“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。_答案

【单选题】

“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。

A. 《桐君录》

B. 《神农本草》

C. 《广雅》

D. 《舛賦》

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相关试题

【单选题】

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。

A. 点茶的技艺

B. 煎茶的技艺

C. 煮茶的技艺

D. 炙茶的技艺

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【单选题】

陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿

A. 钧瓷

B. 耀州瓷

C. 德化瓷

D. 越瓷

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【单选题】

绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。

A. 黄绿

B. 绿黄

C. 翠绿

D. 墨绿

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【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 蜜黄

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【单选题】

《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___

A. 庐山康王谷谷帘水

B. 无锡惠山寺石泉水

C. 杭州虎跑泉

D. 济南趵突泉

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【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___

A. 54mm

B. 56mm

C. 58mm

D. 60mm

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___

A. 刘禹锡

B. 左思

C. 李白

D. 陆游

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【单选题】

凡是含有较多___的水,称为硬水

A. Ca2+、Mg2+

B. Fe2+、Fe3+

C. Cu2+、Al3+

D. Cl-、So42-

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___

A. 冷开水

B. 牛奶

C. 糖水

D. 柠檬水

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【单选题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A. 果茶

B. 糖茶

C. 奶茶

D. 薄荷茶

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【单选题】

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类

A. 点茶法和煮茶法

B. 抹茶道和点茶道

C. 抹茶道和煎茶道

D. 煮茶道和煎茶道

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【单选题】

在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。

A. 绿色

B. 黄色

C. 橙红色

D. 宝蓝色

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。

A. 瓜子

B. 开心果

C. 核桃

D. 果脯

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【单选题】

80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 白茶

B. 花茶

C. 沱茶

D. 绿茶

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【单选题】

从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。

A. 晋朝

B. 唐朝

C. 汉朝

D. 隋朝

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【单选题】

下列___井水,水质较差,不适宜泡茶

A. 柳毅井

B. 文君井

C. 城内井

D. 薛涛井

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【单选题】

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 河水

B. 溪水

C. 泉水

D. 江水

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。

A. 高冲水

B. 分茶

C. 冲泡

D. 淋壶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C. 热情周到、宾客至上

D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道数

B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

我能为您效劳吗?”的汉译英是___

A. Can you help me？

B. May i helped you?

C. May i help you?

D. May i helps you?

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【单选题】

请这边走,用英语最妥当的表述是___

A. Follow me, please

B. The way, please

C. This way, please

D. Go here, please

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推荐试题

【单选题】

淤血是 ( )

A. 血液淤积于皮下组织内

B. 毛细血管和小静脉内血含量增加

C. 血管扩张所致

D. 血管腔内充满血液

E. 血管内含血量增多

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【单选题】

肺淤血主要由下列哪种病变引起( )

A. 肺动脉栓塞

B. 急性风湿性心内膜炎

C. 空气栓塞

D. 左心衰竭

E. 肺源性心脏病

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【单选题】

淤血时扩张充盈的血管主要是( )

A. 动脉

B. 静脉

C. 小动脉和毛细血管

D. 小静脉和毛细血管

E. 毛细血管、小静脉和小动脉

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【单选题】

关于淤血组织器官的病变，哪项描述是错误的( )

A. 常伴有水肿

B. 呈暗红色

C. 温度增加

D. 可引起出血

E. 可发生萎缩

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【单选题】

血栓形成是指( )

A. 在活体的心脏和血管内血液成分形成固体质块的过程

B. 血液发生凝固形成固体质块的过程

C. 在活体组织内血液发生凝固形成固体质块的过程

D. 血液在静止状态中发生的异常凝固

E. 活体组织内红细胞发生凝固形成固体质块的过程

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【单选题】

关于出血性梗死的病理学特征，以下哪项说法不正确( )

A. 梗死灶呈锲形

B. 梗死区淤血、出血明显

C. 充血、出血带不明显

D. 组织结构常不清

E. 常合并细菌感染

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【单选题】

下列哪种出血不属于破裂性出血( )

A. 慢性空洞性肺结核大咯血

B. 肝硬化食管静脉曲张大呕血

C. 十二指肠溃疡柏油样便

D. 胃癌呕血

E. 肺淤血性出血

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【单选题】

急性风湿性心内膜炎。心瓣膜上的赘生物为( )

A. 透明血栓

B. 红色血栓

C. 白色血栓

D. 混合血栓

E. 微血栓

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【单选题】

左心室附壁血栓可引起( )

A. 心力衰竭

B. 肺淤血

C. 脑动脉栓塞

D. 肺动脉栓塞

E. 心壁穿孔

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【单选题】

股静脉血栓形成时．下述哪种结局不易发生

A. 阻塞血流

B. 机化

C. 脱落

D. 钙化

E. 血流完全恢复正常

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【单选题】

肱静脉血栓形成可引起( )

A. 肺动脉栓塞

B. 尺动脉栓塞

C. 桡动脉栓塞

D. 脑动脉栓塞

E. 肾动脉栓塞

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【单选题】

有关慢性肝淤血的叙述中，下列哪一项不妥

A. 中央静脉扩张

B. 肝窦扩张

C. 肝细胞有萎缩

D. 门静脉扩张

E. 部分肝细胞脂变

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【单选题】

层状血栓是( )

A. 红色血栓

B. 白色血栓

C. 混合血栓

D. 透明血栓

E. 延续性血栓

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【单选题】

下列出血病变中不属于内出血的是( )

A. 血肿

B. 淤点

C. 淤斑

D. 鼻衄

E. 腹腔积血

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【单选题】

红色血栓的特点不包括( )

A. 暗红色

B. 经一定时间后变干燥

C. 主要见于静脉内

D. 主要见于心瓣膜

E. 经一定时间后失去弹性

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【单选题】

肺动脉栓塞患者，死亡的常见原因是( )

A. 大片肺出血

B. 中毒性休克

C. 肾功能衰竭

D. 急性右心衰

E. 急性左心衰

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【单选题】

血液凝固性增加见于( )

A. 动脉中膜钙化

B. 血脂增高时

C. 梅毒性主动脉炎

D. 原发性高血压

E. 二尖瓣狭窄

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【单选题】

白色血栓在什么情况下形成( )

A. 血流不变时

B. 血流减慢时

C. 血流停滞时

D. 血流较快时

E. 组织出血时

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【单选题】

静脉石是指( )

A. 静脉血栓

B. 静脉血栓完全机化后钙盐沉积

C. 静脉血栓未完全机化后钙盐沉积

D. 静脉内钙盐沉积

E. 静脉内胆盐沉积

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【单选题】

毛细血管内的血栓属于( )

A. 白色血栓

B. 红色血栓

C. 混合血栓

D. 透明血栓

E. 闭塞性血栓

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【单选题】

含细菌的血栓脱落可引起( )

A. 贫血性梗死

B. 脓毒性梗死

C. 出血性梗死

D. 无菌性梗死

E. 广泛性梗死

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【单选题】

不会引起肺淤血的心脏病是( )

A. 高血压心脏病

B. 冠心病

C. 风湿性心脏病

D. 肺源性心脏病

E. 梅毒性心脏病

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【单选题】

循环血液中的凝血块，随血流运行至相应大小的血管，引起管腔阻塞的

A. 血栓

B. 血栓形成

C. 血栓栓塞

D. 梗塞

E. 血栓栓子

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【单选题】

慢性肝淤血时，通常不会出现( )

A. 肝细胞萎缩

B. 肝细胞脂肪变性

C. 肝纤维支架的破坏

D. 纤维组织增生

E. 中央静脉和肝血窦扩张淤血

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【单选题】

混合血栓见于( )

A. 毛细血管内

B. 静脉血栓的头部

C. 动脉血栓的起始部

D. 心瓣膜上的赘生物

E. 静脉血栓的体部

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【单选题】

下述对贫血性梗死的描述中，哪种说法是错的( )

A. 形态与脏器的血管分布有关

B. 梗死灶边缘常有充血、出血反应带

C. 梗死灶边界不清

D. 梗死灶呈贫血苍白状

E. 实质细胞发生凝固性坏死

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【单选题】

慢性肺淤血时肺泡腔中见到的主要成分是( )

A. 心力衰竭细胞

B. 炎症细胞

C. 纤维蛋白

D. 肺泡壁上皮细胞

E. 水肿液

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【单选题】

下述关于肺淤血的记述中，哪一项是错误的( )

A. 肺泡壁毛细血管扩张

B. 肺泡内中性粒细胞和纤维素渗出

C. 肺泡腔内有水肿液

D. 可发生漏出性出血

E. 常可见心力衰竭细胞

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【单选题】

慢性肺淤血患者痰的特征是( )

A. 黏液痰

B. 粉红色泡沫痰

C. 黄脓痰

D. 血性痰

E. 铁锈色痰

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【单选题】

血栓转归中不会发生的是( )

A. 钙化

B. 溶解

C. 化生

D. 机化

E. 形成栓子

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【单选题】

左心房血栓脱落不会引起( )

A. 脑梗死

B. 肺梗死

C. 肾梗死

D. 脾梗死

E. 下肢梗死

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【单选题】

弥漫性血管内凝血(DIC)是指( )

A. 全身小静脉内有广泛性血栓形成

B. 全身小动脉内有广泛性血栓形成

C. 微循环内有广泛性微血栓的形成

D. 全身小静脉及小动脉内均有广泛性血栓形成

E. 心血管内有广泛性血栓形成

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【单选题】

有关血栓形成规律的说法中，不正确的是( )

A. 静脉血栓多于动脉血栓

B. 下肢血栓多于上肢血栓

C. 心腔内多形成附壁血栓

D. 静脉血栓多为红色血栓

E. 透明血栓多发生于微循环内

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【单选题】

槟榔肝的特点不包括( )

A. 肝中央静脉扩张

B. 胆小管增生

C. 肝细胞萎缩

D. 肝细胞脂肪变性

E. 肝窦明显扩张充血

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【单选题】

手术后好发血栓的部位是( )

A. 下肢静脉

B. 肾动脉

C. 颈静脉

D. 冠状动脉

E. 门静脉

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【单选题】

白色血栓的主要成分是( )

A. 血小板

B. 中性粒细胞

C. 红细胞

D. 单核细胞

E. 纤维蛋白

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【单选题】

有关血栓的描述中，错误的是( )

A. 心瓣膜上的血栓为赘生物

B. 混合血栓在光镜下可见灰白和灰褐的相间条纹

C. 透明血栓常发生于毛细血管

D. 球形血栓常发生于左心房

E. 血栓可钙化形成静脉石

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【单选题】

下述因素哪种与血栓形成无关

A. 血管内膜损伤

B. 血流缓慢

C. 血小板数量增多

D. 癌细胞崩解产物

E. 纤维蛋白溶酶增加

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【单选题】

下列哪种因素与动脉阻塞无关( )

A. 血栓形成

B. 动脉瘤

C. 肿瘤压迫

D. 动脉粥样硬化

E. 动脉栓塞

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【多选题】

透明血栓可出现于( )

A. 微动脉

B. 毛细血管

C. 微静脉

D. 小动脉

E. 小静脉

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