【判断题】
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。过了此期限的食品就不能食用了
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm
A. 对
B. 错
【判断题】
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容
A. 对
B. 错
【判断题】
进口台湾预包装食品,其标签上可以有“中华民国”、“ROC”等文字
A. 对
B. 错
【判断题】
灭菌乳要求产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
橄榄油中应标注反式脂肪酸含量,且橄榄油不得添加任何香精和香料,初榨橄榄油不得添加任何添加剂
A. 对
B. 错
【判断题】
所有果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3mm
A. 对
B. 错
【判断题】
方便面应在标签上标明油炸面或非油炸面
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料需要标示在食品配料表中
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料
A. 对
B. 错
【判断题】
各种植物油或精炼植物油在配料表中可统一标识为“植物油”
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称中提及的某种配料而未在标签上特别强调,不需要标示某种配料在成品中的含量
A. 对
B. 错
【判断题】
经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标明“辐照食品”
A. 对
B. 错
【判断题】
当包装物或包装容器的最大表面面积小于20cm2时,可以只标示产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址
A. 对
B. 错
【判断题】
配料清单应以“配料”或“配料表”作标题。特殊情况时,也可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式
A. 对
B. 错
【判断题】
保健食品可以宣传疗效
A. 对
B. 错
【判断题】
标示营养标签时必需标示钠含量
A. 对
B. 错
【判断题】
果汁饮料必需标示原果汁含量
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签不得与包装物(容器)分离
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签应真实、准确,可以用稍夸大的文字、图形等介绍食品
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签不得利用字号大小或色差误导消费者
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签不得以直接或暗示性的语言、图形、符号,导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,包括注册商标
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签所有外文不得大于相应的汉字
A. 对
B. 错
【判断题】
进口鲜冻肉类产品包装中的目的地应当标明为中华人民共和国
A. 对
B. 错
【判断题】
进口鲜冻肉类产品无需用中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
A. 对
B. 错
【判断题】
日本牛肉类产品可以输华
A. 对
B. 错
【判断题】
爱沙尼亚鹅肝酱可以输华
A. 对
B. 错
【判断题】
低致病性禽流感属于一类动物疫病
A. 对
B. 错
【判断题】
瘦肉精通常是指一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等
A. 对
B. 错
【判断题】
美国允许莱克多巴胺用于生猪养殖
A. 对
B. 错
【判断题】
加拿大不允许莱克多巴胺用于生猪养殖
A. 对
B. 错
【判断题】
波兰输华猪肉卫生证书甄别要素包括:中英波三语证书,证书为一张八开纸张,正、背面都有证书内容,分四个页面印刷;证书是浅蓝色底纹,底纹色彩深浅不一,印刷图案相同大小不一;证书上下部位各有一条倒印的波浪形文字带
A. 对
B. 错
【判断题】
澳大利亚卫生证书甄别要素是:证书中间为一个圆形的AQIS白色标志,背后有红色印刷流水号,整页色彩由左右蓝色向中间红色逐渐过渡,过渡色差层次丰富,肉眼可见均由从左到右的直纹形成,右上角有澳大利亚官方徽章
A. 对
B. 错
【判断题】
阿根廷输华肉类产品卫生证书的安全标签甄别要素是:该标签为银色标签,标签表面有水平、白色“SENASA”字样,标签背景为垂直、全息的“GENUINE”和“SECURE”字样反复叠加,且因切割原因,呈不完整状,标签上面有连续六位数字+横线+最后一位数字的打印号码,标签是2x2.5厘米,标签自2012年9月11日起开始启用
A. 对
B. 错
【判断题】
欧盟规定食品中转基因成分无论含量多少必须加贴明显标识
A. 对
B. 错
【判断题】
国务院卫生行政部门和省级地方人民政府都有权制定和审批国家食品卫生标准
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
____进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品,应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动,应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工,食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____,应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度,对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
A. 进口
B. 销售
C. 运输
D. 贮存
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理,建立信用记录,并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
进口肉类产品签发《入境货物检验检疫证明》,应当注明进口肉类产品的____等追溯信息。
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家名称
D. 注册号、唛头
【多选题】
海关总署根据____,结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况,制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准要求
D. 国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当___________。
A. 内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
C. 外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D. 预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括____。
A. 输入国家或者地区检验检疫要求
B. 中国政府与输入国家或者地区签订的检验检疫协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求
C. 中国法律、行政法规和海关总署规定的检验检疫要求
D. 贸易合同注明的检验检疫要求
【多选题】
____,应仔细核验该批进口肉类的注册厂、品种、生产批号信息。
A. 首次从该注册厂进口的,或被暂停注册厂恢复进口后首次进口的
B. 查验过程中发现问题的
C. 卫生证书未列明生产批号的
D. 总署要求加强查验的
【多选题】
对于进口肉类进行现场检查时,应随机抽样进行感观检查,确保检查到集装箱内及卫生证书中所标注的____货物。
A. 所有注册厂
B. 所有品种
C. 所有品牌
D. 所有备案企业
【多选题】
经检验检疫不合格的肉类,属于____,作退回或者销毁处理。
A. 无有效进口动植物检疫许可证的
B. 无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的
C. 未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的
D. 未能提供详细经销商信息的
【多选题】
进口肉类现场查验工作包括:_______。
A. 运输设备查验
B. 箱体内部查验
C. 货物查验(包装及标识查验、感官查验)
D. 抽样检测(有要求时)
【多选题】
进口水产品应当符合 ___要求,以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准
D. 行业协会标准
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 水生哺乳类动物
D. 鱼类罐头
【多选题】
海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括_________。
A. 致病性微生物、重金属
B. 农兽药残留
C. 疫病
D. 寄生虫
【多选题】
_______,作退回或者销毁处理。
A. 需办理进口检疫审批的产品,无有效进口动植物检疫许可证的
B. 需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的
C. 无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的
D. 涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的
【多选题】
水产品进口报关时,收货人或者其代理人应向海关提供__。
A. 检验检疫证书正本
B. 贸易合同、提单
C. 装箱单、发票
D. 原产地证书
【多选题】
一批来自日本东京的水产品,报关资料随附原产地证明、检验检疫证书以及日本官方出具的放射性物质检测合格证明,下列关于该批水产品进口的表述,正确的是:________。
A. 原产地为东京的水产品可以出口到中国
B. 日本输华水产品检验检疫证书的内容和格式应该经总署确认
C. 该批水产品还须办理检疫审批手续
D. 因该批水产品加工后全部复出口,企业在水产品进口时可以直接存放在出口备案加工企业冷库
【多选题】
进境水产品包装应标注内容包括:________。
A. 水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件
B. 生产方式,包括海水捕捞、淡水捕捞养殖
C. 生产地区,包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后繁育阶段所在国家或者地区
D. 生产加工厂名称及注册号
【多选题】
海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。
A. 查看生产现场
B. 检查企业注册备案记录
C. 检查原料收购验收记录
D. 检验原始记录
【多选题】
根据进口蜂产品检验检疫要求,美国蜂蜜里高风险的检疫疫病有____。
A. 美洲幼虫腐臭病
B. 欧洲幼虫腐臭病
C. 蜂房小甲虫病
D. 瓦螨病(大蜂螨病)
【多选题】
输华燕窝产品标识要求包括_______。
A. 地址
B. 注册号
C. 产品存储条件
D. 生产日期等信息
【多选题】
____政府主管当局对我国出口肠衣类产品生产企业有注册要求。
A. 欧盟
B. 加拿大
C. 日本
D. 韩国
【多选题】
进口肉类集装箱箱体内部查验包括:_________。
A. 开箱后,应注意查看货物的堆放是否整齐,是否有被搬动过的迹象以及是否有其他不合理堆放的情形
B. .集装箱内部是否清洁卫生,有无异味,有无农药、熏蒸剂等有毒有害物质及病媒昆虫痕迹,有无携带有害生物、土壤等禁止进境物
C. 对滋生植物害虫或混藏杂草、种籽的,同时实施植物检疫
D. 是否带有动植物性包装、铺垫材料,并判定是否符合我国相关规定
【多选题】
进境肠衣经评定不合格的,___________作退回或者销毁处理。
A. .无有效进境动植物检疫许可证的
B. 无出口国(地区)官方机构出具的有效兽医卫生证书的
C. 涉及安全、健康和环境保护项目不合格的
D. 被出口国(地区)通报召回的
【多选题】
进出境中药材企业应当______。
A. 依照法律、行政法规和有关标准从事生产、加工、经营活动
B. 承担防疫主体责任
C. 保证进出境中药材安全
D. 主动接受监督,承担社会责任。
【多选题】
进境中药材____,海关作退回或者销毁处理。
A. 无输出国家或者地区政府动植物检疫机构出具的有效检疫证书
B. 需要注册登记未按要求办理注册登记的
C. 需办理进境检疫审批而未依法办理检疫审批手续的
D. 带有有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等可以实施除害处理
【多选题】
海关总署对进境中药材实施检疫准入制度包括______。
A. 产品风险分析
B. 监管体系评估与审查
C. 境外生产企业注册登记
D. 进境检疫
【判断题】
世界动物卫生组织(OIE)由世界代表大会管理和控制,世界代表大会的代表由各成员政府指派,日常运作由总部管理、总干事领导,总干事由世界代表大会选举产生。
A. 对
B. 错
【判断题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS 协议)对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
世界动物卫生组织(OIE)陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施,并为食品安全提供技术支撑。
A. 对
B. 错
【判断题】
风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
世界动物卫生组织(OIE)成员国依据法典要求,为控制疫病或进行国际贸易,不能实施区域区划或生物安全隔离区管理模式。
A. 对
B. 错