【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
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答案
C
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相关试题
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
推荐试题
【单选题】
聚焦公司成就和社会贡献，统筹推进主题宣传、形势宣传、政策宣传、成就宣传、典型宣传，加强 的提炼宣传，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。
A. 企业文化
B. 思想理论
C. 电力精神
D. 电力价值
【单选题】
推进社会责任管理落地，加强社会责任信息披露。进一步加强对外捐赠管理，助力脱贫攻坚，实施有广泛社会影响力和带动力的公益项目，要有声、有响、有记忆，打造 公益品牌。
A. 阳光扶贫
B. 精准扶贫
C. 国网扶贫
D. 国网阳光扶贫
【单选题】
以党的政治建设为统领，以 为根基，深入实施“旗帜领航·三年登高”计划，扎实推进宣传战线创先争优年各项工作。
A. 社会主义思想学习
B. 坚定共产主义理想
C. 坚定理想信念宗旨
D. 中国特色社会主义思想
【单选题】
全面做好宣传战线“放管服”工作，进一步激发基层的 ，让宣传战线的同志们轻装上阵，撸起袖子加油干。
A. 创新创造活力
B. 担当作为动力
C. 改革发展活力
D. 干事创业积极性
【单选题】
要坚持党管宣传、党管意识形态、党管媒体，把握正确舆论导向，做大做强正面宣传，真正让我们的媒体成为党和企业的 。
A. 战斗堡垒
B. 有力武器
C. 宣传阵地
D. 传播平台
【单选题】
要结合企情、网情，贴近职工需求和社会关切，精心组织形势政策、成就业绩、经验典型等主题宣传，真正让宣传工作成为企业的¬¬ 。
A. 发展动力
B. 核心工作
C. 响亮品牌
D. 重要生产力
【单选题】
要讲好 建设中的“湖北故事”，充分展示公司创造的经济、社会、环境综合价值，塑造好“国家电网”品牌，以软实力的提升为公司创造更大社会价值。
A. “世界一流”
B. “三项变革”
C. “三型两网”
D. “六个力量”
【单选题】
要创新方式方法，用个性化制作、可视化呈现、互动化传播，推出的
A. 有思想、有高度、有品质
B. 有创意、有温度、有品质
C. 有思想、有深度、有品质
D. 有思想、有温度、有品质
【单选题】
提高政治站位，牢牢把握意识形态工作领导权管理权话语权，开展网络意识形态管理现状分析，找问题、补短板、查缺漏，筑牢网络意识形态管理的 。
A. 基础
B. “防火墙”
C. 红线
D. 阵地
【单选题】
《人民日报》有位记者，曾采写了一篇令人振聋发聩的新闻述评《水，让我们重新认识你》。这次采访的成功，主要是因为 。
A. 做好充分的准备工作
B. 记者的头脑灵活
C. 采访的机遇好
D. 记者的笔杆子硬
【多选题】
国网公司作为保障国家能源安全、参与全球市场竞争的“国家队”，作为党和人民信赖依靠的“大国重器”，公司牢记使命责任，贯彻落实“四个革命、一个合作”的能源战略思想。以下属于“四个革命”的有 。
A. 推动能源消费革命
B. 推动能源供给革命
C. 推动能源合作革命
D. 推动能源体制革命
E. 推动能源技术革命
【多选题】
为尽量做到对新闻当事人最小伤害，新闻报道过程中遵循的具体细则包括。
A. 尊重采访对象的意愿
B. 注意保护采访对象的隐私
C. 不要对采访对象作出道德评判
D. 不展示不恰当的内容
【多选题】
按照国资委“三个领军”的标准，结合企业实际，要努力在 方面成为领军企业。
A. 国际资源配置中占主导地位
B. 打造全球知名品牌
C. 引领全球行业技术发展
D. 全球产业发展中具有话语权和影响力
【多选题】
下面对国家电网公司战略体系描述不正确的有 ：
A. 公司使命是“奉献清洁能源、建设和谐社会”
B. 企业精神是“诚信、责任、创新、奉献”
C. 核心价值观是“努力超越、追求卓越”
D. 战略目标是“建成世界一流电网、国际一流企业”
E. 战略愿景是“一强三优”现代公司
【多选题】
以下提升企业价值理念体系中正确的选项有 。
A. 坚持“人民电业为人民”的公司宗旨
B. 践行“以客户为中心、专业专注、持续改善”的公司使命
C. 弘扬“努力超越、追求卓越”的企业精神
D. 推挤“三型两网、世界一流”的战略路径
