【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养声称包括含量声称和比较声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号不得大于中文字号。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品经检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的,不准出口。
A. 对
B. 错
【判断题】
获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能,并声明“本品不能代替药物”。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的,依法责令其停止进口,没收违法所得,并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于3年。
A. 对
B. 错
【判断题】
由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
首次进口的保健食品,是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
收货人应当建立专门的进口食品销售记录,应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判,根据研判结论发布风险预警通告,公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,需经过中心温度大于85℃,不少于30分钟的热处理工艺。
A. 对
B. 错
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼,需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。
A. 对
B. 错
【判断题】
综合保税区内进口的食品,需要进入境内的,可在综合保税区进行合格评定,分批放行。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
关于商业银行贷款业务,下列说法正确的有( )。___
A. 上级领导机关强令其提供担保的,商业银行无权拒绝
B. 借款人应当按期归还贷款的本金和利息
C. 对同一借款人的贷款余额与商业银行资本余额的比例不得超过10%
D. 商业银行可以向关系人发放信用贷款
E. 商业银行不得向任何人发放信用贷款
【多选题】
下列关于商业银行的接管与终止的说法,正确的是( )。___
A. 接管的目的是对被接管的商业银行采取必要措施,以保护存款人的利益,恢复商业银行的正常经营能力
B. 接管由银监会决定,并组织实施
C. 接管决定由被接管商业银行予以公告
D. 接管期限届满,银监会可以决定延期,但接管期限最长不得超过一年
E. 自接管开始之日起,被接管的商业银行的债权债务关系因接管而变化
【多选题】
银监会的接管决定应当载明的内容有( )。___
A. 被接管的商业银行名称
B. 接管人的名称
C. 接管理由
D. 接管组织
E. 接管期限
【多选题】
我国《商业银行法》对商业银行金融业务和直接投资的限制包括( )。___
A. 不得从事商业房地产投资
B. 不得从事信托投资业务
C. 不得从事债券投资业务
D. 不得从事证券经营业务
E. 不得向非自用不动产投资
【多选题】
《银行业监督管理法》规定,银行业金融机构应当按照规定如实向社会公众披露( )。___
A. 财务会计报告
B. 风险管理状况
C. 董事和高级管理人员变更事项
D. 员工中所有违法违规处理结果
E. 其他重大事项
【多选题】
银行业金融机构违反审慎经营规则的,逾期未改正的,或者其行为严重危及该银行业金融机构的文件运行、损害存款人和其他客户合法权益的,经银监会或者其省一级派出机构负责人批准,可以区别情形,采取下列措施( )。___
A. 限制分配红利和其他收入
B. 责令暂停部分业务、停止批准开办新业务
C. 限制资产转让
D. 责令控股股东转让股权或限制有关股东的权利
E. 停止批准增设分支机构
【多选题】
依据法律规定,银监会对银行业金融机构进行检查时,对涉嫌违法事项相关的单位和个人可以采取的措施有( )。___
A. 询问有关单位和个人,要求说明有关情况
B. 对可能被转移、隐匿、毁损或者伪造的文件、资料,予以先行登记保存
C. 对违法事项有关的个人采取短暂的限制自由的强制措施
D. 冻结违法单位和个人的有关账号
E. 查阅、复制有关财务会计等文件
【判断题】
金融风险是指有关主体在从事金融活动中,因某些因素发生意外的变动,而蒙受经济损失的可能性。
A. 对
B. 错
【判断题】
汇率是指一种货币与另一种货币之间兑换或折算的比率,也称一种货币用另一种货币所表示的价格。
A. 对
B. 错
【判断题】
先推进存、贷利率的市场化,再逐步开放货币市场利率和债券市场利率是我国的利率市场化改革总体思路。
A. 对
B. 错
【判断题】
直接金融市场和间接金融市场的差别在于是否有中介机构参与。
A. 对
B. 错
【判断题】
信托的设立通常需要信托当事人、信托行为和信托资产三个基本要素。
A. 对
B. 错
【判断题】
个人存款的查询、冻结、扣划只能由法律、行政法规予以规定,单位存款查询可由法律、行政法规规定,而冻结、扣划只能由法律予以规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国人民银行和银监会同时拥有对银行业金融机构的检查监督权,并不会导致对银行业金融机枸的双重检查和双重处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
客户身份资料在业务关系结束后、客户交易信息在交易结束后,应当至少保存三年。
A. 对
B. 错
【判断题】
在接管、机构重组或者撤销清算期间,经银监会负责人批准,对直接负责的董事、高级管理人员和其他直接责任人员,可以申请司法机关禁止其转移、转让财产或者对其财产设定其他权利。
A. 对
B. 错
【判断题】
《商业银行法》规定,未经银监会批准,任何单位和个人不得从事吸收公众存款等商业银行业务,任何单位不得在名称中使用“银行”字样。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业银行不得在法定的会计账册外另立会计账册。应当按照国家有关规定,提取呆账准备金,冲销呆账。
A. 对
B. 错
【判断题】
财政部在出现严重的财政赤字时,可以直接调用人民币发行基金来弥补财政赤字。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国人民银行和银监会同时拥有对银行业金融机构的检查监督权,将导致对银行业金融机构的双重检查和双重处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
对银行业金融机构的变更、终止申请,银监会应当在自收到申请文件之日起六个月内做出批准或者不批准的书面决定。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业银行收费项目和标准由国务院银行业监督管理机构、中国人民银行根据职责分工,分别会同国务院价格主管部门制定。
A. 对
B. 错
【判断题】
未经银监会申请,任何单位或者个人不得设立银行业金融机构或者从事银行业金融机构的业务活动。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业银行应当在公告的营业时间内营业,不得擅自停止营业或者缩短营业时间。
A. 对
B. 错
【判断题】
被接管的商业银行的债权债务关系不因接管而变化。
A. 对
B. 错
【判断题】
无论是因解散、被撤销还是被宣告破产而终止,商业银行在注销前都必须经过清算。
A. 对
B. 错
【判断题】
被冻结的款项在冻结期限内如需解冻,银行可以凭被冻结单位签发的“解除冻结存款通知书”予以解冻。
A. 对
B. 错
【判断题】
检查人员少于2人或者未出示合法证件和检查通知书的,银行业金融机构有权拒绝检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
除非法律、行政法规另有规定,商业银行不得拒绝单位和个人查询、冻结、扣划存款人的存款。
A. 对
B. 错
【判断题】
对银行业金融机构的设立、变更、终止申请,银监会决定不批准的,不需要说明理由。
A. 对
B. 错
【判断题】
即使没有足够多的相互独立的投资形式,商业银行依然可以通过多样化的投资来分散和降低风险。
A. 对
B. 错
【判断题】
经济资本是指商业银行在一定的置信水平下,为了应对未来一定期限内资产的非预期损失而应该持有的资本金。
A. 对
B. 错
【判断题】
监管资本是商业银行用于弥补非预期损失的资本。
A. 对
B. 错
【判断题】
信用风险通常会影响商业银行资产的流动性,声誉风险通常会影响商业银行负债的流动性。
A. 对
B. 错
【判断题】
风险治理是董事会高级管理层、业务条线、风险管理部门之间在风险管理职责方面的监督和制衡机制。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业银行风险信息数据可以分为外部数据和内部数据两类,其中内部数据是指通过国内的专业数据供应商所获得的数据。
A. 对
B. 错
【判断题】
风险限额是根据微观经济形势和整体发展战略所设定的主要风险指标的控制上(下)限。
A. 对
B. 错
【判断题】
风险管理制度是银行风险文化的精神核心,也是风险文化中最为重要和最高层次的因素。
A. 对
B. 错
【判断题】
企业级风险管理信息系统极为复杂,具有多向交互式、智能化的特点,能够及时、广泛地采集所需要的各种风险信息和数据,并对这些信息进行集中海量处理,以辅助业务部门和风险管理人员作出正确决策。
A. 对
B. 错
【判断题】
客户风险预警可分为财务风险预警和非财务风险预警两大类。风险经理应当密切关注企业出现的早期财务,对客户的长期偿债能力高度关注。
A. 对
B. 错