【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
___鉴别特征是：中胸侧板有垂直的侧板杆，无颊栉和前胸栉，后头鬃2列，前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃，受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行___，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定， ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述，正确的是___：
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查，不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物，应当接受___和必要的（A）。
A. 卫生检查；卫生处理
B. 清洁；消毒
C. 消毒；熏蒸
D. 流行病学调查；卫生处理
【单选题】
___，应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 发现冰箱内存放过期食品的
B. 发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫，超过国家卫生标准的
D. 发现卫生间有沾满油污的工作服的
【单选题】
卫生检疫机关对入境、出境的废旧物品和曾行驶于境外港口的废旧交通工具，根据___，分别实施消毒、除鼠、除虫，对污染严重的实施销毁。
A. 卫生标准
B. 医学媒介生物指标
C. 卫生状况
D. 污染程度
推荐试题
【单选题】
4~5题基于如下描述:
设有一个数据库，包括S，J、P、SIP4个关系模式：
●供应商关系模式S(SNO,SNAME,CTY）
●零件关系模式P(PNO,PNAME,COLOR,WEIHT)
●工程项目关系模式J(INO,JNAME,CITY).
●供应情况关系模式SJP(SNO,PNOJNO.QTY)
假定它们都已经有若干数据。4~5题基于如下描述:
设有一个数据库，包括S，J、P、SIP4个关系模式：
●供应商关系模式S(SNO,SNAME,CTY）
●零件关系模式P(PNO,PNAME,COLOR,WEIHT)
●工程项目关系模式J(INO,JNAME,CITY).
●供应情况关系模式SJP(SNO,PNOJNO.QTY)
假定它们都已经有若干数据。
找出“北京供应商的所有信息”的SELECT语句是___
A. SELECT FROM S WHERE CITY='北京'
B. SELECT SNO,SNAME FROM S WHERE CITY='北京'
C. SELECT* FROM S WHERE CITY=北京
D. SELECT SNO,SNAME FROM S WHERE CITY=北京
【单选题】
该语句的含义为___。
A. 为工资低于D6部门平均工资的所有职工加新5%
B. 为工资低于整个企业平均工资的职工加薪5%
C. 为在D6部门工作，工资低于整个企业平均工资的职工加解59%
D. 为在D6部门工作，工资低于本部门平均工资的职工加新59%
【单选题】
基于“学生-选课课程"数据库中的3个关系: S(S#,SNAME,SEX,AGE)、SC(S#,C#,GRADE)和C(C#, CNAME, TEACHER),若要求查找选修“数据库技术”这门课程的学生姓名和成绩，将使用关系___
A. S和SC
B. SC和C
C. S和C
D. S、SC和C
【单选题】
9.基于“学生-选课课程"数据库中的3个关系: S(S#,SNAME,SEX,AGE)、SC(S#,C#,GRADE)和C(C#, CNAME, TEACHER),若要求查找姓名中姓“王”
的学生的学号和姓名，下面列出的SQL语句中正确的是（）
I.SELBCT S#, SNAME FROM S WHERE SNAME=''王%''
II. SELECT S#, SNAME FROM S WHERE SNAME LIKE '%王'
III. SELECT S#, SNAME FROM S WHERE SNAME LIKE'王'
A. I.
B. I I.
C. I I I.
D. 全部
【单选题】
10.基于“学生-选课-课程”数据库中如下3个关系: S（S#, SNAME ,SEX,AGE) ,SC(S#,C#,GRADE),
C(C#, CNAME, TEACHER), 为了提高查询速度，对SC表(关系)创建唯索引应该创建在（）（组）属性上。
A. (S#,C#)
B. S#
C. C#
D. GRADE
【单选题】
11.基于“学生-选课-课程”数据库中如下3个关系: S（S#, SNAME ,SEX,AGE) ,SC(S#,C#,GRADE),
C(C#, CNAME, TEACHER), 把学生的学号及其平均成绩定文为一个视图。定义这个视图时，所用的SELECT语句中将出现子句( ),
I. FROM I I. WHERE I I I. GROUP BY I V. ORDER BY
A. I和II
B. I 和I I I
C. I 、I I和I I I
D. 全部
【单选题】
12. 基于“学生-选课-课程”数据库中如下3个关系: S（S#, SNAME ,SEX,AGE) ,SC(S#,C#,GRADE),
C(C#, CNAME, TEACHER), 查询选修了课程号为“C2"的学生号和姓名。若用下列SQL的SELECT语句表达时，( ) 是错误的。
A. SELECT S.S#, SNAME FROM S WHERE S.S#=(SELECT SC.S# FROM SC WHERE C# 'C2')
B. SELECT S.S#, SNAME FROM S, SC
WHERE S.S# =SC.S# AND C#='C2'
C. SELECT S.S#, SNAME FROM S,SC
WHERE S.S#= SC.S# AND C#='C2''
ORDER BY S.S#
D. SELECT S.S#, SNAME FROM S
WHERE S.S#IN(SELECT SC.S# FROM SC
WHERE C#='C2'
【单选题】
13.基于学生-课程数据库中的3个基本表:
●学生信息表: s(smo sname, sex,ag, dep),主码为sno
●课程信息表: c(cno, came, teacher, 主码为cno
●学生选课信息表: sc(mo, cm gode),主码为160.1)
“从学生选课信息表中找出无成绩的元组”的SQL语句是( C)。
A. SELECT* FROM sc WHERE grade=NULL
B. SELECT * FROM sc WHERE gradeIS"
C. SELECT * FROM SC WHERE grade is null
D. SELECT* FROM sc WHERE grade=”13.基于学生-课程数据库中的3个基本表:
●学生信息表: s(smo sname, sex,ag, dep),主码为sno
●课程信息表: c(cno, came, teacher, 主码为cno
●学生选课信息表: sc(mo, cm gode),主码为160.1)
“从学生选课信息表中找出无成绩的元组”的SQL语句是( )。
A. SELECT* FROM sc WHERE grade=NULL
B. SELECT * FROM sc WHERE gradeIS"
C. SELECT * FROM SC WHERE grade is null
D. SELECT* FROM sc WHERE grade=”
【单选题】
唯物主义历史观的创立使___
A. 人们活动的思想动机被揭示出来
B. 政治在社会生活中的支配作用得到证明
C. 社会的物质性得到了科学的论证
D. 真理的相对性和绝对性得到了充分说明
【单选题】
“社会形态的发展是一种自然历史过程”。这句话的意思是说，社会形态的发展___
A. 与自然界事物的发展完全相同
B. 是纯粹自发的过程
C. 不受人的自觉活动的影响
D. 具有不依人的意志为转移的客观规律性
【单选题】
社会规律与自然规律的共同点是___
A. 它们都是不包含偶然性的必然过程
B. 它们的实现都是无需人参与的客观过程
C. 它们都是不以人的意志为转移的客观物质运动过程
D. 它们都是通过人有意识有目的的活动而起作用的
【单选题】
社会规律与自然规律的区别在于___
A. 自然规律是客观的，社会规律是主观的
B. 自然规律是自发的起作用，社会规律是通过人们有意识的活动而实现的
C. 自然规律没有阶级性，社会规律有阶级性
D. 自然规律是可以被支配的，社会规律是不可捉摸的
【单选题】
人的活动受着社会历史条件及其规律性的制约，这种制约性表现在___
A. 人们的思想动机根源于社会存在，社会发展规律制约人们思想实现的程度
B. 人们的自觉活动不能影响历史的进程
C. 人们的企图与其活动的结果是一致的
D. 人们的主观愿望不可能超越现实的历史条件
【单选题】
社会历史规律与自然界发展规律的共同点是___
A. 它们都是不包含偶然性的必然过程
B. 它们都具有不依人的意志为转移的客观规律性
C. 它们的实现都是无需人参与的客观过程
D. 它们都是人类思维发展的客观过程
【单选题】
下列各项中，全面表述社会存在含义的是___
A. 人类所处的自然界各种要素的总和
B. 人类社会各种关系的总和
C. 社会物质生活条件的总和
D. 人类自身的生产及其条件的总和
