【单选题】
食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述,错误的是:__________。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显,容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
生产经营____符合《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
【单选题】
利用新的食品原料生产食品,应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____;没有明确保质期的,保存期限不得少于____。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报____食品药品监督管理部门备案;其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院;国务院
B. 国务院;省级人民政府
C. 省级;市级人民政府
D. 市级;县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国(地区)
B. 出口国(地区)
C. 运抵国(地区)
D. 最终消费国(地区)
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品,应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由____承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 甲型
B. 乙型
C. 丙型
D. 丁型
【单选题】
肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分,不包括______。
A. 胴体
B. 脏器
C. 罐头产品
D. 副产品
【单选题】
进口肉类产品应当从____进口。
A. 海港口岸
B. 空港口岸
C. 陆运口岸
D. 指定口岸
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在____办理检疫审批手续。
A. 货物运抵进口口岸前
B. 货物运抵进口口岸后
C. 签订贸易合同前
D. 货物出厂前
【单选题】
出口冷冻肉类产品应当在生产加工后____内出口,冰鲜肉类产品应当在生产加工后____内出口。输入国家或者地区另有要求的,按照其要求办理。
A. 3个月;48小时
B. 6个月;72小时
C. 3个月;72小时
D. 6个月;48小时
【单选题】
进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实,保存期限不得少于____
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品,海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。
A. 海关总署
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时,使用"检验检疫电子证书信息交换核查系统"的国家包括:__________。
A. 澳大利亚、新西兰、智利、荷兰
B. 澳大利亚、新西兰、美国、加拿大
C. 智利、荷兰、美国、加拿大
D. 新西兰、荷兰、智利、加拿大
【单选题】
进口食品境外生产企业在我国注册有效期是____。
A. 2年
B. 3年
C. 4年
D. 5年
【单选题】
下列关于进口鲜冻肉类产品内外包装标明内容表述,正确的是_______。
A. 产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
B. 品名、生产企业注册号、生产日期、保质期
C. 产地国、品名、生产日期、保质期
D. 产地国、品名、生产企业注册号、生产日期
【单选题】
不需要在进口肉类外包装标签注明____。
A. 注册厂号
B. 目的地
C. 保质期
D. 生产企业名称
【单选题】
进境肉类产品申报时非必需提供的是____。
A. 《进境动植物检疫许可证》
B. 运输过程温度记录
C. 输出国官方签发的检验检疫证书
D. 原产地证书
【单选题】
申报为"药用"的进出境中药材应为列入___________的品种。
A. 《中药大辞典》
B. 《中华人民共和国药典》
C. 《本草纲目》
D. 《中华本草》
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的水产品,海关应当按照________决定暂予适用的标准进行检验。
A. 国家卫生健康委员会
B. 海关总署
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
装运进口水产品的运输工具和集装箱,应当在进口口岸海关的监督下实施________处理。
A. 防疫消毒
B. 熏蒸
C. 除害
D. 卫生消毒
【单选题】
原产于__的水产品进口前必须申请检疫审批
A. 日本
B. 美国
C. 德国
D. 澳大利亚
【单选题】
在进口水产品现场查验过程中,发现存在包装破损或者标识存在问题的情况,可以在海关机构的监督下由________进行整固或重新包装标识。
A. 收货人
B. 发货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。
A. 发货人
B. 收货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口肠衣卫生证书上的____应与检疫许可证上的一致。
A. 申请单位
B. 生产单位
C. 使用单位
D. 存放单位
【单选题】
每年对进境肠衣加工、存放企业实施至少____定期监管。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
推荐试题
【判断题】
储存危险化学品的建筑必须安装通风设备,并注意设备的防护措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
在炸药爆炸场所进行施救工作时,除了防止爆炸伤害外,还应注意防毒,以免造成中毒事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
装卸易燃液体需穿防静电工作服。禁止穿带铁钉鞋。
A. 对
B. 错
【判断题】
道路交通事故、火灾事故自发生之日起7日内,事故造成的伤亡人数发生变化的,应当及时补报。
A. 对
B. 错
【判断题】
建筑之间的防火间距应按相邻建筑外墙的最近距离计算,如外墙有凸出的燃烧构件,应从其凸出部分外缘算起。
A. 对
B. 错
【判断题】
剧毒品应专库储存或存放在彼此间隔的单间内,还需安装防盗报警器,库门装双锁。
A. 对
B. 错
【判断题】
应按《常用化学危险品贮存通则》对危险化学品进行妥善贮存,加强管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
在结构上尽量使几何形状不连续处缓和而平滑的过渡,以减少不连续应力。
A. 对
B. 错
【判断题】
流经心脏的电流越多、电流路线越短电击危险性越大。
A. 对
B. 错
【判断题】
安全生产行政执法人员、劳动者或者其近亲属、劳动者委托的代理人有权查阅、复印劳动者的职业健康监护档案。
A. 对
B. 错
【判断题】
凡确诊患有职业病的职工,可由企业决定是否享受国家规定的工伤保险待遇或职业病待遇。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险化学品经营企业不得向未经许可从事危险化学品生产、经营活动的企业采购危险化学品,不得经营没有化学品安全技术说明书或者化学品安全标签的危险化学品。
A. 对
B. 错
【判断题】
工会依法参加事故调查处理,但无权向有关部门提出处理意见。
A. 对
B. 错
【判断题】
装卸易燃液体人员需穿防静电工作服。禁止穿带钉鞋。大桶不得在水泥地面滚动。桶装各种氧化剂不得在水泥地面滚动。
A. 对
B. 错
【判断题】
各级人民政府应当组织开展经常性的消防宣传教育,提高公民的消防安全意识。
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位发生事故后,应当及时启动应急预案,组织有关力量进行救援,不必将事故信息及应急预案启动情况报告安全生产监督管理部门和其他负有安全生产监督管理职责的部门。
A. 对
B. 错
【判断题】
散装储存是将物品装于小型容器或包件中储存;整装储存是物品不带外包装的净货储存。
A. 对
B. 错
【判断题】
为了防止膨胀导致容器破裂,对盛装易燃液体的容器,夏天要储存于阴凉处或用喷淋冷水降温的方法加以防护。
A. 对
B. 错
【判断题】
易燃气体、不燃气体和有毒气体要分别专库储藏。
A. 对
B. 错
【判断题】
开展安全标准化是企业的自主行为,不需要政府或其他有关部门的监督与考核。
A. 对
B. 错
【判断题】
在任何情况下,安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门不可以越级上报事故情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险化学品经营许可证是从事危险化学品的采购、调拨、销售活动的合法凭证。
A. 对
B. 错
【判断题】
压力容器,可由没有制造许可证的专业单位制造。
A. 对
B. 错
【判断题】
外力除去后构件恢复原有的形状,即变形随外力的除去而消失,这种变形称为塑性变形。
A. 对
B. 错
【判断题】
为了有利于静电的泄露,可采用静电导电性工具。
A. 对
B. 错
【判断题】
静电事故多发生在潮湿的季节。
A. 对
B. 错
【判断题】
从事使用高毒物品作业的用人单位,应当配备专职的或者兼职的职业卫生医师和护士;不具备配备专职的或者兼职的职业卫生医师和护士条件的,应当与依法取得资质认证的职业卫生技术服务机构签订合同,由其提供职业卫生服务。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用有毒物品作业的用人单位应当按照国务院卫生行政部门的规定,定期对使用有毒物品作业场所职业中毒危害因素进行检测、评价。
A. 对
B. 错
【判断题】
职业性危害因素所致职业危害的性质和强度取决于危害因素的本身理化性能。
A. 对
B. 错
【判断题】
申请易制毒化学品运输许可,应当提交易制毒化学品的购销合同,货主是企业的,应当提交营业执照;货主是其他组织的,应当提交登记证书(成立批准文件);货主是个人的,应当提交其个人身份证明。经办人还应当提交本人的身份证明。
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位风险种类多、可能发生多种事故类型的,可以不用编制本单位的综合应急预案。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险化学品可以露天堆放,但应符合防火、防爆的安全要求。爆炸物品、一级易燃物品、遇湿燃烧物品、剧毒物品不得露天堆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险化学品运输企业必须具备的条件由国务院交通部门规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位必须依法参加工伤社会保险,保险费由从业人员和单位各缴纳一半。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险化学品的储存单位在储存场所可酌情确定是否设置通信、报警装置,并保证处于正常状态。
A. 对
B. 错
【判断题】
储藏易燃易爆品的库房,应冬暖夏凉、干燥、易于通风、密封和避光。
A. 对
B. 错
【判断题】
危险化学品仓库根据危险品特性和仓库条件,必须配置相应的消防设备、设施和灭火药剂。
A. 对
B. 错
【判断题】
锅炉包括两大部分:盛装水、汽的“锅”和进行燃烧加热的“炉”。
A. 对
B. 错
【判断题】
《气瓶安全监察规程》规定,瓶装气体和气瓶经销单位必须经销有制造许可证企业的合格气瓶和气体。
A. 对
B. 错