【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
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答案
A
解析
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【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
宋代《茶录》的作者是___。
A. 赵佶
B. 蔡裹
C. 丁谓
D. 陆羽
【单选题】
宋代“分茶”游艺是指___。
A. 煮茶
B. 点茶
C. 泡茶
D. 庵茶
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
【单选题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。
A. 美观
B. 节约空间
C. 座位舒适
D. 漂亮大方
【单选题】
在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。
A. 茶肆
B. 茶艺馆
C. 茶楼
D. 老年茶室
【单选题】
品茶桌的大小应根据招待的___而定。
A. 空间
B. 时间
C. 地点
D. 人数
【单选题】
历史上饮茶的倡导者之一是___。
A. 皎然
B. 泰山降魔师
C. 陆游
D. 苏东坡
【单选题】
“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。
A. 仿古类
B. 宗教类
C. 民俗类
D. 风雅类
【单选题】
冬季茶桌宜用___的台布。
A. 暖色调
B. 冷色调
C. 黑色
D. 大红色
【单选题】
茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。
A. 藤椅、竹垫
B. 沙发
C. 厚靠垫
D. 暖色的坐垫
【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
A. 中国
B. 韩国
C. 日本
D. 法国
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
A. 茶海
B. 盖碗
C. 兔毫盏
D. 茶盅
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
A. 郑和
B. 朱权
C. 张源
D. 张又新
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 透兰
B. 透素
C. 鲜灵
D. 高长
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【多选题】
抗日民族统一战线中的顽固势力是指___
A. 亲英美派大地主、大资产阶级
B. 地方实力派
C. 亲日派大地主、大资产阶级
D. 民族资产阶级
【多选题】
毛泽东思想形成和发展的思想理论条件是___
A. 中国工人运动的发展
B. 马克思列宁主义在中国的传播
C. 中共领导的人民革命运动的发展
D. 20世纪前中期中国政局的变动
【多选题】
毛泽东指出,对待传统历史文化的正确方针是___
A. 洋为中用
B. 推陈出新
C. 百家争鸣
D. 古为今用
【多选题】
1928年毛泽东在《土地法》中指出:“没收一切土地归苏维埃政府所有,用下列三种方法分配之:(一)分配农民个别耕种;(二)分配农民共同耕种;(三)由苏维埃政府组织模范农场耕种。”这段论述提到了“工农武装割据”的___
A. 基本内容
B. 主要斗争形式
C. 战略阵地
D. 基本原则
【多选题】
毛泽东初步界定中国共产党思想路线基本含义的著作是___
A. 《反对本本主义》
B. 《矛盾论》
C. 《实践论》
D. 《改造我们的学习》
【多选题】
毛泽东初步界定中国共产党的思想路线的基本含义是在___
A. 第一次国内革命战争期间
B. 第二次国内革命战争期间
C. 抗日战争期间
D. 第三次国内革命战争期间
【多选题】
在全党确立实事求是的思想路线是在党的___
A. 第七次全国代表大会
B. 第八次全国代表大会
C. 十一届三中全会
D. 第十二次全国代表大会
【多选题】
毛泽东第一次使用“思想路线”这一概念是在___
A. 第一次国内革命战争期间
B. 第二次国内革命战争期间
C. 抗日战争期间
D. 第三次国内革命战争期间
【多选题】
毛泽东最早系统地阐述唯物辩证法思想,对党的思想路线作了系统的哲学论证的哲学著作是___
A. 《反对本本主义》
B. 《矛盾论》
C. 《实践论》
D. 《改造我们的学习》
【多选题】
毛泽东对实事求是的科学含义作出马克思主义界定的著作是___
A. 《反对本本主义》
B. 《矛盾论》
C. 《实践论》
D. 《改造我们的学习》
【多选题】
实事求是思想路线的重新确立是在党的___
A. 第七次全国代表大会
B. 第八次全国代表大会
C. 十一届三中全会
D. 第十二次全国代表大会
【多选题】
在“文化大革命”结束后中国向何处去的重大历史关头,邓小平在拨乱反正过程中首先抓住的关键环节是___
A. 政治路线
B. 组织路线
C. 思想路线
D. 行动路线
【多选题】
1977年4月邓小平在写给党中央的信中强调要完整、准确地理解毛泽东思想,率先批评了___
A. “两个凡是”的错误
B. 文化大革命的错误
C. 徘徊不前的错误
D. 资产阶级自由化的错误
【多选题】
邓小平在批判“两个凡是”错误观点时,提出必须___
A. 完整地正确地理解毛泽东思想
B. 正确地理解毛泽东思想
C. 完整地理解毛泽东思想
D. 完整地准确地理解毛泽东思想
【多选题】
马克思主义中国化理论成果的精髓是___
A. 一切从实际出发
B. 理论联系实际
C. 实事求是
D. 在实践中检验和发展真理
【多选题】
党的中央领导真正认识到马克思主义中国化的重要性是在1935年遵义会议以后,而就全党来讲,则是在___以后
A. 抗战胜利
B. 党的七大
C. 延安整风
D. 党的七届三中全会
【多选题】
马克思主义中国化,就是将___
A. 中国革命进程中正反两个方面的实践经验进行科学总结。
B. 毛泽东思想作为我们党一切工作的指南
C. 马克思主义作为一种外来思想文化传入中国
D. 马克思主义基本原理同中国具体实际相结合
【多选题】
马克思主义作为一种外来思想文化传入中国,要使它能为中国人民广泛接受,并在实践中发挥指导作用,就必须寻找到一种为中国人民所能理解和接受的___
A. 思想形式
B. 指导形式
C. 民族形式
D. 理论形式
【多选题】
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系虽然形成于不同的历史时期,面对着不同的历史任务,具有不同的具体内容,但在基本精神上都是一致的,都坚持___
A. 解放思想,实事求是和群众路线
B. 解放思想,实事求是和独立自主
C. 解放思想,群众路线和独立自主
D. 实事求是,群众路线和独立自主
【多选题】
在当代中国,___是全党和全国各族人民的精神支柱
A. 中国特色社会主义理论体系
B. 邓小平理论
C. 中国化的马克思主义
D. 毛泽东思想
【多选题】
___是中国共产党在改革开放历史新时期的伟大实践中,不断坚持和发展马克思主义的结果
A. 邓小平理论
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 三个代表
D. 中国化的马克思主义
【多选题】
实践已经并将继续证明,只有高举___旗帜,才能发展中国、发展社会主义,实现中华民族的伟大复兴
A. 中国化的马克思主义
B. 中国特色社会主义
C. 邓小平理论
D. 毛泽东思想
【多选题】
___是关系党的事业兴衰成败的首要问题
A. 发展问题
B. 建设问题
C. 民族问题
D. 道路问题
【多选题】
党的十一届三中全会以后,由中国共产党团结和带领全国各族人民共同开创的___,是进一步实现民族振兴、国家富强和人民幸福的唯一正确的道路
A. 邓小平理论
B. 中国特色社会主义道路
C. 社会主义道路
D. 中国化的马克思主义
【多选题】
___曾指出:没有毛泽东,至少我们中国人民还要在黑暗中摸索更长的时间
A. 江泽民
B. 邓小平
C. 胡锦涛
D. 叶剑英
【多选题】
在中国共产党的历史上,最早使用“统一战线”这一概念的是___
A. 周恩来
B. 瞿秋白
C. 毛泽东
D. 李大钊
【多选题】
务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风,务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风,这“两个务必”是毛泽东同志在党的上提出的?___
A. 七届二中全会
B. 中共七大
C. 中共八大
D. 八届二中全会
【多选题】
毛泽东思想的科学含义是___
A. 马克思列宁主义在中国的运用和发展
B. 被实践证明了的关于中国革命和建设的正确的理论原则和经验总结
C. 中国共产党集体智慧的结晶
D. 夺取中国革命胜利的理论武器
E. 中华民族团结振兴的精神支柱
【多选题】
标志毛泽东思想初步形成的著作是___
A. 《中国的红色政权为什么能够存在》
B. 《星星之火,可以燎原》
C. 《井冈山的斗争》
D. 《新民主主义论》
E. 《反对本本主义》
【多选题】
毛泽东思想有多方面的内容,除了关于新民主主义革命理论外,还包括___
A. 关于社会主义革命和社会主义建设的理论
B. 关于革命军队建设和军事战略的理论
C. 关于思想政治工作和文化工作的理论
D. 关于政策和策略的理论
E. 关于党的建设的理论
【多选题】
毛泽东思想关于社会主义革命和社会主义建设理论的著作有___
A. 《中国社会各阶级的分析》
B. 《在中国共产党第七届中央委员会第二次全体会议上的报告》
C. 《论人民民主专政》
D. 《论十大关系》
E. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
【多选题】
毛泽东思想活的灵魂是___
A. 实事求是
B. 艰苦奋斗
C. 群众路线
D. 理论联系实际
E. 独立自主
【多选题】
毛泽东思想产生的社会历史条件是___
A. 近代中国社会和革命运动发展的客观需要和必然要求
B. 新的社会生产力增长和工人运动的发展
C. 新文化运动的兴起和马克思列宁主义的传入和传播
D. 中国共产党领导的人民革命
E. 20世纪前中期世界和中国政局的变动
【多选题】
下列著作发表于毛泽东思想萌芽时期的有___
A. 《星星之火,可以燎原》
B. 《中国社会各阶级的分析》
C. 《国民革命与农民运动》
D. 《湖南农民运动考察报告》
E. 《新民主主义论》
【多选题】
1939年至1940年,毛泽东完整地提出了新民主主义的理论,标志着毛泽东思想发展和成熟的重要文献是___
A. 《新民主主义论》
B. 《抗日游击战争的战略问题》
C. 《中国革命和中国共产党》
D. 《〈共产党人〉发刊词》
E. 《星星之火,可以燎原》
【多选题】
毛泽东思想的历史地位和伟大作用主要表现在___
A. 是夺取中国革命胜利的理论武器
B. 是社会主义中国立国建国的思想政治基础
C. 是建设有中国特色社会主义理论的思想渊源和理论先导
D. 是对马克思列宁主义的丰富和发展,是马克思主义发展史上承上启下、继往开来的重要阶段
E. 是对中国未来发展道路的总结
【多选题】
“两个凡是”的危害在于___
A. 无法将毛泽东思想和毛泽东同志晚年的错误区分开来
B. 不可能完整准确地理解和掌握毛泽东思想的精神实质
C. 不可能改变人们在文革中形成的僵化的思想状态
D. 不可能开创社会主义建设的新局面
E. 不可能坚持人民民主专政
【多选题】
毛泽东思想的主要内容有___
A. 关于新民主主义革命的理论
B. 关于社会主义革命和社会主义建设的理论
C. 关于党的建设的学说
D. 关于思想政治工作和文化工作的理论
E. 关于政策和策略的思想
【多选题】
毛泽东和以毛泽东为代表的中国共产党人由激进的民主主义者向马克思主义者转变,是中国共产党诞生的前提之一,这里的中国共产党人包括以下___
A. 陈云
B. 陈毅
C. 李大钊
D. 瞿秋白
E. 陈独秀
【多选题】
中国共产党实事求是思想路线的基本内容有___
A. 为人民服务
B. 一切从实际出发
C. 理论联系实际
D. 在实践中检验和发展真理
E. 密切联系群众