【判断题】
公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
A. 对
B. 错
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生,目的是保护从业人员的健康。
A. 对
B. 错
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施,烫发、染发间应安装排气设备。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的,公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ~ 3000 ㎡(不含 500 ㎡,含 3000 ㎡),或者就餐座位数在 250 ~ 1000 座(不含 250 座,含 1000 座)的餐馆。
A. 对
B. 错
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
A. 对
B. 错
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,温度的范围应在 0 ℃ ~ 10 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,温度的范围应在- 20 ℃~- 1 ℃之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
A. 对
B. 错
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
A. 对
B. 错
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
A. 对
B. 错
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所分为 7 类 29 项。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。
A. 对
B. 错
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每 8 ~ 15 人设 1 只淋浴喷头,淋浴室每 10 ~ 25 人设 1 只喷头。
A. 对
B. 错
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
华龙面推出“煮着吃”的方便面,奥利奥饼干在广告中推荐蘸牛奶的吃法,这些安利应用的广告策略是___
A. 价格定位
B. 队形定位
C. 外形定位
D. 使用方法定位
【多选题】
广告运作的根本目的是___
A. 促进社会经济和财富增长
B. 塑造良好的企业形象
C. 销售
D. 广而告之
【多选题】
广告信息表达的重点是___
A. 语言信息
B. 直接信息
C. 构图、色彩信息
D. 间接信息
【多选题】
广告通过有关媒介传播所获得的总效果称为___
A. 毛评点
B. 千人成本
C. 收视率
D. 到达率
【多选题】
下列用来测定广告心理变化效果的方法是___
A. 统计法
B. 日记调查法
C. 投射法
D. 销售地域测定法
【多选题】
中国最大的全国性广告行业组织是___
A. 中国广告学会
B. 中国广告协会
C. 中国广告同业公会
D. 中国广告联合会
【多选题】
国际惯例中,广告代理的佣金价格是实在的版面价格乘以___
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
【多选题】
从定义角度看,“广告”的意义包含在“6C”当中,除了强制(constraints)和战略(cam-paigns)之外,还包括___
A. 消费者(consumers)
B. 成本(cost)
C. 传播(communication)
D. 创意(creativity)
E. 媒介(channels)
【多选题】
广告的心理功效包括___
A. 感觉和知觉
B. 吸引注意
C. 增强记忆
D. 促进联想
E. 说服消费者
【多选题】
间接信息在广告中的作用包括___
A. 强化企业形象、品牌形象或商品特性
B. 有效分散受众注意力,使受众对信息点面兼顾
C. 更好地表现商品的使用,起到消费示范与引导作用
D. 引导视线,增加广告的注意率,强化关注程度
E. 使广告更富人情味,拉近与消费者的距离
【多选题】
消费者参与程度较低的购买类型有___
A. 复杂型购买
B. 和谐型购买
C. 多变型购买
D. 习惯型购买
E. 冲动型购买
【多选题】
产品生命周期包括___
A. 产品导入期
B. 产品发展期
C. 产品成长期
D. 产品成熟期
E. 产品衰退期
【多选题】
广告预算分配的方法包括___
A. 按不同的市场和地区分配
B. 按产品种类分配
C. 按时间分配
D. 按传播媒介分配
E. 按顾客类型分配
【多选题】
广告创意的具体方法包括___
A. 形象创意法
B. 直觉创意法
C. 发散创意法
D. 灵感创意法
E. 去伪存真法
【多选题】
直邮广告具有的特点包括___
A. 高效性
B. 自主性
C. 直接性
D. 非公开性
E. 灵活性
【多选题】
广告频度决策中,变动频率的类型有___
A. 均匀序列型
B. 延长序列型
C. 波浪型
D. 渐进型
E. 递减型
【多选题】
国际广告市场环境主要是指目标国的___
A. 经济环境
B. 政治环境
C. 法律环境
D. 文化环境
E. 社会环境
【多选题】
下列关于广告的定义说法错的是___
A. 从宣传角度来看,广告是一种宣传手段
B. 从营销角度来看,广告是营销的尖兵
C. 从心理学角度来看,广告是说服的艺术
D. 从艺术角度来看,广告创造真实
【多选题】
广告得以产生并发展的直接原因是___
A. 广告传播有用的信息
B. 广告繁荣了社会文化生活和体育事业
C. 广告对经济和商业,或者说对市场带来的效应
D. 广告有助于公益事业的发展
【多选题】
种创意非凡的中国广告发生在___
A. 20世纪20年代
B. 20世纪30年代
C. 20世纪40年代
D. 20世纪50年代
【多选题】
1914年,美国“发行稽查局”的出现对于广告管理意义重大,它的职能是___
A. 核实报纸、杂志的发行数量,制定广告收费标准
B. 对广告主资格进行审查
C. 审查广告内容有无隐瞒事实真相或随意虚构、夸大的成分
D. 对广告表现内容的语言文字、画面、声音等广告表现形式的真实性与合法性进行审查
【多选题】
广告知觉中对广告心理研宄意义最大的是___
A. 理解性
B. 概括性
C. 选择性
D. 相对性
【多选题】
我国现代广告事业必须遵循各种原则,以下错误_的是___
A. 真实性原则
B. 节约性原则
C. 艺术性原则
D. 政策性原则
【多选题】
我国广告审查制度正式建立于___
A. 1991年12月
B. 1993年1月
C. 1995年2月
D. 1996年2月
【多选题】
被广告历史学家称为“现代广告公司的先驱”的广告公司是___
A. 艾尔父子广告公司
B. 罗威尔广告公司
C. 帕尔默广告公司
D. 雷纳德广告公司
【多选题】
POP广告指的是___
A. 直接媒介广告
B. 户外媒介广告
C. 特种媒介广告
D. 售点广告
【多选题】
现代广告事业的任务包括___
A. 帮助企业建立良好形象,提高企业品牌知名度
B. 传播经济信息,沟通产销
C. 活跃市场,指导消费
D. 促进国际贸易交往
E. 促进精神文明建设
【多选题】
影响广告预算的因素包括___
A. 产品生命周期
B. 竞争对手
C. 销售目标
D. 广告媒介和发布频率
E. 企业财务负担能力
【多选题】
确立广告主题时,商品分析的主要分析角度有___
A. 原材料方面的优点或特点
B. 商品的潜在消费者群体
C. 商品的制造过程
D. 商品的价格
E. 商品的使用价值
【多选题】
广告文案的内容要素包括___
A. 广告主题
B. 广告标题
C. 广告口号
D. 广告正文
E. 广告附文
【多选题】
网络广告媒介的传播优势主要体现在___
A. 融合了传统广告媒介的优点
B. 与现今朝阳产业有着天然联系
C. 具有完善的广告效果评估系统
D. 价格相对低廉,有利于中小企业开发
E. 互动的方式更有利于与消费者进行沟通
【多选题】
广告受众的特性包括___
A. 多重角色的扮演者
B. 占有主导地位
C. 互动性
D. 被动性
E. 具有群体观念
【多选题】
现场广告媒介的功能包括___
A. 覆盖面广,有效到达多数目标受众
B. 提醒或唤起消费
C. 改变消费者购买动机
D. 树立商店形象
E. 制造营销气氛
【多选题】
广告销售效果测定的方法包括___
A. 事前测定法
B. 店头调查法
C. 事后测定法
D. 销售地域测定法
E. 统计法
【多选题】
对广告经营者的管理内容包括___
A. 审批登记管理
B. 广告业务员证制度
C. 广告合同制度
D. 广告业务档案制度
E. 广告经营单位的年检注册制度
【多选题】
广告公司代理佣金的收费制度包括___
A. 协商佣金制
B. 实费制
C. 效益分配制
D. 议定收费制
E. 定额收费制
【多选题】
以下从艺术角度陈述广告定义的是___
A. 广告是宣传手段
B. 广告以说服的方式诉求
C. 广告巧传真实
D. 广告是营销尖兵
【多选题】
1960年,尤金•麦卡西提出“针对目标市场,利用可控因素展开营销策略”,其中的“可控因素”指的是___
A. 4C策略
B. 4P策略
C. 经济、政治、法律、技术环境因素
D. 6P组合
【多选题】
1914年,在美国出现,对于核实报纸、杂志的发行数量,制定广告收费标准具有特别的意义的机构是___
A. 艾尔父子广告公司
B. 美国广告协会
C. 美国广告学会
D. 发行稽察局(简称ABC)
【多选题】
总部设在美国纽约的国际广告协会创建于___
A. 1928年
B. 1938年
C. 1948年
D. 1958年