旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。_答案

【判断题】

旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。

A. 对

B. 错

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【判断题】

公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

公共场所分为 7 类 29 项。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

住宿场所客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

住宿场所公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。

A. 对

B. 错

查看答案解析

推荐试题

【单选题】

下列哪一种不属于“五液”___

A. 尿

B. 涎

C. 涕

D. 泪

E. 唾

查看答案解析

【单选题】

称“相傅之官”的是___

A. 心

B. 肝

C. 肺

D. 脾

E. 肾

查看答案解析

【单选题】

精血同源是指哪两脏的关系___

A. 心与肾

B. 脾与肾

C. 肝与肾

D. 肺与肾

E. 肝与脾

查看答案解析

【单选题】

调节全身气机主要是哪两脏___

A. 心与肾

B. 脾与肾

C. 肝与脾

D. 肝与肺

E. 肝与心

查看答案解析

【单选题】

舌赤糜烂，小便短赤多属___

A. 心火亢盛

B. 小肠实热

C. 肝胆火旺

D. 心火下移小肠

E. 膀胱湿热

查看答案解析

【单选题】

腹胀冷痛，下利清谷，五更泄泻，水肿者，多属___

A. 脾胃虚寒

B. 脾肾阳虚

C. 肝脾不调

D. 脾气虚

E. 肾阳虚

查看答案解析

【单选题】

“中精之腑”是指___

A. 胃

B. 胆

C. 膀胱

D. 小肠

E. 三焦

查看答案解析

【单选题】

下列何项属于胃的生理特性___

A. 喜燥

B. 喜满

C. 喜润

D. 喜运

E. 喜升

查看答案解析

【单选题】

“泌别清浊”属于___

A. 胃的功能

B. 小肠的功能

C. 三焦的功能

D. 膀胱的功能

E. 胆的功能

查看答案解析

【单选题】

具有“通行元气和运行水液”生理功能的腑是___

A. 胆

B. 膀胱

C. 胃

D. 三焦

E. 小肠

查看答案解析

【单选题】

“髓海”是指___

A. 胃

B. 膀胱

C. 脑

D. 小肠

E. 女子胞

查看答案解析

【单选题】

女子胞的功能与下述哪脏关系较不密切___

A. 心

B. 肝

C. 肺

D. 脾

E. 肾

查看答案解析

【单选题】

某男，64岁。患便秘两年，粪质并不干硬，虽有便意，但临厕努挣乏力，排便难出，汗出气短，便后乏力，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。辨证为气虚。此与下列何脏腑关系密切___

A. 肺、大肠、小肠

B. 肺、脾、大肠

C. 脾、胃、大肠

D. 心、肝、肾

E. 脾、胃、肾

查看答案解析

【单选题】

张某，男，68岁。排尿困难一周，见小便点滴不爽，排出无力，面色淡白，神气怯弱，畏寒怕冷，腰膝冷而酸软无力，舌质淡苔白，脉沉细而弱。辨证为虚证，与下列何脏腑关系密切___

A. 脾、膀胱

B. 肺、膀胱

C. 肾、膀胱

D. 肾、肺

E. 肺、脾

查看答案解析

【单选题】

“藏象”一词，始见于___

A. 《素问》

B. 《灵枢》

C. 《类经》

D. 《难经》

E. 《伤寒杂病论》

查看答案解析

【单选题】

人体是一个有机的整体，其生理病理的中心是___

A. 精

B. 气血

C. 经络

D. 五脏

E. 六腑

查看答案解析

【单选题】

五脏、六腑、奇恒之腑区别的主要依据是___

A. 解剖形态的差异

B. 经脉络属的有无

C. 生理功能的差异

D. 所在部位的不同

E. 以上都不是

查看答案解析

【单选题】

具有“藏而不泻”特点的是___

A. 五脏

B. 六腑

C. 奇恒之腑

D. 五体

E. 五液

查看答案解析

【单选题】

具有“泻而不藏”特点的是___

A. 五脏

B. 六腑

C. 奇恒之腑

D. 五体

E. 五液

查看答案解析

【单选题】

被称为“君主之官”的是___

A. 肝

B. 心

C. 脾

D. 肺

E. 肾

查看答案解析

【单选题】

五脏六之大主是指___

A. 肾

B. 肝

C. 心

D. 脾

E. 肺

查看答案解析

【单选题】

“血府”是指___

A. 脉

B. 心

C. 肝

D. 脾

E. 冲脉

查看答案解析

【单选题】

与神志活动关系最密切的脏是___

A. 肝

B. 肺

C. 肾

D. 脾

E. 心

查看答案解析

【单选题】

心对血液的主要作用是___

A. 生血

B. 统血

C. 行血

D. 防止出血

E. 调节血量

查看答案解析

【单选题】

与心相表里的是___

A. 大肠

B. 小肠

C. 心包

D. 三焦

E. 胃

查看答案解析

【单选题】

“心主神明”是指心主宰人体的___

A. 生理活动

B. 心理活动

C. 生理、心理活动

D. 精神意识活动

E. 以上都不是

查看答案解析

【单选题】

既属“五体”，又属“奇恒之腑”之一的是___

A. 胆

B. 髓

C. 脉

D. 女子胞

E. 脑

查看答案解析

【单选题】

下列哪项不属于“五华”___

A. 爪

B. 面

C. 毛

D. 口

E. 发

查看答案解析

【单选题】

下列哪项不属于“五体”___

A. 筋

B. 脉

C. 髓

D. 肉

E. 皮

查看答案解析

【单选题】

下列不属五液的是___

A. 尿

B. 涎

C. 涕

D. 泪

E. 唾

查看答案解析

【单选题】

下列哪种说法是错误的___

A. 舌为心之苗

B. 汗为心之液

C. 心为神之舍

D. 心其华在面

E. 心为血之府

查看答案解析

【单选题】

观察心主血脉的功能是否正着，与___哪项关系较小

A. 前色

B. 否色

C. 脉象

D. 爪色

E. 心胸部感觉

查看答案解析

【单选题】

“膻中”是指___

A. 心

B. 心包

C. 胸腔

D. 脑

E. 肺

查看答案解析

【单选题】

有“华盖”之称的是___

A. 肾

B. 心

C. 肝

D. 脾

E. 肺

查看答案解析

【单选题】

肺主气功能的核心是___

A. 主气的生成

B. 主呼吸

C. 调节气机

D. 主宣发

E. 主肃降

查看答案解析

【单选题】

肺进行一切生理活动的基础是___

A. 肺气的宣发肃降运动

B. 肺主呼吸之气

C. 肺主管气的生成

D. 肺主调节全身气机

E. 肺主治节

查看答案解析

【单选题】

“肺朝百脉”是指___

A. 肺助心行血

B. 其功能与心主血脉一样

C. 百脉会聚于肺

D. 肺助心行血功能的结构基础

E. 将血液输送至全身

查看答案解析

【单选题】

肺“通调水道”主要依赖于___

A. 肺主一身之气

B. 勒朝百脉

C. 肺司呼吸

D. 肺主肃降

E. 肺主宜发和肃降

查看答案解析

【单选题】

“相傅之官”指___

A. 心

B. 肺

C. 肝

D. 脾

E. 肾

查看答案解析

【单选题】

下列哪项不是肺气宣发运动的体现___

A. 排出体内浊气

B. 将津液输布全身，外达皮毛

C. 将水谷精微布散全身，外达皮毛

D. 宣散卫气于体表

E. 使全身的血液会聚于肺

查看答案解析