判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。_答案

【单选题】

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。

A. 色泽、香气一致

B. 色泽、大小、长短都要一致

C. 大小匀整、香气浓郁

D. 滋味、香气一致

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 青气

C. 串味

D. 异味

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【单选题】

茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。

A. 培训练习型

B. 表演型

C. 团体活动型

D. 主题茶会型

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 清洗茶壶(杯)

B. 温壶(杯)

C. 候水

D. 赏茶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。

A. 茶具质地的不同

B. 茶叶外形不同

C. 茶叶品种不同

D. 水质不同

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【单选题】

历史上陆羽的煎茶活动讲究___

A. 艺术

B. 艺和技

C. 风雅

D. 悟禅

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【单选题】

茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。

A. 精神感受和思想

B. 物质上的

C. 品茗的

D. 品茶

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【单选题】

茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。

A. 咖啡碱

B. 还原糖

C. 茶多酚

D. 茶红素

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。

A. 清香

B. 清鲜

C. 鲜浓

D. 板栗香

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【单选题】

冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。

A. 2g

B. 1g

C. 3g

D. 4g

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【单选题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。

A. 水分

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 淀粉

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【单选题】

咖啡碱的主要药理功能是___作用。

A. 抗氧化

B. 兴奋

C. 抗衰老

D. 消炎

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【单选题】

___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

A. 氨基酸

B. 咖啡碱

C. 茶多酚

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素E

D. 维生素D

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【单选题】

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.

A. 乌龙茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.

A. 审美、求美

B. 礼仪

C. 技法

D. 表演艺术

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【单选题】

唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。

A. 茶碾子

B. 茶罗子

C. 龟形茶盒

D. 金色银丝结条笼子

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【单选题】

名优绿茶产地环境的特点是___。

A. 高山云雾

B. 沙地

C. 高原

D. 平原

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【单选题】

在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。

A. 享有平等就业和选择职业的权利

B. 取得劳动报酬的权利

C. 休息休假的权利

D. 要求被录用权利

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。

A. 湖南黑茶

B. 湖北黑茶

C. 四川边茶

D. 滇桂黑茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。

A. 冷开水的温度不够

B. 烧久的水会影响茶味

C. 喜欢热饮

D. 冷开水冲兑牛奶不好喝

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。

A. 俄国

B. 埃及

C. 英国

D. 美国

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【单选题】

___是俄罗斯民族的传统礼仪。

A. 客来敬茶

B. 以茶代酒

C. 以茶会友

D. 俄式茶炊

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【单选题】

茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。

A. 规格

B. 场面大小

C. 类型

D. 空间大小

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【单选题】

埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。

A. 牛奶

B. 薄荷

C. 蔗糖

D. 果汁

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【单选题】

马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 糖茶

B. 白茶

C. 泡沫红茶

D. 拉茶

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【单选题】

日本的茶道有___和煎茶道两种。

A. 抹茶道

B. 煮茶道

C. 点茶道

D. 拉茶道

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【单选题】

各种茶道活动根据不同的特点、特征___。

A. 分型

B. 分式

C. 分流派

D. 分类

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 红色

B. 黄色

C. 蓝色

D. 绿色

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【单选题】

茶席布置的基本要求是___。

A. 操作性强

B. 方便操作

C. 有品味

D. 有主题思想

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【单选题】

茶艺从美学角度归属于___。

A. 审美

B. 享受

C. 求美

D. 礼仪

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【单选题】

在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。

A. 红茶

B. 玫瑰花

C. 绿茶

D. 银毫

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

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【单选题】

《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。

A. 卢仝

B. 皎然

C. 陆羽

D. 苏东坡

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。

A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B. 与宾客认真理论,穷追不放

C. 坚持要宾客对无理的要求道歉

D. 耐心加以解释,婉转地转移话题

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【单选题】

“见到您很高兴”的表述错误的是___。

A. Glad to meet you .

B. It is so nice to meet you.

C. Nice to meet you.

D. Meet you is nice.

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【单选题】

Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。

A. Show me your card?

B. Show me you card?

C. Show your v.i. p card?

D. Show me your V.I. P card?

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【单选题】

“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。

A. What tea do you like?

B. What kind of tea do you like?

C. What kind of tea do you choose?

D. What kind of coffee do you like?

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推荐试题

【单选题】

在信贷资金总量一定的情况下，信贷资金周转速度、流动性、安全性、效益性的关系是___。

A. 周转速度快，流动性就越强，安全性就越能得保证。但效益性较差

B. 周转速度快，流动性就越强，安全性就差，效益性较差

C. 周转速度慢，流动性就越差，安全性也就越差，效益性较差

D. 周转速度慢，流动性就越差，安全性也就越好，效益性较好

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【单选题】

以下措施不能提高商业银行经营流动性和安全性的是___。

A. 存贷款期限结构匹配

B. 提高存货周转速度

C. 提高应收账款的周转速度

D. 提高二级市场股票的换手频率

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【单选题】

下列属于直接融资的行为有___。

A. 何某向工商银行借款100000 元专门用于其企业的工程结算

B. A 公司向B 公司投入资金8000000 元，并占有B 公司30%的股份

C. A 公司通过融资机构向B 公司借款600000 元

D. 何某通过金融机构借入资金120000 元

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【单选题】

下列不属于借款申请需明确内容的是。___

A. 基本情况

B. 贷款品种

C. 贷款利率

D. 贷款金额

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【单选题】

下列关于贷款种类说法，错误的是___

A. 按照贷款币种可分为人民币贷款和外币贷款

B. 按照贷款期限可分为短期贷款和中长期贷款

C. 按照贷款对象可分为生产企业贷款和外商投资企业贷款

D. 按照贷款利率可分为浮动利率贷款和固定利率贷款

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【单选题】

下列不属于间接融资的行为有___。

A. 文小姐向银行借款10 万元专门用于其房屋装修

B. A 公司购入B 公司20%的股权，价值80 万元

C. 赵小姐春节期间通过信用卡透支了2 万元购买年货

D. 郑先生通过银行贷款购买了一辆车

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【单选题】

调查的基本要求：熟知客户和客户的业务，取得必要的客户信息资料和信贷业务信息资料，并核实资料的___。

A. 真实性

B. 完成性

C. 可操作性

D. 全面性

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【单选题】

商业银行在信贷过程中保持贷款种类和期限的多样化是为了保持信贷的___。

A. 效益性

B. 流动性

C. 安全性

D. 自主性

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【单选题】

企业向银行借款属于____，发行债券、股票属于____。___

A. 直接融资；间接融资

B. 间接投资；直接投资

C. 间接融资；直接融资

D. 直接投资；间接投资

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【单选题】

关于商业银行“安全性、流动性和效益性原则”的说法，不正确的是___。

A. 为了保证贷款的安全性，商业银行需要合理安排贷款的种类和期限

B. 在信贷资金总量一定的情况下，资金的周转速度加快，效益性相应较差

C. 在贷款规模一定的情况下，一般贷款期限越长，收益越大

D. 贷款期限越长，安全性越高

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【单选题】

按贷款用途划分，公司信贷的种类不包括___

A. 基本建设贷款

B. 技术改造贷款

C. 流动资金贷款

D. 自营贷款

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【单选题】

___是指特定产品要素组合下的信贷服务方式，主要包括贷款、担保、承兑、信用支持、保函、信用证和承诺等。

A. 交易对象

B. 信贷产品

C. 信贷金额

D. 信贷期限

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【单选题】

银行市场细分是根据___差异对市场进行的划分。

A. 信贷产品

B. 卖方银行

C. 买方客户

D. 信贷市场

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【单选题】

贷放分控是指银行业金融机构将___作为两个独立的业务环节。

A. 贷前申请与贷款审批

B. 贷款审批与贷款发放

C. 贷款发放与贷款清偿

D. 贷款申请与贷款清偿

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【单选题】

处于成熟期的行业的风险性___。

A. 最低

B. 中等

C. 最高

D. 较高

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【单选题】

除贷款外，商业银行的资金一般主要用于___。

A. 结算业务

B. 代理业务

C. 存款业务

D. 资金业务

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【单选题】

___是银行在商业汇票上签章承诺按出票人指示到期付款的行为。

A. 承兑

B. 担保

C. 贷款

D. 公司信贷

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【单选题】

在银行流动资金贷前调查报告中，借款人财务状况不包括___。

A. 流动资金数额和周转速度

B. 主要客户、供应商和分销渠道

C. 资产负债比率

D. 存货净值和周转速度

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【单选题】

公司信贷的借款人指___

A. 经工商行政管理机关(或主管机关)核准登记的自然人

B. 经行政机关核准登记的企(事)业法人

C. 经行政机关核准登记的自然人

D. 经工商行政管理机关(或主管机关)核准登记的企(事)业法人

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【单选题】

贷前调查中最常用、最重要的方法，同时也是在一般情况下必须采用的方法是___。

A. 现场调研

B. 搜寻调查

C. 委托调查

D. 突击检查

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【单选题】

影响行业的外部因素不包括___

A. 国民经济

B. 外部经济

C. 国家政策

D. 企业自身规模效益

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【单选题】

银行在对客户进行借款需求分析时，不需要关注的是___。

A. 企业的借款需求原因，即所借款项的用途

B. 企业的还款来源

C. 企业还款的可靠程度

D. 公司的治理结构

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【单选题】

以下导致企业流动资产增加的因素不包括___。

A. 季节性销售增长

B. 长期销售增长

C. 资产效率下降

D. 债务重构

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【单选题】

主营业务指标通常指主营业务收入占___的比重。

A. 营业额

B. 总资本

C. 全部利润

D. 销售收入总额

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【单选题】

以下关于流动比率和企业资产的变现能力关系的说法中，正确的是___

A. 流动比率越高，说明企业资产的变现能力越强

B. 流动比率越高，说明企业资产的变现能力越弱

C. 流动比率越低，说明企业资产的变现能力越强

D. 流动比率与企业资产的变现能力没有关系

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【单选题】

以下各项中不能反映应收账款的营运能力的是___。

A. 应收账款周转率

B. 应收账款回收期

C. 应收账款账龄

D. 应收账款余额

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【单选题】

以下不属于所有者权益项目的是___

A. 未分配利润

B. 资本公积

C. 盈余公积

D. 流动资产

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【单选题】

法人贷款业务，申请信贷业务的客户应当是经___核准登记的企业（事业）法人其他经济组织。

A. 工商行政管理机关（或主管机关）

B. 国税局

C. 人民银行

D. 农村信用社

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【单选题】

下列因素与借款人的偿债能力无关的是___。

A. 盈利能力

B. 营运能力

C. 资本结构

D. 产品竞争力

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【单选题】

下列关于资产负债率的论述中，错误的是___

A. 资产负债率=负债合计÷资产合计×100%

B. 资产负债率=资产合计÷负债合计×100%

C. 资产负债率反映项目各年负债水平、财务风险及偿债能力

D. 银行从债权安全的角度考虑，总希望借款人的负债水平低一点

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【单选题】

下列公式中，不能反映存货周转速度的是___

A. 销货成本/平均存货余额×100%

B. 存货平均余额×计算期天数/销货成本

C. 计算期天数/存货周转次数

D. (期初存货余额+期末存货余额)/2

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【单选题】

下列不属于资产负债表的基本内容的是___

A. 资产

B. 负债

C. 资本结构

D. 所有者权益

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【单选题】

下列不属于企业财务状况风险的是___

A. 借款人在银行的存款有较大幅度下降

B. 应收账款异常增加

C. 流动资产占总资产比重下降

D. 短期负债增加适当，长期负债大量增加

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【单选题】

所有者权益代表投资者对企业___所有权。

A. 全部资产

B. 全部负债

C. 净资产

D. 流动资产

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【单选题】

商业银行对借款人最关心的就是其现在和未来的___。

A. 技术水平

B. 销售业绩

C. 偿债能力

D. 信息披露

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【单选题】

一般企业贷款操作流程：___

A. 建立正式客户-评级-授信-申请贷款-发放贷款

B. 建立正式客户-授信-评级-申请贷款-发放贷款

C. 建立正式客户-申请贷款-评级-授信-发放贷款

D. 建立正式客户-申请贷款-授信-评级-发放贷款

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【单选题】

借款人盈利能力的比率通过___反映。

A. 效率比率

B. 杠杆比率

C. 流动比率

D. 营业利润率

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【单选题】

借款人还款能力的主要标志就是___。

A. 借款人的现金流量是否充足

B. 借款人的资产负债比率是否足够低

C. 借款人的管理水平是否很高

D. 借款人的销售收入和利润是否足够高

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【单选题】

到的比率。___

A. 平均存货余额，销货收入

B. 销货收入，平均存货余额

C. 销货成本，平均存货余额

D. 平均存货余额，销货成本

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【单选题】

反映客户长期偿债能力的比率是___

A. 流动比率

B. 资产负债率

C. 净利润率

D. 速动比率

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