绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。_答案

【单选题】

绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。

A. 黄绿

B. 绿黄

C. 翠绿

D. 墨绿

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相关试题

【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 蜜黄

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【单选题】

《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___

A. 庐山康王谷谷帘水

B. 无锡惠山寺石泉水

C. 杭州虎跑泉

D. 济南趵突泉

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【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___

A. 54mm

B. 56mm

C. 58mm

D. 60mm

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___

A. 刘禹锡

B. 左思

C. 李白

D. 陆游

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【单选题】

凡是含有较多___的水,称为硬水

A. Ca2+、Mg2+

B. Fe2+、Fe3+

C. Cu2+、Al3+

D. Cl-、So42-

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___

A. 冷开水

B. 牛奶

C. 糖水

D. 柠檬水

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【单选题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A. 果茶

B. 糖茶

C. 奶茶

D. 薄荷茶

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【单选题】

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类

A. 点茶法和煮茶法

B. 抹茶道和点茶道

C. 抹茶道和煎茶道

D. 煮茶道和煎茶道

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【单选题】

在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。

A. 绿色

B. 黄色

C. 橙红色

D. 宝蓝色

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。

A. 瓜子

B. 开心果

C. 核桃

D. 果脯

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【单选题】

80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 白茶

B. 花茶

C. 沱茶

D. 绿茶

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【单选题】

从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。

A. 晋朝

B. 唐朝

C. 汉朝

D. 隋朝

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【单选题】

下列___井水,水质较差,不适宜泡茶

A. 柳毅井

B. 文君井

C. 城内井

D. 薛涛井

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【单选题】

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 河水

B. 溪水

C. 泉水

D. 江水

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。

A. 高冲水

B. 分茶

C. 冲泡

D. 淋壶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C. 热情周到、宾客至上

D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道数

B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

我能为您效劳吗?”的汉译英是___

A. Can you help me？

B. May i helped you?

C. May i help you?

D. May i helps you?

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【单选题】

请这边走,用英语最妥当的表述是___

A. Follow me, please

B. The way, please

C. This way, please

D. Go here, please

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【单选题】

请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。

A. Must i have your telephone number please ?

B. May i have your telephone number please ?

C. Need i have your telephone number please ?

D. Would i have your telephone number please ?

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【单选题】

“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。

A. Do you need anything more ?

B. Do you need something else ?

C. Would you like something more ?

D. Would you like anything more?

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【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。

A. How many , sir?

B. How much,sir?

C. How much, madam?

D. How many gentleman?

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推荐试题

【单选题】

操作中发生疑问或出现故障时，应立即停止操作并向（）报告，同时汇报站场负责人，待查清原因、排除故障后，方可继续操作。不得擅自更改操作项目和操作顺序。[1分] ___

A. 值班调度

B. 值班人员

C. 站长

D. 工作监护人

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【单选题】

（）应对安防系统进行实时监控，发现异常应及时处置。[1分] ___

A. 站长

B. 安全员

C. 站场运行值班人员

D. 当班调度

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【单选题】

输气管道设备设施停运操作必须按照先切断进气侧、再切断出气侧和先切断（）、再切断（）的顺序进行。[1分] ___

A. 近设备设施侧远设备设施侧

B. 远设备设施侧近设备设施侧

C. 近设备设施侧设备设施侧

D. 设备设施侧远设备设施侧

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【单选题】

巡视配电间时，进出房间应随手关门。发生带电设备接地时，室外不得接近故障点（）米以内。[1分] ___

A. 10

B. 9

C. 8

D. 5

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【单选题】

《职业病防治法》是根据（）有关规定制定。[1分] ___

A. 劳动法

B. 宪法

C. 安全生产法正确答案：B

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【单选题】

在未办理工作票终结手续之前，（）将该设备设施投入运行。[1分] ___

A. 经工作许可人批准

B. 经调度批准

C. 经工作签发人批准

D. 不准

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【单选题】

（）应按公司QHSE管理要求，对所属站场的重点作业进行监督检查，并做好安全监督检查记录。[1分] ___

A. 站长

B. 站场安全员

C. 站场技术员

D. A和B

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【单选题】

运行人员可应根据作业实际情况，采取（）等方式，对作业进行监护、监督检查，并做好记录。[1分] ___

A. 现场监护

B. 巡检巡察

C. 远程视频监控和系统

D. 以上说法正确

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【单选题】

作业过程中需进行工艺隔离，由（）操作做好相关工艺隔离；若不能有效隔离，各项补充安措落实后，须由运行人员全程现场监护。[1分] ___

A. 检修人员

B. 监护人员

C. 运行人员

D. 线路人员

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【单选题】

工作票终结后，（）应及时向值班调度或工作许可部门报告，得到恢复输气指令后，方可进行复役操作。[1分] ___

A. 站长

B. 工作许可人

C. 工作监护人

D. 工作负责人

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【单选题】

《安全生产法》第三条规定，安全生产工作应当以人为本，坚持安全发展，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，强化和落实的（）主体责任，建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。[1分] ___

A. 上级单位

B. 生产经营单位

C. 政府监管部门正确答案：B

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【单选题】

站场运行人员应按照规定的巡视路线、频次对设备进行巡视，当远传值与就地值偏差达（）时，应及时填写缺陷单，并报告。[1分] ___

A. 0.02

B. 0.05

C. 0.04

D. 0.03

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【单选题】

工作许可后，（）应及时在工作票工作许可时间栏填写实际工作开始时间。[1分] ___

A. 许可人

B. 负责人

C. 监护人

D. 站长

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【单选题】

一类、二类工作和应急类工作开始和结束后，相关站场工作许可人均应向( )及时报告。[1分] ___

A. 调度部门

B. 站场或线路工作许可部门

C. 技术质量部

D. 安全监察部

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【单选题】

当上游气源短缺、管网发生故障不能满足下游用户用气需求，严重影响管网安全运行时，（）应按有序用气有关规定及时采取限供气措施，并启动相应应急预案。[1分] ___

A. 调度值长

B. 当班调度

C. 值班人员

D. 中心站站长

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【单选题】

管道运行压力不得大于管道企业规定的管道（）。[1分] ___

A. 允许工作压力

B. 最高允许工作压力

C. 设计工作压力

D. 最高设计工作压力

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【单选题】

工作票所列安全措施全部操作或布置完毕后，方可许可工作，并及时向（）报告。[1分] ___

A. 站场值班人员

B. 站长

C. 发令人

D. 安全员

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【单选题】

各类运行原始记录应至少保留（）年。[1分] ___

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

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【单选题】

当班调度应根据上游气源条件、下游用户需求等，调控管网的（）。[1分] ___

A. 压力和温度

B. 温度和流量

C. 压力和流量

D. 压力和流速

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【单选题】

正常操作应尽量避免在交接班时进行，必须在交接班时进行的操作，则由（）负责操作完毕。[1分] ___

A. 站长分配

B. 交班人

C. 常白班人员

D. 以上都可以

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【单选题】

《安全生产法》第一百零六条规定，某企业主要负责人在本单位发生重大生产安全事故后逃匿，应当处( )日以下的拘留。[1分] ___

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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【单选题】

操作票由（）填写，监护人审票，票面应清楚整洁，不得任意涂改。[1分] ___

A. 值班调度

B. 值班人员

C. 操作人

D. 站长

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【单选题】

职业病防治工作坚持（）的方针，建立用人单位负责、行政机关监管、行业自律、职工参与和社会监督的机制，实行分类管理、综合治理。[1分] ___

A. 防治为主、预防结合

B. 预防为主、防治结合

C. 防治为主、预防为辅正确答案：B

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【单选题】

站场运行人员应按照规定的巡视路线、频次对设备进行巡视，对站场设备的全面检漏每周不少于（）次。[1分] ___

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

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【单选题】

工作结束后，工作许可人应与工作负责人一同在现场检查确认安全措施已恢复至（）状态。[1分] ___

A. 工作许可时

B. 备用

C. 工作许可后

D. 运行

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【单选题】

新建、扩建、改建建设项目和技术改造、技术引进项目（以下统称建设项目）可能产生职业病危害的，( )在可行性论证阶段应当进行职业病危害预评价。[1分] ___

A. 建设单位

B. 安全生产监督管理部门

C. 卫生监督管理部门正确答案：A

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【单选题】

《安全生产法》第四十二条规定，企业应当为从业人员提供符合 ( )的劳动防护用品，不符合要求的，不准提供。[1分] ___

A. 行业标准或者企业标准

B. 国家标准或者行业标准

C. 国家标准或者企业标准

D. 企业标准或者地方标准

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【单选题】

作业前，站场（）或运行人员必须与工作负责人对作业风险和防范措施进行交底确认，确认各项安全防范措施均已落实，签名确认后，允许作业。[1分] ___

A. 站长

B. 安全员

C. 轮值主席

D. 常白班人员

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【单选题】

支路切换、计量比对等操作时严格执行（）的原则，待备用支路投运并稳定运行后在运支路方可退出运行或关闭原在运阀门[1分] ___

A. 先开后关

B. 先关后开

C. 边开边关

D. 不开不关

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【单选题】

用人单位为劳动者个人提供的职业病防护用品必须符合防治职业病的要求；不符合要求的，( )使用。[1分] ___

A. 修复后

B. 可以

C. 不得正确答案：C

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【单选题】

劳动者被诊断患有职业病，但用人单位没有依法参加（）保险的，其医疗和生活保障由该用人单位承担。[1分] ___

A. 工伤

B. 医疗

C. 大病正确答案：A

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【单选题】

站场运行人员巡视发现输气管道设备设施发生（）时，应采用肥皂水或检漏仪进行检漏，不得采用明火检漏。[1分] ___

A. 大量泄漏

B. 微量泄漏

C. 泄漏

D. 漏气

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【单选题】

《安全生产法》第六十四条规定，安全生产监督检查人员执行监督检查任务时，必须出示有效的（）。[1分] ___

A. 执法证件

B. 监督执法证件

C. 监督证件正确答案：B

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【单选题】

特别重要和复杂的操作票需（）或运行管理部门专工审核签名。[1分] ___

A. 值班调度

B. 站场负责人

C. 部门主任

D. 调度值长

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【单选题】

站控系统维护作业中，调度中心值班人员和输气站场人员不得将控制权限切换至（）。[1分] ___

A. 中心站或值守站

B. 调度中心

C. 异地

D. 本地站控

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【单选题】

《安全生产法》第五十二条规定，从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，在( )后撤离现场。[1分] ___

A. 经安全管理人员同意

B. 经单位负责人批准

C. 经现场负责人同意

D. 采取可能的应急措施

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【单选题】

操作应由（）人执行，其中对设备较为熟悉者担任监护。[1分] ___

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

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【单选题】

工会组织对用人单位违反职业病防治法律、法规，侵犯劳动者合法权益的行为，有权要求（）。[1分] ___

A. 停止

B. 纠正

C. 补偿正确答案：B

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【单选题】

发生（）泄漏时，应立即停止操作并及时撤离泄漏区域，警戒隔离，穿戴好相关防护用品后方可进行后续工作。[1分] ___

A. 天然气

B. 污物

C. 标气

D. 柴油

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【单选题】

（）的汇报应全过程录音并做好记录。[1分] ___

A. 发布指令

B. 接受指令

C. 指令执行完毕

D. 以上都是

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