【判断题】
竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蓄
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
A. 对
B. 错
【判断题】
氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
A. 对
B. 错
【判断题】
展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
A. 对
B. 错
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
推荐试题
【单选题】
44[单选题]项目劳务分包单价超下达限价时,项目部(分部)应将分析资料上报所属___审批后执行。
A. 建设单位
B. 监理
C. 审计审价单位
D. 子分公司或直管经理部
【单选题】
45[单选题]不属于法定四项保证金是___。
A. 投标保证金
B. 履约保证金
C. 安全风险保证金
D. 工程质量保证金
【单选题】
46[单选题]下列银行不是与中国中铁股份有限公司资金管理系统有接口的银行是___。
A. 农业银行
B. 建设银行
C. 浦发银行
D. 交通银行
【单选题】
47[单选题]以下哪项不符合现金管理规定___。
A. 库存现金不得超限额,超过限额部分及时送存银行
B. 收到出售废料款用于支付职工报销款
C. 建立现金盘点对账制度,每天盘点库存现金
D. 保险柜所在的办公室必须加装防盗装置
【单选题】
48[单选题]劳务款、材料款、机械租赁费等工程直接费用的外部单位付款,必须将款项直接转账支付到对方账户(农民工工资除外),与合同单位收款账户不一致的应由___出具书面委托。
A. 项目经理
B. 财务负责人
C. 付款单位
D. 对方单位
【单选题】
49[单选题]项目部对符合低值易耗品条件的资产:单位价值( )元以上( )元以下或使用期限不满一年,能多次使用而基本保持其实物形态的劳动资料,必须办点收手续。___
A. 20,2000
B. 50,2000
C. 20,5000
D. 50,5000
【单选题】
50[单选题]项目部应建立现场劳务人员工资( )制度。实行( )发放,劳务人员工资发放单必须由劳务公司盖章和劳务公司负责人或委托人签字。___
A. 同步支付,实名
B. 优先支付,实名
C. 同步支付,总数
D. 优先支付,总数
【单选题】
51[单选题]经济活动分析开展时,收入、成本的计算必须以___为基数,做到统计口径一致、统计时间一致,避免出现因统计数据的不匹配造成经济效益分析的失真。
A. 建造合同准则
B. 业主验工计价规则
C. 内部验工计价规则
D. 实际盘点的已完工程数量
【单选题】
52[单选题]纳税人的权利是建立在纳税义务基础之上,处于从属地位,这一特点是由税收的___特点决定的。
A. 强制性、固定性
B. 无偿性、固定性
C. 无偿性、强制性
D. 权利、义务对等
【单选题】
53[单选题]工程项目合同价___以上的项目、存有较大风险的项目应配置安全生产总监。
A. 五千万元
B. 八千万元
C. 九千万元
D. 一亿元
【单选题】
54[单选题]项目部按照安全生产“一岗双责、岗岗有责”的原则建立___,明确项目经理及下设各部门和岗位的安全生产职责。
A. 安全生产责任制
B. 岗位责任制
C. 经济责任制
D. 工作责任制
【单选题】
55[单选题]直管经理部、项目部须分___制定项目安全生产目标。
A. 年度
B. 半年度
C. 季度
D. 月度
【单选题】
56[单选题] 项目部为保证子分公司安全生产目标的实现,项目安全目标应___子分公司目标,目标须报子分公司主管部门审核。
A. 严于
B. 低于
C. 等同
D. 高于
【单选题】
57[单选题]项目经理离任必须进行___审计
A. 工程项目审计
B. 财务收支审计
C. 内部控制审计
D. 经济责任审计
【单选题】
58[单选题]项目综合办公室要定期召开伙委会,改进菜品,提高服务质量;保持食堂卫生整洁,餐具消毒,摆放有序,食材采购严把卫生关;对炊事人员要每年体检___次,工作时必须穿工作服。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【单选题】
59[单选题]下列___不是项目部竣工业绩考核的基本条件?
A. 完成竣工决算,交付使用
B. 完成内部审计
C. 除质保金以外的业主应付款项回笼率不低于95%
D. 与劳务队伍签订了《末次清算封账协议》
【判断题】
项目部应充分了解施工所在地的纳税环境和税务政策,拟定税务筹划方案,在(项目首次纳税)前完成《项目税务筹划书》并上报上级财务部门。
A. 对
B. 错
【判断题】
技术交底必须以书面形式进行交底,坚持复核制度。
A. 对
B. 错
【判断题】
子分公司应在保证履约、安全、质量、进度的基础上,依据投资项目合同,以进入资金回收期为节点控制目标,实行投资项目建设周期内的动态控制。
A. 对
B. 错
【判断题】
补充协议的起草、评审、签订、交底、执行的管理程序同主合同。
A. 对
B. 错
【判断题】
施工图逐步到位或设计变更、施工方案调整的,协作队伍(工程技术部门)及时将调整后的需求计划提报物资部门。
A. 对
B. 错
【判断题】
一照”、进场人员花名册、劳动合同原件等。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目机构定员标准不含司机、厨师、见习生。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目部不得与劳动者签订任何形式的劳动合同或劳动协议。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目管理岗位的劳务派遣人员工资标准实行协议工资制,由派遣单位根据当地市场水平与个人协商确定。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目印章应由项目综合办公室专人负责管理,建立“印章使用台账”,严禁在空白纸张上用印。
A. 对
B. 错
【判断题】
施工过程中,项目经理部物资管理部门应不定期组织市场调查。在市场出现异常波动的情况下,项目部应组织相关部门共同对价格及资源状况进行实地调查。
A. 对
B. 错
【判断题】
施工图逐步到位或设计变更、施工方案调整的,协作队伍(工程技术部门)及时将调整后的需求计划提报物资部门。
A. 对
B. 错
【判断题】
集团公司、子分公司、项目部分别按照集团公司集中采购批复意见实施采购。
A. 对
B. 错
【判断题】
补充协议的起草、评审、签订、交底、执行的管理程序同主合同。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目部财务部门应按业主对项目付款(合同约定)的时间、比例向已结算并交付发票的供应商支付货款。
A. 对
B. 错
【判断题】
机械设备配置应根据工程特点对设备主要技术性能、重要零部件配置、经济性、安全性、节能环保要求等进行适应性分析。
A. 对
B. 错
【判断题】
租赁机械设备必须执行租赁合同评审制度,租赁合同经项目部领导和相关部门评审、会签,并规定报送上级单位评审通过后方可签订。
A. 对
B. 错
【判断题】
集团公司对施工总承包类项目经理部按规模核定定员标准,对10亿元以下的工程项目原则上设置定员不超过24人。
A. 对
B. 错
【判断题】
20人(含)以内的项目司机、厨师等后勤辅助人员基本配置控制在3-5人。
A. 对
B. 错
【判断题】
分配给项目部的超额利润的60%用于奖励项目部班子成员;分配给项目部的超额利润40%用于奖励除项目部班子成员以外的其他员工。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目结束财务会计工作移交至公司财务部后,遗留下尚未清理的债权和债务,项目经理及相关责任人不再承担责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目安全总监是项目安全生产第一责任人。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目安质部制定危险源分级控制方案或措施,特别是重大危险源,除制定控制目标和方案措施外,还应制定应急预案和应急演练方案,报上一级主管部门审核或审批。
A. 对
B. 错
【判断题】
项目部对分包企业每年考核一次。考核结果应在项目部进行公示并确认后,及时报子分公司、反馈分包企业。
A. 对
B. 错