_______不得添加食用香料、香精。_答案

【多选题】

_______不得添加食用香料、香精。

A. 灭菌乳

B. 蜂蜜

C. 小麦粉

D. 食糖

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答案

ABCD

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相关试题

【多选题】

进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。

A. 进口

B. 销售

C. 运输

D. 贮存

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【多选题】

进出口食品生产经营者包括__________。

A. 生产企业

B. 进口商

C. 出口商

D. 代理商

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【多选题】

每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。

A. 品牌名

B. 通用名

C. 属性名

D. 专用名

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【多选题】

________属于食品添加剂。

A. 防腐剂

B. 营养强化剂

C. 着色剂

D. 加工助剂

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【多选题】

下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。

A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书

B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式

C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式

D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

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【多选题】

预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。

A. 贮存条件

B. 名称

C. 保质期

D. 生产日期

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【多选题】

生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。

A. 保健食品

B. 特殊医学用途配方食品

C. 婴幼儿配方食品

D. 其他专供特定人群的主辅食品

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【多选题】

出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。

A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的

B. 依法终止或者申请注销的

C. 《备案证明》依法被撤销的

D. 出口食品发生重大安全卫生事故的

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【多选题】

营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。

A. 营养指南

B. 营养成分表

C. 营养声称

D. 营养成分功能声称

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【多选题】

预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 钠

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【多选题】

预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。

A. 名称

B. 含量

C. 属性

D. 占营养素参考值（NRV）百分比

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【多选题】

预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。

A. 含有

B. 高

C. 低

D. 无

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【多选题】

向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。

A. 乳品原料来自健康动物

B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病

C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下

D. 乳品是安全的，可供人类食用

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【多选题】

进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。

A. 食品安全专业技术人员

B. 管理人员

C. 财务管理人员

D. 报关人员

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【多选题】

进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。

A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证

B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书

C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告

D. 产品生产工艺流程图

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【多选题】

婴幼儿配方乳粉，_______。

A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口

B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装

C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴

D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告

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【多选题】

需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。

A. 生乳制品

B. 生乳

C. 巴氏杀菌乳

D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳

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【多选题】

酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。

A. 干酪乳杆菌

B. 嗜酸乳杆菌

C. 嗜热链球菌

D. 保加利亚乳杆菌

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【多选题】

_________属于乳与乳制品的产品分类。

A. 生乳

B. 乳味饮料

C. 灭菌乳

D. 调制乳

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【多选题】

乳与乳制品包括_______。

A. 稀奶油

B. 乳清粉

C. 灭菌乳

D. 干酪

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【多选题】

乳粉（奶粉）按其分类包括_______。

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 调味乳粉

D. 全脂加糖乳粉

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【多选题】

炼乳按其分类可分为_______。

A. 淡炼乳

B. 加糖炼乳

C. 调制炼乳

D. 风味炼乳

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【多选题】

生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。

A. 成熟干酪

B. 霉菌成熟干酪

C. 未成熟干酪

D. 新鲜干酪

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【多选题】

婴儿配方食品对原料的要求有_______。

A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

_______的单位标识是_____。

A. 维生素A；μg RE

B. 维生素D；μg

C. 维生素E；mg α-TE

D. 维生素K；IU

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【多选题】

______正确体现了产品的类别及属性。

A. 乳基婴儿配方食品

B. 乳基婴儿配方粉

C. 粉状婴儿配方食品

D. 乳基粉状婴儿配方食品

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【多选题】

_____可用于婴幼儿配方食品。

A. 5'单磷酸胞苷

B. 5'单磷酸尿苷

C. 5'-尿苷酸二钠

D. 5'-胞苷酸二钠

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【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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推荐试题

【单选题】

按照《中国银监会关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》规定，银行业金融机构要加强对续贷业务的内部控制，在信贷系统中续贷贷款。___

A. 单独设立

B. 单独标识

C. 单独监测

D. 单独分析

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【单选题】

按照《中国银监会关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》规定，鼓励银行业金融机构积极开发符合小微企业资金需求特点的______贷款产品，科学运用循环贷款、年审制贷款等便利借款人的业务品种，合理采取分期偿还贷款本金等更为灵活的还款方式，减轻小微企业还款压力。___

A. 个人消费

B. 固定资产采购

C. 流动资金

D. 投资资金

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【单选题】

受区域经济下行影响，近年大新银行某县域支行互助担保基金类小微企业普遍存在帐期延长、资金紧张问题。为减轻小微企业还款压力，根据《关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》，该县域支行的下列做法不符合规定的是_________

A. 对符合条件企业办理续贷

B. 运用循环贷款、年审制贷款等便利借款人的业务品种

C. 采取分期偿还贷款本金的还款方式

D. 减免部分企业贷款本息

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【单选题】

根据《关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》，大新银行在设定D小微企业流动资金贷款续贷期银时，应综合考虑该企业生产经营、风险状况等综合情况，以避免贷款期限与小微企业______不匹配___

A. 生产经营周期

B. 规模

C. 存续期

D. 经营利润

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【单选题】

按照《商业银行服务价格管理办法》的规定，对客户普遍使用、与国民经济发展和人民生活关系重大的银行基础服务，实行。___

A. 管制

B. 开放

C. 政府指导价或政府定价

D. 市场价格

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【单选题】

按照《商业银行服务价格管理办法》规定，商业银行关于服务价格信息的公示涉及优惠措施的，应当明确标注优惠措施的。___

A. 适用范围

B. 优惠期限

C. 生效和终止日期

D. 优惠幅度

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【单选题】

按照《商业银行服务价格管理办法》规定，商业银行提高实行市场调节价的服务价格，应当至少于实行前个月按照本办法规定进行公示。___

A. 1

B. 2

C. 3

D. 6

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【单选题】

按照《商业银行服务价格管理办法》规定，商业银行应当按照审慎经营原则，建立健全和内部控制机制，建立清晰的服务价格制定、调整和信息披露流程，严格执行内部授权管理。___

A. 服务价格管理制度

B. 服务价格监督制度

C. 服务价格控制制度

D. 服务价格调节制度

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【单选题】

按照《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》规定，商业银行应对已签定和拟签定合作协议的基金管理公司和保险公司进行严格的＿＿＿，审慎选择合作伙伴，停止或拒绝与存在违规行为的机构合作。___

A. 尽职调查

B. 资格审查

C. 考核评估

D. 责任认定

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【单选题】

按照《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》规定，商业银行应按照“了解你的客户”原则，对客户的财务状况、风险认知和承受能力等进行充分了解和评估，明确告知客户代销业务中商业银行与基金管理公司或保险公司法律责任的界定，要求客户＿＿＿所购买的产品出现问题时应与产品设计机构进行沟通或投诉。___

A. 当面确认

B. 书面确认

C. 口头确认

D. 电话确认

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【单选题】

A商业银行拟与B基金管理公司合作开展代理销售基金业务。依据《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》的规定，在签订合作协议前，A银行应进行，审慎选择。___

A. 筛选

B. 尽职调查

C. 风险测试

D. 效益分析

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【单选题】

A银行代理的某保险产品在短时间内接到了客户较多的投诉。依据《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》的规定，A银行应当。___

A. 无视投诉

B. 由于是代理销售，要求客户寻求保险公司解决

C. 应及时、主动与设计产品保险公司沟通协商，共同制定切实有效的解决措施，避免损害客户利益

D. 要求客户自担风险

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，以下关于个人理财业务说法正确的是＿＿＿。___

A. 在理财顾问服务活动中，客户承担收益，风险由商业银行独自承担

B. 按照客户获取收益方式的不同，理财计划可以分为保本浮动收益理财计划和非保本浮动收益理财计划

C. 保本浮动收益理财计划是指商业银行按照约定条件向客户保证本金支付，本金以外的投资风险由客户承担，并依据实际投资收益情况确定客户实际收益的理财计划

D. 商业银行为销售储蓄存款产品进行的产品介绍、宣传和推介等一般性业务咨询活动，属于理财顾问服务

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，下列有关保证收益理财计划的说法正确的是＿＿＿。___

A. 商业银行向客户承诺支付固定收益

B. 商业向客户承诺浮动收益

C. 投资风险由客户单独承担

D. 商业银行可以无条件向客户承诺高于同期储蓄存款利率的保证收益率。

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，商业银行应按＿＿＿准备理财计划各投资工具的财务报表、市场表现情况及相关材料，相关客户有权查询或要求商业银行向其提供上述信息。___

A. 月度

B. 季度

C. 半年度

D. 年度

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，以下关于商业银行理财计划说法错误的是＿＿＿。___

A. 资金成本独立测算

B. 资金收益独立测算

C. 商业银行可销售收益率为零的理财计划

D. 商业银行不能销售收益率为零的理财计划

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，＿＿＿开办需要批准的个人理财业务，应由其法人统一向中国银行业监督管理委员会申请，由中国银行业监督管理委员会审批。___

A. 国有大型银行

B. 外商独资银行

C. 城市商业银行

D. 农村商业银行

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，商业银行开展个人理财业务，银行业监督管理机构不宜按照《中华人民共和国银行业监督管理法》第四十七条的规定和《金融违法行为处罚办法》的相关规定，对直接负责的董事、高级管理人员和其他直接责任人员进行处理的是＿＿＿。___

A. 违规开展个人理财业务造成银行或客户重大经济损失的

B. 泄露或不当使用客户个人资料和交易信息记录造成严重后果的

C. 挪用单独管理的客户资产的

D. 提供虚假的成本收益分析报告或风险收益预测数据的

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【单选题】

按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定，商业银行开展个人理财业务，银行业监督管理机构不宜按照《中华人民共和国银行业监督管理法》的规定实施处罚的是＿＿＿。___

A. 违反规定销售未经批准的理财计划或产品的

B. 未按规定进行风险揭示和信息披露的

C. 未按规定进行客户评估的

D. 挪用单独管理的客户资产的

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构开展信贷资产转让及信贷资产类理财业务时，应严格遵守国家法律、法规和相关监管规章的规定，健全并严格执行相应的＿＿＿和内部操作规程。___

A. 风险管理制度

B. 内部定价制度

C. 贷款管理制度

D. 授权管理制度

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构开展信贷资产转让及信贷资产类理财业务时，应保证信贷资产（含贷款和票据融资）是＿＿＿、可转让的，以合法有效地进行转让或投资。___

A. 清洁的

B. 确定的

C. 无风险的

D. 有保障的

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构在进行信贷资产转让时，应严格遵守资产转让＿＿＿。___

A. 安全性原则

B. 可靠性原则

C. 盈利性原则

D. 真实性原则

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构在进行信贷资产转让时，转出方将信用风险、市场风险和流动性风险等＿＿＿给转入方后，方可将信贷资产移出资产负债表，转入方应同时将信贷资产作为自己的＿＿＿资产进行管理。___

A. 完全转移，表外

B. 部分转移，表外

C. 部分转移，表内

D. 完全转移，表内

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构在进行信贷资产转让时，转出方和转入方应做到衔接一致，相关风险承担在任何时点上均不得落空，转入方应按相应权重计算＿＿＿，计提必要的风险拨备。___

A. 风险资产

B. 加权资产

C. 信贷资产

D. 投资资产

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构在进行信贷资产转让时，转出方和转入方应做到衔接一致，相关风险承担在任何时点上均不得落空，转入方应按相应权重计算风险资产，计提必要的＿＿＿。___

A. 损失准备

B. 风险拨备

C. 一般准备

D. 准备金

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，在进行信贷资产转让时，＿＿＿资产转让双方签订回购协议、即期买断加远期回购协议等方式回购资产。___

A. 允许

B. 禁止

C. 个别允许

D. 支持

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，为满足资产＿＿＿的要求，银行业金融机构应按法律、法规的相应规定和合同的约定，通知借款人，完善贷款转让的相关法律手续___

A. 全额转让

B. 部分转让

C. 真实转让

D. 清洁转让

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构在进行信贷资产转让时，相应的担保物权应通过法律手续予以明确，防止原有的担保＿＿＿落空。___

A. 物权

B. 收益权

C. 处分权

D. 所有权

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构在开展信贷资产转让业务时，应严格按照企业会计准则关于“金融资产转移”的规定及其他相关规定进行信贷资产转移的确认，并做相应＿＿＿和账务处理。___

A. 会计核算

B. 成本核算

C. 风险评估

D. 定价管理

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构开展信贷资产转让业务,＿＿＿，均应按照有关监管要求，及时准确地向监管机构报送相关数据信息。___

A. 凡是转出

B. 凡是转入

C. 不论是转出还是转入

D. 空白

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构应在信贷资产类理财产品＿＿＿充分评估该产品的信用风险、市场风险和流动性风险等主要风险，制定相应的风险应急预案。___

A. 评估阶段

B. 销售阶段

C. 发行阶段

D. 设计阶段

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构应在信贷资产类理财产品设计阶段充分评估该产品的信用风险、市场风险和流动性风险等主要风险，制定相应的＿＿＿。 ___

A. 管理制度

B. 风险应急预案

C. 操作流程

D. 规章制度

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构应在信贷资产类理财产品销售协议中向客户充分披露信贷资产的＿＿＿及五级分类状况。___

A. 预期收益

B. 风险收益特性

C. 风险损失情况

D. 可能损失

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，理财资金投资的信贷资产的风险收益特性及五级分类信息应在产品存续期按照有关规定向客户＿＿＿披露，如资产质量发生重大变化或者发生其他可能对客户权益或投资权益产生重大影响的突发事件，也应及时向客户披露。___

A. 定期

B. 不定期

C. 持续

D. 间断

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构应严格按照企业会计准则的相关规定对理财资金所投资的信贷资产逐项进行认定，将不符合转移标准的信贷资纳入＿＿＿核算，并按照＿＿＿的会计核算制度进行管理。___

A. 表外，委托贷款

B. 表内，自有贷款

C. 表内，委托贷款

D. 表外，自有贷款

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构应严格按照企业会计准则的相关规定，对理财资金所投资的信贷资产逐项进行认定，将不符合转移标准的信贷资产纳入表内核算，并按照自有贷款的会计核算制度进行管理，按相应的权重计算＿＿＿，计提必要的＿＿＿。___

A. 风险资产，风险拨备

B. 风险资产，损失准备

C. 投资资产，损失准备

D. 投资资产，风险拨备

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，信贷资产类理财产品应符合＿＿＿原则，投资的信贷资产应包括全部未偿还本金及应收利息，___

A. 完整性

B. 盈利性

C. 整体性

D. 安全性

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，单一的、有明确到期日的信贷资产类理财产品的期限应与该信贷资产的＿＿＿一致。___

A. 兑付期限

B. 到期日

C. 剩余期限

D. 存续期

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，信贷资产类理财产品通过资产组合管理的方式投资于多项信贷资产，理财产品的期限与信贷资产的剩余期限存在不一致时，应将不少于＿＿＿的理财资金投资于高流动性、本金安全程度高的贷款、债券等产品。___

A. 0.2

B. 0.3

C. 0.25

D. 0.35

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【单选题】

按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定，银行业金融机构开展信贷资产转让业务或信贷资产类理财业务时违反本通知规定，未能审慎经营的，监管部门将依据《银行业监督管理法》的有关规定，追究相关负责人的责任、并责令该机构暂停＿＿＿。___

A. 信贷资产转让业务

B. 信贷资产理财业务

C. 信贷资产转让业务或信贷资产理财业务

D. 理财业务

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