公共场所是流动人群临时性的生活环境。_答案

【判断题】

公共场所是流动人群临时性的生活环境。

A. 对

B. 错

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答案

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【判断题】

卫生许可证每年复核一次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。

A. 对

B. 错

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【判断题】

旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。

A. 对

B. 错

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【判断题】

理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。

A. 对

B. 错

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【判断题】

小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。

A. 对

B. 错

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【判断题】

专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。

A. 对

B. 错

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【判断题】

消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所分为 7 类 29 项。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。

A. 对

B. 错

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【判断题】

住宿场所客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

对脊柱结核描述错误的是：___

A. 起病隐匿，腰背痛活动时加重，休息后减轻，夜间痛加重

B. 不合并脊柱畸形

C. 疼痛可沿脊柱神经放射至下腹部、臀部、大腿前方等部位

D. 同时伴有低热、倦怠无力、盗汗、消瘦等全身中毒症状

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【单选题】

关节痛呈游走性，伴心脏炎、舞蹈病见于：___

A. 系统性红斑狼疮

B. 结核

C. 风湿热

D. 类风湿

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【单选题】

腰背痛伴发热、气促、咳嗽时加重等，最可能的疾病是：___

A. 急性胆囊炎

B. 胸膜炎

C. 支气管扩张

D. 肺结核

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【单选题】

下列哪项不是椎间盘突出的临床特点 ?___

A. 仅有腰痛无坐骨神经痛

B. 可突发和缓解起病

C. 青壮年多见

D. 腰骶多发

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【单选题】

患者，女性，38岁，双手小关节疼痛5年，检查发现双手指间关节肿胀，呈梭形状，关节活动受限。该患者最可能患有：___

A. 指间关节积液

B. 指骨结核

C. 进行性肌萎缩

D. 类风湿关节炎

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【单选题】

关于呼吸困难的描述哪项是错误的?___

A. 严重的吸气性呼吸困难时患者会出现“三凹征”

B. 慢性阻塞性肺气肿病人常出现呼气性呼吸困难

C. 吸气性呼吸困难时出现哮鸣音

D. 呼气性呼吸困难表现为呼气时间延长

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【单选题】

咳嗽与咳痰疾病中，下列最常见的疾病是：___

A. 呼吸道疾病

B. 中枢神经系统疾病

C. 消化系统疾病

D. 心血管疾病

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【单选题】

慢性支气管炎患者的痰液常为：___

A. 棕红色

B. 分层现象

C. 有恶臭味

D. 白色粘痰

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【单选题】

下列哪种疾病最可能出现呼气性呼吸困难 ?___

A. 吗啡中毒

B. 主支气管狭窄

C. 支气管哮喘

D. 一氧化碳中毒

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【单选题】

咳嗽与咳痰中，下列错误的是：___

A. 咳痰是一种病态现象

B. 咳嗽也属于一种病理现象

C. 咳嗽是一种保护性反射动作

D. 胸膜疾病和心血管疾病不会出现咳嗽现象

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【单选题】

患者咳嗽，咳大量脓痰，静置后痰液出现分层，应首先考虑：___

A. 肺水肿

B. 肺炎

C. 肺梗死

D. 肺脓肿

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【单选题】

下列关于咯血的概念正确的是：___

A. 经口腔排出的血，必须鉴别是咯血还是呕血

B. 牙龈、口腔粘膜出血，不属于咯血

C. 鼻腔后部出血，经后鼻孔沿咽后壁下流，从口腔排出，也称咯血

D. 咯血是指喉及喉以下呼吸道任何部位的出血，经口排出者

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【单选题】

呕血最常见的原因是：___

A. 消化性溃疡

B. 钩端螺旋体病

C. 食管癌

D. 胃底、食管静脉曲张破裂

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【单选题】

咯血的特点不正确的是：___

A. 血色鲜红

B. 咯血前有咳嗽、喉部痒感

C. 痰中带血

D. 咯出物为酸性反应

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【单选题】

上消化道出血伴慢性、节律性、周期性上腹痛，诊断考虑为：___

A. 反流性食管炎

B. 急性胃粘膜病变

C. 食管静脉曲张破裂

D. 消化性溃疡

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【单选题】

下列哪一种疾病能引起咯血 ?___

A. 胆结石

B. 浅表性胃炎

C. 左心衰竭

D. 消化性溃疡

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【单选题】

关于意识障碍的错误说法是：___

A. 意识障碍还包含情感活动异常、无意识动作增加

B. 意识障碍简要分为嗜睡、意识模糊、昏睡、昏迷及谵妄

C. 意识障碍即昏迷或昏睡

D. 意识障碍也可表现为语言表达能力失常

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【单选题】

程度最轻的意识障碍为：___

A. 嗜睡

B. 意识模糊

C. 昏睡

D. 浅昏迷

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【单选题】

下列关于黄染的叙述，哪项是不正确的 ?___

A. 阿的平所致的巩膜黄染，首先出现在角膜周围

B. 球结膜下脂肪积聚，往往分布不均匀

C. 胡萝卜血症可引起巩膜黄染，皮肤不黄

D. 胡萝卜血症可引起皮肤黄染，巩膜不黄

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【单选题】

下列哪项不是意识障碍常见临床表现 ?___

A. 昏睡

B. 嗜睡

C. 昏迷

D. 眩晕

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【单选题】

血清非结合胆红素12 umol/L，结合胆红素11.2 umol/L，最可能见于：___

A. Gilbert 综合征

B. Crigler-Najjar 综合征

C. 胆汁淤积性黄疸

D. 溶血性黄疸

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【单选题】

下列哪种疾病可引起肝细胞性黄疸 ?___

A. 原发性胆汁性肝硬化

B. 肝内泥沙样结石

C. 病毒性肝炎

D. 溶血性贫血

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【单选题】

小儿头围自出生后逐渐增加，下列各项中错误的是：___

A. 出生后前半年内增加3 (C)m

B. 第二年增加2 (C)m

C. 第3～4年内增加1.5 (C)m

D. 新生儿头围约34 (C)m

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【单选题】

脑积水呈：___

A. 巨颅

B. 长颅

C. 小颅

D. 尖颅

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【单选题】

瞳孔正常直径为：___

A. 3～4 mm

B. 3～5 mm

C. 1～2 mm

D. 2～5 mm

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【单选题】

外耳道有血液或脑脊液流出，多为：___

A. 外耳道疖肿

B. 颅底骨折

C. 外耳道炎

D. 耵聍或异物堵塞

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【单选题】

颈静脉怒张见于：___

A. 高血压心脏病

B. 右心功能不全

C. 左心功能不全

D. 风心双瓣膜病

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【单选题】

哪一部位的鼻窦在体表检查时按压不到 ?___

A. 蝶窦

B. 筛窦

C. 右上颌窦

D. 额窦

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【单选题】

双侧上眼睑下垂，常见于：___

A. 重症肌无力

B. 蛛网膜下腔出血

C. 面神经麻痹

D. 滑车神经麻痹

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【单选题】

关于扁桃体肿大的描述，错误的是：___

A. 达到或超过咽后壁正中线为III 度肿大

B. 扁桃体肿大者，应观察隐窝内有无黄色分泌物

C. II 度肿大时超过咽腭弓

D. I 度肿大时不超过舌腭弓

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【单选题】

甲状腺能看到肿大又能触及，但在胸锁乳突肌以内者属：___

A. II～III 度之间

B. 正常

C. III度肿大

D. II度肿大

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【单选题】

正常胸部叩诊随部位的不同可叩及以下声音，但除外：___

A. 过清音

B. 清音

C. 鼓音

D. 浊音

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【单选题】

关于肺下界移动度的描述正确的是：___

A. 一般来说腋中线及腋后线肺下界移动度最大

B. 正常人肺下界移动的范围是5～6 cm

C. 大量胸腔积液时肺下界移动度减弱

D. 肺不张时肺下界移动度增强

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【单选题】

哪项不是乳房肿瘤的表现 ___

A. 乳房皮肤红、肿、热、痛

B. 乳头有血性分泌物

C. 近期发生乳头回缩

D. 局部皮肤呈“橘皮”或“猪皮”

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【单选题】

哪项不是湿啰音的特性 ?___

A. 由于气流通过呼吸道稀薄分泌物所致

B. 性质易变

C. 可分为大水泡音、中水泡音、小水泡音和捻发音

D. 一次常连续出现多个

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【单选题】

胸廓扩张度单侧受限不常见：___

A. 胸膜肥厚

B. 肺气肿

C. 肺炎

D. 大量胸腔积液

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【单选题】

下列关于肺部触诊语颤增强或减弱不正确的是：___

A. 胸膜增厚语颤减弱

B. 空洞型肺结核语颤增强

C. 气胸语颤增强

D. 大叶性肺炎语颤增强

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【单选题】

双心室肥大，心尖搏动的位置是：___

A. 向右移位

B. 向左下移位

C. 向左移位

D. 向右上移位

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【单选题】

正常心尖搏动应位于：___

A. 胸骨左缘第3 肋间锁骨中线内

B. 胸骨右缘第3 肋间锁骨中线内

C. 胸骨左缘第5 肋间锁骨中线内

D. 胸骨右缘第5 肋间锁骨中线内

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【单选题】

有关心前区震颤的特点，错误的描述是：___

A. 震颤产生机制与杂音相同，有震颤一定可听到杂音

B. 听到杂音不一定能触到震颤

C. 狭窄越重震颤越强，过度狭窄可无震颤

D. 震颤可分为收缩期震颤、舒张期震颤及连续性震颤

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