【单选题】
声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
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答案
D
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相关试题
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量(规格)
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
【单选题】
_____可以不标注营养标签。
A. 雀巢速溶咖啡(固体饮料)
B. 百事可乐
C. 农夫山泉饮用水
D. 汇源果汁
【单选题】
_____可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积>100cm2的食品
B. 包装最大表面面积>20 cm2的食品
C. 每日食用量>10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
【单选题】
进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【单选题】
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
【单选题】
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
A. 检验检疫合格证明
B. 原产地证明
C. 农(兽)药用药记录
D. 供货证明
【单选题】
对装运出口_____的集装箱,承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
A. 新鲜食品
B. 特殊功能食品
C. 易腐烂变质食品、冷冻食品
D. 加工食品
【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》,有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品,应当在获得有机产品认证后,方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样,加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95%
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
A. 注册
B. 备案
C. 认可
D. 认证
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
A. 30
B. 35
C. 40
D. 45
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册,应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐,并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家(地区)主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的,其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品,其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述,错误的是: 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外)
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述,错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质,其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物,当加入量小于预包装食品总量_____时,可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
NRV%的修约间隔为_______。
A. 0.1
B. 0.5
C. 1
D. 2
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂,情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业,直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品,情节严重的,_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售,并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的,_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区,其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
推荐试题
【单选题】
浮充运行时浮充电机输出电流应等于___。
A. 正常负荷电流;
B. 蓄电池浮充电流;
C. 正常负荷电流和蓄电池浮充电流两者之和;
D. 正常负荷电流和蓄电池浮充电流两者之差。
【单选题】
直流系统接地时,对于断路器合闸电源回路,可采用___寻找接地点。
A. 瞬间停电法;
B. 转移负荷法;
C. 分网法;
D. 任意方法。
【单选题】
直流系统发生两点接地,将会使断路器___。
A. 拒动;
B. 误动作;
C. 误动或拒动;
D. 烧毁。
【单选题】
为了防止发生两点接地,直流系统应装设 ___足够高的绝缘监察装置。
A. 安全性;
B. 灵敏度;
C. 可靠性;
D. 绝缘。
【单选题】
机组220V动力直流系统蓄电池10h放电容量为___。
A. 400Ah;
B. 800Ah;
C. 1200Ah;
D. 1600Ah。
【单选题】
蓄电池正常运行方式是___方式。
A. 充电;
B. 放电;
C. 浮充电;
D. 充电-放电。
【单选题】
发电机过电流保护,一般均采用复合低电压启动。其目的是提高过流保护的___。
A. 可靠性;
B. 快速性;
C. 灵敏性;
D. 选择性。
【单选题】
过电流保护由电流继电器、时间继电器和___组成。
A. 中间继电器;
B. 电压继电器;
C. 防跳继电器;
D. 差动继电器。
【单选题】
当两段直流母线都有___故障时,未消除故障,严禁将母联开关合闸。
A. 短路;
B. 过压;
C. 接地;
D. 欠压。
【单选题】
由反应基波零序电压和利用三次谐波电压构成的100%定子接地保护,其基波零序电压元件的保护范围是___。
A. 由中性点向机端的定子绕组的85%~90%线匝;
B. 由机端向中性点的定子绕组的85%~90%线匝;
C. 100%的定子绕组线匝;
D. 由中性点向机端的定子绕组的50%线匝。
【单选题】
电力系统发生A相金属性接地短路时,故障点的零序电压___。
A. 与A相电压同相位;
B. 与A相电压相位相差180°;
C. 超前于A相电压90°;D、滞后于A相电压90°。
【单选题】
直接作用于跳闸的变压器保护为___。
A. 重瓦斯;
B. 轻瓦斯;
C. 定时限过负荷;
D. 温度高。
【单选题】
微机型保护装置运行环境温度为___。
A. 2~25℃;
B. 5~25℃;
C. 5~30℃;
D. 5~35℃。
【单选题】
鼠笼式电动机的启动次数应遵照厂家规定执行,无规定时,允许在热态下启动___。
A. 1次;
B. 2次;
C. 3次;
D. 4次。
【单选题】
110V直流系统采用___接线方式。
A. 单母线;
B. 单母分段;
C. 单母并列;
D. 双母并列。
【单选题】
现场一般对电动机冷态的规定为停用___后。
A. 0.5h;
B. 1h;
C. 2h;
D. 4h。
【单选题】
启动___电动机和直流电动机时均应监视厂用母线和直流母线电压,必要时调整母线电压。
A. 交流;
B. 高压;
C. 低压;
D. 大容量。
【单选题】
变频运行过程中禁止按___按钮。
A. 启动;
B. 停止;
C. 清除记录;
D. 系统复位。
【单选题】
当柴油机组___次启动失败后自动锁机报警。
A. 1;
B. 2;
C. 3;
D. 4。
【单选题】
主变正常运行时,___号冷却器投备用位置。
A. 1;
B. 2;
C. 3;
D. 4。
【单选题】
在正常情况下同一条6kV母线上的电动机,不允许同时启动___及以上电动机。
A. 2台;
B. 3台;
C. 4台;
D. 5台。
【单选题】
停电时间超过___的电缆,投入运行前必须测绝缘。
A. 24;
B. 48;
C. 72;
D. 一个星期。
【单选题】
220V直流母线每段接一组密封铅酸蓄电池,每组蓄电池由___只电瓶组成。
A. 51;
B. 53;
C. 102;
D. 104。
【单选题】
110V直流母线每段接一组密封铅酸蓄电池,每组蓄电池由___只电瓶组成。
A. 51;
B. 53;
C. 102;
D. 104。
【单选题】
柴油发电机组正常工作方式下,功能选择开关处于___位置。
A. 手动;
B. 自动;
C. 试验;
D. 零位。
【单选题】
停运分支互感器前应退出相对应的高厂变或启备变的___保护。
A. 差动;
B. 重瓦斯;
C. 复压过流;
D. 低电压。
【单选题】
启备变有___个分接头。
A. 15;
B. 16;
C. 17;
D. 18。
【单选题】
发电机冷却方式为:___。
A. 氢冷;
B. 水冷;
C. 双水内冷;
D. 水氢氢。
【单选题】
NCS五防模拟系统一次只能模拟___操作任务。
A. 1个;
B. 2个;
C. 3个;
D. 4个。
【单选题】
距离保护是以距离___元件作为基础构成的保护装置。
A. 测量;
B. 启动;
C. 振荡闭锁;
D. 逻辑。
【单选题】
强励限制保护动作,检查励磁电流恢复到___倍额定值。
A. 1;
B. 1.1;
C. 1.3;
D. 2。
【单选题】
停运母线互感器以前应退出母线所带负荷的___保护。
A. 差动;
B. 重瓦斯;
C. 复压过流;
D. 低电压。
【单选题】
纵差保护区为___。
A. 被保护设备内部;
B. 差动保护用几组TA之间;
C. TA之外;
D. TA与被保护设备之间。
【单选题】
停运保安段互感器之前应将保安段___开关退出运行。
A. 二次;
B. 电源;
C. 联锁;
D. 控制。
【单选题】
热继电器是利用双金属受热的___来保护电气设备的。
A. 膨胀性;
B. 弯曲特性;
C. 电阻增大特性;
D. 电阻减小特性。
【单选题】
电缆的绝缘电阻不平衡系数不应大于___。
A. 0.5;
B. 1.3;
C. 1.6;
D. 2.5。
【单选题】
发电机定子绝缘测试时,吸收比不得小于___。
A. 0.5;
B. 1.3;
C. 1.6;
D. 2.5。
【单选题】
变压器绝缘测试时,吸收比不得小于___。
A. 0.5;
B. 1.3;
C. 1.6;
D. 2.5。
【单选题】
6kV干式变压器绝缘阻值不低于___。
A. 6MΩ;
B. 200MΩ;
C. 300MΩ;
D. 400 MΩ。
【单选题】
转子一点接地保护正常投入___。
A. 信号;
B. 跳闸;
C. 解列;
D. 全停。