【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
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答案
C
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相关试题
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry,there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
よろしくお愿い致します的意思是___。
A. 早安
B. 请问几位
C. 请多关照
D. 请坐
推荐试题
【多选题】
下列关于概算定额与预算定额的表述,正确的是( )。
A. 预算定额的编制较概算定额简化一些
B. 表达的主要方式及基本使用方法不同
C. 项目划分和综合扩大程度相当
D. 均包括人工、材料和机械台班使用量定额
【多选题】
在概算定额的编制中,其基价不包括( )。
A. 人工费
B. 材料费
C. 机具费
D. 措施费
【多选题】
关于概算指标,下列说法正确的是( )。
A. 仅以建筑面积为计量单位
B. 通常以单位工程为对象
C. 是人工、材料、机具台班的消耗量标准和市场指标
D. 概算定额比概算指标更加综合
【多选题】
关于工程计价定额的概算指标,下列说法正确的是( )。
A. 概算指标通常以分部工程为对象
B. 概算指标中各种消耗量指标的确定,主要来自预算或结算资料
C. 概算指标的组成内容一般分为列表形式和必要的附录两部分
D. 概算指标的使用及调整方法,一般在附录中说明
【多选题】
下列属于建筑工程概算指标的是( )。
A. 机械设备工程概算指标
B. 电气设备及安装工程概算指标
C. 采暖工程概算指标
D. 器具及生产家具购置费概算指标
【多选题】
下列不属于概算指标编制依据的是( )。
A. 标准设计图纸
B. 现行劳动定额
C. 现行预算定额
D. 各类工程典型设计
【多选题】
投资估算指标的内容因行业不同而各异,其一般可分为( )。
A. 设备购置费用指标、设备安装费用指标、建筑安装工程费用指标
B. 建设项目综合指标、单项工程指标、单位工程指标
C. 建筑安装工程费用指标、设备及工器具费用指标、工程建设其他费用指标
D. 人工消耗指标、材料消耗指标、机械消耗指标
【多选题】
下列单项工程中,不属于辅助生产设施的是( )。
A. 中央实验室
B. 生产装置
C. 集中控制室
D. 原材料仓库
【多选题】
下列工程项目总投资构成中,应计入单项工程投资估算指标中的是( )。
A. 生产家具购置费
B. 基本预备费
C. 涨价预备费
D. 铺底流动资金
【多选题】
工程建设投资估算指标是编制建设工程投资估算的依据,下面关于投资估算指标的表述,正确的是( )。
A. 投资估算指标分为建设项目综合指标和单项工程指标两个层次
B. 投资估算指标主要反映实施阶段的静态投资
C. 投资估算指标比其他各种计价定额具有更大的综合性和概括性
D. 投资估算指标的概括性不如概算指标全面
【多选题】
为保证预算定额的质量,编制预算定额应遵循的原则有( )。
A. 按社会平均水平确定预算定额的原则
B. 按社会先进水平确定预算定额的原则
C. 简明适用的原则
D. 独立自主的原则
E. 统一性和差别性相结合的原则
【多选题】
下列关于预算定额的说法,正确的有( )。
A. 预算定额是编制施工图预算、确定建筑安装工程造价的基础
B. 预算定额是工程结算的依据
C. 预算定额规定的物化劳动和劳动消耗指标,是施工单位在生产经营中允许消耗的最低标准
D. 预算定额是合理编制招标控制价、投标报价的基础
E. 预算定额是编制施工组织设计的依据
【多选题】
确定预算定额人工工日消耗量过程中,应计入其他用工的有( )。
A. 材料二次搬运用工
B. 电焊点火用工
C. 按劳动定额规定应增(减)计算的用工
D. 临时水电线路移动造成的停工
E. 完成某一分项工程所需消耗的技术工种用工
【多选题】
下列与施工机械工作相关的时间中,应包括在预算定额机械台班消耗量中,但不包括在施工定额中的有( )。
A. 机械维修引起的停歇时间
B. 检查工程质量影响机械操作的时间
C. 机械在施工中不可避免的工序间歇
D. 机械工作量不饱满增加的时间
E. 机械低负荷下的工作时间
【多选题】
下列各项内容中,属于机械台班幅度差的有( )。
A. 正常施工条件下,机械在施工中不可避免的工序间歇
B. 工人进行准备与结束工作时,机器停止工作而引起的中断时间
C. 工程开工或收尾时工作量不饱满所损失的时间
D. 检查工程质量影响机械操作的时间
E. 机械维修引起的停歇时间
【多选题】
概算定额与预算定额的相同之处在于( )。
A. 都以建(构)筑物各个结构部分和分部分项工程为单位表示
B. 内容均包括人工、材料和机具台班使用量定额三个基本部分
C. 项目划分和综合扩大程度上相同
D. 都用于设计概算的编制
E. 表达的主要内容、主要方式相近
【多选题】
关于概算定额与预算定额,下列说法正确的有( )。【教材变动】
A. 概算定额的主要内容、主要方式及基本使用方法与预算定额相近
B. 概算定额与预算定额的不同之处,在于项目划分和综合扩大程度上的差异
C. 概算定额是确定概算指标中各种消耗量的依据
D. 概算定额与预算定额之间的水平差一般在10%左右
E. 概算定额项目可以按工程结构划分,也可以按工程部位划分
【多选题】
在工程定额中,建筑安装工程概算定额和概算指标的主要区别为( )。
A. 确定各种消耗量指标的对象不同
B. 确定各种消耗量指标的依据不同
C. 基本使用方法不同
D. 编制目的不同
E. 编制步骤不同
【多选题】
关于投资估算指标反映的费用内容和计价单位,下列说法中正确的有( )。
A. 单位工程指标反映建筑安装工程费,以每m2、m、座等单位投资表示
B. 单项工程指标反映工程费用,以每m2、m3、m、座等单位投资表示
C. 单项工程指标反映建筑安装工程费,以单项工程生产能力单位投资表示
D. 建设项目综合指标反映项目固定资产投资,以项目综合生产能力单位投资表示
E. 建设项目综合指标反映项目总投资,以项目综合生产能力单位投资表示
【多选题】
工程造价信息的特点包括( )。
A. 区域性
B. 专业性
C. 动态性
D. 综合实用性
E. 季节性
【多选题】
在工程计价信息中,属于价格信息的有( )。
A. 人工价格信息
B. 材料价格信息
C. 机械价格信息
D. 工程造价指数
E. 已完工程信息
【多选题】
能体现动态性变化特征,并且在工程价格的市场机制中起重要作用的工程造价信息包括( )。
A. 消耗量定额
B. 价格信息
C. 工程造价指数
D. 计价文件
E. 工程造价指标
【多选题】
建设工程造价指标测算方法主要包括( )。
A. 数据统计法
B. 因素分析法
C. 动态趋势法
D. 典型工程法
E. 汇总计算法
【多选题】
为了达到工程造价信息动态管理的目的,在工程造价信息管理中应遵循的基本原则有( )。
A. 标准化原则
B. 有效性原则
C. 定性化原则
D. 时效性原则
E. 高效处理原则
【多选题】
BIM 技术对工程造价管理的价值包括( )。
A. 提高了工程量计算的准确性和效率
B. 提高了设计效率和质量
C. 提高工程造价分析能力
D. 提高了项目的中标率
E. BIM 技术真正实现了造价全过程管理
【多选题】
通过采用工程造价信息管理系统,尽量缩短信息在处理过程中的延迟,属于工程造价信息管理的( )原则。
A. 高效处理
B. 有效性
C. 定量化
D. 时效性
【多选题】
投资估算的编制中,项目决策的( )是工程造价合理性的前提。
A. 正确性
B. 内容
C. 深度
D. 数额
【多选题】
关于项目决策和工程造价的关系,下列说法中错误的是( )。
A. 项目决策的正确性是工程造价合理性的前提
B. 工程造价的内容是决定项目决策的基础
C. 项目决策的深度影响投资估算的精确度
D. 投资决策阶段影响工程造价的程度最高
【多选题】
确定项目生产规模的前提是项目的( )。
A. 盈利能力
B. 资金情况
C. 市场需求状况
D. 原材料、燃料供应状况
【多选题】
建设项目规模的合理选择关系到项目的成败,决定着项目工程造价的合理与否。影响项目规模合理化
A. 资金因素、技术因素和环境因素
B. 资金因素、技术因素和市场因素
C. 市场因素、技术因素和环境因素
D. 市场因素、环境因素和资金因素
【多选题】
下列各项内容中,属于项目规模确定中需要考虑的环境因素的是( )。
A. 市场价格环境
B. 燃料动力供应
C. 工艺流程方案
D. 环境保护措施
【多选题】
确定项目生产规模的前提是( )。
A. 项目产品的市场需求状况
B. 市场风险分析
C. 市场价格分析
D. 资金市场
【多选题】
一般情况下,确定某个建设项目的具体地址,需要经过建设地区选择和建设地点选择两个不同的工作阶段,它们两者之间是一种( )。
A. 互补关系
B. 依托关系
C. 递进关系
D. 互斥关系
【多选题】
当工业集聚带来的( )的总和超过生产集聚带来的利益时,综合经济效益反而下降。
A. “外部不经济性”
B. “外部不协调性”
C. “内部不经济性”
D. “内部不协调性”
【多选题】
决策阶段进行建设地区选择时,下列项目中应尽可能靠近原料产地的是( )。
A. 矿产品项目
B. 铝厂项目
C. 电石厂项目
D. 技术密集型建设项目
【多选题】
对于铁矿石、大豆等初步加工建设项目,在进行建设地区选择时应遵循的原则是( )。
A. 靠近大中城市
B. 靠近燃料提供地
C. 靠近产品消费地
D. 靠近原料产地
【多选题】
建设项目的建设地区选择应遵循工业项目适当聚集的原则,其原因是( )。
A. 有利于原材料和产品的运输,缩短流通时间
B. 有利于集中用水,开辟新水源,远距离引水
C. 能为不同类型的劳动者提供多种就业机会
D. 生产排泄物集中排放,降低环境污染
【多选题】
对于高能耗的建设项目,选择建设地区应遵循的原则是( )。
A. 选择在大中型发达城市
B. 靠近原料产地
C. 靠近产品消费地
D. 靠近电(能)源地
【多选题】
关于工业项目建设地点的选择,下列说法正确的是( )。
A. 应远离其他工业项目,减少环境保护费用
B. 应远离铁路、公路、水路,减少运营干扰
C. 选靠近城镇和居民密集区,减少生活设施费
D. 应少占耕地,降低土地补偿费用
【多选题】
项目建设地点选择时,下列费用不属于投产后生产经营费用比较的是( )。
A. 污水处理设施费
B. 燃料运入费
C. 产品运出费
D. 动力供应费用