【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
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【判断题】
管理的目的是通过具体的管理活动来实现组织特定的目标
A. 对
B. 错
【判断题】
计划、组织、领导、控制是管理的手段
A. 对
B. 错
【判断题】
管理过程是管理各职能活动的单循环过程
A. 对
B. 错
【判断题】
管理学是一门系统研究管理过程的普遍规律、基本原理和一般方法的科学
A. 对
B. 错
【判断题】
管理的特征之一表现在科学性与艺术性的统一
A. 对
B. 错
【判断题】
管理的艺术性强调管理的客观规律性、实践性、灵活性与创造性
A. 对
B. 错
【判断题】
执行企业组织政策,指挥一线管理人员或操作人员工作,承担执行性工作的是中层管理人员
A. 对
B. 错
【判断题】
管理者按照所从事的工作性质和管理领域可分为高层管理者、中层管理者、基层管理者
A. 对
B. 错
【判断题】
高层管理者需要具备更多的技术技能
A. 对
B. 错
【判断题】
管理的系统原理强调整体性、稳定性、开放性
A. 对
B. 错
【判断题】
员工是企业的主体,服务于人是管理的根本目的属于人际关系理论
A. 对
B. 错
【判断题】
人本管理原理的主要观点认为员工参与是有效管理的关键
A. 对
B. 错
【判断题】
法律方法具有严肃性、规范性和强制性
A. 对
B. 错
【判断题】
管理的经济方法是围绕物质利益,运用各种经济手段实现的
A. 对
B. 错
【单选题】
以下哪项是最轻的意识障碍:___
A. 昏睡
B. 谵妄
C. 嗜睡
D. 昏迷
【单选题】
下列哪项表现符合去皮质综合征:___
A. 患者意识丧失,但有觉醒和睡眠周期,无意识的睁眼貌似清醒,但缺乏意识活动,各生理反射存在。
B. 患者认知功能完全丧失,呼之不应,但可自发性睁眼,无意义哭笑,原始反射如吸吮、咀嚼、吞咽等存在。
C. 缄默不语、四肢不动的特殊状态,即使强烈刺激也不能改变其意识状态。但患者能注视周围环境及人,貌似清醒。
D. 能恰当地感知和理解外界的刺激或事件,仅保持简单的精神活动,表情淡漠,反应迟钝,对时间、地点、人物的定向能力发生障碍。
【单选题】
继发性腹膜炎的腹痛特点是___
A. 阵发性全腹绞痛
B. 逐渐加重的阵发性腹痛
C. 剧烈持续性全腹痛,原发部位显著
D. 疼痛与进食有关
【单选题】
关于呕血,下列哪项不正确?___
A. 酸碱反应为碱性
B. 出血方式为呕出
C. 病因最多见于消化性溃疡
D. 血中常混有食物残渣、胃液
【单选题】
呕血常发生的部位是:___
A. 幽门以上的器官
B. 屈氏韧带以上的消化器官
C. 十二指肠以上的消化器官
D. 小肠以上的消化器官
【单选题】
出现肉眼可见的黄疸,血液中胆红素浓度应是:___
A. >68μmol/L
B. >17.1μmol/L
C. >1.7μmol/L
D. >34.2μmol/L
【单选题】
粘液脓血便伴里急后重可见于___
A. 急性细菌性痢疾
B. 消化性溃疡
C. 结肠癌
D. 肠结核
【单选题】
全身黄疸,粪便呈白陶土色,可见于___
A. 肝硬化
B. 钩端螺旋体病
C. 溶血性贫血
D. 胰头癌
【单选题】
一般检查内容不包括___
A. 意识状态
B. 神经反射
C. 生命体征
D. 皮肤粘膜
【单选题】
Graefe征是指___
A. 瞬目(即眨眼)减少
B. 上视时无额纹出现
C. 眼球下转时上睑不能相应下垂
D. 集合运动减弱
【单选题】
单侧眼球下陷常见于___
A. 面神经麻痹
B. 严重脱水
C. Horner综合征
D. 甲状腺功能亢进
【单选题】
甲状腺肿大分为3度,Ⅲ度是指___
A. 甲状腺肿大有脓性分泌物
B. 不能看到仅能触及
C. 超过胸锁乳突肌
D. 甲状腺上有结节
【单选题】
甲状腺触诊时包块可有结节感,不规则、质硬,应考虑为___
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺炎
C. 甲状腺癌
D. 单纯性甲状腺肿
【单选题】
以下哪项不是问诊的描述:___
A. 是医生向患者进行疾病调查研究的第一步
B. 是病史采集的唯一手段
C. 是医生通过对患者或相关人员进行询问获取与疾病有关的病史资料
D. 是以综合分析形成初步诊断或为下一步进行的体格检查提出重点的检查内容及为选取必要的辅助检查项目提供线索
【单选题】
以下哪种疾病引起的发热不是非感染性发热:___
A. 药物热
B. 脑出血
C. 心肌梗死
D. 疟疾
【单选题】
以下哪项不是外源性致热源:___
A. 抗原-抗体复合物
B. 炎性渗出物及无菌性坏死组织
C. 各种病原体及其产物
D. 肿瘤坏死因子
【单选题】
关于右心衰竭所致呼吸困难机制错误的是:___
A. 各种原因所致的心包积液、心包缩窄,可使心脏舒张受限,引起肺循环静脉淤血
B. 血氧含量减少,乳酸、丙酮酸等代谢产物增多,刺激呼吸中枢
C. 右心房与上腔静脉压升高,刺激压力感受器,反射性刺激呼吸中枢
D. 淤血性肝脏肿大、腹膜腔积液和胸膜腔积液,限制了呼吸运动,使呼吸面积减少所致
【单选题】
三凹征出现于以下哪种呼吸困难:___
A. 心源性呼吸困难
B. 呼气性呼吸困难
C. 中毒性呼吸困难
D. 吸气性呼吸困难
【单选题】
自幼有轻伤后出血不止,且有关节肿痛或畸形见于哪种疾病:___
A. 遗传性出血性毛细血管扩张症
B. 血友病
C. 血管性血友病
D. 血小板无力症
【单选题】
下列哪个因素不是肾源性水肿的机制:___
A. 血浆胶体渗透压降低
B. 肾内前列腺素(PGI2、PGE2等)产生增多,致使肾排钠减少
C. 肾实质血供不足,导致肾素—血管紧张素—醛固酮系统活化
D. “球—管失衡”
【单选题】
以下哪项不是症状:___
A. 心悸
B. 瘙痒
C. 疼痛
D. 瘀斑
【单选题】
以下哪项不是体征:___
A. 肝脾肿大
B. 心脏杂音
C. 心悸
D. 皮肤黄染
【单选题】
以下哪项不是体格检查的描述:___
A. 是医生用自己的感官或传统的辅助器具对患者进行系统的观察和检查
B. 是在问诊的基础上,物理诊断学的进一步深入
C. 是物理诊断学的最基本、最核心的内容之一
D. 揭示机体正常征象的临床诊断方法
【单选题】
以下哪项不是非致热源性发热:___
A. 颅脑外伤
B. 癫痫持续状态
C. 肿瘤热
D. 心力衰竭
【单选题】
Kussmaul呼吸出现于:___
A. 代谢性碱中毒
B. 代谢性酸中毒
C. 神经性呼吸困难
D. 有机磷中毒
【单选题】
正常心尖搏动的位置?___
A. 第四肋间,左锁骨中线外0.1-0.2cm
B. 第五肋间,左锁骨中线内0.5-1.0cm
C. 第五肋间,左锁骨中线内1.0-1.5cm
D. 第四肋间,左锁骨中线内1.2-2.0cm