【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
宋代《茶录》的作者是___。
A. 赵佶
B. 蔡裹
C. 丁谓
D. 陆羽
【单选题】
宋代“分茶”游艺是指___。
A. 煮茶
B. 点茶
C. 泡茶
D. 庵茶
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
推荐试题
【单选题】
大型运动设备(需解体)拆除时,施工单位应根据原设计方案或图纸按拆除解体情况,进行___的精确核算,确保安全。
A. 结构及吊装重量  
B. 吊装荷载  
C. 结构稳定性及吊装重量
【单选题】
延期复审___的,特种作证失效。
A. 合格  
B. 通过  
C. 不合格  
【单选题】
在接触电的作业时,要带胶皮手套,穿着绝缘胶鞋及使用___子。
A. 普通  
B. 胶把  
C. 铁  
【单选题】
施工外用电梯应按有关规定,由其产权单位编制___方案。经验收合格签字后,方可作业。
A. 安装拆卸施工  
B. 施工 
C. 安全施工
【单选题】
根据GB7231《工业管路的基本识别色和识别方法》,规定了常用管道的___种基本识别色。
A. 8  
B. 7  
C. 5
【单选题】
挂梯是在高处作业中十分常见,是一种在不适合设置悬吊设备、设施,且使用时间较长的情况下使用的___设施。
A. 攀登  
B. 行走  
C. 攀爬  
【单选题】
高处作业由于其殊危害性,相关单位除了落实安全技术措施外,还应该加强其___管理工作。
A. 人员  
B. 预防  
C. 安全
【单选题】
使用吊篮电源箱的其他电动工具,额定电压不得超过___V。
A. 12  
B. 24  
C. 110  
【单选题】
拆除模板___上而下进行。
A. 自上而下  
B. 自下而上  
C. 自左而右
【单选题】
 592、室外机与对面墙壁的距离应该在___m以上。
A. 1  
B. 2  
C. 3
【单选题】
 593、楼梯、钢梯、平台均应采取防滑措施。直钢梯高度超过___m时,应装设护笼,以防上、下梯子时坠落。
A. 3  
B. 2  
C. 5
【单选题】
 594、输电的___由电力线路、变电设备构成。
A. 走廊  
B. 通路  
C. 线路
【单选题】
 595、参加安全生产教育和培训,是每个高处作业员___的。
A. 无需  
B. 必须  
C. 定期
【单选题】
当给水干管采用铜管、塑料管以及热水系统干管应按设计要求采取热补偿措施。安装补偿器必须按规定做好预拉伸。待管道___安装完毕后,除去预拉伸的支撑物,调整好坡度。
A. 固定卡件  
B. 水平  
C. 滑动卡件
【单选题】
 597、建筑物4种拆除方法是___。
A. 人工拆除、塔吊拆除、爆破拆除、静力破碎  
B. 人工拆除、机械拆除、爆破拆除、静力破碎  
C. 人工拆除、机械拆除、爆破拆除、人工与机械相结合拆除  
【单选题】
高处作业中使用吊篮等吊装设备时遇有风力超过___时应停止吊装作业。
A. 四级  
B. 三级  
C. 五级
【单选题】
 599、拆除作业人员必须配备相应的___,并正确使用。
A. 劳动保护用品  
B. 作业工具  
C. 通讯工具
【单选题】
外墙清洗作业连续工作时间不宜超过___h。
A. 3  
B. 2  
C. 4  
【单选题】
进入施工现场___人员的防护用品要齐全,必须正确佩戴使用。
A. 质检  
B. 监理  
C. 工作
【单选题】
电动吊篮电源电压偏离额定值不大于___能正常工作。
A. ±10%  
B. ±5%  
C. ±8%
【单选题】
安全带___挂在管件的自由端、安全网上。
A. 不可  
B. 直接  
C. 可以  
【单选题】
安全自锁器每隔___年检验一次。
A. 2  
B. 3  
C. 1
【单选题】
以下___设施,不属于户外广告设施范围。
A. 音乐喷泉  
B. 广告牌匾  
C. 景观照明
【单选题】
空调器打不开,多为___坏造成的。
A. 遥控器  
B. 室内机  
C. 室外机  
【单选题】
搭建脚手架时,如果未按规定做好必要的临时___和拉结,就会发生脚手架倾斜倒塌,人员坠落事故。
A. 立杆  
B. 着陆点  
C. 支撑
【单选题】
打孔时烧坏钻头的主要原因是___。
A. 注水量小  
B. 注水量大 
C. 墙体太硬
【单选题】
模板应用绳索和木杠___坑内。
A. 滑入  
B. 吊入  
C. 抛入
【单选题】
高处作业时,坠落基准面为___m。
A. 10  
B. 8  
C. 2
【单选题】
 611、立管暗装时,立管安装后吊直找正,校核预留甩口高度、方向是否正确。准确无误后进行___处理并用卡件固定牢固。
A. 除锈  
B. 保温  
C. 防腐
【单选题】
室内机的压敏电阻损坏是由于___造成的。
A. 电压过低  
B. 电压过高  
C. 使用时间过长
【单选题】
安全保险绳材料多为化纤,绳的直径应大于___mm。
A. 6  
B. 8  
C. 13
【单选题】
广告施工中经常使用化学锚栓,做基础孔的取值___项方法是正确的。
A. 基础孔大于锚栓2mm  
B. 基础孔和锚栓直径一  
C. 基础孔小于锚栓直径2mm
【单选题】
电动吊篮在工作中松开上升或下降按钮不能停车,首先应该___。
A. 松开电动机制动器  
B. 接反向按钮  
C. 按急停按钮
【单选题】
生产经营位应当建立健全安全生产责任制,这是搞好___的关键。
A. 企业效益  
B. 安全生产  
C. 后勤
【单选题】
模板工程在绑扎钢筋、粉刷模板、支撑模板时应保证作业人员有可靠___,作业面应固定设置安全防护措施。
A. 扶手  
B. 立足点  
C. 安全带
【单选题】
安全施工作业票,应由施工___签发。
A. 项目部技术员和安全员  
B. 负责人  
C. 项目经理
【单选题】
空调移机,造成设备损坏,应该由___负责。
A. 设备厂家  
B. 施工人员  
C. 用户  
【单选题】
广告施工作业中使用平台作业高度不够时___。
A. 可在平台上放置梯子或凳子等以增加高度  
B. 可在平台上任何部位不得用放置梯子或凳子等方式增加高度  
C. 可在在平台上搭脚手架增加高度
【单选题】
梯子与地面的夹角应为___°左右。
A. 45  
B. 30  
C. 65
【单选题】
室内机挂板应该直接固定在___上。
A. 实墙  
B. 石膏板  
C. 家具