细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。_答案

【单选题】

细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。

A. 迟缓期

B. 对数期

C. 稳定期

D. 衰退期

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【单选题】

三糖铁琼脂斜面属于___培养基。

A. 营养

B. 鉴别

C. 选择

D. 基础

查看答案解析

【单选题】

物体上没有活的微生物存在叫___。

A. 灭菌

B. 无菌

C. 消毒

D. 防腐

查看答案解析

【单选题】

流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。

A. 8分钟

B. 10分钟

C. 12分钟

D. 15~30分钟

查看答案解析

【单选题】

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。

A. 氮

B. 氢

C. 氧

D. CO2

查看答案解析

【单选题】

下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。

A. 烧杯直接放在电炉上加热

B. 试管直接在酒精灯上烤

C. 坩埚直接放在电炉上加热

D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热

查看答案解析

【单选题】

食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。

A. 洄流

B. 蒸馏

C. 分馏

D. 提取

查看答案解析

【单选题】

实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。

A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管

B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球

C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗

D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球

查看答案解析

【单选题】

玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。

A. 热碱水

B. 稀盐酸

C. 硫代硫酸钠

D. 草酸

查看答案解析

【单选题】

用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。

A. 用至少2个标准缓冲溶液定位

B. 用一个标准缓冲溶液定位

C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位

D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位

查看答案解析

【单选题】

分光光度计的基本部件为___。

A. 光源、单色器、吸收池、检流计

B. 光源、单色器、吸收池、检测系统

C. 光源、单色器、吸收池、光电管

D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统

查看答案解析

【单选题】

显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。

A. 聚光器

B. 镜座

C. 镜臂

D. 载物台

查看答案解析

【单选题】

革兰氏染色液第二液是___。

A. 结晶紫液

B. 95％乙醇

C. 碘液

D. 沙黄染色液

查看答案解析

【单选题】

溶血性链球菌，呈球形、直径___。

A. <0.5 1μm

B. 0.5μm

C. 0.5～1μm

D. 1～2μm

查看答案解析

【单选题】

显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。

A. 最大

B. 最小

C. 中间

D. 1/3

查看答案解析

【单选题】

培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。

A. 原料称量，混合溶解

B. 调整pH值、过滤

C. 分装容器后灭菌

D. 保温试验

查看答案解析

【单选题】

食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___

A. 嗜好调查、优劣判定

B. 新产品试制或产品改进研究

C. 品质表示和品质管理

D. 风味改进，综合评价或品评员训练

查看答案解析

【单选题】

砷斑法要求测定用锌粒应___。

A. 为分析纯

B. 为优级纯

C. 无砷

D. 无铅

查看答案解析

【单选题】

薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。

A. 红色

B. 黑色

C. 黄色

D. 紫色

查看答案解析

【单选题】

每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。

A. 成反比

B. 成正比

C. 成对数比

D. 成几何级数比

查看答案解析

【单选题】

饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。

A. 10％

B. 0.2％

C. 2％

D. 0.1％

查看答案解析

【单选题】

水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。

A. 钙镁的碳酸盐

B. 钙和镁的酸式碳酸盐

C. 钙和镁的硫酸盐

D. 钙和镁的硅酸盐

查看答案解析

【单选题】

硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。

A. 中性或弱碱性

B. 酸性

C. 弱酸性

D. 强碱性

查看答案解析

【单选题】

水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。

A. 淡红色

B. 无色

C. 橙色

D. 黄色

查看答案解析

【单选题】

6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。

A. K2SO4

C. uSO4 C Na2SO4

D. MnO

查看答案解析

【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。

A. 无

B. 蓝绿

C. 蓝黑

D. 白

查看答案解析

【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。

A. 溴甲酚紫

B. 次甲基蓝

C. 酚酞

D. 甲基红一次甲基蓝

查看答案解析

【单选题】

9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。

A. 盐酸

B. 乙醚

C. 氨水

D. 乙醇

查看答案解析

【单选题】

GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。

A. 0.20

B. 0.15

C. 0.50

D. 0.05

查看答案解析

【单选题】

GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。

A. 0.5

B. 0.1

C. 0.2

D. 0.02

查看答案解析

【单选题】

下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。

A. 氧含量

B. 贮存时间

C. CO2含量

D. 光照

查看答案解析

【单选题】

豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。

A. 杀菌不彻底

B. 配料污染

C. 水质污染

D. 包装污染

查看答案解析

【单选题】

下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。

A. 砝码的精度

B. 横梁

C. 吊耳的质量

D. 加码装置

查看答案解析

【单选题】

下面说法错误的是___。

A. 二极管有二个PN结

B. 二极管有单向导电性

C. 三极管的主要作用是放大电信号

D. 二极管可以将交流电变为直流电

查看答案解析

【单选题】

一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。

A. 减少一半

B. 减至1／4

C. 增大一倍

D. 增大至4倍

查看答案解析

【单选题】

实验室用电安全，下面做法正确的是___。

A. 线路布置清楚，负荷合理

B. 经常烘保险丝后用铜丝代替

C. 接地塔在水管上

D. 开启烘箱或马弗炉过夜

查看答案解析

【单选题】

压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。

A. 数十百帕

B. 数百百帕

C. 数十千帕

D. 数百千帕

查看答案解析

【单选题】

提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

查看答案解析

【单选题】

根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。

A. 合理设计和布局食品生产厂

B. 设备的清洗、消毒和改造

C. 搞好个人卫生和定期检查健康

D. 加强产品卫生和质量检验

查看答案解析

【单选题】

下列标准不属于技术标准的是___

A. 基础标准

B. 产品标准

C. 方法标准

D. 通用工作标准

查看答案解析

【单选题】

下面对GB2760-91代号解释不正确的是___

A. GB为强制性国家标准

B. 2760是标准顺序号

C. 91是标准发布年号

D. 2760是产品代号

查看答案解析

推荐试题

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

【正确答案:】

A. 对

B. 错

查看答案解析

【单选题】

___的胜利开辟了世界无产阶级社会主义革命的新时代。

A. 俄国十月革命

B. 资产阶级民主革命

C. 旧民主主义革命

D. 新民主主义革命

查看答案解析

【单选题】

19 世纪末 20 世纪初，世界进入了___和无产阶级革命时代。

A. 社会主义

B. 帝国主义

C. 资本主义

D. 共产主义

查看答案解析

【单选题】

毛泽东思想形成和发展的实践基础是___

A. 中国共产党领导人民进行革命和建设的成功实践

B. 中国共产党进行革命和建设的实践

C. 中国共产党领导人民进行新民主主义革命的成功实践

D. 中国共产党领导人民进行社会主义革命的成功实践

查看答案解析

【单选题】

党的___将毛泽东思想写入党章，确立为党必须长期坚持的指导思想。

A. 六届六中全会

B. 八大

C. 七大

D. 十一届三中全会

查看答案解析

【单选题】

产阶级和___。

A. 既有革命要求又有动摇性的民族资产阶级

B. 既有革命要求又有坚定性的小资产阶级

C. 既有革命要求又有生存要求的民族资产阶级

D. 既有革命要求又有生存要求的小资产阶级

查看答案解析

【单选题】

独立性，实行___政策。

A. 又团结又斗争

B. 团结—斗争—团结

C. 又团结又斗争，以斗争求团结

D. 独立自主

查看答案解析

【单选题】

因此中国革命只能以长期的___为主要形式。

A. 武装斗争

B. 土地革命

C. 统一战线

D. 建立革命根据地

查看答案解析

【单选题】

毛泽东提出的人民民主专政的理论是___。

A. 对人民内部的民主和对敌人的专政互相结合

B. 对人民的民主与专政相结合

C. 对敌人的民主与专政相结合

D. 对人民内部的民主与专政相结合

查看答案解析

【单选题】

然是___。

A. 生产关系和生产力之间的矛盾

B. 上层建筑和经济基础之间的矛盾

C. 人民对于建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾

D. 生产关系和生产力之间的矛盾、上层建筑和经济基础之间的矛盾

查看答案解析

【单选题】

行___的方针。

A. “批评——团结——批评”

B. “团结——批评——团结”

C. “说服——教育——团结”

D. “说服——批评——教育”

查看答案解析

【单选题】

行___的方针。

A. “长期共存，肝胆相照”

B. “长期共存，互相监督”

C. “肝胆相照，互相监督”

D. “统一战线，互相监督”

查看答案解析