【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述,错误的是___:
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口,设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备,保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上:禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后___内,食品中心温度应由()降至()以下。
A. 6小时;65℃;10℃
B. 6小时;70℃;20℃
C. 4小时;70℃;10℃
D. 4小时;65℃;10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述,错误的是___:
A. 装配餐盒时,不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起,除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱(盒)、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法,错误是___:
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者,迅速启动冷藏设施,保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下,保存4h之内,不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内,在冷藏条件下存放___以上,每个品种留样量不少于(D),建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于(D)。
A. 24 h;100 g;2年
B. 24 h;200 g;1年
C. 48 h;100 g;1年
D. 48 h;100 g;2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行,锚位距陆地距离不少于___,或在船舶靠泊后(A)内进行。
A. 1000 m;1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中,在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的,国境口岸有关单位或者交通工具的负责人,必须立即向卫生检疫机关报告,迅速查明原因,实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度,应连续布放___。
A. 2天
B. 3天
C. 4天
D. 5天
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时,滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有___。
A. 1对
B. 2对
C. 3对
D. 4对
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持(D)。
A. 72度;10秒
B. 70度;15秒
C. 63度;10秒
D. 74度;15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在装箱后4h内能够到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送,如果4h-24h内能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病,其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
A. 锥蝽
B. 白蛉
C. 蠓
D. 蚋
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测,取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是:体型较大,前胸背板具褐色蝶形大斑,其后缘中央向后延伸不达后缘,且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是:中胸侧板有垂直的侧板杆,无颊栉和前胸栉,后头鬃2列,前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃,受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___不属于栉眼蚤属。
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,应当进行___,实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
推荐试题
【单选题】
剂量当量的国际制单位是__________。___
A. 每秒计数(CPS)
B. 希沃特(Sv)
C. 贝克勒尔(Bq)
D. 电子伏特(eV)
【单选题】
__________是指单位时间内接受的剂量。___
A. 剂量率
B. 计数率
C. 当量剂量
D. 有效剂量
【单选题】
下列带有相同能量的放射性射线中,对人体危害最大的是:___
A. X射线
B. β射线
C. γ射线
D. 中子射线
【单选题】
国际原子能机构规定从事放射性岗位从业人员的有效剂量,连续五年的年平均有效剂量限值为__________。___
A. 10mSv/年
B. 20mSv/年
C. 50mSv/年
D. 100mSv/年
【单选题】
碘-131的半衰期是__________。___
A. 6小时
B. 8天
C. 5年
D. 30年
【单选题】
一些日常生活中的行为,如:①1年看电视(2小时/每天),②坐10小时的飞机,③1年抽烟(平均20支/每天),④1次脑部CT检查,均可对人造成辐射照射。下列选项中,辐射水平排列顺序正确的是:___
A. ①﹥②﹥③﹥④
B. ④﹥③﹥②﹥①
C. ③﹥④﹥②﹥①
D. ④﹥③﹥①﹥②
【单选题】
下列材料中,对中子屏蔽效果最好的是:___
A. 铝板
B. 铁板
C. 铅板
D. 水
【单选题】
当个人辐射剂量仪显示数字超过________时,关员应立即撤离。___
A. 6
B. 7
C. 8
D. 9
【单选题】
离辐射源的距离增加到原来的2倍,其他因素不变,辐射强度变为原来的__________。___
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/8
D. 1/16
【单选题】
下列材料中,对γ射线屏蔽效果最好的是:___
A. 水
B. 水泥
C. 铁
D. 铅
【单选题】
“特殊核材料”是指衰变时会释放中子的易裂变材料,不包括__________。___
A. 铀-233
B. 铀-235
C. 铀-238
D. 钚-239
【单选题】
下列放射源中,可用于石油勘探的是:___
A. 铯-137
B. 钴-60
C. 锎-252
D. 锰-54
【单选题】
“玻纤”中含有放射性核素__________。___
A. 碘-131
B. 钴-60
C. 铀-238
D. 钍-232
【单选题】
下列关于海关工作人员内部关系的表述,正确的是:___
A. 衔级高的一定是衔级低的上级
B. 行政职务高的一定比行政职务低的衔级高
C. 行政职务相当的,按衔级高低构成上下级关系
D. 在相互不知道行政职务时,衔级相同的是同级
【单选题】
下列关于海关上下级指令的传达和执行的表述,正确的是:___
A. 上级下达指令必须逐级下达
B. 下级接到越级下达的指令,可视情况执行
C. 下级对上级的指令必须坚决执行,并及时报告执行情况
D. 下级如果认为指令不符合实际情况时,可按实际情况执行
【单选题】
凡需要组织报告的场合,着海关查验服的,男女关员戴__________。___
A. 礼帽
B. 大檐帽
C. 平顶帽
D. 查验帽
【单选题】
在海关通关业务现场,工作对象需要排队办理业务的,应当设立__________。___
A. 隔离区
B. 等候区
C. 1米线
D. 2米线
【单选题】
海关各旅检通道前显著位置应设置_________和中外文通道标识。___
A. 进境标识
B. 出境标识
C. 安全检查标识
D. 中国海关标识
【单选题】
对需查验的货物,现场海关在实施查验前以签发__________等形式,通知收发货人或代理人做好查验准备。___
A. 《海关货物查验记录单》
B. 《海关货物查验作业单》
C. 《海关查验通知书》
D. 《海关查验告知单》
【单选题】
查获,是指海关在实施查验过程中发现实际进出口货物与申报内容不符,需做__________以外处置的情形。___
A. 改单放行
B. 正常放行
C. 补税放行
D. 不予放行
【单选题】
__________是指按照一定比例有选择的对一票货物中的部分货物验核实际状况的查验方式。___
A. 外形查验
B. 机检查验
C. 抽查
D. 彻底查验
【单选题】
__________是指对外部特征直观、易于判断基本属性的货物的包装、唛头和外观等状况进行验核的查验方式。___
A. 外形查验
B. 机检查验
C. 抽查
D. 彻底查验
【单选题】
彻底查验所占比例一般不低于人工查验总量的__________。___
A. 2%
B. 3%
C. 4%
D. 5%
【单选题】
按照操作方式,查验可分为机检查验和__________。___
A. 人工查验
B. 外形查验
C. 抽查
D. 彻底查验
【单选题】
当天未能实施查验的已派报关单,应当__________。___
A. 取消查验指令
B. 取消派单,下一个工作日(班组)重新派单
C. 由当前选派人员在下一个工作日实施查验
D. 由当前选派人员交下一个工作日(班组)当班人员实施查验
【单选题】
经进出口货物收发货人或者其代理人书面申请,由__________或其授权人员批准,海关可以派员到海关监管区外实施查验。___
A. 查验现场的副科级及以上领导
B. 查验科室的科长
C. 主管查验工作的处级及以上领导
D. 主管查验工作的直属海关领导
【单选题】
查验应当由__________海关查验人员共同实施,有查验经验能独立带队查验的关员不得少于__________。___
A. 1名及以上;1名
B. 1名及以上;2名
C. 2名及以上;1名
D. 2名及以上;2名
【单选题】
查验人员对查验结果意见不一致的,由__________进行复核并作出最终处理。___
A. 复验关员
B. 查验组长
C. 查验带班科长
D. 主管关领导
【单选题】
《海关货物查验记录单》应当由__________保存。___
A. 海关
B. 监管场所经营人
C. 进出口货物收发货人
D. 进出口货物收发货人和海关分别
【单选题】
对单证资料齐全、货物已运至指定地点,能够开始实施查验操作并当场确定查验结果的,应当在查验开始后__________完成现场实货验核工作。___
A. 2小时内
B. 4小时内
C. 8小时内
【单选题】
查验现场因特殊情况需要适当延长查验时间的,应当报__________批准。___
A. 带班科长
B. 监管职能部门
C. 现场处级领导
D. 直属海关关长
【单选题】
查验地点不具备实施查验的条件时,查验人员应当__________,并采取必要保护措施,待请示带班科长同意后,方可以重新开始作业。___
A. 中止查验
B. 径行查验
C. 彻底查验
D. 选择查验
【单选题】
抽查发现单货不符的,经__________批准并修改查验指令后,可以改为彻底查验。___
A. 带班科长
B. 监管职能部门
C. 现场处级领导
D. 直属海关关长
【单选题】
已被初步证实有走私违规情事,需进一步查验予以明确的,应采用__________方式。___
A. 机检查验
B. 彻底查验
C. 外形查验
D. 开箱查验
【单选题】
配备机检设备的海关,对适于机检查验的货物,应当优先采用机检方式,实行__________查验。___
A. 侵入式
B. 非侵入式
C. 远程式
D. 遥控式
【单选题】
海关径行查验应当经__________批准。___
A. 带班科长
B. 主管处级领导
C. 直属海关关长
D. 直属海关主管副关长
【单选题】
因现场人员调配等原因无法执行自动派单结果时,可以由带班科长对自动派单结果进行人工干预,其结果应当在__________具体原因备查。___
A. 科室台账中注明
B. H2010系统中录入
C. 查验记录单上注明
D. 科长带班日志中注明
【单选题】
查验中如遇查验指令有误,经带班科长批准,现场查验人员可以与选择查验关员协商,由__________修改或终止查验指令。___
A. 带班科长
B. 现场查验关员
C. 选择查验关员
D. 处级以上领导
【单选题】
人工查验视频录证资料的留存时限至少为__________。___
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 6个月
【单选题】
简易抽查的核对比例不高于所选箱货物件数的__________。___
A. 2%
B. 3%
C. 4%
D. 5%