蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。_答案

【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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答案

ABCD

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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【多选题】

水产调味品包括_______。

A. 鱼露

B. 虾酱

C. 虾油

D. 耗油

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【多选题】

冷冻饮品包括_______。

A. 雪泥

B. 冰淇淋

C. 甜味冰

D. 食用冰

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【多选题】

酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 薯类

C. 蔬菜

D. 豆类

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【多选题】

________属于婴幼儿谷类辅助食品。

A. 婴幼儿谷物辅助食品

B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品

C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品

D. 婴幼儿饼干

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【多选题】

冲调谷物制品包括_______等。

A. 麦片

B. 芝麻糊

C. 藕粉

D. 粥

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【多选题】

饮用天然矿泉水包括_______。

A. 含气天然矿泉水

B. 充气天然矿泉水

C. 无气天然矿泉水

D. 脱气天然矿泉水

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【多选题】

乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。

A. 牛乳

B. 羊乳

C. 牛乳清

D. 羊乳清

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【多选题】

特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

A. 进食受限状态人群

B. 消化吸收障碍状态人群

C. 代谢紊乱状态人群

D. 特定疾病状态人群

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【多选题】

特殊医学用途配方食品分为_______。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 普通全营养配方食品

D. 非全营养配方食品

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【多选题】

蛋制品分为_______。

A. 液蛋制品

B. 干蛋制品

C. 冰蛋制品

D. 再制蛋

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【多选题】

辅食营养补充品目前常用的形式有________。

A. 辅食营养素补充食品

B. 辅食营养素补充片

C. 辅食营养素撒剂

D. 辅食营养素滴剂

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【多选题】

蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。

A. 贮存条件

B. 酒精度

C. 警示语

D. 保质期

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【多选题】

出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。

A. 原料

B. 辅料

C. 食品添加剂

D. 包装材料容器

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【多选题】

特殊膳食用食品应在标签上标示_______。

A. 使用方法

B. 每日或每餐用量

C. 适宜人群

D. 贮存条件

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【多选题】

首次向中国出口乳品的国家或者地区，其政府主管部门应当向海关总署提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、_______及拟对中国出口的产品种类等资料。

A. 兽医服务体系

B. 安全卫生控制体系

C. 残留监控体系

D. 动物疫病的检测监控体系

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【多选题】

下列关于预包装食品标签的表述，正确的是：________ 。

A. 标签不得含有虚假、夸大的内容

B. 标签不得涉及疾病预防功能

C. 标签应当清楚、明显，容易辨识

D. 标签不得涉及治疗功能

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【判断题】

对法定检验的进出口商品，尚未制定国家技术规范的强制性要求的，可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法定检验的进出口商品，有国家技术规范的强制性要求的，按照国家技术规范的强制性要求进行检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目，依照有关法律、行政法规的规定办理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的，再提起行政诉讼。

A. 对

B. 错

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【判断题】

因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输出动植物、动植物产品和其他检疫物，检疫不合格又无有效方法作除害处理的，不准出境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，作除害处理或者不准过境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对过境植物、动植物产品和其他检疫物，口岸动植物检疫机关检查运输工具或者包装，经检疫合格的，准予过境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《进出境动植物检疫法》规定，已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。

A. 对

B. 错

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【判断题】

任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。

A. 对

B. 错

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【判断题】

首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验，保证食品安全。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。

A. 对

B. 错

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【判断题】

同一企业可以用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【判断题】

对外科技交流活动不得涉及国家秘密，确需涉及国家秘密的应当履行审批手续。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未经批准，任何单位、部门或者个人均不得到保密要害部门、部位进行采访、照相、录像等活动。

A. 对

B. 错

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【判断题】

使国家秘密被不应知悉者知悉的，属于泄露国家秘密行为。

A. 对

B. 错

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【判断题】

发现国家秘密载体在使用中下落不明，应当在 8 小时内向本单位保密工作机构报告，向上级报告不应超过 24小时。

A. 对

B. 错

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【判断题】

国家秘密载体下落不明，自发现之日起，绝密级载体 10 日内、机密级、秘密载体 60 日内查无结果的，按照泄密事件处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

报告泄密事件应当包括被泄露国家秘密的内容、密级、数量及其载体形式、事件发现经过、责任人基本情况、发生的时间、地点及经过。

A. 对

B. 错

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【判断题】

将涉及国家秘密的计算机和计算机信息系统与国际互联网连接，泄露国家秘密的，应立为泄密案件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

过失泄露一项绝密级国家秘密的可不予立案，在单位内部处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

违反《中华人民共和国保守国家秘密法》规定，泄露国家秘密，不够刑事处罚的，可以酌情给予行政处分。

A. 对

B. 错

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【判断题】

以窃取、刺探、收买的方法，非法获取国家秘密的，都应当依据《刑法》追究其刑事责任。

A. 对

B. 错

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【判断题】

发生泄密事件的机关、单位不及时上报或者隐匿不报的，视情节和造成的后果追究有关人员或者领导人的责任。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未经相应工作部门批准，不得向境外邮寄密品、密件或者随身携带密品、密件出境。

A. 对

B. 错

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【填空题】

1. 国家秘密是关系国家___和___，依照法定程序确定，在一定时间内只限___的人员知悉的事项。

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【填空题】

2. 保守国家秘密的工作，实行___、___、___的方针。

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【填空题】

3. 加强和改进保密工作的总体要求的基本原则，应坚持___、___、综合防范、创新驱动。

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【填空题】

4. 新修订《中华人民共和国保守国家秘密法》自___年 10 月 1 日起施行。

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【填空题】

5. ___是党中央统一领导党政军保密工作的领导机构。

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【填空题】

6. ___主管全国的保密工作。

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【填空题】

7. ___级国家秘密是最重要的国家秘密，泄露会使国家安全和利益遭受特别严重的损害。

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【填空题】

8. 各级国家机关、单位对所产生的国家秘密事项，应当按照___及其___的规定确定密级。

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【填空题】

9. 定密责任人在职权范围内承担有关国家秘密的___、___和___工作。

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【填空题】

10. 摘录、引用密件中属于国家秘密的内容，应当以其中___和___作出标识。

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【填空题】

11. 保守国家秘密是我国公民的一项___。

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【填空题】

12. 涉密人员是指在工作中接触、知悉、管理和掌握___的工作人员。

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【填空题】

13. 涉密人员上岗前要经过___和___。

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【填空题】

14. 涉密人员脱离涉密岗位必须实行脱密期管理，其中核心涉密人员脱密期为___年，重要涉密人员为___年，一般涉密人员为___年。

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【填空题】

15. 从事弹道导弹、核武器、军用核动力、核潜艇等装备的核心技术专家脱密期不少于___年。

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【填空题】

16. 涉密人员脱离涉密岗位前，必须清退管理、使用的全部国家秘密载体并签订___。

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【填空题】

17. 国家秘密载体保密期限需要延长的，由___和___的机关、单位或者上级机关决定。

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【填空题】

18. 禁止在普通手机通话、发送短信息、社交媒体通信过程中，通过明语或暗语谈论、传递___。

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【填空题】

19. 不得在连接互联网的计算机上存储、___、___国家秘密信息。

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【填空题】

20. 不准通过普通邮政、快递等无保密措施的方式传递属于国家秘密的___、___和___。

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【填空题】

21. 涉密人员因公携带___外出，应当符合国家保密规定，并采取可靠的保密措施。

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【填空题】

22. 销毁国家秘密载体，应当采用___或者___的方法彻底销毁，确保信息无法还原。

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【填空题】

23. 不得在涉密计算机和非涉密计算机上___使用移动存储介质。

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【填空题】

24.___使用普通传真机和一体机传输涉密信息。

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【填空题】

25. 涉密信息系统不得直接或者间接连接国际互联网，必须实行___。

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【填空题】

26. 涉密计算机的密级应按照存储和___信息的___确定。

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【填空题】

27. 计算机一旦存储和处理过涉密信息，就应当确定为___，并粘贴相关密级标识。

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【填空题】

28. 未经审批的涉密信息系统，在试运行期间不能存储和处理___。

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