唐代茶具中碾器的用途是___。_答案

【单选题】

唐代茶具中碾器的用途是___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶

C. 调茶用

D. 碾碎茶饼

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【单选题】

需要用到插钵的是___。

A. 藏族酥油茶

B. 土家族擂茶

C. 白族三道茶

D. 苗族油茶

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【单选题】

品茶从美学角度归属于___

A. 艺术

B. 表演

C. 求美

D. 审美

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【单选题】

无我茶会是___首先发起的。

A. 杭州

B. 台湾

C. 香港

D. 日本

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【单选题】

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。

A. 色泽、香气一致

B. 色泽、大小、长短都要一致

C. 大小匀整、香气浓郁

D. 滋味、香气一致

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 青气

C. 串味

D. 异味

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【单选题】

茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。

A. 培训练习型

B. 表演型

C. 团体活动型

D. 主题茶会型

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 清洗茶壶(杯)

B. 温壶(杯)

C. 候水

D. 赏茶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。

A. 茶具质地的不同

B. 茶叶外形不同

C. 茶叶品种不同

D. 水质不同

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【单选题】

历史上陆羽的煎茶活动讲究___

A. 艺术

B. 艺和技

C. 风雅

D. 悟禅

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【单选题】

茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。

A. 精神感受和思想

B. 物质上的

C. 品茗的

D. 品茶

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【单选题】

茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。

A. 咖啡碱

B. 还原糖

C. 茶多酚

D. 茶红素

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。

A. 清香

B. 清鲜

C. 鲜浓

D. 板栗香

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【单选题】

冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。

A. 2g

B. 1g

C. 3g

D. 4g

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【单选题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。

A. 水分

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 淀粉

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【单选题】

咖啡碱的主要药理功能是___作用。

A. 抗氧化

B. 兴奋

C. 抗衰老

D. 消炎

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【单选题】

___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

A. 氨基酸

B. 咖啡碱

C. 茶多酚

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素E

D. 维生素D

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【单选题】

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.

A. 乌龙茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.

A. 审美、求美

B. 礼仪

C. 技法

D. 表演艺术

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【单选题】

唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。

A. 茶碾子

B. 茶罗子

C. 龟形茶盒

D. 金色银丝结条笼子

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【单选题】

名优绿茶产地环境的特点是___。

A. 高山云雾

B. 沙地

C. 高原

D. 平原

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【单选题】

在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。

A. 享有平等就业和选择职业的权利

B. 取得劳动报酬的权利

C. 休息休假的权利

D. 要求被录用权利

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。

A. 湖南黑茶

B. 湖北黑茶

C. 四川边茶

D. 滇桂黑茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。

A. 冷开水的温度不够

B. 烧久的水会影响茶味

C. 喜欢热饮

D. 冷开水冲兑牛奶不好喝

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。

A. 俄国

B. 埃及

C. 英国

D. 美国

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【单选题】

___是俄罗斯民族的传统礼仪。

A. 客来敬茶

B. 以茶代酒

C. 以茶会友

D. 俄式茶炊

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【单选题】

茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。

A. 规格

B. 场面大小

C. 类型

D. 空间大小

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【单选题】

埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。

A. 牛奶

B. 薄荷

C. 蔗糖

D. 果汁

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【单选题】

马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 糖茶

B. 白茶

C. 泡沫红茶

D. 拉茶

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【单选题】

日本的茶道有___和煎茶道两种。

A. 抹茶道

B. 煮茶道

C. 点茶道

D. 拉茶道

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【单选题】

各种茶道活动根据不同的特点、特征___。

A. 分型

B. 分式

C. 分流派

D. 分类

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 红色

B. 黄色

C. 蓝色

D. 绿色

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【单选题】

茶席布置的基本要求是___。

A. 操作性强

B. 方便操作

C. 有品味

D. 有主题思想

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【单选题】

茶艺从美学角度归属于___。

A. 审美

B. 享受

C. 求美

D. 礼仪

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【单选题】

在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。

A. 红茶

B. 玫瑰花

C. 绿茶

D. 银毫

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

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【单选题】

《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。

A. 卢仝

B. 皎然

C. 陆羽

D. 苏东坡

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推荐试题

【判断题】

重要涉密场所禁止使用普通手机和无绳电话。

A. 对

B. 错

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【判断题】

禁止使用非涉密办公自动化设备存储和处理涉密信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

计算机仅存储过一份涉密信息，可以不确定为涉密计算机。

A. 对

B. 错

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【判断题】

机密级计算机的身份鉴别如采用用户名加口令的方式，则口令长度应当是十位以上，并以字母、数字和特殊字符混合排列。

A. 对

B. 错

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【判断题】

秘密级计算机的身份鉴别如采用用户名加口令的方式，则口令应当每月更换一次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密计算机如采用 USB Key 或者 IC 卡作为身份鉴别工具，拔除 USB Key 或者 IC 卡就进入黑屏状态，则可以在操作系统中不设置重鉴别方式（屏幕保护）。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密便携式计算机一般不存储涉密信息，所以涉密便携式计算机丢失不须追究其失密责任。

A. 对

B. 错

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【判断题】

带有摄像头的便携式计算机，只要禁止使用摄像功能，就可以作为涉密便携式计算机使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密计算机使用的耳机只接收播放的音乐信号，不传递其他信息，所以可以使用无线耳机。

A. 对

B. 错

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【判断题】

某单位涉密计算机都是单机管理，一部门为了工作方便自行将部门内几台计算机通过集线器连接，用于共享文件和打印共享。

A. 对

B. 错

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【判断题】

为保证自己使用的涉密计算机不受到计算机病毒和恶意代码的攻击，小王经常使用自己的 U 盘升级计算机病毒和恶意代码样本库。

A. 对

B. 错

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【判断题】

将涉密 U 盘挂在身上，时刻处于自己的监控之中，符合保密要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

同一个单位内，涉密等级都相同的人，涉密移动存储介质可以交叉使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

机密级以上的涉密计算机，应当采取 USB 移动存储介质绑定的保护措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

携带涉密计算机和存储介质外出期间，为保证安全，应当将涉密计算机和存储介质分由不同的人员管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

禁止使用连接国际互联网和其他公共信息网络的信息设备存储和处理涉密信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

信息设备只要不连接国际互联网和其他公共信息网络，就可以处理涉密信息。

A. 对

B. 错

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【判断题】

为充分利用资源，可以将单台扫描仪连接涉密计算机和非涉密计算机使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

应当根据工作需要，配备专供外出携带的涉密计算机和存储介质，并由专人进行集中管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

多人使用同一台涉密计算机，每个人对该涉密计算机有相同的使用和管理权限。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密信息设备的报废应当拆除涉密存储部件，将剩余部分作报废处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

非涉密信息设备不需要专人管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密场所的无绳电话，只要不使用，就不会产生泄密隐患。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密信息设备可以联入单位非涉密的内部办公信息系统。

A. 对

B. 错

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【判断题】

信息设备应当粘贴标识，标明密级或者使用用途。

A. 对

B. 错

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【判断题】

按照《武器装备科研生产单位保密资格评分标准》规定，涉密信息系统未通过国家保密行政管理部门设立或者授权测评机构的系统测评并存储、处理涉密信息的，中止审查或者复查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密信息设备或者信息存储设备连接公共信息网络的，中止审查或者复查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

处理涉密信息的信息设备连接国际互联网或者其他公共信息网络的，中止审查或者复查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用连接国际互联网或者其他公共信息网络的信息设备处理涉密信息的，中止审查或者复查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

将手机和传真机接入涉密计算机和涉密信息系统，就破坏了物理隔离。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密会议正在进行，麦克风出现问题，服务人员马上取来一支无线麦克风，使会议继续进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

由上级单位宣传部门通知的涉及军品科研生产事项的新闻媒体采访，可以不履行审批手续。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密军工单位内部的新闻宣传专栏、刊物登载的新闻宣传材料不需要进行保密审查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

张某 2007 年 5 月从一所二级保密资格高校退休，2007 年 8 月他把自己工作期间从事军品研究的成果写成专著准备出版，张某认为他已退休，其专著属于个人成果，不需要再由单位进行保密审查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

涉密会议应当在具备安全保密条件的场所召开，重要涉密会议应当在内部场所召开。重要涉密会议主办部门应制定保密方案，落实保密措施，必要时保密工作机构应当派人监督和检查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

王某参加涉密会议时，为了便于发言和整理相关资料，他带一台具有无线上网功能的便携式计算机进入会场，会议主办方也没有提出异议。

A. 对

B. 错

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【判断题】

甲公司为某项涉密武器装备外场试验任务牵头单位，另有 3 家公司参加。因此，试验现场的保密管理工作由甲公司负责组织协调。

A. 对

B. 错

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【判断题】

分包涉密项目，必须选择具有保密资格的单位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《武器装备科研生产许可目录》之外的应急或者短期生产机密级、秘密级项目，选择非保密资格单位的，分包单位应当按照有关保密规定和程序对承制方进行保密审查，签订保密协议，提出保密要求，履行保密监管责任。

A. 对

B. 错

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【判断题】

分包涉密项目，没有选择相应保密资格的单位，加重扣分。

A. 对

B. 错

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