巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、_答案

【判断题】

巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品

A. 对

B. 错

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【判断题】

可可脂是可可豆中的脂肪。.

A. 对

B. 错

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【判断题】

代可可脂添加量超过５％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。

A. 对

B. 错

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【判断题】

糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果

A. 对

B. 错

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【判断题】

淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等

A. 对

B. 错

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【判断题】

甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。

A. 对

B. 错

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【判断题】

非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养声称包括含量声称和比较声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品经检验检疫不合格的，由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。

A. 对

B. 错

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【判断题】

获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的，依法责令其停止进口，没收违法所得，并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于3年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

首次进口的保健食品，是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

收货人应当建立专门的进口食品销售记录，应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判，根据研判结论发布风险预警通告，公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需经过中心温度大于85℃，不少于30分钟的热处理工艺。

A. 对

B. 错

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【判断题】

允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

综合保税区内进口的食品，需要进入境内的，可在综合保税区进行合格评定，分批放行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关总署建立进出口食品安全信息收集网络，组织对进出口食品安全信息进行收集、整理、核准、分级、报送、通报和公布。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口保健食品应提供《保健食品评审证书》或保健食品备案凭证。

A. 对

B. 错

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【判断题】

美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

初乳可用作生乳。

A. 对

B. 错

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【单选题】

This is why emerging economies set themselves to ___ vast foreign currency reserves in this decade.

A. gather

B. accumulate

C. accelerate

D. assemble

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【单选题】

This will enable the audience to sit in ___ while watching the shows.

A. comfort

B. rest

C. relax

D. cozy

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【单选题】

Throughout the house, the views are a constant source of surprise and ___.

A. grief

B. pleasant

C. happy

D. delight

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【单选题】

Imagination is sometimes more ___ than reality.

A. vivid

B. real

C. bright

D. rich

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【单选题】

It is but a step from the ___ to the ridiculous.

A. interest

B. top

C. bottom

D. sublime

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【单选题】

My educational ___ is simple: learning should be fun.

A. philosophy

B. psychology

C. physiology

D. physics

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【单选题】

I chose to work abroad to improve my career ___.

A. future

B. path

C. prospect

D. expect

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【单选题】

Meg stared at her ___ in the bedroom mirror.

A. shadow

B. reflection

C. figure

D. shape

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【单选题】

Such technology, however, remains firmly in the ___ of science fantasy.

A. realm

B. region

C. direction

D. district

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【单选题】

Long before I ever went there, Africa was alive in my ___.

A. image

B. imaginary

C. imaginative

D. imagination

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【单选题】

As a member of the International Olympic Committee her fares and hotel ___ were paid by the IOC.

A. fees

B. allowances

C. expenses

D. money

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【单选题】

If they were captured they wished to die, believing that they would go to ___.

A. parasite

B. paradise

C. paraphrase

D. paralyze

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【单选题】

Have you ever read Jane Austin's ___ novel Pride and Prejudice?

A. classical

B. class

C. classified

D. classic

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【单选题】

She says that being with a ___ mate, one will naturally forget all the worries.

A. heart

B. spirit

C. soul

D. brain

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【单选题】

For teenagers, pregnancies, alcoholism, drugs and ___ are all part of the same sad resume.

A. dropouts

B. drop-in

C. drop-off

D. drop-by

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【单选题】

The teacher required that no books ___ all over the place in the study.

A. are scattered

B. be scattered

C. were scattered

D. have scattered

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【单选题】

Herbs have been used for centuries to endow a whole range of foods ___ subtle flavors.

A. for

B. in

C. with

D. by

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【单选题】

He ___receive two specific compliments than twenty vague generalities.

A. should rather

B. would rather

C. would better

D. had rather

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【单选题】

Orlando, a city in Florida, ___ for its main attraction, Magic Kingdom.

A. which is well known

B. is well known

C. well known

D. being well known

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【单选题】

Jim is sorry ___ so impolite to your guest last Saturday.

A. to be

B. having been

C. being

D. to have been

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【单选题】

在世界战争史上第一次被人们称作“信息战争”的战例是()。

A. 第四次中东战争

B. 科索沃战争

C. 海湾战争

D. 阿富汗战争

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【单选题】

未来战争能否取得胜利,最终的决定性因素是()。

A. 武器

B. 参战国的国际地位

C. 人

D. 作战的理论与方法

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【单选题】

信息化战争战场空间广阔的特征表现在()。

A. 陆地和海

B. 海洋和空中

C. 陆地海洋空中的三维空间

D. 陆海空天电多维空间

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【单选题】

()是冷战结束后规模最大参战国最多现代化程度最高的一场局部战争。

A. 海湾战争

B. 伊拉克战争

C. 阿富汗战争

D. 科索沃战争

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【单选题】

下列对20世纪90年代初的“海湾战争”表述正确的是()。

A. 拉开了信息化战争时代的序幕

B. 是全面信息化战争的雏形

C. 使信息化战争达到鼎盛时期

D. 是信息化战争全面形成的标志

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【单选题】

信息化战争全面形成的标志是()

A. 大量信息技术在战争中的使

B. 高技术局部战争的发生

C. 海湾战争的爆发

D. 地面部队的数字化和作战行动方式的非线式一体化

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【单选题】

集指挥控制通信计算机情报监视和侦查于一体的()系统是信息化战场上军队行动的“大脑和中枢神经”。

A. 指挥控制

B. 后勤保障

C. 参谋策划

D. 协调联系

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【单选题】

机械化战争的主导要素是()力量。

A. 精神

B. 物质

C. 技术

D. 信息

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【单选题】

随着大量高技术武器装备使用于战场,产生了许多新的作战形式,下面不属于新的作战形式的是()。

A. 自然战

B. 软杀战

C. 运动战

D. 电子战

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【单选题】

在信息化战争中夺取战场主动权的关键是()。

A. 制陆权

B. 制空权

C. 制天权

D. 制信息权

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【单选题】

信息化战争的作战指挥控制结构为()状的网络结构。

A. 扁平

B. 椭圆

C. 矩形

D. 菱形

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【单选题】

信息技术革命改变了战争所依赖的()基础,促使武器装备发生质的变化。

A. 物质

B. 信息

C. 技术

D. 保障

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【单选题】

不断更新的()是信息化战争形成的先导。

A. 作战理论

B. 武器装备

C. 人员质量

D. 信息技术

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【单选题】

第三次中东战争中,()以电子——火力交战方式显示军事优势。

A. 以色列

B. 伊拉克

C. 巴勒斯坦

D. 伊朗

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【单选题】

全面信息化战争的雏形是()战争。

A. 阿富汗

B. 伊拉克

C. 海湾

D. 科索沃

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【单选题】

对于信息化战争在打击目标的控制上,下列不属于主要打击目标是()。

A. 储备物资

B. 重要军事设施

C. 重兵集团

D. 指挥控制枢纽

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【单选题】

在信息化战争中,对战争的控制除政治因素外,关键在于()的高技术化。

A. 人员配备

B. 武器装备

C. 作战理论

D. 军事技术

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【单选题】

高技术武器能够通过对()重要目标的打击,直接达成战略目的。

A. 纵深

B. 横向

C. 扁平

D. 阵地前沿

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【单选题】

下列哪个不是“海湾战争”体现出来的主要特点()。

A. 机械化武器大大提高了作战能力。

B. 战场向大纵深高度立体化方向发展

C. 空中力量发挥了决定性作用

D. 电子战成为战争的核心,对战争进程和结果产生重要影响

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【单选题】

下列叙述正确的()。

A. 信息化战争是一个关于战争形态发展的现实概念

B. 信息化战争是一个关于战争形态发展的虚拟概念

C. 两次世界大战之后,世界局部范围的武装冲突很少有发生

D. 两次世界大战之后,全局范围的武装冲突从未间断

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