【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计,按递增顺序一一排列。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求,并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A. 对
B. 错
【判断题】
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养声称包括含量声称和比较声称。
A. 对
B. 错
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营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号不得大于中文字号。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品经检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的,不准出口。
A. 对
B. 错
【判断题】
获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能,并声明“本品不能代替药物”。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的,依法责令其停止进口,没收违法所得,并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于3年。
A. 对
B. 错
【判断题】
由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
首次进口的保健食品,是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
A. 对
B. 错
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【判断题】
职业道德是特定从业人员从事职业活动时应当遵守的伦理规范与道德准则。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员行为的规范化是依法治国在行政系统微观层面的具体表现。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员行为规范是靠强制力来保证实施的。
A. 对
B. 错
【判断题】
“法治”就是“以法治理人民”,就是完善法律制度。
A. 对
B. 错
【判断题】
“政府为中心”让位于“以顾客为中心”是现代政府的发展方向。
A. 对
B. 错
【判断题】
爱岗敬业是对每一个人职业道德的基本要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义核心价值观中的“爱国、敬业、诚信、友善”是对公务员的基本要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
对法治的概念最早作明确界定的古希腊思想家亚里士多德。
A. 对
B. 错
【判断题】
行政学家古德诺认为,政治是国家意志的表现,行政是国家意志的执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
服从组织,服从领导属于公务员的政治行为规范。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员可以组织或参加罢工。
A. 对
B. 错
【判断题】
忠于国家是公务员的天职。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共服务,是21世纪政府改革的核心理念。
A. 对
B. 错
【判断题】
西方对于文官群体的判断更多是“专业化”、“职业化”,而非“精英化”。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德是对存在的一种秩序表达。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德是维护秩序的力量。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德只存在于人类社会中。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法治国的核心是完善法律制度。
A. 对
B. 错
【判断题】
讨论道德就是讨论真、善、美。
A. 对
B. 错
【判断题】
心智健全的人都有接受道德修正的能力。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德概念是抽象的、无形的,是无法被感知的。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德行为不是抽象的,判断一个人的道德行为需要有时空感。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员执法的合目的性就是保证完成上级交给的任务。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员的职业道德以法纪为保障,具有很强的操作性。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共服务的均等化就是保证每个公民都享有同等的公共服务。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员在社会转型过程中具有引领社会道德的义务。
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
“官本位”的核心是以官为本、以官为贵、以官为尊。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员的个人行为和公务行为都可能对公务员的群体形象带来社会影响。
A. 对
B. 错
【判断题】
派出所民警执行公务时有时可以不穿警服。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员在执行公务过程中因特殊情况,有时可以搪塞和推诿。
A. 对
B. 错
【判断题】
“维护党和政府的形象”就是要求公务员要替党和政府说话。
A. 对
B. 错
【判断题】
小王是新进公务员,听老同事说工作不要多管闲事,有些事情最好回答“不知道,不清楚,不归我管,” 这样可以避免很多不必要的麻烦。
A. 对
B. 错
【判断题】
公务员的行为规范对所有人都有约束力,但对不同岗位和不同职务的公务员有不同的标准和要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
以人为本是现代服务型政府建设进程中应该遵守的基本原则。
A. 对
B. 错
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法治的含义与法制的含义是相同的。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法治国的核心就是要依法来治理国家。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法行政的重点是依法治官与依法治权。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德的核心是追求真善美。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德具有层次性的特征。
A. 对
B. 错