餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。_答案

【判断题】

餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。

A. 对

B. 错

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【判断题】

消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所分为 7 类 29 项。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。

A. 对

B. 错

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【判断题】

清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

A. 对

B. 错

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【判断题】

经营面积在 50 平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。

A. 对

B. 错

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【判断题】

理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《医疗机构执业许可证》有效期 5 年，床位大于 200 张每 3 年校验 1 次，小于 200 张每年校验 1 次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。

A. 对

B. 错

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【判断题】

备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记，登记资料至少保存 3 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。

A. 对

B. 错

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【判断题】

受刑事处罚的乡村医生，原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册，收回执业证书：

A. 对

B. 错

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【判断题】

乡村医生执业证书有效期为 3 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。

A. 对

B. 错

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【判断题】

婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

严禁采用技术手段对胎儿进行性别鉴定，但医学上确有需要的除外。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医疗机构新、扩、改建放射诊疗项目，不需要向卫生行政部门申请审核。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未取得《放射诊疗许可证》或未进行诊疗科目登记的，不得开展放射诊疗工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在放射诊疗工作场所入口处，必须设置电离辐射警告标识。

A. 对

B. 错

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【单选题】

1872年，最早在《申报》上出现的广告产品是___

A. 五金机械

B. 字画装裱店

C. “戒烟丸”和“白鸽票”

D. 客栈

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【单选题】

20世纪初，中国最早的专业广告公司主要集中在___

A. 上海

B. 广州

C. 北京

D. 武汉

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【单选题】

华龙面推出“煮着吃”的方便面，奥利奥饼干在广告中推荐蘸牛奶的吃法，这些安利应用的广告策略是___

A. 价格定位

B. 队形定位

C. 外形定位

D. 使用方法定位

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【单选题】

广告运作的根本目的是___

A. 促进社会经济和财富增长

B. 塑造良好的企业形象

C. 销售

D. 广而告之

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【单选题】

广告信息表达的重点是___

A. 语言信息

B. 直接信息

C. 构图、色彩信息

D. 间接信息

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【单选题】

广告通过有关媒介传播所获得的总效果称为___

A. 毛评点

B. 千人成本

C. 收视率

D. 到达率

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【单选题】

下列用来测定广告心理变化效果的方法是___

A. 统计法

B. 日记调查法

C. 投射法

D. 销售地域测定法

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【单选题】

中国最大的全国性广告行业组织是___

A. 中国广告学会

B. 中国广告协会

C. 中国广告同业公会

D. 中国广告联合会

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【单选题】

国际惯例中，广告代理的佣金价格是实在的版面价格乘以___

A. 5%

B. 10%

C. 15%

D. 20%

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【单选题】

下列关于广告的定义说法错的是___

A. 从宣传角度来看，广告是一种宣传手段

B. 从营销角度来看，广告是营销的尖兵

C. 从心理学角度来看，广告是说服的艺术

D. 从艺术角度来看，广告创造真实

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【单选题】

广告得以产生并发展的直接原因是___

A. 广告传播有用的信息

B. 广告繁荣了社会文化生活和体育事业

C. 广告对经济和商业，或者说对市场带来的效应

D. 广告有助于公益事业的发展

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【单选题】

种创意非凡的中国广告发生在___

A. 20世纪20年代

B. 20世纪30年代

C. 20世纪40年代

D. 20世纪50年代

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【单选题】

1914年，美国“发行稽查局”的出现对于广告管理意义重大，它的职能是___

A. 核实报纸、杂志的发行数量，制定广告收费标准

B. 对广告主资格进行审查

C. 审查广告内容有无隐瞒事实真相或随意虚构、夸大的成分

D. 对广告表现内容的语言文字、画面、声音等广告表现形式的真实性与合法性进行审查

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【单选题】

广告知觉中对广告心理研宄意义最大的是___

A. 理解性

B. 概括性

C. 选择性

D. 相对性

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【单选题】

我国现代广告事业必须遵循各种原则，以下错误_的是___

A. 真实性原则

B. 节约性原则

C. 艺术性原则

D. 政策性原则

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【单选题】

我国广告审查制度正式建立于___

A. 1991年12月

B. 1993年1月

C. 1995年2月

D. 1996年2月

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【单选题】

被广告历史学家称为“现代广告公司的先驱”的广告公司是___

A. 艾尔父子广告公司

B. 罗威尔广告公司

C. 帕尔默广告公司

D. 雷纳德广告公司

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【单选题】

POP广告指的是___

A. 直接媒介广告

B. 户外媒介广告

C. 特种媒介广告

D. 售点广告

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【单选题】

以下从艺术角度陈述广告定义的是___

A. 广告是宣传手段

B. 广告以说服的方式诉求

C. 广告巧传真实

D. 广告是营销尖兵

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【单选题】

1960年，尤金•麦卡西提出“针对目标市场，利用可控因素展开营销策略”，其中的“可控因素”指的是___

A. 4C策略

B. 4P策略

C. 经济、政治、法律、技术环境因素

D. 6P组合

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【单选题】

1914年，在美国出现，对于核实报纸、杂志的发行数量，制定广告收费标准具有特别的意义的机构是___

A. 艾尔父子广告公司

B. 美国广告协会

C. 美国广告学会

D. 发行稽察局（简称ABC)

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【单选题】

总部设在美国纽约的国际广告协会创建于___

A. 1928年

B. 1938年

C. 1948年

D. 1958年

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【单选题】

最早提出“市场营销管理”概念的人是___

A. 尤金•麦卡西

B. 菲利普•科特勒

C. 约翰•霍华德

D. 斯科特

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【单选题】

以下选项对“广告创意的特征”的正确表述是___

A. 以广告主题为核心

B. 是广告主题的出发点和基础

C. 是广告的表达重点

D. 是广告信息的焦点

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【单选题】

最先完成了媒介的承揽广告业务的职能与发布职能相分离过程的国家是___

A. 英国

B. 法国

C. 日本

D. 美国

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【单选题】

在我国，实行国家定价管理的对象是___

A. 广告代理费

B. 广告制作费

C. 户外广告场地费

D. 广告设计费

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【单选题】

“品晶亮，透心凉”是以下哪一个品牌的广告口号___

A. 娃哈哈

B. 雪碧

C. 农夫山泉

D. 青岛（啤酒）

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【单选题】

产品的生命周期的判断标准通常是___

A. 购买者人数的变化

B. 消费者对产品的态度

C. 产品知名度

D. 产品销售量年增长率

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【单选题】

以建立、改变消费者对企业或产品的印象，从而建立、改变一种消费习惯或消费观念为目的的广告是___

A. 产品广告

B. 品牌广告

C. 务实性观念广告

D. 企业广告

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【单选题】

关于广告与竞争的关系，下列说法错误的是___

A. 比较性广告为消费者提供更多更有用的讯息，给消费者更多的评判、比较、选择权

B. 由于小企业或新企业无法与大公司庞大的广告费用相抗衡，所以广告限制了竞争

C. 广告在促进企业间开展竞争和保护竞争等方面都发挥着作用

D. 中国政府管理部门对比较性广告采取了一定的限制

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【单选题】

20世纪30年代，与纽约、巴黎、东京并称为世界广告之都的中国城市是___

A. 北京

B. 上海

C. 广州

D. 成都

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【单选题】

纵观中国广告市场发展，属于中国现代广告发展期的是___

A. 1979~1982 年

B. 1983〜1994 年

C. 1995〜1999 年

D. 2000 年至今

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【单选题】

对中国广告学说的创立做出突出贡献的新闻学家徐宝璜的代表作是___

A. 《广告须知》

B. 《中国报学史》

C. •《报业管理概论》

D. 《新闻学》

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【单选题】

20世纪80年代，在“ 4P组合”理论基础上发展出“大市场营销”理论的经济学者是 ___

A. 菲利普•科特勒

B. 尤金•麦卡西

C. 约翰•霍华德

D. 唐•舒尔茨

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【单选题】

巴士奇啤酒定位为酒量大的体力劳动者的啤酒，这种定位策略属于___

A. 对象定位

B. 竞争对手定位

C. 文化象征定位

D. 种类定位

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【单选题】

在对消费者进行态度变化（心理变化）调查时，最常用的方法是___

A. 达格玛法

B. 使用“态度量表”

C. 提不法

D. 回忆法

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【单选题】

节日性广告常用的广告发布频率是___

A. 波浪型

B. 渐进型

C. 递减型

D. 均匀序列型

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【单选题】

《中华人民共和国广告法》开始正式实施的时间是___

A. 1949年10月1日

B. 1995年2月1日

C. 1996年1月1日

D. 1997年7月1日

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【单选题】

被称为“中国广告元年”的年份是___

A. 1949 年

B. 1979 年

C. 1989 年

D. 1999 年

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【单选题】

中国广告开始进入现代阶段的标志是___

A. 报纸广告的广泛出现

B. 杂志广告的广泛出现

C. 广播广告的广泛出现

D. 电视广告的广泛出现

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