【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
人造奶油不是奶油
A. 对
B. 错
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
A. 对
B. 错
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛(羊)乳或复原乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
A. 对
B. 错
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件
A. 对
B. 错
【判断题】
标签的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,可以涉及疾病预防、治疗功能
A. 对
B. 错
【判断题】
净含量为200克的预包装食品,其标注字符高度应大于等于4毫米
A. 对
B. 错
【判断题】
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量
A. 对
B. 错
【判断题】
在国内市场销售的食品,可以没有中文标识
A. 对
B. 错
【判断题】
进口保健食品除需符合GB7718外,还须标示进口保健食品批准文号,保健功能、功效成分、适宜人群和推荐摄入量
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求
A. 对
B. 错
【判断题】
含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品为不安全食品
A. 对
B. 错
【判断题】
有机配料含量等于或者高于90%的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。过了此期限的食品就不能食用了
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm
A. 对
B. 错
【判断题】
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容
A. 对
B. 错
【判断题】
进口台湾预包装食品,其标签上可以有“中华民国”、“ROC”等文字
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌乳要求产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
橄榄油中应标注反式脂肪酸含量,且橄榄油不得添加任何香精和香料,初榨橄榄油不得添加任何添加剂
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B. 错
【判断题】
所有果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3mm
A. 对
B. 错
【判断题】
方便面应在标签上标明油炸面或非油炸面
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料需要标示在食品配料表中
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料
A. 对
B. 错
【判断题】
各种植物油或精炼植物油在配料表中可统一标识为“植物油”
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称中提及的某种配料而未在标签上特别强调,不需要标示某种配料在成品中的含量
A. 对
B. 错
【判断题】
经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标明“辐照食品”
A. 对
B. 错
【判断题】
当包装物或包装容器的最大表面面积小于20cm2时,可以只标示产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址
A. 对
B. 错
【判断题】
配料清单应以“配料”或“配料表”作标题。特殊情况时,也可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式
A. 对
B. 错
【判断题】
保健食品可以宣传疗效
A. 对
B. 错
【判断题】
标示营养标签时必需标示钠含量
A. 对
B. 错
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果汁饮料必需标示原果汁含量
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签不得与包装物(容器)分离
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
整平就是把经纬仪的水平度盘置于铅垂位置。
A. 对
B. 错
【单选题】
对于海外旅游者而言,导游服务的重要性集中体现为___。
A. 有利于扩大旅行社知名度
B. 有利于反馈游客意见
C. 有利于旅行社改进旅游产品
D. 有利于沟通异域文化
【单选题】
景区讲解员在从事讲解服务时,必须___ 。
A. 持有正式的导游证
B. 接受旅行社的委派
C. 携带并使用话筒
D. 在限定的景区内服务
【单选题】
外国旅游者可以在我国开放的宗教景区自由从事的宗教活动是___。
A. 朝拜
B. 散发宗教宣传品
C. 讲经布道
D. 主持重大的宗教仪式
【单选题】
对于海外旅游者而言,导游服务的重要性集中体现为___。
A. 有利于扩大旅行社知名度
B. 有利于反馈游客意见
C. 有利于旅行社改进旅游产品
D. 有利于沟通异域文化
【单选题】
景区讲解员在从事讲解服务时,必须___。
A. 持有正式的导游证
B. 接受旅行社的委派
C. 携带并使用话筒
D. 在限定的景区内服务
【单选题】
外国旅游者可以在我国开放的宗教景区自由从事的宗教活动是___。
A. 朝拜
B. 散发宗教宣传品
C. 讲经布道
D. 主持重大的宗教仪式
【单选题】
旅游团队入住饭店,如果需要叫早,原则上应由___通知饭店。
A. 领队
B. 全陪
C. 地陪
D. 旅游者
【单选题】
领队职责与全陪职责最大的不同是领队应该___
A. 维护好团队团结
B. 保护游客的安全
C. 协助办理通关手续
D. 监督各地接待旅行社完成接待计划
【单选题】
1949 年 11 月 19 日,新中国第一家旅行社___在厦门成立。
A. 中国旅行社
B. 中国国际旅行社
C. 华侨服务社
D. 中国青年旅行社
【单选题】
中国旅行社的英文简称是___。
A. CYTS
B. CTS
C. CFTS
D. CITS
【单选题】
国家旅游局从___年开始组织导游人员资格考试。
A. 1985
B. 1988
C. 1989
D. 1994
【单选题】
导游人员应将___放在导游服务第一位,它是衡量导游人员是否履行职责的基本尺度。
A. 落实接待计划规定的内容
B. 一视同仁、平等对待游客
C. 维护游客的合法权益
D. 提供个性化服务
【单选题】
旅游接待服务中处于中心位置的是___。
A. 饭店服务
B. 航空服务
C. 景区服务
D. 导游服务
【单选题】
以下是导游领队引导文明旅游的基本要求的有:___
A. 引导沟通
B. 掌握技能
C. 率先垂范
D. 积极引导
【单选题】
旅游服务质量高低最敏感的标志是___。
A. 酒店服务质量
B. 导游服务质量
C. 景区服务质量
D. 餐饮服务质量
【单选题】
AAAAA级旅游景区要求,年接待海内外旅游者___万人次以上,其中海外旅游者5万人次以上。
A. 50
B. 60
C. 70
D. 80
【单选题】
某天主教人士组成的旅游团,早晨开车前在车上讲经、做祈祷。对此,导游人员___
A. 跟领队联系,让其遵守时间
B. 报告旅行杜,告知相关情况
C. 主动下车,等祈祷完毕后再上车
D. 留在车上,做好相关的服务工作
【单选题】
一次事故造成游客重伤,或经济损失在1万元(含1万元)至10万元者,称为___
A. 轻微事故
B. 一般事故
C. 责任事故
D. 重大事故
【单选题】
受接待旅行社委派,代表该接待社实施旅游行程接待计划的导游人员是___。
A. 领队
B. 全陪
C. 地陪
D. 景区讲解员
【单选题】
在取得初级导游等级以后,具有大专以上学历且取得导游证满( )年,报考前 3 年内实际带团不少于( )个工作日,经笔试导游知识专题、汉语言文学知识或外语,合格者晋升为中级导游员。___
A. 3,80
B. 3,90
C. 2,80
D. 2,90
【单选题】
导游在讲解北京故宫的建造时间时,对美国游客说:“故宫在哥伦布发现新大陆七十年之前就已建成”;对英国游客说:“故宫的建造时间是在莎士比亚诞生之前的一百四十年”。这里导游运用的讲解方法是___。
A. 制造悬念法
B. 故事法
C. 类比法
D. 分段讲解法
【单选题】
为了让游客真正实现观景赏美的目的,导游员首先应该___。
A. 传递正确的审美信息
B. 激发客人的想象思维
C. 让客人保持最佳的审美状态
D. 掌握景区讲解的语言技巧
【单选题】
导游带团购物,非必须提供的服务是___。
A. 到文物商店购买古玩时请海外客人保留发票和火漆印
B. 告诉海外旅游者我国海关准许带出境的商品限额
C. 如实介绍商品特色,帮助客人洽谈价格
D. 按合同规定时间和地点安排购物
【单选题】
发生误机事故后,导游首先应该___
A. 安抚游客
B. 报告旅行社
C. 联系最近的航班送走客人
D. 及时通知下一站调整行程
【单选题】
导游人员在导游服务中讲究文明礼貌,不随地吐痰,不在公共场所和城市禁烟区吸烟等,这充分体现了导游人员良好的___。
A. 社会公德
B. 敬业精神
C. 爱国主义意识
D. 服务技能
【单选题】
关于男士西装的着装规范,下列说法正确的是___。
A. 应将商标露在外面显示西服的品牌
B. 单排两粒扣式的西服上衣,应“扣上不扣下”
C. 双排扣的西服要么只系中间那粒纽扣,要么系上面那两粒纽扣
D. 气温低的时候,可在西装内加一件圆领的羊毛衫或羊绒衫。
【单选题】
外国游客如需购买麝香,导游人员应该___。
A. 提供必要帮助
B. 建议其自行处理
C. 断然拒绝
D. 劝阻,并告知中国海关规定
【单选题】
一位华侨回国旅游时不慎丢失护照,导游人员协助其补办证件。以下做法正确的是___
A. 由地接社开具遗失证明
B. 到当地公安局开遗失证明
C. 到侨居国驻华使馆补办新护照
D. 去当地公安部门办理签证手续
【单选题】
导游间友好合作最基本的原则是___。
A. 相互尊重
B. 相互支持
C. 适当斗争
D. 恪守旅游合同
【单选题】
导游人员必须遵守的基本道德规范是___,也是社会主义各行各业必须遵守的基本行为准则。
A. 爱国爱企、自尊自强
B. 遵纪守法、敬业爱岗
C. 公私分明、诚实善良
D. 克勤克俭、游客至上
【单选题】
中餐赴宴礼仪规范要求,按时出席宴请是礼貌的体现,一般可按规定时间提前或延后不超过___到达。
A. 10 分钟
B. 8 分钟
C. 6 分钟
D. 5 分钟
【单选题】
西餐礼仪规范中,男客人帮助女宾入座时,应使其身体离桌边___左右为合适。
A. 10 厘米
B. 15 厘米
C. 20 厘米
D. 25 厘米
【单选题】
在西餐就餐过程中,以下不符合礼仪规范的是___。
A. 在女主人拿起勺子或叉子以前,客人不能自行用餐
B. 右手用刀,左手持叉
C. 取面包不要用手拿,要用叉子叉面包
D. 吃沙拉时只用叉子
【单选题】
下列关于握手的顺序,正确的是___。
A. 男女之间,男方先伸手
B. 宾主之间,客人先伸手
C. 长辈和晚辈之间,晚辈先伸手
D. 上下级之间,上级先伸手
【单选题】
下列对于导游语言的描述,错误的是___。
A. 导游语言多采用短句
B. 导游语言应该口语化
C. 导游语言宜采用谈话式
D. 导游语言是一种书面语
【单选题】
地陪接了一旅游团,出发前到旅行社计调部领取相关票证、表格和费用。以下( )不属于领取内容___。
A. 旅游合同
B. 旅游团名单
C. 住宿结算单
D. 旅游服务质量反馈表
【单选题】
地陪前往机场接机,到达机场经询问旅游团乘坐的航班晚点 5 小时,地陪应该___。
A. 原地等候
B. 报告旅行社,听从安排
C. 回家等候
D. 先完成其它工作
【单选题】
36、面对个别游客恶意攻击和诬蔑我国的言论,导游人员应该 ___
A. 不卑不亢、求同存异
B. 阐明观点、严正驳斥
C. 认真倾听、耐心解释
D. 立即报有关部门处理
【单选题】
2016 年 8 月,原国家旅游局、交通部联合规范“导游专座”,规定___为导游专座,旅游者不能抢占导游专座,以保障导游在工作中的人身安全。
A. 司机背后第一排靠窗位
B. 司机背后第一排靠过道位
C. 开门侧第一排靠窗位
D. 开门侧第一排靠过道位