对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。_答案

【单选题】

对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。

A. 新鲜食品

B. 特殊功能食品

C. 易腐烂变质食品、冷冻食品

D. 加工食品

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相关试题

【单选题】

_____不适用于食糖国家标准中的定义。

A. 白砂糖

B. 淀粉糖

C. 方糖

D. 冰糖

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【单选题】

食品添加剂苯甲酸可以在_____。

A. 所有食品品种中不限量使用

B. 限定的食品品种中不限量使用

C. 限定的食品品种中按限量使用

D. 所有食品品种中限量使用

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【单选题】

根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。

A. 100%

B. 95％

C. 90%

D. 85%

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【单选题】

获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。

A. 认证机构名称

B. 认证机构代码

C. 进口商

D. 认证委托人

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【单选题】

_____属于食品添加剂。

A. 山梨酸钾

B. 苏丹红

C. 三聚氰胺

D. 孔雀石绿

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【单选题】

特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。

A. 本产品有抗病毒作用

B. 本产品有减肥作用

C. 铁是血红细胞的形成因子

D. 膳食纤维具有润肠通便的作用

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【单选题】

国家实行出口食品生产企业_____管理制度。

A. 注册

B. 备案

C. 认可

D. 认证

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【单选题】

预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

A. 30

B. 35

C. 40

D. 45

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【单选题】

进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。

A. 进口商

B. 进口代理商

C. 行业协会

D. 所在国家（地区）主管当局

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【单选题】

出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。

A. 信用评价

B. 内部审核

C. 监督检查

D. 食品防护

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【单选题】

出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。

A. 不予生产

B. 不予出口

C. 不予上市

D. 返工整理

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【单选题】

巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。

A. ≥5%

B. ≥15%

C. ≥20%

D. ≥25%

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【单选题】

糕点产品必须标注的内容不包括_____。

A. 净含量

B. 配料表

C. 商标

D. 贮存条件

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【单选题】

下列关于营养成分表的表述，错误的是：。

A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）

B. 营养成分表可为任意尺寸

C. 营养成分表应与包装基线垂直

D. 营养成分表不需标注“能量”

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【单选题】

下列关于食品标签的表述，错误的是_____。

A. 食品标签应清晰、醒目、持久

B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落

C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读

D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分

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【单选题】

按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。

A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门

B. 国务院农业行政部门

C. 国务院办公厅

D. 海关总署

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【单选题】

对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。

A. 5%

B. 10%

C. 20%

D. 25%

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【单选题】

酒精度标识方法正确的是______。

A. %vol

B. %v/v

C. %Vol

D. %VOL

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【单选题】

NRV%的修约间隔为_______。

A. 0.1

B. 0.5

C. 1

D. 2

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【单选题】

_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。

A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

B. 罐头

C. 现制现售的食品

D. 包装的饮用水

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【单选题】

_______可以称为高蛋白质。

A. 每420 kJ的含量≥5% NRV

B. 每100 g的含量≥20% NRV

C. 每100 g的含量≥10% NRV

D. 每100 mL的含量≥5% NRV

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【单选题】

_____ 属于籽类。

A. 杏核

B. 山核桃

C. 开心果

D. 南瓜籽

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【单选题】

生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。

A. 没收违法所得

B. 处以二千元以上五万元以下罚款

C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款

D. 责令停产停业，直至吊销许可证

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【单选题】

经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。

A. 没收违法所得

B. 处以二千元以上五万元以下罚款

C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款

D. 吊销许可证

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【单选题】

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。

A. 全部销毁

B. 低价贱卖

C. 经杀菌处理后继续销售

D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施

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【单选题】

用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。

A. 没收违法所得

B. 处以2千元以上5万元以下罚款

C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款

D. 吊销许可证

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【单选题】

首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。

A. 政府主管部门

B. 乳制品协会

C. 乳制品出口企业

D. 境内进口商

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【单选题】

调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。

A. ≥75 %

B. ≥80%

C. ≥85%

D. ≥90%

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【单选题】

灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。

A. 巴氏杀菌乳

B. 秒杀灭菌乳

C. 保持灭菌乳

D. 李氏灭菌乳

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【单选题】

巴氏杀菌牛乳应该标示______。

A. 鲜牛奶

B. 纯牛奶

C. 复原乳

D. 高钙奶

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【单选题】

调制乳粉中乳固体含量应不低于____。

A. 60%

B. 70%

C. 80%

D. 90%

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【单选题】

乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。

A. 34%

B. 35%

C. 36%

D. 37%

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【单选题】

乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。

A. 25%

B. 35%

C. 45%

D. 50%

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【单选题】

风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。

A. 50%以上

B. 70%以上

C. 80%以上

D. 90%以上

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【单选题】

“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。

A. 五分之一

B. 四分之一

C. 三分之一

D. 二分之一

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【单选题】

乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。

A. 15%

B. 20%

C. 25%

D. 30%

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【单选题】

干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。

A. 酪蛋白/乳清蛋白

B. 乳清蛋白/酪蛋白

C. 酪蛋白/脂肪

D. 乳清蛋白/脂肪

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【单选题】

幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。

A. 9-36个月龄幼儿

B. 6-12个月龄婴儿

C. 9-12个月龄较大婴儿

D. 12-36个月龄幼儿

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【单选题】

海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。

A. 备案制度

B. 注册制度

C. 认证制度

D. 认可制度

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【单选题】

需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。

A. 《卫生证书》

B. 《入境货物检验检疫证明》

C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》

D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书

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推荐试题

【单选题】

云梯消防车液压系统用的工作油必须经过严格的过滤，滤油器每___要检查、清洗一次。

A. 季度

B. 月

C. 年

D. 周

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【单选题】

下列关于举高消防车液压油更换周期说法错误的是：___

A. 1500~2000小时

B. 一年

C. 二年

D. 根据液压油质量

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【单选题】

正常条件下云梯车每隔___，应通过使用对整车各机构进行一次实战演练性全面检查，做到战时有备无患，随时出动。

A. 半年至一年

B. 半年

C. 一年

D. 三个月

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【单选题】

举高喷射消防车在任何工作状态下，中臂与水平线的夹角都不得超过___。

A. 70°

B. 80°

C. 90°

D. 100°

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【单选题】

高喷车臂架展开后发动机运转时，应摘掉油泵取力器，并接通水泵取力器，操作油门向左旋逐渐加速至压力表显示___时，泡沫炮即高空喷射。

A. 0.5MPa

B. 1.0MPa

C. 1.5MPa

D. 2.0MPa

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【单选题】

高喷车进入火灾现场，根据消防实战的需要，用两侧出水口接用水枪或泡沫枪，配合扑救地面中小型火灾时，应注意调整水的流量，其工作压力不应超过___。

A. 0.5MPa

B. 1.0MPa

C. 0.7MPa

D. 1.5MPa

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【单选题】

登高平台消防车无论在任何情况下，只要工作平台和水平面之间的倾角超过___，当前动作会自动停止，并且发动机熄火。

A. 10°

B. 15°

C. 20°

D. 25°

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【单选题】

当使用登高平台消防车紧急降落功能时，对于伸臂的操作应该___。

A. 先落下再缩回

B. 先缩回再落下

C. 两种都可以

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【单选题】

在使用举高消防车水泵吸水时，滤水器在水中深度应不小于___。

A. 100mm

B. 200mm

C. 300mm

D. 400mm

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【单选题】

以下关于登高平台消防车操作的叙述正确的是___。

A. 可以在转台操作台上操作

B. 可以在工作平台上操作

C. 转台和工作平台上都可以操作

D. 可同时进行上、下车操作

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【单选题】

举高消防车在使用时需注意天气情况，风力超过___级时应停止作业。

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

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【单选题】

当举高车下车操作完毕后，应操作___将油路切换到上车。

A. 上下车转换阀

B. 下车多路阀

C. 单向阀

D. 换向阀

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【单选题】

举高消防车的常规使用条件的环境温度为___。

A. -20～50℃

B. -20～40℃

C. -30～40℃

D. -30～50℃

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【单选题】

举高消防车使用时，工作地面需坚实，在车辆横向地面的坡度不得大于___。

A. 3º

B. 4º

C. 5º

D. 6º

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【单选题】

举高消防车在通过地下通道时，其通过高度应不小于___米。

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

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【单选题】

举高车辆进入抢险救援现场后，应尽量使抢救对象处于消防车的后方或侧方约___米

A. 5～8

B. 6～12

C. 7～15

D. 8～17

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【单选题】

工作平台和臂的任何部位都应远离障碍物和高压线，距高压输送线应大于___米。

A. 12

B. 13

C. 14

D. 15

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【单选题】

当___和主臂夹角小于10°时，伸缩限制开关限制举升臂做伸缩动作。

A. 曲臂

B. 直臂

C. 弯臂

D. 组合臂

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【单选题】

举高消防车需长期贮存时，每隔三个月进行一次空运转，每次运转不小于___小时。

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

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【单选题】

当曲臂与水平夹角达到___°时，限制工作平台左右旋转。

A. 55º

B. 65º

C. 75º

D. 85º

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【单选题】

伸缩臂仰角最高可达___°。

A. 60º

B. 70º

C. 80º

D. 90º

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【单选题】

伸缩臂仰角最小为___°。

A. 1º

B. 3º

C. -1º

D. -3º

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【单选题】

在使用伸缩臂紧急回缩和紧急降落操作时，应___。

A. 先缩臂后落臂

B. 先落臂后缩臂

C. 落臂缩臂同时进行

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【单选题】

液压泵在连续运转时允许使用的最高工作压力称为___。

A. 工作压力

B. 最大压力

C. 额定压力

D. 吸入压力

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【单选题】

液压泵在连续运转时泵的实际工作压力称为___。

A. 工作压力

B. 最大压力

C. 额定压力

D. 吸入压力

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【单选题】

有两个调整压力分别为5MPa和10MPa的溢流阀串联在液压泵的出口，泵的出口压力为___。

A. 5Mpa

B. 10MPa

C. 15Mpa

D. 20MPa

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【单选题】

液压系统的压力是由___决定的。

A. 泵

B. 阀

C. 负载

D. 液压油

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【单选题】

通常齿轮泵的吸油管应比压油管___些。

A. 粗

B. 细

C. 长

D. 短

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【单选题】

云梯消防车平台内的额定载荷一般为___。

A. 180kg

B. 800kg

C. 400kg

D. 100kg

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【单选题】

下面那个因素不一定需要更换钢丝绳___。

A. 发现有断丝、断股情况

B. 钢丝绳脱节

C. 钢丝绳变形或腐蚀

D. 钢丝绳润滑不够

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【单选题】

云梯消防车发动机保养间隔时间，可按 1小时约对应___的行驶里程掌握。

A. 30km

B. 90km

C. 60km

D. 120km

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【单选题】

举高消防车每个支腿可承受整车重量的___。

A. 全部

B. 1/2

C. 1/3

D. 1/4

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【单选题】

下面哪一个不是举高车水平支腿伸不出去的故障原因。___

A. 活动支腿与固定支腿之间装配间隙太小

B. 下车控制水平支腿的溢流阀设定压力太低。

C. 发动机转速过低

D. 控制水平支腿外伸的开关或电路出故障

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【单选题】

___将油液的压力转换为机械能带动负载运动。

A. 液压泵

B. 液压缸

C. 压力阀

D. 方向阀

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【单选题】

___时，液压系统不能稳定工作。

A. 高温

B. 低温

C. 常温

D. 高温或低温

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【单选题】

举高车工作斗内电气操纵手柄不能对云梯进行___等操作。

A. 回转

B. 支撑

C. 变幅

D. 伸缩

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【单选题】

与登高平台消防车相比，云梯消防车的优势主要有___。

A. 高度较高

B. 操作速度快

C. 工作半径大

D. 承载能力大

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【单选题】

以下对举高类消防车描述正确的是___。

A. 云梯消防车只能用于救人

B. 举高车的臂架型式分为直臂和曲臂两种

C. 45米以上的举高车其行驶速度一般为80km/h左右

D. 软腿报警可作为衡量举高车安全系统性能标准之一

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【单选题】

当云梯车在最大仰角并为最大伸长时，顶部___梯级上沿到地面的垂直距离，称为云梯车的额定工作高度。

A. 第四

B. 第三

C. 第二

D. 第一

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【单选题】

当高喷车举升到最大高度时，处于水平状态的喷射炮___线到地面的垂直距离，称为高喷车的额定工作高度。

A. 前端

B. 中心

C. 后端

D. 后半端

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