历史上饮茶的倡导者之一是___。_答案

【单选题】

历史上饮茶的倡导者之一是___。

A. 皎然

B. 泰山降魔师

C. 陆游

D. 苏东坡

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【单选题】

“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。

A. 仿古类

B. 宗教类

C. 民俗类

D. 风雅类

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【单选题】

冬季茶桌宜用___的台布。

A. 暖色调

B. 冷色调

C. 黑色

D. 大红色

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【单选题】

茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。

A. 藤椅、竹垫

B. 沙发

C. 厚靠垫

D. 暖色的坐垫

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【单选题】

茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。

A. 卷闸门

B. 拱形门

C. 雕花的木门

D. 仿古的门头

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【单选题】

茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。

A. 素雅、自然

B. 现代元素

C. 时尚元素D美观

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【单选题】

下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。

A. 茶文化书籍

B. 五谷农具

C. 紫砂壶

D. 挂画

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【单选题】

具有自然特色的陈列品是___。

A. 溪水卵石

B. 贮茶器具

C. 茶诗、茶画

D. 水车

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【单选题】

和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。

A. 中国

B. 韩国

C. 日本

D. 法国

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【单选题】

被称为日本“茶道”之集大成者的是___。

A. 千利休禅师

B. 昭明

C. 南浦

D. 荣西

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【单选题】

茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。

A. 氨基酸

B. 氟

C. 脂多糖

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中已知的氨基酸主要有___种。

A. 10多种

B. 20多种

C. 30多种

D. 40多种

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【单选题】

茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。

A. 四大类

B. 五大类

C. 六大类

D. 七大类

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【单选题】

茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。

A. 5-10%

B. 15-35%

C. 30-45%

D. 50-64%

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【单选题】

茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。

A. 茶具

B. 桌号牌

C. 花瓶

D. 开水壶

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【单选题】

茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。

A. 6.5

B. 7.5

C. 8.5

D. 10.5

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【单选题】

茶树要求土壤条件是___。

A. 碱性

B. 中性

C. 酸性

D. 介于酸碱之间

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【单选题】

收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。

A. 大门口

B. 大厅中央

C. 进出口

D. 楼梯口

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【单选题】

明代茶具的代表是___。

A. 玻璃

B. 黑釉瓷器

C. 景瓷宜陶

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。

A. 茶海

B. 盖碗

C. 兔毫盏

D. 茶盅

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【单选题】

___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。

A. 紫砂壶

B. 玻璃壶

C. 白瓷壶

D. 黑釉壶

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【单选题】

《事茗图》的作者是___。

A. 文征明

B. 周文宾

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

___的画体现了明代文人的饮茶氛围。

A. 周文宾

B. 文征明

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。

A. 郑和

B. 朱权

C. 张源

D. 张又新

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【单选题】

绿茶中的圆炒青是指___。

A. 西湖龙井

B. 珠茶

C. 碧螺春

D. 安吉白茶

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【单选题】

花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。

A. 透兰

B. 透素

C. 鲜灵

D. 高长

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 点茶器

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【单选题】

法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 筛茶

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【单选题】

唐代茶具中碾器的用途是___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶

C. 调茶用

D. 碾碎茶饼

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【单选题】

需要用到插钵的是___。

A. 藏族酥油茶

B. 土家族擂茶

C. 白族三道茶

D. 苗族油茶

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【单选题】

品茶从美学角度归属于___

A. 艺术

B. 表演

C. 求美

D. 审美

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【单选题】

无我茶会是___首先发起的。

A. 杭州

B. 台湾

C. 香港

D. 日本

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【单选题】

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。

A. 色泽、香气一致

B. 色泽、大小、长短都要一致

C. 大小匀整、香气浓郁

D. 滋味、香气一致

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 青气

C. 串味

D. 异味

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【单选题】

茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。

A. 培训练习型

B. 表演型

C. 团体活动型

D. 主题茶会型

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 清洗茶壶(杯)

B. 温壶(杯)

C. 候水

D. 赏茶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。

A. 茶具质地的不同

B. 茶叶外形不同

C. 茶叶品种不同

D. 水质不同

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【单选题】

历史上陆羽的煎茶活动讲究___

A. 艺术

B. 艺和技

C. 风雅

D. 悟禅

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【单选题】

茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。

A. 精神感受和思想

B. 物质上的

C. 品茗的

D. 品茶

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【单选题】

茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。

A. 咖啡碱

B. 还原糖

C. 茶多酚

D. 茶红素

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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推荐试题

【单选题】

促使醛固酮分泌增多的最重要因素是___

A. 血清[K+]↓

B. 血容量↓

C. 血清[Na+]↑

D. 血浆渗透压↓

E. 渗透压感受器敏感性↑

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【单选题】

低容量性高钠血症患者的处理原则是补充___

A. 先3%NaCl液,后5%葡萄糖液

B. 0.9％NaCl

C. 5％葡萄糖液

D. 先50%葡萄糖液后0.9%NaCl液

E. 先5%葡萄糖液,后0.9%NaCl液

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【单选题】

水肿时产生钠水潴留的基本机制是___

A. 有效胶体渗透压下降

B. 淋巴回流张障碍

C. 毛细血管壁通透性升高

D. 毛细血管有效流体静压增加

E. 肾小球-肾小管失平衡

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【单选题】

低容量性低钠血症对机体最主要的影响是___

A. 循环衰竭

B. 脑出血

C. 神经系统功能障碍

D. 氮质血症

E. 酸中毒

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【单选题】

决定细胞外液渗透压的主要因素是___

A. 清蛋白

B. 尿素

C. Na+

D. 球蛋白

E. K+

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【单选题】

正常成人的每天最低尿量为___

A. 1000ml

B. 800ml

C. 500ml

D. 300ml

E. 100ml

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【单选题】

下列哪一类水电解质失衡最容易发生休克___

A. 低容量性高钠血症

B. 低钾血症

C. 低容量性低钠血症

D. 等渗性脱水

E. 高容量性低钠血症

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【单选题】

下列哪一因素使肾远曲小管钠水重吸收增多___

A. 肾上腺素减少

B. 醛固酮分泌增多

C. 肾素分泌增多

D. 心房肽分泌减少

E. 抗利尿激素分泌增多

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【单选题】

下述有关体液描述哪项是正确的___

A. 年龄越小，体液越少

B. 和进水量关系十分密切

C. 不同年龄体液占体重都是60%

D. 因年龄、性别、胖瘦而异

E. 体瘦者体液含量少

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【单选题】

哪一类水、电解质代谢紊乱可导致脑内出血___

A. 低钠血症

B. 低钾血症

C. 高渗性脱水

D. 低渗性脱水

E. 等渗性脱水

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【单选题】

高容量性低钠血症的特征是___

A. 组织间液增多

B. 过多的液体积聚于体腔

C. 血容量急剧增加

D. 过多的低渗性液体潴留,造成细胞内液和细胞外液均增多

E. 细胞外液增多

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【单选题】

肝性水肿最先出现的部位是___

A. 面部

B. 上肢

C. 下垂部

D. 腹腔

E. 下肢

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【单选题】

下列哪一种激素病理性分泌增多可导致钠在体内潴留___

A. 甲状腺素

B. 醛固酮

C. 抗利尿激素

D. 肾上腺素

E. 甲状旁腺素

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【单选题】

水肿首先出现于身体低垂部,可能是___

A. 肺水肿

B. 肾病性水肿

C. 肝性水肿

D. 肾炎性水肿

E. 心性水肿

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【单选题】

成人的体液总量约占体重的___

A. 40%

B. 50%

C. 60%

D. 70%

E. 80%

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【单选题】

短期内大量丢失小肠液首先常出现___

A. 高渗性脱水

B. 低渗性脱水

C. 等渗性脱水

D. 低钠血症

E. 高钾血症

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【单选题】

正常成人血浆占体重的___

A. 4%

B. 5%

C. 6%

D. 7%

E. 8%

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【单选题】

下述有关高渗性、低渗性、等渗性三类脱水描述哪一项是正确的___

A. 临床上最常见的是高渗性脱水

B. 分别由不同的原因引起，其病生变化相同

C. 均有明显口渴、尿少症状

D. 细胞内、外液量都会减少

E. 严重时都可因血容量明显减少而导致循环障碍

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【单选题】

血液中缓冲固定酸最强的缓冲对是___

A. HbO2－／HHbO2

B. HPO42-／H2PO4-

C. HCO3¯/H2CO3

D. Pr－／HPr

E. Hb－／HHb

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【单选题】

AB增加和AB>SB表明可能有___

A. 代谢性碱中毒

B. AG增高型代谢性酸中毒

C. 呼吸性碱中毒

D. 混合性碱中毒

E. 代谢性酸中毒

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【单选题】

血气分析反映酸碱平衡呼吸性因素的重要指标是___

A. BE

B. PACO2

C. PaO2

D. PaCO2

E. AB

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【单选题】

HCO3-重吸收的主要部位是___

A. 远曲小管

B. 皮质集合管

C. 外髓集合管

D. 髓袢升支

E. 近曲小管

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【单选题】

下列指标中哪一项是反映血中H2CO3浓度的最佳指标?___

A. AB

B. BB

C. SB

D. PaCO2

E. pH

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【单选题】

机体的正常代谢必须处于___

A. 弱酸性的体液环境中

B. 中性的体液环境中

C. 弱碱性的体液环境中

D. 较强的碱性体液环境中

E. 较强的酸性体液环境中

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【单选题】

能直接反映血液中一切具有缓冲作用的负离子碱的总和的指标是___

A. 缓冲碱（BB）

B. 标准碳酸氢盐（SB）

C. 实际碳酸氢盐（AB）

D. PaCO2

E. 碱剩余（BE）

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【单选题】

机体代谢过程中产生最多的酸性物质是___

A. 含硫氨基产生的硫酸

B. 核蛋白和磷脂水解产生的磷酸

C. 嘌呤类化合物氧化分解产生的尿酸

D. 糖、脂肪分解代谢产生的乳酸﹑β-羟丁酸

E. 以上都不是

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【单选题】

PaCO2升高兴奋呼吸中枢的机制主要是由于___

A. CO2刺激主动脉体化学感受器

B. CO2使脑脊液H+增加，H+刺激延髓中枢化学感受器

C. CO2直接刺激延髓中枢化学感受器

D. H+刺激颈动脉体化学感受器

E. CO2刺激颈动脉体化学感受器

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【单选题】

呼吸性酸中毒时血液中起主要作用的缓冲碱是___

A. NaHCO3

B. NaPr

C. K-Hb

D. Na2HPO4

E. K2HPO4

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【单选题】

肾小管尿液酸化的部位与方式是___

A. 近曲小管H+-ATP酶泵分泌H+

B. 近曲小管H+ -Na+交换

C. 集合管H+ 泵泌H+

D. 集合管H+ -K+交换

E. 远曲小管H+ -Na+交换

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【单选题】

正常体液中的H＋主要来自___

A. 食物中摄入的H＋

B. 碳酸释出的H＋

C. 硫酸释出的H＋

D. 脂肪代谢产生的H＋

E. 糖酵解过程中生成的H＋

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【单选题】

碱性物的来源有___

A. 氨基酸脱氨基产生的氨

B. 肾小管细胞分泌的氨

C. 蔬菜中含有的有机酸盐

D. 水果中含有的有机酸盐

E. 以上都是

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【单选题】

机体在代谢过程中产生最多的酸性物质是___

A. 乙酰乙酸

B. 三羧酸

C. 碳酸

D. 硫酸

E. 乳酸

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【单选题】

从动脉抽取血样后如不与大气隔绝，下列哪项指标将会受到影响?___

A. AB

B. AG

C. SB

D. BB

E. BE

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【单选题】

标准碳酸氢盐小于实际碳酸氢盐（SB＜AB）可能有___

A. 混合性碱中毒

B. 呼吸性碱中毒

C. 呼吸性酸中毒

D. 高阴离子间隙代谢性酸中毒

E. 代谢性酸中毒

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【单选题】

血液中挥发酸的缓冲主要靠___

A. HbO2及Hb

B. 红细胞HCO3ˉ

C. 磷酸盐

D. 血浆蛋白

E. 血浆HCO3ˉ

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【单选题】

AB减少和AB<SB表明可能有___

A. 代谢性酸中毒

B. 代谢性碱中毒

C. 代谢性酸中毒合并代谢性碱中毒

D. 呼吸性酸中毒

E. 混合性酸中毒

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【单选题】

血液中缓冲固定酸的主要缓冲碱是___

A. K-HbO2

B. Na-Pr

C. K-Hb

D. NaHCO3

E. Na2HPO4

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【单选题】

血液pH 值主要取决于血浆中___

A. [Hb¯]/[HHb]

B. [HbO2¯]/[HHbCO2]

C. [HCO3¯]/[H2CO3]

D. [Prˉ]/[HPr¯]

E. [HPO42¯]/[H2PO4¯]

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【单选题】

下列哪一项双重性酸碱失衡不可能出现___

A. 呼吸性酸中毒合并呼吸性碱中毒

B. 代谢性碱中毒合并呼吸性酸中毒

C. 代谢性酸中毒合并代谢性碱中毒

D. 代谢性酸中毒合并呼吸性碱中毒

E. 代谢性碱中毒合并呼吸性碱中毒

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【单选题】

急性呼吸性碱中毒时起主要作用的缓冲物质是___

A. H2CO3

B. 有机磷酸

C. HHb 及HHbO2

D. H2PO4-

E. HPr

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