【判断题】
世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蓄
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
A. 对
B. 错
【判断题】
氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
A. 对
B. 错
【判断题】
展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
A. 对
B. 错
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
推荐试题
【单选题】
国家需要重点扶持的高新技术产业,减按___的税率征收企业所得税。
A. 10%
B. 12%
C. 15%
D. 20%
【单选题】
下列各项中,超过税法规定的扣除限额部分,可以结转到以后年度扣除的是___。
A. 职工教育经费支出超过工资薪金总额的2.5%的部分
B. 向非金额企业借款的利息支出超过按照金融企业同期同类贷款利率计算的数额部分
C. 业务招待费超过税法规定标准的部分
D. 公益性捐赠超出标准部分
【单选题】
根据印花税的相关规定,下列表述正确的是___。
A. 多贴印花税票者,不得申请退税,但可以申请下期抵扣
B. 不论合同是否兑现或能否按期兑现,都应当缴纳印花税
C. 企业其他会计科目记载的资金转为实收资本或资本公积的资金不需要缴纳印花税
D. 企业与主管部门签订的租赁承包合同应按“财产租赁合同”缴纳印花税
【单选题】
下列不允许抵扣进项税额的凭证有___。
A. 增值税专用发票
B. 税控机动车销售统一发票
C. 海关进口增值税专用缴款书
D. 餐饮业增值税发票
【单选题】
建筑企业涉及的业务范围内,不征收增值税的项目是___
A. 银行存款利息收入
B. 统借统还业务利息收入
C. 融资租赁业务利息收入
D. 企业之间拆借利息收入
【单选题】
取得的下列凭据中哪项可以作为进项抵扣凭证___。
A. 食堂购买的冰箱发票
B. 餐饮发票
C. 出差火车发票
D. 取得的通行费发票
【单选题】
下列设备属于A类设备的有___
A. 5m3/h砼罐车
B. 1m3挖掘机
C. 15吨龙门吊
D. 15吨以上单钢轮压路机
【单选题】
中国交建定义___万元以上的设备为重大装备。
A. 100;
B. 200;
C. 300;
D. 500;
【单选题】
35000元以上的设备购置后,由___统一进行设备管理编号的下达。
A. 公司
B. 单位
C. 项目部
D. 无要求
【单选题】
投资项目事后评价原则上应于项目完成___年后进行,大型投资项目可适当后延。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
子公司以公司资质独立实施的项目,项目资本金由公司垫付的,公司按照项目投资管理办法(一公局投发[2015]371号)中项目投资财务评价指标基准值的资本金财务内部收益率收取资本金投资收益,同时还将收取项目建安费用___%的价差收益。
A. 7
B. 8
C. 9
D. 10
【单选题】
项目公司资本金有公司统一支付,但项目公司实际资本金占用率不得超过___%。
A. 7
B. 8
C. 9
D. 10
【单选题】
政府购买服务项目,公司原则上收取项目评估时建设期价差收益的___,针对不同产品可结合项目标后预算适当浮动。
A. 30%
B. 40%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
投资类项目建设管理单位信用评价等级分为好、中、差三个等级,其中得分X为___时,评价为“差”。
A. <75分
B. <80分
C. ≤75分
D. ≤80分
【单选题】
《中国交建项目投资评审管理办法》要求,专家评审会由投资评审机构组织召开,应至少包括___相关领域的专家参与。
A. 3名
B. 3名及以上
C. 2名
D. 2名及以上
【单选题】
《中国交建项目投资财务评价指标基准值(2017年)》规定,港口、码头项目的项目财务内部收益率FIRR (所得税前) ≥___%。
A. 6
B. 7
C. 8
D. 9
【单选题】
《中国交通建设股份有限公司项目投资后评价管理办法》要求,列入项目后评价年度计划的项目单位,应当在项目后评价年度计划下达后___内,向投资事业部报送项目自我总结评价报告。
A. 30天
B. 30个工作日
C. 45天
D. 45个工作日
【单选题】
PPP项目的区域选择应充分考虑地方财政能力、负债水平、政府信用、扶持政策等投资市场环境,PPP项目投资三类地区GDP总量要求超过()亿元的地级市、___亿元以上的县(市)。
A. 1000、500
B. 800、300
C. 1000、300
D. 800、500
【单选题】
BOT项目的融资主体是___。
A. 政府方代表
B. 社会投资人
C. 联合体牵头人
D. 项目公司
【单选题】
根据《中国交建投资资产盘活及处置办法》相关要求,下列哪个不属于投资资产___
A. 运营期的高速公路、一级公路、桥梁、隧道、轨道交通、综合管廊、港口码头、水利水务等投资项目相关权益(含特许经营权)
B. 投资项目所属资产及权益
C. 投资项目4年以上逾期应收账款、不良存货(投资类资产)
D. 投资形成的其他资产
【单选题】
投资项目事后评价的内容不包括:___
A. 项目决策评价
B. 建设实施评价
C. 建设经济效益评价
D. 财务指标评价
【单选题】
投资类项目建设管理单位信用评价实行一票否决制。建设管理过程中若发生以下情形之一,则评价结果为“差”。___
A. 发生较大质量事故
B. 发生较大安全生产责任事故
C. 控制性工程进度或工程进度关键点或项目完工目标未达到目标要求
D. 项目投资(包括政策性因素导致的费用增加)超过概算10%
【单选题】
下列哪种运营管理方式不属于中国交建直属投资项目可采用运营管理方式___
A. 委托专业公司运营
B. 股权移交专业公司运营
C. 项目运营公司自主运营
D. 总包部直接运营
【单选题】
投资项目财务评价指标由强制性指标和参考性指标组成,其中参考性指标包括___。
A. 资本金财务内部收益率FIRR(%)
B. 项目财务净现值FNPV(万元)
C. 项目财务内部收益率 FIRR(%)
D. 项目动态投资回收期Pt(年)
【单选题】
《一公局项目投资管理办法》中指出,回购项目建成前___个月,项目公司应向投资部报送项目回购的相关材料,投资部会同公司相关部门根据项目回购合同的约定及项目公司报送的资料,制定回购方案。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
【单选题】
《一公局投资项目建设管理办法》中指出,___负责对项目公司的设立、变更、撤销等进行监督管理。
A. 企业规划部
B. 投资管理部
C. 财务部
D. 施工管理部
【单选题】
《一公局投资项目建设管理办法》中指出,___负责投资项目建设期重大合同、协议等相关业务进行监督管理。
A. 经营管理部
B. 投资管理部
C. 预算考核部
D. 法律部
【单选题】
经营(准经营)性项目运营前___年,项目公司应按照公司《项目投资管理办法》做好运营方案及回购方案的报审工作。
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
【单选题】
项目公司在项目合同履行完毕(或终止、解除)后,应按项目合同的规定进行注销,注销后的___内将注销证明等有关信息报公司投资管理部及企业规划部备案。
A. 7天
B. 7个工作日
C. 10天
D. 10 个工作日
【单选题】
下列投资原则哪项不属于一公局《关于子公司开展投资业务的有关规定》中要求的。___
A. 量力投资原则
B. 审慎原则
C. 服从战略原则
D. 分级决策原则
【单选题】
关于《子公司开展投资业务有关规定》的增补说明中指出,项目公司资本金由公司统一支付,但项目公司实际资本金占用率不得超过___。
A. 6%
B. 7%
C. 8%
D. 9%
【单选题】
由局与发起人签订《投资协议》,《投资协议》签订后组建项目公司,项目公司成立应提交的资料不包括下列哪项___
A. 立项批复文件
B. 中标通知书
C. 《投资协议》
D. 项目公司名称预核准证明材料
【单选题】
《一公局BOT实施细则》中指出,特许经营协议签订前应提交局___进行审核。对于投资额巨大的项目,应经中国交建审核后方可适时签署。
A. 投资管理部
B. 经营管理部
C. 法律部
D. 预算考核部
【单选题】
政府和社会资本合作模式有利于发挥市场机制作用,提升公共服务的供给质量和效率,实现___最大化。
A. 公共利益
B. 政府利益
C. 社会资本利益
D. 合理利润
【单选题】
___评价是判断是否采用PPP模式代替政府传统投资运营方式提供公共服务项目的一种评价方法。
A. 物有所值
B. 可行性研究
C. 项目回报率
D. 财务净现值
【单选题】
中国交建《关于项目投资评审和子公司投资能力评价的有关规定》中指出,下列哪些指标不属于子公司投资能力评价指标。___
A. 资产负债率
B. 经营性现金流净额
C. 带息负债与利润总额之比
D. 速动比率
【单选题】
中国交建《关于项目投资评审和子公司投资能力评价的有关规定》中指出,投资项目评审实行两个刚性评价与三个辅助决策评价相结合的新规定。下列哪项属于辅刚性评价。___
A. 项目投资财务评审
B. 纳入全年投资预算
C. 投资区域诚信度要高
D. 项目符合公司主业和发展方向
【单选题】
中国交建《项目投资评审管理办法》中指出,项目评审资料齐备后,投资事业部在5个工作日内形成专业评审意见。如需委托专家会评审,原则上在___内形成专业评审意见。
A. 7个工作日
B. 8个工作日
C. 9个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
下列哪项不属于《关于进一步促进投资业务持续健康发展的实施意见》中的基本原则。___
A. 分级决策原则
B. 规模适度原则
C. 严控风险原则
D. 程序规范原则
【单选题】
下列哪项不属于《关于进一步促进投资业务持续健康发展的实施意见》中的严控投资风险的措施。___
A. 完善风险预警机制
B. 抑制投资冲动行为
C. 实行项目动态监控
D. 强化全过程管控