自然环境资产监管和自然生态管

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【单选题】

我们要牢固树立社会主义生态文明观，推动___现代化建设新格局，为保护生态环境作出我们这代人的努力。

A. 人与自然和谐共生

B. 人与环境和谐发展

C. 人与自然和谐发展

D. 人与环境和谐共生

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【单选题】

解决台湾问题、实现祖国完全统一，是全体中华儿女___，是中华民族（D)在。

A. 一致愿望根本利益

B. 共同愿望本质利益

C. 一致愿望本质利益

D. 共同愿望根本利益

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【单选题】

___是两岸关系的政治基础。

A. “九二共识”

B. 反对“台独”

C. 一个中国原则

D. 和平统一

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【单选题】

___是实现社会主义现代化、创造人民美好生活的必由之路。

A. 中国特色社会主义道路

B. 中国特色社会主义理论体系

C. 中国特色社会主义制度

D. 中国特色社会主义文化

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【单选题】

___是指导党和人民实现中华民族伟大复兴的正确理论。

A. 中国特色社会主义道路

B. 中国特色社会主义理论体系

C. 中国特色社会主义制度

D. 中国特色社会主义文化

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【单选题】

___是当代中国发展进步的根本制度保障。

A. 中国特色社会主义道路

B. 中国特色社会主义理论体系

C. 中国特色社会主义制度

D. 中国特色社会主义文化

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【单选题】

坚持创新发展，就是把创新摆在国家发展全局的___

A. 核心位置

B. 重要位置

C. 中心位置

D. 突出位置

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【单选题】

坚持开放发展，就要奉行___的开放战略

A. 合作共赢

B. 互利共赢

C. 合作共享

D. 共享共赢

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【单选题】

建设现代化经济体系，就是要建设创新引领、协同发展的___

A. 产业体系

B. 市场体系

C. 收入分配体系

D. 绿色发展体系

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【单选题】

建设现代化经济体系，就是要建设统一开放、竞争有序的___

A. 产业体系

B. 市场体系

C. 收入分配体系

D. 绿色发展体系

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【单选题】

建设现代化经济体系，就是要建设体现效率、促进公平的___

A. 产业体系

B. 市场体系

C. 收入分配体系

D. 绿色发展体系

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