使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒，应当标示为二氧化硫，或标示为微量二氧化硫及含量。_答案

【判断题】

使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒，应当标示为二氧化硫，或标示为微量二氧化硫及含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

容器中含有固、液两相物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，除标示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标示沥干物（固形物）的含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。

A. 对

B. 错

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【判断题】

各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计，按递增顺序一一排列。

A. 对

B. 错

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【判断题】

境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求，并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品，除能量和核心营养素外，还应在其营养成分表中标注反式脂肪（酸）含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品

A. 对

B. 错

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【判断题】

可可脂是可可豆中的脂肪。.

A. 对

B. 错

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【判断题】

代可可脂添加量超过５％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。

A. 对

B. 错

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【判断题】

糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果

A. 对

B. 错

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【判断题】

淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等

A. 对

B. 错

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【判断题】

甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。

A. 对

B. 错

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【判断题】

非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养声称包括含量声称和比较声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品经检验检疫不合格的，由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的，依法责令其停止进口，没收违法所得，并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【判断题】

班级是小学校开展教育教学活动的基层组织,主要是为把少年几童培养成共产主义事业的接班人

A. 对

B. 错

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【判断题】

从学校的层面上谈班级管理是从班主任的角度谈班级管理

A. 对

B. 错

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【判断题】

作为学校基层组织的班级属于正式组织

A. 对

B. 错

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【判断题】

儿童所处的家庭环境也会带来其身心发展的特点,譬如,经济发达社区和经济落后社区

A. 对

B. 错

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【判断题】

班级管理目标与班级组织目标是统一的,没有区别

A. 对

B. 错

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【判断题】

班级管理的核心任务是进行组织建设

A. 对

B. 错

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【判断题】

班级活动的教育功能是自然而然产生的

A. 对

B. 错

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【判断题】

学生的成长主要是在学校中进行的,依整学校的力量可以了

A. 对

B. 错

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【判断题】

教师职业具有专业性

A. 对

B. 错

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【判断题】

理论时究是高层次的,精致的、准确的,但是没有多大用途

A. 对

B. 错

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【单选题】

中国少年先锋队《队章》规定,经中队委批准可称为队员的年龄是___

A. 6~14岁

B. 7-14岁

C. 8~14岁

D. 8~15岁

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【单选题】

当儿童遇到烦恼,喜欢向同辈群体中的其他成员倾诉,这说明非正式群体对小学生的发展作用是___

A. 能够满足对小学生社会情感多方面的需求

B. 为小学生提供相互支持的社会基础

C. 成为小学生获得课外知识的主要来源

D. 为小学生发展兴趣提供支持

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【单选题】

当有学生与其他同学甚至老师发生“冲突”,非正式群体的成员就会去安慰该同学，这说明非正式群体对学生个性发展具有___

A. 刺激性

B. 祖护性

C. 阻碍性

D. 保护性

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【单选题】

班级管理活动的起点是___

A. 班级管理目标

B. 班级管理设计

C. 班级学生发展

D. 班级学生教育

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【单选题】

坚持正确的班级管理思想,在管理观念上要坚持___

A. “以教育为本”

B. “以学生为本”

C. “以人为本”

D. “以班级为本”

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【单选题】

班级管理设计的核心是___

A. 学生

B. 教师

C. 班级

D. 班级管理目标

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【单选题】

小学生操行评定的依据是___

A. 小学生的发展规律

B. 小学生的成长特征

C. 学生的实际表现

D. 小学的培养目标

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【单选题】

《九年义务教育全日制小学、初级中学课程计划》(试行)规定中小学每天的晨会时间长度是___

A. 5分钟

B. 10分钟

C. 15分钟

D. 20分钟

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【单选题】

班级组织建设的最高目标是___

A. 形成班风

B. 共同进步

C. 和谐管理

D. 形成班集体

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【单选题】

我国古代圣贤道德修养中的最高境界是___

A. 自律

B. 慎独

C. 自省

D. 反思

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【多选题】

小学班级管理实施过程的特点有___

A. 管理准备的丰富性

B. 管理资源的多样性

C. 管理设计的阶段性

D. 管理行为的示范性

E. 管理评价的学生参与性

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【多选题】

12班级生活促进学生的个性发展的方式有___

A. 促进小学生语言的发展

B. 促进儿童自我意识的发展

C. 促进小学生兴趣发展

D. 促进小学生交往的发展

E. 促进小学生学习进步

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【多选题】

13班级管理目标在班级管理设计中的作用有___

A. 评价班级管理的依据

B. 确定班级管理任务的依据

C. 决定班级管理方法的选择

D. 没有目标或目标不明,班级管理设计就没有意义

E. 评价教师的依据

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【多选题】

14班级管理目标对班级管理实施的作用包括___

A. 导向作用

B. 促进作用

C. 聚合作用

D. 规范作用

E. 激励作用

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【多选题】

儿童的基本权利有___

A. 生存权

B. 发展权

C. 受保护权

D. 参与权

E. 居住权

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【多选题】

班级管理设计的基本要求包括___

A. 以正确的班级管理思想为指导

B. 要有明确、可行和具体的目标

C. 符合班级实际情况

D. 实际要严違、完整

E. 有创意

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【多选题】

做好班级主题活动的组织工作,需要做到___

A. 积极准备,全班参与

B. 统筹安排,各显其能

C. 分工明确,各尽其职

D. 指导认真,检查到位

E. 勤于总结,深入反思

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【多选题】

班主任对家长进行家庭教育指导的途径和方法包括___

A. 参与家长学校的工作

B. 向家长学习

C. 家长会

D. 鼓励和批评家长

E. 家访

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【多选题】

班级管理评价包括___

A. 对管理进行测量

B. 对管理实施过程进行监控

C. 对管理实施进行调整

D. 对测量结果作出价值判断

E. 对管理者进行测量

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【多选题】

班级组织机构的主要形式有___

A. 班委会制度

B. 实行值日班长制

C. 建立各种类型的小组

D. 班级学生会议制度

E. 家长会制度

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【判断题】

小学班级不仅是少年儿童的学习组织,还同时是培养共产主义接班人的团委组织

A. 对

B. 错

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【判断题】

小学生最初是自愿选择加入某个班级生活

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于小学生来说,为了使得目标更有吸引力,应给他们创造一个感性的目标

A. 对

B. 错

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【判断题】

要建立班级组织机构,先得让学生认识班级组织,认识班级中不同角色

A. 对

B. 错

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【判断题】

提出个别教育要求,就是要消除班级成员中的个性差异

A. 对

B. 错

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【判断题】

品德教育从本质上讲是价值性的

A. 对

B. 错

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【判断题】

班级主题活动的总结,应以发现学生错误,批评为主

A. 对

B. 错

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【判断题】

要求学生的家庭生活方式与班级中的生活方式完全一样是没有意义的,但是针对学生的发展,它们相互之间的统一性是不做要求的

A. 对

B. 错

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【判断题】

班主任对于学生的影响更多的是权力影响

A. 对

B. 错

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【判断题】

班级管理中的“常识问题”是通过对问题的“诊断”来解决的

A. 对

B. 错

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