【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
A. 黄绿
B. 绿黄
C. 翠绿
D. 墨绿
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 蜜黄
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me?
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
推荐试题
【单选题】
药物从体内消除的速度决定药物的___
A. 药效发生的快慢
B. 不良反应的多少
C. 自消化道吸收的速度
D. 作用强度和持续时间
【单选题】
弱酸性药物在碱性环境中___
A. 解离度降低
B. 脂溶性增加
C. 易被肾小管重吸收
D. 经肾排泄加快
【单选题】
药物作用开始快慢取决于___
A. 药物的吸收过程
B. 药物的排泄过程
C. 药物的血浆半衰期
D. 以上都不是
【单选题】
药物的首过消除影响药物的___
A. 作用强度
B. 持续时间
C. 肾排泄
D. 药物的消除
【单选题】
药物作用开始快慢取决于___
A. 药物的吸收过程
B. 药物的排泄过程
C. 药物的血浆半衰期
D. 以上都不是
【单选题】
能选择性地与毒蕈碱结合的胆碱受体为___
A. M受体
B. N受体
C. а受体
D. β受体
【单选题】
去甲肾上腺素主要激动的受体是___
A. M受体
B. N受体
C. а受体
D. β受体
【单选题】
中途不交换神经元的传出神经是___
A. 交感神经
B. 副交感神经
C. 运动神经
D. 植物神经
【单选题】
外周胆碱能神经合成与释放的递质是___
A. 胆碱
B. 乙酰胆碱
C. 琥珀胆碱
D. 氨酰胆碱
【单选题】
外周去甲肾上腺素能神经合成与释放的递质是___
A. 肾上腺素
B. DA
C. NA
D. 异丙肾上腺素
【单选题】
效应器的β受体激动时一般不会引起___
A. 心脏兴奋
B. 血管收缩
C. 糖原分解
D. 脂肪分解
【单选题】
N2受体主要存在于___
A. 植物神经节
B. 肾上腺髓质
C. 睫状肌
D. 骨骼肌
【单选题】
M受体激动时可使___
A. 皮肤、粘膜血管扩张
B. 瞳孔散大
C. 睫状肌松弛
D. 糖原分解
【单选题】
去甲肾上腺素能神经递质NA释放后作用消失的主要原因是___
A. 被ChE破坏
B. 被MAO破坏
C. 被COMT破坏
D. 被神经末梢摄取
【单选题】
胆碱能神经递质Ach释放后作用消失的主要原因是___
A. 被ChE破坏
B. 被MAO破坏
C. 被COMT破坏
D. 被神经末梢摄取
【单选题】
根据递质的不同,将传出神经分为___
A. 运动神经与植物神经
B. 交感神经与副交感神经
C. 胆碱能神经与去甲肾上腺素能神经
D. 中枢神经与外周神经
【单选题】
激动突触前膜的a2受体可引起___
A. 瞳孔散大
B. 血压升高
C. 肾上腺素释放增加
D. 去甲肾上腺素释放减少
【单选题】
激动β受体可引起___
A. 心脏兴奋,皮肤、粘膜和内脏血管收缩
B. 心脏兴奋、血压下降、瞳孔缩小
C. 支气管收缩、冠状血管扩张
D. 心脏兴奋、支气管扩张、糖原分解
【单选题】
M样作用的表现是___
A. 血压升高, 眼压降低
B. 心脏兴奋、血管扩张、平滑肌松弛
C. 心脏抑制、腺体分泌增加, 平滑肌收缩
D. 血管收缩, 瞳孔散大
【单选题】
体内合成去甲肾上腺素的基本原料是___
A. 肾上腺素
B. а- 甲基多巴
C. 酪氨酸
D. а- 甲基多巴胺
【单选题】
直接激动M受体的药物是___
A. 新斯的明
B. 毒扁豆碱
C. 吡斯的明
D. 毛果芸香碱
【单选题】
直接激动N2受体的药物是___
A. 新斯的明
B. 毒扁豆碱
C. 东莨菪碱
D. 以上皆否
【单选题】
治疗闭角型青光眼最好选用___
A. 乙酰胆碱
B. 毛果芸香碱
C. 新斯的明
D. 吡斯的明
【单选题】
治疗手术后腹气胀及尿潴留最好选用___
A. 毒扁豆碱
B. 新斯的明
C. 乙酰胆碱
D. 以上皆否
【单选题】
新斯的明禁用于___
A. 支气管哮喘
B. 重症肌无力
C. 尿潴留
D. 阵发性室上性心动过速
【单选题】
毛果芸香碱的缩瞳机制是___
A. 阻断虹膜开大肌上的а受体, 使其松弛
B. 阻断虹膜括约肌上的M受体, 使其收缩
C. 激动虹膜开大肌上的а受体, 使其收缩
D. 激动虹膜括约肌上的M受体, 使其收缩
【单选题】
新斯的明可治疗重症肌无力是因为___
A. 对中枢的兴奋作用
B. 增加乙酰胆碱的合成
C. 兴奋骨骼肌中的M受体
D. 抑制胆碱酯酶和兴奋骨骼肌
【单选题】
治疗胆绞痛宜首选___
A. 阿托品
B. 哌替啶
C. 阿司匹林 + 阿托品
D. 阿托品 + 哌替啶
【单选题】
阿托品引起的不良反应不包括___
A. 视近物模糊
B. 口干、皮肤潮红
C. 恶心 、呕吐
D. 心跳过速
【单选题】
治疗胃肠绞痛最好选用___
A. 毛果芸香碱
B. 阿托品
C. 后马托品
D. 加兰他敏
【单选题】
阿托品不会引起___
A. 瞳孔扩大
B. 视近物模糊
C. 眼压降低
D. 心跳过速
【单选题】
阿托品用于麻醉前给药的主要目的是___
A. 增强麻醉药的作用
B. 兴奋呼吸中枢
C. 预防心动过缓
D. 减少呼吸道腺体分泌
【单选题】
阿托品禁用于___
A. 麻醉前给药
B. 胃肠绞痛
C. 心动过缓
D. 青光眼
【单选题】
东莨菪碱治疗震颤麻痹主要是由于其___
A. 外周性抗胆碱作用
B. 中枢性抗胆碱作用
C. 直接松弛骨骼肌作用
D. 血管扩张作用
【单选题】
654-2抗感染性休克作用主要是因为它能___
A. 抑制迷走神经、加快心跳
B. 扩张血管、改善微循环
C. 松弛支气管平滑肌
D. 收缩血管、升高血压
【单选题】
治疗有机磷中毒, 阿托品不能缓解的症状是___
A. 中枢症状
B. 出汗
C. 骨骼肌震颤
D. 呼吸困难
【单选题】
下述哪个药物是N2 受体阻断药___
A. 新斯的明
B. 美加明
C. 筒箭毒碱
D. 酚妥拉明
【单选题】
防治腰麻及硬膜外麻醉引起的低血压状态宜选用___
A. 肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 麻黄素
D. 异丙肾上腺素
【单选题】
用于鼻粘膜充血水肿的首选药物是___
A. 肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 麻黄素
D. 异丙肾上腺素
【单选题】
用于上消化道出血的首选药物是___
A. 肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 麻黄碱
D. 异丙肾上腺素