（单选）1910年厦门大学第一次筹备委员会第一次会议订《厦门大学组织大纲》，推举邓萃英为厦门大学首任校长、郑贞文为教务长_答案

【单选题】

（单选）1910年厦门大学第一次筹备委员会第一次会议订《厦门大学组织大纲》，推举邓萃英为厦门大学首任校长、郑贞文为教务长、___为总务长。

A. 汪精卫

B. 林文庆

C. 黄炎培

D. 何公敢

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【单选题】

（单选）厦门大学国家工程研究中心名称为___

A. 国家传染病诊断试剂与疫苗工程技术研究中心

B. 醇醚酯化工清洁生产工程研究中心

C. 天然产物源靶向药物工程研究中心

D. 细胞应激生物学工程研究中心

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【单选题】

（单选）___年，学校牵头的两个协同创新中心入选国家“2011计划”。

A. 2013

B. 2014

C. 2015

D. 2016

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【单选题】

（单选）学校在林文庆校长的主持下，以“___”为校训，致力于行政与学科建设，重金礼聘知名教授学者。

A. 自强不息，厚德载物

B. 诚朴雄伟，厉学敦行

C. 自强不息，止于至善

D. 饮水思源，爱国荣校

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【单选题】

（单选）___年，陈嘉庚先生开始积极筹办厦门大学，本人认捐开办费一百万元

A. 1917

B. 1918

C. 1919

D. 1920

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【单选题】

（单选）___（国籍）人类学家史禄国曾在厦大任教。

A. 英国

B. 俄国

C. 美国

D. 法国

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【单选题】

（单选）厦门大学成立之初设有___个系，这是我国第一所由华侨创办的大学，也是全国唯一独资创办的大学。

A. 15

B. 17

C. 18

D. 20

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【单选题】

（单选）新中国成立后，国民党败退台湾，厦门大学东南沿海，在这一特殊时期，___成为厦大的一大特色。

A. 空防

B. 海防

C. 海运

D. 公安

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【单选题】

（单选）我校中科院院士___教授课题组完成的有关新型富勒烯C50C110的合成与表征研究工作，取得富勒烯科学的重要突破。

A. 孙世刚

B. 田昭武

C. 郑兰荪

D. 赵玉芬

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【单选题】

（单选）___年4月起，我校与韩国仁荷大学、美国罗得岛大学、华盛顿大学、法国勒阿佛尔大学、以色列海法大学、澳大利亚墨尔本皇家理工学院成立“全球七校联盟”。

A. 2002

B. 2003

C. 2004

D. 2005

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【单选题】

（单选）曾在1937．07 － 1945．08担任厦门大学校长的是___

A. 陈嘉庚

B. 林文庆

C. 萨本栋

D. 邓萃英

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【单选题】

（单选）2001年4月6日，厦门大学___校区奠基兴建。

A. 漳州

B. 翔安

C. 思明

D. 海外

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【单选题】

（单选）1961年8月12日，陈嘉庚先生在___病逝，终年八十七岁。

A. 北京

B. 上海

C. 重庆

D. 厦门

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【单选题】

（单选）曾在1982．02 － 1989．09担任厦门大学校长的是___

A. 王亚南

B. 林文庆

C. 田昭武

D. 曾鸣

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【单选题】

（单选）___年4月6日，厦门大学漳州校区奠基兴建。

A. 1997

B. 1999

C. 2001

D. 2003

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【单选题】

（单选）厦门大学于 ___开学，陈嘉庚独力维持了16年。

A. 1921年4月6日

B. 1921年4月8日

C. 1921年5月6日

D. 1921年5月8日

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【单选题】

（单选）___，陈嘉庚请拨校址呈文获批，厦大获演武场校址地照

A. 1920年8月

B. 1920年9月

C. 1920年10月

D. 1920年11月

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【单选题】

（单选）厦门大学新闻传播学院创办于___年。

A. 2005

B. 2006

C. 2007

D. 2008

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【单选题】

（单选）1952年，厦大的土木建筑并入___。

A. 同济大学

B. 南京大学

C. 复旦大学

D. 中山大学

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【单选题】

（单选）1940年8月至1941年国民政府教育部举行首届和第二届全国大学生学业竞试，厦门大学均名列___。

A. 第一

B. 第二

C. 第三

D. 第四

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【单选题】

（单选）我校具有得天独厚的地理条件和难以替代的人文优势，因此成为___研究的重镇。

A. 香港

B. 澳门

C. 台湾

D. 马来西亚

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【单选题】

（单选）私立厦门大学筹备委员会第一次会议召开的时间是___。

A. 1919年10月

B. 1919年12月

C. 1921年1月

D. 1921年4月

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【单选题】

（单选）到2005年，厦门大学在世界各地成立的校友会有___。

A. 36个

B. 42个

C. 61个

D. 97个

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【单选题】

（单选）建南大礼堂的捐建者是___。

A. 陈景润

B. 李光前

C. 肖培根

D. 谢希德

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【单选题】

（单选）曾在1950．05 － 1969．11担任厦门大学校长的是___

A. 王亚南

B. 林文庆

C. 萨本栋

D. 曾鸣

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【单选题】

（单选）第一位隋唐经济史国家级博士生导师是___。

A. 葛家澍

B. 余绪缨

C. 郭大力

D. 韩国磐

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【单选题】

（单选）厦大改为教育部直属的全国重点综合性大学是在___年9月

A. 1953

B. 1963

C. 1973

D. 1983

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【单选题】

（单选）下列不属于厦门大学在全国范围内首度开创的学科是___。

A. 航空系

B. 新闻传播

C. 管理科学系

D. 机电工程系

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【单选题】

（单选）___年厦门大学以全优成绩通过教育部本科教学水平评估。

A. 2002

B. 2003

C. 2004

D. 2005

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【单选题】

（单选）厦门大学精心编排，赴新加坡、马来西亚、福州、井冈山等地演出的交响组曲是___。

A. 《长征组歌》

B. 《黄河大合唱》

C. 《陈嘉庚》

D. 《南强颂》

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【单选题】

（单选）厦门大学校史馆共___个展馆

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

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【单选题】

（单选）厦大中建筑面积最大的楼群是___。

A. 群贤楼群

B. 石井楼群

C. 建南楼群

D. 嘉庚楼群

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【单选题】

（单选）厦门大学主楼群贤楼“群贤”二字是由___题写的。

A. 邓萃英

B. 林文庆

C. 王亚南

D. 萨本栋

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【单选题】

（单选）群贤楼前面的陈嘉庚像是陈嘉庚先生诞辰___周年时建成。

A. 100

B. 110

C. 95

D. 90

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【单选题】

（单选）萨本栋先生的部分骨灰撒在了___。

A. 演武场

B. 上弦场

C. 建南楼群

D. 胡里山炮台

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【单选题】

（单选）为厦门大学人类学博物馆亲笔题名的人是___。

A. 李光前

B. 徐悲鸿

C. 林惠祥

D. 虞愚

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【单选题】

（单选）厦门大学校庆日___

A. 4月4日

B. 4月5日

C. 4月6日

D. 4月7日

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【单选题】

（单选）厦门大学校徽盾形牌上共___颗五角星

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

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【单选题】

（单选）厦门大学校歌的填词者是___

A. 鲁迅

B. 郑贞文

C. 赵元任

D. 陈嘉庚

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【单选题】

（单选）下面的学院中___不属于人文与艺术学部

A. 外文学院

B. 台湾研究院

C. 新闻传播学院

D. 艺术学院

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【单选题】

（单选）下面的学院中___不属于社会科学学部

A. 经济学院

B. 外文学院

C. 马克思主义学院

D. 法学院

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推荐试题

【单选题】

集中空调通风系统冷却水和冷凝水中不得检出___。

A. 嗜肺军团菌

B. 酵母菌

C. 肺炎克雷伯氏菌

D. 军团菌

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【单选题】

军团菌肺炎是由___引起的。

A. 冷却塔中的军团菌

B. 冷却塔中的真菌形成的气溶胶

C. 管道中的军团菌

D. 冷却塔中的嗜肺军团菌形成的气溶胶

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【单选题】

公共场所室内的新风是指___。

A. 室外空气

B. 室外经过净化的空气

C. 走廊的空气

D. 机房的空气

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【单选题】

3-5星级宾馆的噪声限制为___。

A. 40 dB

B. 45 dB

C. 50 dB

D. 55 dB

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【单选题】

理发美容毛巾的消毒应选用的方法是___。

A. 约270nm波长紫外线照射30分钟

B. 75%酒精湿抹或浸泡

C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟

D. 微波照射5分钟

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【单选题】

影响噪声对人体健康危害程度的因素是___。

A. 噪声的频率和强度

B. 噪声的频率和作用时间

C. 噪声的频率、强度和持续时间

D. 噪声的强度和作用时间

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【单选题】

货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。

A. 卫生管理制度

B. 仓库管理制度

C. 消防管理制度

D. 日常管理制度

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【单选题】

下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是___：

A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所

B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变

C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录

D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明

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【单选题】

下列关于口岸储存场地的表述，错误的是___：

A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放

B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械

C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志

D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作

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【单选题】

《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。

A. 3个月

B. 6个月

C. 12个月

D. 18个月

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【单选题】

采集船舶压舱水检测的主要指标是___。

A. 大肠埃希菌

B. 沙门氏菌

C. O1型、O139型霍乱弧菌

D. 粪大肠菌群

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【单选题】

在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。

A. 12小时

B. 18小时

C. 24小时

D. 32小时

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【单选题】

出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。

A. 8个小时

B. 6个小时

C. 4个小时

D. 2个小时

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【单选题】

国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。

A. 停留在国境口岸的

B. 驶入国境口岸的

C. 离开国境口岸的

D. 往返国境口岸的

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【单选题】

列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。

A. 半年一次

B. 每年一次

C. 2年一次

D. 5年一次

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【单选题】

对列车车厢检查不包括___：

A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度

B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况

C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况

D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等

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【单选题】

对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。

A. 生物性风险

B. 化学性风险

C. 设备材料不安全的风险

D. 食品供应不足风险

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【单选题】

对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。

A. 热菜

B. 主食

C. 荤食

D. 冷拌菜

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【单选题】

对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。

A. 24小时内

B. 12小时内

C. 8小时内

D. 4小时内

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【单选题】

饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。

A. 1名

B. 4名

C. 3名

D. 2名

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【单选题】

检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。

A. 涂指甲油

B. 涂口红

C. 戴戒指

D. 用手接触直接入口食物

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【单选题】

口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。

A. 3个月内

B. 6个月内

C. 9个月内

D. 一年内

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【单选题】

所有涉水工作人员均需___后方能上岗。

A. 持有合格、有效健康证

B. 经卫生知识培训合格

C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格

D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格

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【单选题】

凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。

A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作

B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作

C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作

D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作

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【单选题】

在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。

A. 除去余硫

B. 除去余氯

C. 调节ph

D. 除去余钙

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【单选题】

国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。

A. 10日

B. 15日

C. 20日

D. 30日

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【单选题】

出厂水中游离余氯的含量标准为___。

A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L

B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L

C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L

D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L

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【单选题】

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。

A. 产品合格证明

B. 健康证明

C. 培训证明

D. 法人授权委托书

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【单选题】

国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。

A. 80米

B. 50米

C. 35米

D. 25米

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【单选题】

下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：

A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次

B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次

C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次

D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次

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【单选题】

对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。

A. 1年内

B. 2年内

C. 3年内

D. 5年内

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【单选题】

国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。

A. 3厘米

B. 2厘米

C. 1厘米

D. 0.5厘米

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【单选题】

下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：

A. 天花板用防霉涂料覆涂

B. 卫生间设置于经营场所内

C. 采用非手动式的水龙头

D. 设有能够开合的食品输送窗

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【单选题】

经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（）以下罚款。

A. 1倍；5倍

B. 1倍；10倍

C. 2倍；5倍

D. 5倍；10倍

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【单选题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。

A. 3个月

B. 1年

C. 9个月

D. 半年

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【单选题】

违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

A. 进货时未查验许可证和相关证明文件

B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案

D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

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【单选题】

口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。

A. 清洗

B. 清洗消毒

C. 消毒

D. 冲洗

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【单选题】

___不会引起食物中毒。

A. 大肠杆菌

B. 亚硝酸盐

C. 农药

D. 沙门氏菌

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【单选题】

口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。

A. 6个月

B. 10个月

C. 12个月

D. 18个月

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【单选题】

口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。

A. 冷藏

B. 自然

C. 冷冻

D. 通风

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