【单选题】
革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈___色。
A. 红
B. 紫
C. 黄
D. 绿
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时,需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12~16h
D. 18~24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数,是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
A. 积
B. 和
C. 商
D. 差
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5~9.0,二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏出的氨,采用___ 作吸收液。
A. 醋酸
B. 草酸
C. 硼酸
D. 稀硝酸
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时,下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中,通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火,采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火,用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同,没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异,编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M(H2O)=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断,表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差,是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中,不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值,就是真值
D. 平均值表示测定结果,但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中,不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高,测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
A. 四
B. 三
C. 二
D. 一
【单选题】
按有效数字计算规则,3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1:3
B. 1:1
C. 1:2
D. 1:4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL,应称取K2Cr2O7___ 克。(已知M(K2Cr2O7)=294.2g/mo1)
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g,加过量KOH溶液,产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中,过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴,用去1.56mL,试样中NH3的质量分数W(NH3)为___。(M(NH3)=17.03)
A. 41.25%
B. 41.2%
C. 40.01%
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL,下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定,用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中,供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
推荐试题
【单选题】
起重指挥人员应严格执行吊装方案,发现问题要及时与___协商解决。
A. 安全部门
B. 项目管理部门
C. 现场工作负责人
D. 方案编制人
【单选题】
起重机械、吊索、吊具及设备与35kV架空输电线路间的最小安全距离为___米。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【单选题】
2台或多台起重机械吊运同一重物时,升降、运行应保持同步;各台起重机械所承受的载荷不得超过各自额定起重能力的___。
A. 65%
B. 75%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
遇___级以上大风或大雪、大雨、大雾等恶劣天气,不得从事露天起重作业。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
【单选题】
用火作业分___级别。
A. 特级、一级和二级用火三个
B. 特级、一级、二级和三级用火四个
C. 一级、二级、三级和四级用火四个
D. 一级、二级和三级用火三个
【单选题】
用火作业实行“三不动火”的原则,即无用火作业许可证不用火、___不在现场不用火、防护措施不落实不用火。
A. 用火审批人
B. 带班领导
C. 用火监护人
D. 工作负责人
【单选题】
一级用火由___审批签发。
A. 消防部门
B. 中心主管领导
C. 基层单位领导
D. 基层单位业务管理人员
【单选题】
对用火人不执行“三不动火”且不听劝阻时,___有权收回许可证,并向上级报告。
A. 用火审批人
B. 工作负责人
C. 资产管理单位负责人
D. 用火监护人
【单选题】
在中心消防安全重点单位(变电站)区域内用火属于___用火。
A. 特级
B. 一级
C. 二级
D. 三级
【单选题】
二级用火许可证不超过___小时。
A. 8
B. 24
C. 48
D. 56
【单选题】
用火期间,距___m内严禁排放各类可燃液体。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 30
【单选题】
新建项目需要用火时,施工单位(含承包商)提出用火申请,用火地点所辖区域单位负责办理许可证,并指派___。
A. 用火监护人
B. 工作负责人
C. 带班干部
D. 工作许可人
【单选题】
雨雪天、___级风以上天气,原则上禁止露天用火作业。因生产确需用火,用火作业应升级管理。
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
【单选题】
用火完工验收后,许可证应由___统一保存,按月归档,保存期限为1年。
A. 安全部门
B. 施工单位
C. 基层资产管理单位
D. 审批单位
【单选题】
凡在具有火灾爆炸危险场所内的临时用电,在办理《中国石化临时用电作业许可证》前,应同时办理___。
A. 安全生产派工单
B. 第一种工作票
C. 第二种工作票
D. 用火作业许可证
【单选题】
___负责临时用电方案编制和所接临时用电的运行检查及安全管理。
A. 施工单位
B. 资产管理单位
C. 安全部门
D. 工作许可人
【单选题】
配送电单位应将临时用电设施纳入正常电气运行巡回检查范围,确保每天不少于___次的巡回检查,并建立检查记录和隐患问题处理通知单。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
施工单位应对临时用电设备和线路进行检查,每天不少于___次,并建立检查记录。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
现场临时用电配电盘、箱应有编号和防雨措施,离地距离不少于___厘米;配电盘、箱的门能牢靠关闭。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 50
【单选题】
在特别潮湿的场所或塔、釜、槽、罐等金属设备作业装设的临时照明行灯电压不应超过___V。
A. 6
B. 12
C. 24
D. 36
【单选题】
临时用电许可证有效期限为___。
A. 3天
B. 15天
C. 一个月
D. 1个作业周期
【单选题】
受限空间作业要实行“三不进入”,即无进入受限空间作业许可证不进入,___不在场不进入,安全措施不落实不进入。
A. 监护人
B. 工作负责人
C. 带班干部
D. 工作许可人
【单选题】
由承包商进行的受限空间作业,___必须向施工单位进行现场检查交底。
A. 中心生产部门
B. 中心安全部门
C. 中心项目管理部门
D. 中心基层单位
【单选题】
___应清点出入受限空间的作业人数,在出入口处保持与作业人员的联系,严禁离岗。
A. 工作负责人
B. 作业审批人
C. 作业监护人
D. 带班干部
【单选题】
中心基层单位及___应对现场监护人和作业单位进行必要的安全教育。
A. 工作负责人
B. 工作许可人
C. 中心安全部门
D. 施工单位现场安全负责人
【单选题】
现场人员应熟悉应急预案内容,在受限空间外的现场配备一定数量符合规定的应急救护器具(包括空气呼吸器、供风式防护面具、救生绳)和___。
A. 急救药品
B. 担架
C. 心脏起搏器
D. 灭火器材
【单选题】
进入受限空间作业应使用安全电压和安全行灯。使用防爆电筒或电压不大于___V的防爆安全行灯。
A. 6
B. 12
C. 24
D. 36
【单选题】
进入受限空间作业许可证的有效期为___小时。
A. 8
B. 12
C. 16
D. 24
【单选题】
当作业中断___小时以上再次作业前,应重新对环境条件和安全措施进行确认;当作业内容和环境条件变更必须重新办理许可证。
A. 1
B. 2
C. 5
D. 8
【单选题】
临时用电必须办理___,凭证作业。
A. 作业许可证
B. 第一种工作票
C. 第二种工作票
D. 带电作业票
【单选题】
检修、施工使用___kV及以上临时电源,用电单位需编制临时用电方案,向单位电气主管部门提出申请。
A. 6
B. 10
C. 35
D. 110
【单选题】
___应持证上岗,安全监督部门负责组织业务培训,颁发资格证书。\
A. 许可证审批人和监护人
B. 工作负责人
C. 工作监护人
D. 许可证审批人和工作负责人
【单选题】
临时用电单位会同施工单位针对作业内容组织进行___,制订相应的安全措施。
A. 班前会
B. JHA分析
C. JSA分析
D. 落实
【单选题】
临时用电的漏电保护器___使用前必须进行漏电保护试验,严禁在试验不正常情况下使用。
A. 每月
B. 每周
C. 每天
D. 每次
【单选题】
___负责临时用电方案编制和所接临时用电的运行检查及安全管理。
A. 施工单位
B. 临时用电单位
C. 配送电单位
D. 基层单位
【单选题】
现场临时用电配电盘、箱应有编号和防雨措施,离地距离不少于___厘米;盘、箱、门牢靠关闭。
A. 8
B. 10
C. 20
D. 30
【单选题】
配送电单位(施工单位)应将临时用电设施纳入正常运行电气巡回检查范围,每天不少于___次巡回检查,并建立检查记录。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
配送电单位(施工单位)应将临时用电设施纳入正常运行电气巡回检查范围,___不少于2次巡回检查,并建立检查记录。
A. 每月
B. 每周
C. 每天
D. 每次
【单选题】
临时用电许可证有效期限为___个作业周期
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
 临时用电的电源线必须采用___。
A. 单股铜芯线
B. 控制电缆
C. 多股铜芯线
D. 橡胶护套绝缘电缆