乳粉（奶粉）按其分类包括_______。_答案

【多选题】

乳粉（奶粉）按其分类包括_______。

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 调味乳粉

D. 全脂加糖乳粉

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答案

ABCD

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相关试题

【多选题】

炼乳按其分类可分为_______。

A. 淡炼乳

B. 加糖炼乳

C. 调制炼乳

D. 风味炼乳

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【多选题】

生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。

A. 成熟干酪

B. 霉菌成熟干酪

C. 未成熟干酪

D. 新鲜干酪

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【多选题】

婴儿配方食品对原料的要求有_______。

A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

_______的单位标识是_____。

A. 维生素A；μg RE

B. 维生素D；μg

C. 维生素E；mg α-TE

D. 维生素K；IU

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【多选题】

______正确体现了产品的类别及属性。

A. 乳基婴儿配方食品

B. 乳基婴儿配方粉

C. 粉状婴儿配方食品

D. 乳基粉状婴儿配方食品

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【多选题】

_____可用于婴幼儿配方食品。

A. 5'单磷酸胞苷

B. 5'单磷酸尿苷

C. 5'-尿苷酸二钠

D. 5'-胞苷酸二钠

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【多选题】

_____可用于幼儿配方食品。

A. 嗜酸乳杆菌

B. 鼠李糖乳杆菌

C. 动物双歧杆菌

D. 乳双歧杆菌

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【多选题】

日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。

A. 糖果

B. 酒

C. 乳粉

D. 水果干

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【多选题】

《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。

A. 山梨县

B. 栃木县

C. 山形县

D. 东京都

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【多选题】

________可以作为声称标识于乳粉标签中。

A. 含铁

B. 高脂

C. 低糖

D. 减少热量

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【多选题】

预包装饮料酒标签日期可标示为_______。

A. 发酵日期

B. 灌装日期

C. 包装日期

D. 生产日期

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【多选题】

发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 水果

C. 乳类

D. 食用酒精

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【多选题】

食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。

A. 过期

B. 陈化、回收

C. 非食用

D. 变质、污秽不洁

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【多选题】

蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。

A. 国内加工灌装企业名称

B. 国内加工灌装企业地址

C. 生产许可证编号

D. 货物清单

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【多选题】

________属于坚果。

A. 核桃

B. 板栗

C. 香榧

D. 夏威夷果

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【多选题】

预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

A. 语言

B. 图形

C. 符号

D. 颜色

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【多选题】

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。

A. 冰糖

B. 绵白糖

C. 红糖

D. 糖果

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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【多选题】

水产调味品包括_______。

A. 鱼露

B. 虾酱

C. 虾油

D. 耗油

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【多选题】

冷冻饮品包括_______。

A. 雪泥

B. 冰淇淋

C. 甜味冰

D. 食用冰

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【多选题】

酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 薯类

C. 蔬菜

D. 豆类

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【多选题】

________属于婴幼儿谷类辅助食品。

A. 婴幼儿谷物辅助食品

B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品

C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品

D. 婴幼儿饼干

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【多选题】

冲调谷物制品包括_______等。

A. 麦片

B. 芝麻糊

C. 藕粉

D. 粥

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【多选题】

饮用天然矿泉水包括_______。

A. 含气天然矿泉水

B. 充气天然矿泉水

C. 无气天然矿泉水

D. 脱气天然矿泉水

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【多选题】

乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。

A. 牛乳

B. 羊乳

C. 牛乳清

D. 羊乳清

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【多选题】

特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

A. 进食受限状态人群

B. 消化吸收障碍状态人群

C. 代谢紊乱状态人群

D. 特定疾病状态人群

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【多选题】

特殊医学用途配方食品分为_______。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 普通全营养配方食品

D. 非全营养配方食品

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【多选题】

蛋制品分为_______。

A. 液蛋制品

B. 干蛋制品

C. 冰蛋制品

D. 再制蛋

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推荐试题

【单选题】

在审计意见的表述中，常常会遇见“除了上述问题外”、“除了以上问题造成的影响外”这样的术语，这表明该项审计意见属于___

A. 无保留意见

B. 保留意见

C. 否定意见

D. 无法表示意见

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【单选题】

下列属于核算错误的是___

A. 将应收账款登入预收账款

B. 将预付账款登入应付账款

C. 将其他应收款借方余额在编制报表时列入其他应付款贷方

D. 没有计提坏账准备

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【单选题】

重分类误差是因为企业未按照___ 而引起的误差

A. 会计准则的要求处理经济业务

B. 税法的规定区分业务收入

C. 会计制度的规定编制记账凭证

D. 会计准则的要求编制记账凭证

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【单选题】

注册会计师在对被审计单位存货进行审计时，下列费用中不应当包括在存货成本中的是___

A. 制造企业为生产产品而发生的人工费用

B. 商品流通企业在商品采购过程中发生的包装费

C. 商品流通企业进口商品支付的关税

D. 商品入库后发生的仓储费用

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【单选题】

B注册会计师在检查乙公司存货时，注意到某些存货项目实际盘点的数量大于水续盘存记录中的数量。假定不考虑其他因素，以下各项中，最可能导致这种情况的是___

A. 乙公司向客户提供销售折扣

B. 乙公司已将购买的存货退给供应商

C. 供应商向乙公司提供购货折扣

D. 客户已将购买的存货退给乙公司

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【单选题】

如果由于被审计单位存货的性质或位置等原因导致无法实施存货监盘，注着会计师应当考虑是否实施替代审计程序，获取有关期末存货数量和状况的充分、适当的审计证据。注册会计师实施的替代审计程序不包括___

A. 向客户或供应商函证

B. 通过分析程序分析是否存在重大变动

C. 检查进货交易凭证或生产记录以及其他相关资料

D. 检查资产负债表日后发生的销货交易凭证

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【单选题】

如果通过监盘发现被审计单位存货账面记录与经监盘确认的存货发生重大差异，注册会计师先后采用的下列程序中可能无效的是___

A. 提请被审计单位对已确认的差异进行调整

B. 进一步执行审计程序，查明差异原因

C. 如果被审计单位不采纳注册会计师的调整意见，应根据其重婴程序确定是香在审计报告中予以反映

D. 对存货进行分析程序，确认差异的真实性

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【单选题】

毛凯是明则会计师事务所派往A公司实施存货监盘的外勤人员。在A公司盘点存货之前，毛凯应当___。

A. 观察盘点现场存货的排列情况以及是否附有盘点标示

B. 观察存货盘点计划的执行情况

C. 确定存货数量和状况记录的准确性

D. 跟随被审计单位的盘点人员对存货状况进行检查

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【单选题】

检查有关成本的记账凭证是否附有生产通知单、领发料凭证、产量和工时记录、工资费用分配表、材料费用分配表、制造费用分配表，针对的认定是___。

A. 生产成本的发生

B. 生产成本的完整性

C. 生产成本的计价和分摊

D. 存货的存在

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【单选题】

某产品2015 年的毛利率与201年相比有所上开，k公司提供了以下解释，其中y利率变动不相关的是___

A. 该产品的销售价格与2014年相比有所上升

B. 该产品的产量与2014年相比有所增加

C. 该产品的销售收入占当年主营业务收入的比例与2011作比有所上升

D. 该产品使用的主委原材料的价格与2011 1相比有所下降

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【单选题】

以下有关期本存货的监盘程序中，与测试存货盘点记录的完整性不相关的是___

A. 在存货盘点过程中关注存货的移动情况

B. 从存货实物中选取项目追查至存货盘点记录

C. 从存货盘点记录中选取项目追查至存货实物

D. 在存货盘点结束前，再次观察盘点现场

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【单选题】

在对存货实施监盘程序时，以下有关说法中不正确的是___

A. 对于受托代存的存货，实施向存货所有权人的证等审计程序

B. 存货的监盘目标是检查被审计单位实施盘点的有效性

C. 对于因性质特殊而无法监盘的存货，实施向顾客或供应商函证等审计程序

D. 对于已作质押的存货，向债权人函证与被质押存货相关的内容

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【单选题】

对于下列存货认定，通过向生产和销售人员询问是否存在过时或周转缓慢的存货，A注册会计师认为最可能证实的是___

A. 计价和分摊

B. 权利和义务

C. 存在

D. 完整性

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【单选题】

如果注册会计师了解到被审计单位会计人员经常发生变动，针对这种情况，以下说法中错误的是___

A. 这可能导致在各个会计期间将费用分配至产品成本的方法出现不一致

B. 可能引发存货交易和余额的重大错报风险

C. 可能导致存货项日的可变现净值难以确定

D. 增加了错误的风险

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【单选题】

注册会计师观察被审计单位存货盘点的主要目的是___

A. 查明客户是否漏盘某些重要的存货项目

B. 鉴定存货的质量

C. 了解盘点指示是否得到贯彻执行

D. 获得存货期末是否实际存在及其状况的证据

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【单选题】

A注册会计师在设计与存货项目相关的审计程序时，确定了以下审计策略，其中，不正确的是___

A. 对单位价值较高的存货，以实施实质性程序为主

B. 对由少数项目构成的存货，以实施实质性程序为主

C. 对单位价值较高的存货，以实施控制测试为主

D. 实施实质性程序时，抽查存货的范国取决存货的性质本和样本选择方法

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【多选题】

会计师事务所在接受审计业务委托前，需要了解被审计单位的情况包括___

A. 公司的财务状况

B. 公司的经营风险

C. 公司是否有财务报表舞弊的记录

D. 公司的应收账款账龄

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【多选题】

6注册会计师签发的审计报告，主要有___ 作用。

A. 证明

B. 鉴证

C. 监督

D. 保护

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【多选题】

7下列属于管理层对财务报表责任的有___。

A. 按照适用的财务报告编制基础编制财务报表，并使其实现公允反映

B. 对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证

C. 设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报

D. 在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见

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【多选题】

8审计师对财务报表实施审计的目标是对___发表审计意见。

A. 被审计单位是否存在违反法律法规行为

B. 财务报表是否按照适用的会计准则和相关会计制度的规定编制

C. 财务报表是否在所有重大方面公允反映被审计单位的财务状况、经营成果和现金流量

D. 财务报表是否真实反映了管理层的判断和决策

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【多选题】

9下列各项审计证据中，属于来自被审计单位内部证据的有___。

A. 被审计单位已对外报送的财务报表

B. 被审计单位提供的银行对账单

C. 被审计单位外聘律师关于未决诉讼的声明书

D. 被审计单位管理层声明书

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【多选题】

10下列表述中，不正确的有___。

A. 审计师获取审计证据时，不论是重要的审计项目，还是一般的审计项目，均应考虑成本效益原则

B. 审计证据的适当性是指审计证据的相关性和可靠性，相关性是指证据应与审计范围相关

C. 从外部独立来源获取的审计证据一定比从其他来源获取的审计证据更可靠

D. 审计师在考虑审计证据的相关性时，应当考虑的一个内容就是直接获取的审计证据比间接获取或推论得出的审计证据更可靠

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【多选题】

11下列审计工作底稿归档后属于当期档案的有___。

A. 审计调整分录汇总表

B. 公司章程

C. 企业营业执照

D. 审计计划

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【多选题】

12会计师事务所在评价是否可以接受委托时，应考虑的主要因素包括___。

A. 项目组的时间和资源

B. 项目组的专业胜任能力

C. 项目组的独立性

D. 出具何种意见的审计报告

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【多选题】

13注册会计师应当在总体审计策略中清楚地说明下列内容___。

A. 向具体审计领域调配的内容

B. 向具体审计领域分配资源的数量

C. 何时调配资源

D. 如何管理、指导、监督资源的利用

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【多选题】

14注册会计师弘晖正在制定惠基公司的总体审计策略，在考虑审计资源的规划和调配时，以下说法中正确的有___。

A. 向高风险领域分派有适当经验的项目组成员，就复杂的问题利用专家工作

B. 增加重要存货存放地实施存货监盘的项目组成员的数量

C. 确定在期中审计阶段还是在关键的截止日期调配资源

D. 确定何时召开项目组预备会和总结会，项目负责人和经理如何进行复核，是否需要实施项目质量控制复核

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【多选题】

15在审计风险模型中，以下关于检查风险的说法中，正确的有___。

A. 检查风险取决于审计程序设计的合理性和执行的有效性

B. 通过设计和执行有效的审计程序可以将检查风险降低为零

C. 检查风险与重大错报风险呈反向变动

D. 注册会计师可以通过控制重大错报风险来降低检查风险

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【多选题】

16被审计单位销售交易中需要事先连续编号的单据有___。

A. 客户订购单

B. 销售单

C. 发运凭证

D. 销售发票

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【多选题】

17以下注册会计师针对主营业务收入实施的截止测试中，可以查找少计收入的有___

A. 以销售发票为起点，从资产负债表日前后若干天的发票存根查至发运凭证与账簿记录

B. 以账簿记录为起点，从资产负债表日前后若干天的账簿记录查至记账凭证，检查发票存根与发运凭证

C. 以发运凭证为起点，从资产负债表日前后若干天的发运凭证查至发票开具情况与账簿记录

D. 核对相关凭证和账簿记录的金额是否正确

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【多选题】

18审计人员对被审计单位销售与收款循环不相容职责的划分情况进行检查时，可实施的审计程序有___。

A. 观察信用部门与应收账款记账部门是否相互独立

B. 询问是否按期编制并向客户寄出对账单

C. 审查有关凭证上内部检查的标记，评价内部检查的有效性

D. 检查坏账准备的计提比例是否合理

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【多选题】

19审查中发现“主营业务收入明细账”记有销售退回业务，但未查到退货凭证，可能存在的问题有___

A. 隐匿营业收入

B. 虚增营业收入

C. 偷税漏税

D. 虚增利润

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【多选题】

20以下属于应收账款实质性审查内容的有___。

A. 取得或编制应收账款账龄分析表

B. 发函询证应收账款

C. 检查应收账款不相容职务的划分

D. 审查坏账准备的提取

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【多选题】

21销售与收款循环审计中，可以证明被审计单位销售业务真实发生的原始凭证有___

A. 顾客订购单

B. 销售单

C. 发运单

D. 验收报告

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【多选题】

22当同时存在下列___情况时，注册会计师可以采用消极的函证方式。

A. 重大错报风险评估为低水平

B. 涉及大量余额较小的账户

C. 预期不存在大量的错误

D. 没有理由相信被询证者不认真对待函证

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【多选题】

23根据内部控制不相容职务分离的要求，下列职责应相互独立的有___。

A. 提出采购申请与批准采购申请

B. 批准采购申请与采购

C. 存货保管与发出

D. 验收与付款

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【多选题】

24被审计单位对下列各项固定资产计提了折旧，审计人员认为正确的有___。

A. 经营性租出固定资产

B. 融资租入固定资产

C. 已经提足折旧继续使用的固定资产

D. 单独计价入账的土地

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【多选题】

25注册会计师在对被审计单位的应付账款进行审计时，一般应选择的函证对象有___

A. 较大金额的债权人

B. 所有的债权人

C. 在资产负债表日金额不大、甚至为零的债权人，而且不是企业重要供货人的债权人

D. 在资产负债表日金额不大、甚至为零，但为企业重要供货人的债权人

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【多选题】

26选择应付账款的重要项目函证其余额和交易条款，对未回函的再次发函或实施替代的检查程序，主要与应付账款___目标相关。

A. 存在

B. 完整性

C. 权利和义务

D. 计价和分摊

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【多选题】

27下列选项中，验证应付账款是真实存在的，可通过___程序测试。

A. 对未列入本期的预付账款进行测试

B. 从应付账款清单追查卖方发票和卖方对账单

C. 函证应付账款重点是大额、异常项目

D. 对未列入本期的负债进行测试

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【多选题】

28在审查固定资产业务时发现被审计单位调增了一台设备的入账价值，对此审计人员认为比较合理的解释是___。

A. 该设备增加了改良装置

B. 同类设备的市场价格上升

C. 该设备已提足折旧但仍在使用

D. 该设备原入账价值由于某种差错而被少计

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