【单选题】
_____可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积>100cm2的食品
B. 包装最大表面面积>20 cm2的食品
C. 每日食用量>10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【单选题】
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
【单选题】
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
A. 检验检疫合格证明
B. 原产地证明
C. 农(兽)药用药记录
D. 供货证明
【单选题】
对装运出口_____的集装箱,承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
A. 新鲜食品
B. 特殊功能食品
C. 易腐烂变质食品、冷冻食品
D. 加工食品
【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》,有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品,应当在获得有机产品认证后,方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样,加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95%
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
A. 注册
B. 备案
C. 认可
D. 认证
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
A. 30
B. 35
C. 40
D. 45
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册,应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐,并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家(地区)主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的,其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品,其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述,错误的是: 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外)
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述,错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质,其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物,当加入量小于预包装食品总量_____时,可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
NRV%的修约间隔为_______。
A. 0.1
B. 0.5
C. 1
D. 2
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂,情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业,直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品,情节严重的,_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售,并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的,_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区,其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面;标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目,其字号不小于产品名称的字号,字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
推荐试题
【单选题】
以下关于女性吸烟说法,正确的是。___
A. 女性吸烟可以减肥,保持好的身材;
B. 女性吸烟标志着妇女地位的提高;
C. 女性吸烟易加速衰老;
D. 女性吸烟更有魅力。
【单选题】
为了保持身体健康,推荐每周运动3-5天,每天至少运动。___
A. 10 分钟;
B. 15分钟;
C. 30分钟;
D. 3小时。
【单选题】
一般多长时间更换一次牙刷。___
A. 1个月;
B. 3个月;
C. 6个月;
D. 1年。
【单选题】
成人每天一般需要多长睡眠时间。___
A. 5-6小时;
B. 6-7小时;
C. 7-8小时;
D. 10小时以上。
【单选题】
驾驶机动车在道路上向左变更车道时如何使用灯光。___
A. 不用开启转向灯;
B. 提前开启右转向灯;
C. 提前开启左转向灯;
D. 提前开启近光灯。
【单选题】
自行车停车场处应配建合适的自行车停车标志引导自行车的停放,下面哪个是自行车停车场标志。___
A.
B.
C.
D.
【单选题】
驾驶机动车在高速公路遇到能见度低于50米的气象条件时,最高车速是多少。___
A. 不得超过80公里/小时;
B. 不得超过60公里/小时;
C. 不得超过40公里/小时;
D. 不得超过20公里/小时。
【单选题】
全国统一“水上遇险求救”电话是。___
A. 110;
B. 120;
C. 12395;
D. 12328。
【单选题】
已经登记注册的机动车,有下面哪种变动,不必到车管所办理相应的登记手续。___
A. 车辆所有人发生变化;
B. 改变车身颜色;
C. 安装行车记录仪;
D. 更换发动机。
【单选题】
驾乘车时系安全带,原因不包括。___
A. 避免和减轻伤害;
B. 有效保护乘车人的生命;
C. 能够提前抵达目的地;
【单选题】
利用火车出行,旅客可以携带一定的物品上车,下列哪种物品不得携带上车。___
A. 啤酒;
B. 充电宝;
C. 动物(不包括导盲犬);
D. 保湿乳。
【单选题】
公共汽车发生恐怖劫持后,以下应急避险方式错误的是。___
A. 保持顺从劫持者的姿态;
B. 不要离开座位、起身;
C. 营救开始时,应当立即放低身体,躲避在座位靠背后不要乱动;
D. 立刻与劫持者展开搏斗。
【单选题】
下面哪种方法可以检查煤气管是否漏气。___
A. 点燃火柴,靠近煤气管看一看是否有火苗;
B. 把肥皂水涂抹在可疑位置进行检查;
C. 靠近煤气管听一听是否有漏气声;
D. 靠近煤气管闻一闻是否有煤气味。
【单选题】
发生煤气中毒后,应首先。___
A. 给病人喝水;
B. 给病人保温;
C. 将病人移到通风处;
D. 拨打120,送医院治疗。
【单选题】
绿色食品分级为。___
A. A级;
B. A级和AA级;
【单选题】
控制病虫草害的农业措施包括种子消毒、清洁田园、合理灌水、合理施肥。___
A. 喷剧毒农药;
B. 焚烧秸秆;
C. 合理轮作和间作。
【单选题】
下面哪种物品不是白色污染。___
A. 塑料袋;
B. 一次性塑料发泡饭盒;
C. 玻璃杯。
【单选题】
下面哪种行为不会导致农业面源污染。___
A. 使用剧毒农药;
B. 测土配方施肥;
C. 焚烧秸秆。
【单选题】
不断培育土壤,实现农业生产可持续发展的重要途径是。___
A. 只用地不养地;
B. 只养地不用地;
C. 用地与养地结合。
【单选题】
土壤的高度熟化是作物高产稳产的根本保证,土壤的熟化主要是由于。___
A. 活土层加厚和有机肥的作用;
B. 化肥的作用;
C. 农药的作用。
【单选题】
秸秆焚烧的危害有哪些。___
A. 污染大气环境;
B. 引发火灾;
C. 引发交通事故;
D. 以上都是。
【单选题】
下面哪项不是农村环境污染物的主要来源。___
A. 人畜粪便、污水;
B. 农药、化肥不科学使用;
C. 秸秆。
【单选题】
食品安全的准确含义应包括食品的。___
A. 质量安全;
B. 质量安全和数量安全;
C. 质量安全、数量安全和可持续安全。
【单选题】
一般机器、机械和其他生产设备的最少使用年限为。___
A. 5年;
B. 10年;
C. 20年;
D. 30年。
【单选题】
从事生产或试验时,应先连接好电路后再接通电源,结束时应先切断,再拆。修理或安装电器时,应先切断。___
A. 线路、电源、电源;
B. 电源、线路、电源;
C. 线路、电源、电源;
D. 电源、电源、线路。
【单选题】
下列不属于能源矿产的是___
A. 煤
B. 石油
C. 电气石
D. 天然气
【单选题】
我国矿产资源储量严重不足的是___
A. 钒
B. 钛
C. 金刚石
D. 稀土
【单选题】
地球上与太阳活动密切相关的自然现象是___
A. 流星现象
B. 火山活动
C. 极光
D. 地震
【单选题】
黑子是太阳活动的基本标志,常常与什么相伴发生。___
A. 耀斑
B. 日珥
C. 太阳风
D. 带点粒子流
【单选题】
漫水道路行车时,应该怎么办?___
A. 应挂高速挡
B. 应快速通过
C. 应选用低速挡
D. 中图停车
【单选题】
一天,通常是指这个天象变化的规律,并利用它来作为___
A. 记事单位
B. 计算时间的基本单位
C. 计算空间的单位
D. 计算速度的基本单位
【单选题】
春秋分日太阳直射赤道___
A. 全球各地昼夜等长
B. 北半球昼长
C. 南半球昼长
D. 极点处为黑夜
【单选题】
地球上四季和五带产生的根本原因是___
A. 各地昼夜长度的季节变化和纬度变化
B. 太阳直射点的季节移动
C. 各地正午太阳高度的季节变化和纬度变化
D. 黄赤交角的存在
【单选题】
地震发生后,从高楼撤离时应走___
A. 安全通道
B. 跳楼
C. 乘坐电梯
D. 从窗户抓绳下滑
【单选题】
地球上最多的水是___
A. 淡水
B. 地下水
C. 海洋水
D. 冰川水
【单选题】
从业人员在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素的,应当立即向报告。___
A. 上级领导;
B. 现场安全生产管理人员或者本单位的负责人;
C. 辖区安全监管部门;
D. 辖区政府部门。
【单选题】
运输危险化学品,应当根据危险化学品的危险特性采取相应的安全防护措施,并配备必要的防护用品和。___
A. 灭火器;
B. 应急救援器材;
C. 照明设备;
D. 通讯设备。
【单选题】
根据目前我国有关规定,什么不属于特种劳动防护用品。___
A. 头部护具类;
B. 防护服类;
C. 手部防护用品;
D. 防坠落护具类。
【单选题】
下列粉尘中,什么不可能发生爆炸。___
A. 生石灰;
B. 面粉;
C. 煤粉;
D. 铝粉。
【单选题】
防止过度疲劳的措施包括注意劳逸结合,合理安排休息,合理进行劳动组织,全面改善什么及改善工作体位,此外,还应重视劳动者的心理因素。___
A. 生活条件;
B. 作业人员营养;
C. 社会环境;
D. 劳动环境和卫生条件。