【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持(D)。
A. 72度;10秒
B. 70度;15秒
C. 63度;10秒
D. 74度;15秒
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在装箱后4h内能够到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送,如果4h-24h内能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病,其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
A. 锥蝽
B. 白蛉
C. 蠓
D. 蚋
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测,取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是:体型较大,前胸背板具褐色蝶形大斑,其后缘中央向后延伸不达后缘,且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是:中胸侧板有垂直的侧板杆,无颊栉和前胸栉,后头鬃2列,前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃,受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___不属于栉眼蚤属。
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,应当进行___,实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定, ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理,方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述,正确的是___:
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查,不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物,应当接受___和必要的(A)。
A. 卫生检查;卫生处理
B. 清洁;消毒
C. 消毒;熏蒸
D. 流行病学调查;卫生处理
【单选题】
___,应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 发现冰箱内存放过期食品的
B. 发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫,超过国家卫生标准的
D. 发现卫生间有沾满油污的工作服的
【单选题】
卫生检疫机关对入境、出境的废旧物品和曾行驶于境外港口的废旧交通工具,根据___,分别实施消毒、除鼠、除虫,对污染严重的实施销毁。
A. 卫生标准
B. 医学媒介生物指标
C. 卫生状况
D. 污染程度
【单选题】
国际航行船舶的船长,必须每隔___向卫生检疫机关申请一次鼠患检查,卫生检疫机关根据检查结果实施除鼠或者免予除鼠,并且分别发给除鼠证书或者免予除鼠证书。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
为了控制鼠疫疫情,对染疫入境航空器应当采取___措施。
A. 灭鼠+除污
B. 灭鼠+灭蚊
C. 灭鼠+灭蚤
D. 灭鼠+灭蝇
【单选题】
对染有黄热病的船舶,在没有完成灭蚊以前限制该船与陆地和其他船舶的距离不少于___。
A. 100米
B. 200米
C. 300米
D. 400米
【单选题】
尚未取得或者已被吊销《出入境检疫处理单位核准证书》《从业证》和营业执照,擅自从事出入境检疫处理工作的,由海关责令改正,处以___罚款。
A. 1万元以下
B. 3万元以下
C. 5万元以下
D. 10万元以下
【单选题】
检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料,保存期为___。
A. 1年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
【单选题】
《出入境检疫处理单位和人员管理办法》规定,《出入境检疫处理人员从业资格证》有效期为___。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
【单选题】
作出出入境检疫处理单位核准决定的,应当自作出决定之日起___颁发并送达《出入境检疫处理单位核准证书》
A. 5日内
B. 7日内
C. 10日内
D. 15日内
【单选题】
海关在现场查验过程中发现符合检疫处理指征的,应向交通工具负责人、货主或者代理人出具___。
A. 卫生处理结果报告单
B. 检验检疫处理通知书
C. 卫生处理原始记录单
D. 卫生处理通知书
【单选题】
___不属于出入境检疫处理高风险业务。
A. 交通工具的熏蒸处理
B. 突发公共卫生事件检疫处理
C. 发现检疫性有害生物并需要检疫处理的
D. 废旧物品的消毒处理
【单选题】
___不属于卫生处理监管工作检查重点。
A. 检验检疫处理通知书
B. 检疫处理结果报告单
C. 检疫处理原始记录单
D. 报关单
【单选题】
《检疫处理结果报告单》中,___不是必填内容。
A. 处理药剂
B. 处理时间
C. 散毒时间
D. 处理方法
【单选题】
当发现病媒生物应当实施卫生处理时,应开具___告知当事人。
A. 《检疫处理工作记录》
B. 《检疫处理业务联系单》
C. 《检疫处理结果报告单》
D. 《检验检疫处理通知书》
【单选题】
检疫处理单位应当根据不同类型的卫生处理任务制定相应的___,明确检疫处理人员、药品、器械以及防护用品等配置要求,报当地检验检疫机构备案。
A. 检疫处理计划
B. 检疫处理方案
C. 检疫处理规范
D. 检疫处理作业指导书
【单选题】
《检验检疫处理通知书》上注明,要对一艘国际航行船舶进行喷洒除虫处理,资质类别为___的检疫处理单位符合上述卫生处理作业要求。
A. A类-船舶熏蒸
B. B类-普通熏蒸
C. C类-消毒处理(除熏蒸外)
D. D类-除虫灭鼠(药物和器械)
【单选题】
出入境检疫处理按照实施方式和技术要求分为___。
A. 5类
B. 6类
C. 7类
D. 8类
推荐试题
【单选题】
一癫痫患者突然出现倒地,四肢抽搐,护士给予的护理措施正确的是___
A. 立即给予口服抗癫痫药物
B. 在患者背部垫衣被等软物
C. 使患者头偏向一侧,解松衣领及腰带
D. 用力按住其手脚,阻止抽搐发作
E. 放压舌板于上下门齿之间
【单选题】
脑血栓形成患者实行溶栓治疗最佳时间是___
A. 发病6小时以内
B. 发病8小时以内
C. 发病10小时以内
D. 发病12小时以内
E. 发病24小时以内
【单选题】
脑栓塞病因中最常见的是___
A. 动脉粥样硬化
B. 风湿性心脏病并心房颤动
C. 高血压
D. 脑血管畸形
E. 脑动脉炎
【单选题】
脑出血最常见的原因是___
A. 高血压
B. 动脉瘤
C. 血液病
D. 脑动脉炎
E. 脑血管畸形
【单选题】
为脑炎患者降低颅内压首选药物是 ___
A. 地塞米松
B. 5%葡萄糖
C. 20%甘露醇
D. 10%葡萄糖
E. 速尿
【单选题】
患者,女,4个月来出现四肢乏力,眼睑下垂,晨轻暮重,新斯的明试验阳性,此患者很可能的诊断是___
A. 脊髓炎
B. 重症肌无力
C. 低钾麻痹
D. 吉兰―巴雷综合征
E. 颈椎病
【单选题】
急性脊髓炎临床表现中下列哪项不是 ___
A. 病变水平以下肢体瘫痪
B. 病变水平以下感觉缺失
C. 括约肌障碍
D. 自主神经障碍
E. 内分泌功能紊乱
【单选题】
脑出血患者,出现昏迷加深与瞳孔不等大,提示___
A. 丘脑出血
B. 脑疝形成
C. 脑室出血
D. 血液流入蛛网膜下隙出血
E. 其余选项都不是
【单选题】
吉兰―巴雷综合征典型的脑脊液改变是 ___
A. 氯化物含量升高
B. 蛋白―细胞分离现象
C. 糖含量增高
D. 蛋白质及细胞数均增高
E. 细菌数增高
【单选题】
患者,男,20岁,上课时突然倒地,意识丧失.全身抽搐,口吐白沫.尿失禁。数分钟后逐渐清醒,对所发生的事情全无记忆。最有可能的疾病是 ___
A. 癫痫
B. 癔症
C. 低血糖昏迷
D. 晕厥
E. 短暂性脑缺血发作
【单选题】
脑血栓形成最常见的病因为 ___
A. 高血压
B. 动脉粥样硬化
C. 血液病
D. 脑血管畸形
E. 体循环低血压
【单选题】
蛛网膜下隙出血特征性的表现是 ___
A. 剧烈头痛
B. 呕吐
C. 短暂意识障碍
D. 小便失禁
E. 脑膜刺激征
【单选题】
脑血管病最重要的危险因素是 ___
A. 肥胖
B. 高血脂
C. 高血压
D. 高盐饮食
E. 吸烟.饮酒
【单选题】
急性感染性多发性神经根炎患者最危险的情况是发生 ___
A. 呼吸麻痹
B. 肺部感染
C. 脑神经受损
D. 心力衰竭
E. 四肢瘫痪
【单选题】
鉴别深.浅昏迷最有价值的体征是 ___
A. 对疼痛刺激无反应
B. 呼之不应
C. 病理反射阳性
D. 有无肢体活动
E. 瞳孔对光反射是否存在
【单选题】
在护理感觉障碍患者时,错误的措施是___
A. 注意保暖可用热水袋
B. 伴瘫痪时协助翻身
C. 进行患肢被动运动
D. 温水擦洗按摩
E. 消除患者不安感
【单选题】
癫痫持续状态的重要特征是 ___
A. 发作后持续精神异常
B. 两次发作间歇期意识或神经功能障碍不能完全恢复
C. 频繁发作
D. 仅表现为全面性强直阵挛发作状态
E. 一次发作后持续意识障碍
【单选题】
不符合下运动神经元瘫痪特点是 ___
A. 瘫痪以肌群为主
B. 肌萎缩明显
C. 无病理反射
D. 腱反射减低或消失
E. 肌张力增高
【单选题】
上升性脊髓炎引起患者死亡的最常见原因为___
A. 肝功能衰竭
B. 肾功能衰竭
C. 呼吸循环衰竭
D. 上消化道出血
E. 心律失常
【单选题】
患者,男,40岁,头痛.呕吐.近三天症状加重,检查视乳头水肿,下列情况最可能的是 ___
A. 脑震荡
B. 颅内压增高
C. 蛛网膜下隙出血
D. 颅内动脉瘤
E. 高血压性脑病
【单选题】
急性感染性多发性神经根炎患者出现呼吸肌重度麻痹时应 ___
A. 去枕平卧
B. 人工呼吸
C. 高流量面罩给氧
D. 静脉给予呼吸兴奋剂
E. 迅速准备气管插管或切开
【单选题】
小脑病变最重要的症状是___
A. 偏瘫
B. 截瘫
C. 失语
D. 共济失调
E. 尿潴留
【单选题】
碘酊的作用原理是___
A. 破坏细胞壁的结构
B. 破坏细胞膜的结构
C. 干扰细菌酶的活性
D. 使菌体蛋白氧化.变性
E. 产生新生态的氧
【单选题】
关于低温蒸气消毒法的叙述错误的是 ___
A. 可杀死所有微生物
B. 主要用于不耐高热的物品
C. 内镜.麻醉面罩可用此法消毒
D. 控制温度为73~80℃.时间10~15分钟
E. 操作时将蒸汽输入预先抽空的压力蒸汽灭菌锅内10524
【单选题】
高压蒸汽灭菌达到灭菌目的的压力.温度.时间为 ___
A. 压力70kPa温度105℃时间10分钟
B. 压力80kPa温度110℃时间15分钟
C. 压力90kPa温度115℃时间20分钟
D. 压力100kPa温度120℃时间30分钟
E. 压力102.97~137.3kPa温度121~126℃时间15~30分钟
【单选题】
以下不会影响化学消毒剂的消毒效果的是___
A. 微生物种类
B. 温度和相对湿度
C. 无机物质污染量
D. 消毒时间
E. 消毒药物的有效浓度
【单选题】
流行性出血热患者死亡后,以下处理过程不正确的是 ___
A. 将其个人衣服消毒后交给家属
B. 将其使用过的钱.票证消毒后交给家属
C. 用无菌棉花塞住各孔道
D. 用1%氯胺T液浸泡过的尸单包裹尸体
E. 床单位做好消毒处理
【单选题】
对长5m.宽4m.高4m的病室进行空气消毒,乳酸的用量是___
A. 4.2ml
B. 6.4ml
C. 7.2ml
D. 9.6ml
E. 10.8ml
【单选题】
以下哪组患者宜选用床边隔离 ___
A. 伤寒.痢疾患者
B. 鼠疫.霍乱患者
C. 麻疹.百日咳患者
D. 破伤风.炭疽患者
E. 流行性乙型脑炎患者
【单选题】
依靠强大的氧化作用,达到杀灭芽胞和病毒的消毒剂是 ___
A. 碘伏
B. 碘酊
C. 过氧乙酸
D. 84消毒剂
E. 含氯石灰(漂白粉)
【单选题】
煮沸消毒时加入何物即可防锈又能提高沸点___
A. 氯化钠
B. 乳酸钠
C. 碳酸钠
D. 碳酸氢钠
E. 亚硝酸钠
【单选题】
光照消毒对何种微生物杀灭作用最强 ___
A. 球菌
B. 真菌
C. 杆菌
D. 酵母菌
E. 沙门菌
【单选题】
有关化学消毒剂作用原理的叙述,不确切的是___
A. 利用热凝固原理
B. 使菌体蛋白凝固变性
C. 干扰细菌酶的活性
D. 抑制细菌代谢和生长
E. 损害细胞膜的结构,改变其渗透性
【单选题】
紫外线杀菌力最强的波长是 ___
A. 14nm
B. 24nm
C. 34nm
D. 254nm
E. 275nm
【单选题】
干热灭菌法灭菌条件是___
A. 160℃.10~15min
B. 180℃.20~30min
C. 200℃.35~40min
D. 250℃.50~70min
E. 300℃.80~120min
【单选题】
通风.过滤和除尘等措施是预防下列哪一种传播途径的关键 ___
A. 空气传播
B. 飞沫传播
C. 飞沫核传播
D. 菌尘传播
E. 接触传播
【单选题】
以下哪一项隔离措施是错误的 ___
A. 患者被服应放入污物袋后经消毒再清洗
B. 入院后患者的衣物需经消毒处理后再交家属带回家
C. 患者的排泄物.分泌物.呕吐物应先经消毒处理再倒入下水道
D. 患者死亡后应立即用无菌干棉球填塞口鼻等孔道
E. 患者落地的物品已被污染
【单选题】
以下除哪一种情况外,均需立即更换口罩___
A. 口罩潮湿时
B. 口罩掉在地上后
C. 污染的手接触了口罩
D. 接触霍乱患者后
E. 为流行性感冒患者做宣教后
【单选题】
终末消毒是指___
A. 最后一次清扫和消毒
B. 已消毒过的物品出院后再重新消毒
C. 对传染病患者每天所用的物品进行消毒处理
D. 对传染病患者用过的器械进行消毒灭菌
E. 传染病患者出院后对其接触过的物品进行全面消毒处理
【单选题】
传染病室内污染的物品,下列哪一项消毒方法是不妥当的 ___
A. 床单位用0.2%~0.5%过氧乙酸溶液擦拭
B. 食具.茶具.药杯用微波消毒
C. 信件.书报.票证用环氧乙烷气体消毒
D. 被服用500mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟后送洗衣房专用洗衣机清洗
E. 垃圾分类放置