【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
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答案
D
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相关试题
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
___鉴别特征是：中胸侧板有垂直的侧板杆，无颊栉和前胸栉，后头鬃2列，前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃，受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行___，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
推荐试题
【单选题】
国际原子能机构规定从事放射性岗位从业人员的有效剂量，连续五年的年平均有效剂量限值为__________。___
A. 10mSv/年
B. 20mSv/年
C. 50mSv/年
D. 100mSv/年
【单选题】
一些日常生活中的行为，如：①1年看电视（2小时/每天），②坐10小时的飞机，③1年抽烟（平均20支/每天），④1次脑部CT检查，均可对人造成辐射照射。下列选项中，辐射水平排列顺序正确的是：___
A. ①﹥②﹥③﹥④
B. ④﹥③﹥②﹥①
C. ③﹥④﹥②﹥①
D. ④﹥③﹥①﹥②
【单选题】
下列关于海关工作人员内部关系的表述，正确的是：___
A. 衔级高的一定是衔级低的上级
B. 行政职务高的一定比行政职务低的衔级高
C. 行政职务相当的，按衔级高低构成上下级关系
D. 在相互不知道行政职务时，衔级相同的是同级
【单选题】
下列关于海关上下级指令的传达和执行的表述，正确的是：___
A. 上级下达指令必须逐级下达
B. 下级接到越级下达的指令，可视情况执行
C. 下级对上级的指令必须坚决执行，并及时报告执行情况
D. 下级如果认为指令不符合实际情况时，可按实际情况执行
【单选题】
对需查验的货物，现场海关在实施查验前以签发__________等形式，通知收发货人或代理人做好查验准备。___
A. 《海关货物查验记录单》
B. 《海关货物查验作业单》
C. 《海关查验通知书》
D. 《海关查验告知单》
【单选题】
查获，是指海关在实施查验过程中发现实际进出口货物与申报内容不符，需做__________以外处置的情形。___
A. 改单放行
B. 正常放行
C. 补税放行
D. 不予放行
【单选题】
当天未能实施查验的已派报关单，应当__________。___
A. 取消查验指令
B. 取消派单，下一个工作日（班组）重新派单
C. 由当前选派人员在下一个工作日实施查验
D. 由当前选派人员交下一个工作日（班组）当班人员实施查验
【单选题】
经进出口货物收发货人或者其代理人书面申请，由__________或其授权人员批准，海关可以派员到海关监管区外实施查验。___
A. 查验现场的副科级及以上领导
B. 查验科室的科长
C. 主管查验工作的处级及以上领导
D. 主管查验工作的直属海关领导
【单选题】
查验应当由__________海关查验人员共同实施，有查验经验能独立带队查验的关员不得少于__________。___
A. 1名及以上；1名
B. 1名及以上；2名
C. 2名及以上；1名
D. 2名及以上；2名
【单选题】
对单证资料齐全、货物已运至指定地点，能够开始实施查验操作并当场确定查验结果的，应当在查验开始后__________完成现场实货验核工作。___
A. 2小时内
B. 4小时内
C. 8小时内
【单选题】
查验地点不具备实施查验的条件时，查验人员应当__________，并采取必要保护措施，待请示带班科长同意后，方可以重新开始作业。___
A. 中止查验
B. 径行查验
C. 彻底查验
D. 选择查验
【单选题】
因现场人员调配等原因无法执行自动派单结果时，可以由带班科长对自动派单结果进行人工干预，其结果应当在__________具体原因备查。___
A. 科室台账中注明
B. H2010系统中录入
C. 查验记录单上注明
D. 科长带班日志中注明
【单选题】
查验中如遇查验指令有误，经带班科长批准，现场查验人员可以与选择查验关员协商，由__________修改或终止查验指令。___
A. 带班科长
B. 现场查验关员
C. 选择查验关员
D. 处级以上领导
