茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等_答案

【判断题】

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等

A. 对

B. 错

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【判断题】

氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水

A. 对

B. 错

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【判断题】

展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了

A. 对

B. 错

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【判断题】

-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝

A. 对

B. 错

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【判断题】

用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入

A. 对

B. 错

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【判断题】

红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色

A. 对

B. 错

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【判断题】

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml

A. 对

B. 错

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【判断题】

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 对

B. 错

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【判断题】

景瓷宜陶是唐代茶具的代表

A. 对

B. 错

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【判断题】

盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖

A. 对

B. 错

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【判断题】

含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水

A. 对

B. 错

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【判断题】

泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10

A. 对

B. 错

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【判断题】

马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的

A. 对

B. 错

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【判断题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程

A. 对

B. 错

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【判断题】

请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"

A. 对

B. 错

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【判断题】

解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼

A. 对

B. 错

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【判断题】

S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月

A. 对

B. 错

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【判断题】

在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低

A. 对

B. 错

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【判断题】

顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤

A. 对

B. 错

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【判断题】

由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品

A. 对

B. 错

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【判断题】

“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程

A. 对

B. 错

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【单选题】

职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。

A. 人们在家庭生活中

B. 人们在职业工作和劳动中

C. 人们在与人交往中

D. 人们在消费领域中

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【单选题】

职业道德品质的含义应包括___。

A. 职业观念、职业良心和个人信念

B. 职业观念、职业修养和理论水平

C. 职业观念、文化修养和职业良心

D. 职业观念、职业良心和职业自豪感

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【单选题】

避守职业道德的必要性和作用,体现在___。

A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关

B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关

C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关

D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展

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【单选题】

茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。

A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

B. 精通业务,不断提高技能水平

C. 努力钻研业务,追求经济效益第一

D. 提高自身修养,实现自我提高

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【单选题】

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。

A. 相互批评和监督

B. 批评与自我批评

C. 监督和揭发

D. 学习和攀比

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【单选题】

下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 积极参加社会实践

B. 强化道德意识

C. 提高自己的学历水平

D. 开展道德评价

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【单选题】

茶艺服务中与品茶客人交流时要___。

A. 态度和蔼、热情友好

B. 低声说话、缓慢和气

C. 快速回答、简单明了

D. 严肃认真、语气平和

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【单选题】

尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A. 发挥主观能动性

B. 表现自已

C. 表达个人愿望

D. 推销产品

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【单选题】

真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。

A. 树立个人信誉

B. 获得个人名利的资本

C. 树立个人威望

D. 提高技术能力

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【单选题】

1l.记载茶为药用的书籍是___。

A. 《神农本草》

B. 《大观茶论》

C. 《茶经》

D. 《茶录》

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【单选题】

茶艺馆内光线要求是___。

A. 漫射光

B. 直射光

C. 蓝紫光

D. 红色光

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【单选题】

《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。

A. 团茶

B. 绿茶

C. 黄茶

D. 乌龙茶

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推荐试题

【多选题】

原料气中含有大量水，操作调整正确的是___。

A. 适当加大配风

B. 适当降低处理量

C. 适当提高处理量

D. 加强分液罐脱水

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【多选题】

克劳斯反应器床层温度变化大的原因是___。

A. 酸性气原料浓度变化大

B. 气风比变化大

C. 进口温度变化大

D. 炉膛温度高

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【多选题】

酸性气带液的现象有___。

A. 酸性气流量指示波动大

B. 酸性气燃烧炉炉温明显降低

C. 酸性气燃烧炉压力降低

D. 酸性气燃烧炉燃烧火焰不稳定

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【多选题】

酸性气带液的可能原因是___。

A. 酸性气预热器内漏

B. 酸性气分液罐液位高

C. 酸性气管道伴热不畅

D. 酸性气流量波动大

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【多选题】

酸性气分液罐的分液量大的原因可能有___。

A. 酸性气管道伴热泄漏

B. 上游溶剂再生装置酸性气分液罐液位高或失灵

C. 酸性气管道伴热效果差

D. 酸性气压力低

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【多选题】

废热锅炉液位控制的三冲量是以下___三个参数的综合控制。

A. 汽包发汽量

B. 汽包液位

C. 汽包压力

D. 汽包给水流量

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【多选题】

烘炉曲线中严格控制升温速度是为了___。

A. 防止衬里中水份迅速汽化、膨胀

B. 防止衬里变形脱落

C. 防止热电偶热胀爆裂。

D. 考验废锅管束耐压能力

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【多选题】

脱硫剂富液与贫液主要区别有___。

A. 硫化氢浓度

B. 二氧化碳浓度

C. MDEA浓度

D. 氮气浓度

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【多选题】

硫磺装置酸性气原料中二氧化碳对装置影响正确的有___。

A. 降低了反应炉温度

B. 增加了副反应的生成

C. 增加了系统压降

D. 降低了硫磺转化率

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【多选题】

硫磺装置酸性气原料中含烃类对装置影响正确的有___。

A. 使反应炉超温

B. 使副反应增加

C. 使床层积碳

D. 产生黑硫磺

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【多选题】

下列选项中，减少装置电耗方法的是___。

A. 尽量使用变频泵

B. 合理使用空调和照明设施

C. 合理调整鼓风机风量和风压

D. 调节机泵出口，降低机泵电流

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【多选题】

根据传热机理不同，热的传递有___几种基本方式。

A. 传导

B. 对流

C. 辐射

D. 传递

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【多选题】

停工检修过程中防止硫化亚铁自燃的措施，以下正确的是___

A. 使用除锈剂清洗硫化亚铁

B. 注意DCS内设备温度是否上升

C. 注意在人孔边准备好水皮带

D. 用动力风吹扫

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【多选题】

溶剂再生装置的溶剂起泡的现象？___

A. 液面波动剧烈

B. 塔内压力波动大

C. 在液面计内可见大量的泡沫

D. 放出的溶剂有大量的泡沫

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【多选题】

催化剂活性降低有什么现象？___

A. 床层的温升变小

B. 床层的阻力降增大

C. 转化率下降

D. 有机硫水解明显下降

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【多选题】

锅炉用水水质不良对锅炉的危害有___。

A. 生锅炉结垢

B. 引起锅炉腐蚀

C. 影响蒸汽品质

D. 无影响

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【多选题】

仪表自动化系统分为___几类。

A. 自动检测系统

B. 自动信号系统

C. 自动联锁系统

D. 自动调节系统

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【多选题】

___是氧化铝型催化剂的主要毒害物质，它们会导致催化剂硫酸盐化，使其降低或丧失活性。

A. 氧

B. 三氧化硫

C. 氮气

D. 空气

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【多选题】

硫冷器下蒸汽管线作用是___

A. 暖锅

B. 干锅后补蒸汽降温

C. 吹扫

D. 保温

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【多选题】

根据___判断催化剂失活。

A. 反应器入口温度与床层温差不大，甚至床层温度低于入口温度

B. 硫磺转化率下降

C. 有机硫水解率下降

D. 床层阻力增大

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【多选题】

影响克劳斯尾气H2S/S02比值因素___

A. 酸性气中H2S浓度波动

B. 酸性气流量波动

C. 空气/酸性气比例不合适

D. 燃料气流量、组分波动

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【多选题】

酸性气中烃类含量高了的害处有___

A. 燃烧时放出大量的热烧坏设备

B. 烃类燃烧不完全，有碳黑析出

C. 在转化器内积碳，会破坏催化剂活性

D. 烃类含量高，耗氧量大，设备负荷大

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【多选题】

调节阀依气动调节阀在有信号作用时阀芯的位置可分为___两种。

A. 气关式

B. 气开式

C. 电动阀

D. 闸阀

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【多选题】

DCS主要由___、管理计算机五部分构成。

A. 过程输入/输出接口

B. 过程控制单元

C. 操作站

D. 数据高速通道

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【多选题】

仪表自动化系统分为___几类。

A. 自动检测系统

B. 自动信号系统

C. 自动联锁系统

D. 自动调节系统

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【多选题】

常用的自动控制仪表调节规律有___种。

A. 双位调节

B. 比例调节

C. 积分调节

D. 微分调节

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【多选题】

氨法脱硫系统中，循环水槽的作用分别为___等提供水源。

A. 氨法脱硫塔补液

B. 氧化风机降温

C. 除沫器冲洗

D. 吸收塔烟道冲洗

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【多选题】

燃烧炉温度检测装置分别为___两种形式。

A. 热偶测温

B. 红外测温

C. 电离测温

D. 人工测温

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【多选题】

有关扫线结束的说法下列正确的是___。

A. 水扫线结束的标志是管线最低点放空出口的水色和透明度与入口目测一致

B. 蒸汽扫线结束的标志是管线最低点放空无物料气出来

C. 容器扫线结束的标志是液面计下放空无物料气出来

D. 容器扫线结束的标志是水包下放空无物料气出来

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【多选题】

仪表UPS断电对装置有何影响___。

A. DCS因失电会发生黑屏现象

B. 各控制回路都处在“MAN”状态，并锁位

C. 现场各控制阀处于断电前状态

D. 无法通过DCS屏幕对装置现场各参数进行监控和调节

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【多选题】

有关锅炉汽包缺水说法下列正确的是___。

A. 酸气处理量增大，补水不及时会造成锅炉汽包缺水

B. 燃烧反应炉温度上升，补水不及时会造成锅炉汽包缺水

C. 汽包发汽压力升高会造成锅炉汽包缺水

D. 定连排开度较大会导致会造成锅炉汽包缺水

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【多选题】

溶剂再生装置重沸器管程大漏，内操可以从___来初步判断。

A. 单塔物料平衡

B. 塔底重沸器加热温度

C. 塔顶温度

D. 塔顶压力

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【多选题】

影响尾气中H2S/SO2比值的因素有___。

A. 酸性气流量波动大

B. 空气／酸性气比例不合适

C. 溶剂酸性气压力波动大

D. 焚烧空气流量大

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【多选题】

水联运时要注意___

A. 注意观察泵入口过滤器，发现堵塞要及时清理

B. 先收水后开泵

C. 开泵要注意泵的负荷

D. 要经常打开低点排空，检查冲洗的情况

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【多选题】

水联运是为了___

A. 清除留在设备、管线里的杂质

B. 考察机泵运行性能

C. 考验仪表、控制阀的冷态使用性能

D. 使操作人员进一步熟悉流程

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【多选题】

发生露点腐蚀的条件有___

A. 温度低于水蒸气的露点温度

B. 氧含量较高

C. 有二氧化硫和三氧化硫

D. 一氧化碳含量较高

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【多选题】

露点腐蚀的预防方法有___

A. 选用耐腐蚀的材料

B. 控制好排烟温度

C. 烟道及对流部位加强保温

D. 空气预热器管子表面进行防腐蚀处理

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【多选题】

分程调节系统调节器的型式主要是依据___而定。

A. 工艺要求

B. 对象特性

C. 干扰性质

D. 安全要求

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【多选题】

下列选项中，关于串级调节系统说法正确的有___。

A. 系统有主、副两个互相串联的调节器

B. 副调节回路把一些主要干扰在没有进入主调节对象以前加以克服

C. 当对象的滞后和惯性较小时合适使用串级调节系统

D. 当对象有两个干扰作用（分别位于调节阀前后）时，不宜使用串级调节

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【多选题】

有关除氧水中断下列说法正确的是___。

A. 当除氧水中断时，系统所有余热锅炉、冷却器的液位下降，冷却器出口温度将上升

B. 除氧水中断会导致余热锅炉干锅、冷换设备损坏等

C. 若除氧水短时间中断可以采取降低处理量的做法来维持生产

D. 以上都不是

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