【判断题】
可可豆需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
食品配料是在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,不包括食品添加剂。
A. 对
B. 错
【判断题】
生产日期(制造日期)是食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期。
A. 对
B. 错
【判断题】
保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
A. 对
B. 错
【判断题】
主要展示版面是预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签可以与食品或者其包装物(容器)分离。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料,国家另有法律法规规定的除外。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》(GB 2760)中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
味精(谷氨酸钠)既可作为调味品又可作为食品添加剂,当作为食品添加剂使用时,应标示为谷氨酸钠,当作为调味品使用时,应标示为味精。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
A. 对
B. 错
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计,按递增顺序一一排列。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求,并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A. 对
B. 错
【判断题】
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
设计中适当降低循环流化床的炉膛烟气上升速度是减轻水冷壁磨损的重要措施
A. 对
B. 错
【判断题】
循环流化床锅炉运行中氧量越大越好
A. 对
B. 错
【判断题】
循环流化床锅炉堵煤后,床温很快下降,氧量迅速升高
A. 对
B. 错
【判断题】
床层厚,鼓风机电耗大,但料层蓄热量大,运行稳定,且炉渣含碳量可降低
A. 对
B. 错
【判断题】
运行操作盘上所显示的炉膛压力代表的是炉膛测点标高处的炉内压力与炉外大气压的差值
A. 对
B. 错
【判断题】
循环流化床锅炉的物料循环方式有内循环和外循环两种,采用立式旋风分离器进行返料循环是属于内循环
A. 对
B. 错
【判断题】
停炉过程中汽包壁温差不小于40℃
A. 对
B. 错
【判断题】
在锅炉启动中发现汽包壁温差超标时应加快升温升压速度,使之减小温差
A. 对
B. 错
【判断题】
随着锅炉内部压力的升高,汽包壁将承受愈来愈大的机械应力
A. 对
B. 错
【判断题】
省煤器出口水温达到其出口压力下饱和温度称为沸腾式省煤器
A. 对
B. 错
【判断题】
给水温度升高,在同样炉内负荷下,锅炉的蒸发量就会增加,在其他工况不变下过热汽温会上升
A. 对
B. 错
【判断题】
蒸汽中的盐分主要来源于锅炉给水
A. 对
B. 错
【判断题】
燃油发热量比煤高,是因为它的碳氢含量大
A. 对
B. 错
【判断题】
锅炉安全阀总排气量应等于最大连续蒸发量
A. 对
B. 错
【判断题】
在循环流化床锅炉运行中影响锅炉管子外壁磨损的主要因素是飞灰速度
A. 对
B. 错
【判断题】
吹灰器的作用是吹掉受热面积灰,保持受热面清洁
A. 对
B. 错
【判断题】
轴流风机流量大,风压低
A. 对
B. 错
【判断题】
当锅炉进行超压试验时,应将云母水位计和安全门解列
A. 对
B. 错
【判断题】
金属材料在负荷作用下能够改变形状而不被破坏,在取消负荷后又能把改变形状保持下来的性能成为塑性
A. 对
B. 错
【判断题】
在耐热钢中,较多的镍能使钢获得奥氏体组织以显著提高钢的抗蠕变能力
A. 对
B. 错
【判断题】
已设计安装好的循环流化床锅炉,因燃料适应性好,故可燃烧任何煤种
A. 对
B. 错
【判断题】
循环流化床锅炉中因燃料在密相区燃烧,故密相区的产汽量大于稀相区
A. 对
B. 错
【判断题】
CFB锅炉当床温偏低时,应大量加煤来提高燃烧强度,使床温提高
A. 对
B. 错
【判断题】
水和水蒸气的饱和压力随饱和温度的升高而升高
A. 对
B. 错
【判断题】
实际空气量与理论空气量的比值称为过剩空气系数
A. 对
B. 错
【判断题】
风机运行中滚动轴承温度不超过80℃,滑动轴承温度不超过 70℃
A. 对
B. 错
【判断题】
压炉后应关闭所有风机入口风门和风烟气侧各风门挡板
A. 对
B. 错
【判断题】
锅炉排污操作时,二次门应先关后开
A. 对
B. 错
【判断题】
锅炉连续排污管安装在炉水浓度最大的区域,一般装在汽包正常水位既零位下200—300mm处
A. 对
B. 错
【判断题】
循环流化床锅炉床温太高容易结焦,床温太低容易灭火
A. 对
B. 错
【判断题】
超温是过热的结果 ,过热是超温的原因
A. 对
B. 错
【判断题】
汽压变化实质上反映了锅炉蒸发量与外界负荷之间的平衡关系
A. 对
B. 错
【判断题】
过热蒸汽所含热量由饱和水含热量、汽化潜热和过热热量三部分组成
A. 对
B. 错
【判断题】
按传热方式,过热器大体可分为对流式过热器和辐射式过热器
A. 对
B. 错
【判断题】
自然循环回路中,工质的运动压头与循环回路高度有关;与下降管中水的平均密度有关;与上升管中汽水混合物平均密度无关
A. 对
B. 错
【判断题】
为防止汽包壁温差超限,在锅炉上水时应严格控制上水温度和上水速度
A. 对
B. 错
【判断题】
如果汽压变化与蒸汽流量变化方向相反,这是属于内扰而引起的汽压变化
A. 对
B. 错
【判断题】
随着蒸汽压力的提高,蒸汽溶解盐分的能力减小
A. 对
B. 错
【判断题】
金属材料的性能包括物理性能、化学性能、机械性能和工艺性能
A. 对
B. 错
【判断题】
自然循环锅炉的下降管布置在炉墙外面的时候,必须用保温材料包上。这样既可减少锅炉的散热损失,也对锅炉的水循环有利
A. 对
B. 错