【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
A. 干燥
B. 潮湿
C. 水湿
D. 湿润
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
A. 花香
B. 果香
C. 板栗香
D. 甜香
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
A. 清香
B. 花香
C. 熟香
D. 浓香
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
A. 黄绿
B. 绿黄
C. 翠绿
D. 墨绿
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 蜜黄
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
推荐试题
【单选题】
飞行器展放初级导引绳,采用纤维绳作为初级导引绳时的安全系数应不小于___。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 3.5
【单选题】
张力放线导线的尾线或牵引绳的尾绳在线盘或绳盘上的盘绕圈数均不得少于___圈。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【单选题】
分裂导线在完成地面临锚后应及时在操作塔设置___。
A. 过轮临锚
B. 接地装置
C. 通信装置
D. 临时拉线
【单选题】
装设接地线,接地线不得用___连接,应使用专用夹具,连接应可靠。
A. 焊接法
B. 缠绕法;
C. 压接法
D. 螺栓法
【单选题】
停电、不停电作业,工作票负责人和工作票签发人资格应经培训合格,并经线路___审核备案。
A. 业主单位
B. 施工单位
C. 监理单位
D. 运维单位
【单选题】
在邻近或交叉500kV交流带电电力线处作业的安全距离为___m。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【单选题】
在邻近或交叉其他带电电力线处作业时,作业的导、地线应在作业地点设置___措施。
A. 二道保护
B. 保险
C. 接地
D. 过轮临锚
【单选题】
绝缘操作杆在操作额定电压为220kV的带电线路时,最短有效绝缘长度为___m。
A. 1.1
B. 1.3
C. 2.1
D. 2.0
【单选题】
不停电跨越作业,导线、地线、钢丝绳等通过跨越架时,应用___作引渡。
A. 棕绳
B. 钢丝绳
C. 绝缘绳
D. 尼龙绳
【单选题】
不停电跨越电力线电压等级为330kV时,跨越架架面(含拉线)与导线的水平距离最小为___m。
A. 1.5
B. 2.5
C. 3.0
D. 5.0
【单选题】
不停电跨越作业,跨越电气化铁路时,跨越架与接触网的最小安全距离,应满足___ kV电压等级的有关规定。
A. 10
B. 35
C. 110
D. 220
【单选题】
电缆施工,在潮湿的工井内使用___设备时,操作人员应穿绝缘靴。
A. 机械
B. 电气
C. 风动
D. 气动
【单选题】
用滑轮敷设电缆时,作业人员应站在滑轮___,不得在滑轮滚动时用手搬动滑轮。
A. 前进方向
B. 后方
C. 内角侧
D. 侧后方
【单选题】
用机械牵引电缆时,牵引绳的安全系数不得小于___。
A. 2
B. 3
C. 2.5
D. 2.8
【单选题】
进入带电区域内敷设电缆时,应取得___同意,办理工作票,设专人监护。
A. 发包单位
B. 调度单位
C. 运维单位
D. 建设单位
【单选题】
电缆穿入带电的盘柜前,电缆___端头应做绝缘包扎处理。
A. 末端
B. 端头
C. 中间
D. 表面
【单选题】
使用桥架敷设电缆前,桥架应经验收合格,高空桥架宜使用___材料。
A. 钢质
B. 塑钢
C. 铝质
D. 绝缘
【多选题】
制定电网建设《安规》是为了贯彻执行___的安全工作方针。
A. 以人为本;
B. 安全第一;
C. 预防为主;
D. 综合治理
【多选题】
作业人员有权___。
A. 更改施工方案;
B. 拒绝违章指挥;
C. 移动或拆除接地线;
D. 拒绝强令冒险作业
【多选题】
作业前,应通过改善___、法等要素,降低施工作业风险。
A. 机;
B. 人;
C. 料;
D. 环
【多选题】
专业分包单位的___的名单经分包单位批准公布后报承包单位备案。
A. 作业票审核人;
B. 作业票签发;
C. 专责监护人;
D. 作业负责人
【多选题】
作业票签发人的责任有___。
A. 确认施工作业的安全性;
B. 确认作业风险识别准确性;
C. 确认所派作业负责人和作业人员适当、充足;
D. 确认作业票所列安全措施正确完备
【多选题】
以下属于专责监护人安全责任的是___。
A. 明确被监护人员和监护范围;
B. 作业前,对被监护人员交待监护范围内的安全措施、告知危险点和安全注意事项;
C. 检查作业场所的安全文明施工状况,督促问题整改,监督被监护人员遵守电网建设《安规》和执行现场安全措施;
D. 及时纠正被监护人员的不安全行为
【多选题】
作业票签发后,作业负责人应向全体作业人员交代___。
A. 作业分工;
B. 作业任务;
C. 安全措施;
D. 注意事项
【多选题】
施工现场道路跨越沟槽时应搭设牢固的便桥,经验收合格后方可使用。便桥应符合___
A. 人行便桥的宽度不得小于1m;
B. 手推车便桥的宽度不得小于1.5m;
C. 汽车便桥的宽度不得小于3m;
D. 汽车便桥的宽度不得小于3.5m
【多选题】
钢筋混凝土电杆堆放应符合___。
A. 地面应平整、坚实;
B. 杆段下方应设支垫;
C. 两侧应掩牢;
D. 堆放高度不得超过4层
【多选题】
施工用电电缆线路应采用___。
A. 埋地或架空敷设;
B. 埋深不小于0.5m;
C. 禁止沿地面明设;
D. 应避免机械损伤和介质腐蚀
【多选题】
氧气、乙炔气、汽油等危险品仓库,应采取___。
A. 避雷及防静电接地措施;
B. 屋而应采用轻型结构;
C. 门、窗不得向外开启;
D. 保持通风良好
【多选题】
关于高处作业的规定,下列描述正确的是___。
A. 杆塔组立、脚手架施工等高处作业时,应采用速差自控器等后备保护设施;
B. 安全带及后备防护设施应低挂高用;
C. 高处作业人员应衣着灵便,衣袖、裤脚应扎紧,穿软底防滑鞋;
D. 高处作业过程中,应随时检查安全带绑扎的牢靠情况
【多选题】
安全带使用前应检查___等情况,禁止使用不合格的安全带。
A. 是否在有效期内;
B. 是否变形;
C. 是否破裂;
D. 是否干燥
【多选题】
遇有暴雨、___等恶劣气候时,应停止露天高处作业。
A. 雷电;
B. 大雾;
C. 沙尘暴;
D. 六级及以上大风
【多选题】
高处作业的平台、走道、斜道等应装设___。
A. 不低于1.2m高的护栏;
B. 180mm高的挡脚板;
C. 不低于1.Om高的护栏;
D. 120mm高的挡脚板
【多选题】
在有限空间作业场所,应配备___、绳缆等安全和抢救器具以及其他必要的器具和设备。
A. 防毒面罩;
B. 呼吸器具;
C. 通信设备;
D. 梯子
【多选题】
机动车装运超长、超高或重大物件时应遵守的规定有___。
A. 物件中轴线与车厢中轴线应垂直;
B. 易滚动的物件顺其滚动方向应掩牢并捆绑牢同;
C. 用超长架装载超长物件时,在其尾部应设警告标志;
D. 押运人员应加强途中检查,捆绑松动应及时加固
【多选题】
水上运输前,应根据___等制定合理的运输方案。
A. 水运路线;
B. 船舶状况;
C. 装卸条件;
D. 人员数量
【多选题】
水上运输时,入舱的物件应放置平稳,___的物件应绑扎牢固。
A. 易滚;
B. 易滑;
C. 易漏;
D. 易倒
【多选题】
水上运输,用船舶接送作业人员应遵守的规定有___。
A. 禁止超载超员;
B. 船上应配备合格齐备的救生设备;
C. 乘船人员应正确穿戴救生衣,掌握必要的安全常识,会熟练使用救生设备;
D. 船上禁止搭载和存放易燃易爆物品
【多选题】
___车厢内禁止载人。
A. 货运汽车挂车;
B. 起重车;
C. 平板车;
D. 自动倾卸车
【多选题】
下列对起重机操作人员描述正确的是___。
A. 起重机械操作人员应持证上岗;
B. 非操作人员禁止进入操作室;
C. 操作人员应按规定的起重性能作业,禁止超载;
D. 当信号不清或错误时,操作人员可拒绝执行
【多选题】
起重吊装作业,起重指挥信号应___。
A. 简明;
B. 统一;
C. 畅通;
D. 准确