【单选题】
根据霉菌的分类,根霉菌属于___ 纲。
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
干热灭菌的时间2h,温度是___ ℃。
A. 160~180
B. 140~160
C. 120~140
D. 100~120
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时,所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105~110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作,不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29,配制0.1mol/L、的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2%
B. <0.2%
C. ≤0.1%
D. <0.1%
【单选题】
标定标准溶液时,每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35~45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后,下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100%”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中,振摇___ ,此液即为l:10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈___色。
A. 红
B. 紫
C. 黄
D. 绿
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时,需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12~16h
D. 18~24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数,是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
A. 积
B. 和
C. 商
D. 差
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5~9.0,二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏出的氨,采用___ 作吸收液。
A. 醋酸
B. 草酸
C. 硼酸
D. 稀硝酸
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时,下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中,通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火,采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火,用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同,没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异,编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M(H2O)=18g
推荐试题
【填空题】
109.[31689)运用客车质量鉴定条件中,发电车膨胀水箱水位低于1/2,水质不符合规定属___故障。
【填空题】
110.[31690)___的作用是保证柴油在低压油路内循环,克服管路及滤清器的阻力,保证连续不断地供应足够数量及一定压力的柴油给喷油泵。
【填空题】
111.[31691)___的作用是保证柴油在低压油路内循环,克服管路及滤清器的阻力,保证连续不断地供应足够数量及一定压力的柴油给喷油泵。
【填空题】
112.[31692)由于润滑油有冷却作用,因此润滑系统中需设置___装置来保持自身合适的温度。
【填空题】
113.[31693)康明斯KTA-19G2柴油机的机油冷却器的冷却芯外部流动的是___。
【填空题】
114.[31694)康明斯KTA-19G2柴油机中所使用的PT泵的型号为___-EFC)。
【填空题】
115.[31695)康明斯KTA-19G2型柴油机PT泵中怠速调整螺钉若被拧进,则会造成柴油机怠速转速___。
【填空题】
116.[31696)在康明斯电子调速器调速板中,SPEED ADJUST旋钮可调整的转速范围是___。
【填空题】
117.[31697)康明斯KTA-19G2柴油机中所使用的电磁转速传感器在安装时,拧入到顶紧飞轮齿圈后,需退回___。
【填空题】
118.[31698)康明斯KTA-19G2型柴油机PT泵中怠速调整螺钉若被拧进,则会造成柴油机怠速转速___。
【填空题】
119.[31699)康明斯KTA-19G2型柴油机PT泵中油门轴若被人为关闭后将可能造成___。
【填空题】
120.[31700)柴油发动机达到额定转速时,调速器将控制油量调节机构开始___。
【填空题】
121.[31701)康明斯发电车所使用的1FC5356发电机额定转速时电频率为___。
【填空题】
122.[31702)调整发电车1FC5356发电机电抗器芯柱与磁轭间隙增大,可以使发电机空载电压___。
【填空题】
123.[31703)1FC5356发电机的L1电抗器发生部分匝间开路时,将造成发电机空载电压___。
【填空题】
124.[31704)三相桥式整流电路___,变压器副边电压有效值为24V时,负载上的直流电压应为___。
【填空题】
125.[31705)二次绕组比一次绕组少的设备是___。
【填空题】
126.[31706)康明斯发电车1FC5356发电机中的AVR的作用是___。
【填空题】
127.[31707)在1FC5356发电机中,T1、T2、T3是___。
【填空题】
128.[31708)电流互感器一次侧线圈匝数一般___二次侧线圈匝数。
【填空题】
129.[31709)电压互感器一般一次侧线圈匝数___二次侧线圈匝数。
【填空题】
130.[31710)当确认康明斯发电车所使用的1FC5356发电机因AVR故障不能正常发电时,可摘除AVR中的___脚的接线,并接上50Ω/50W的可调电位计进行人工手动调整。
【填空题】
131.[31711)发电机1FC5356中,主要限制发电机空载时最高电压的是___。
【填空题】
132.[31712)在康明斯PT燃油系统中,T是在___中控制的。
【填空题】
133.[31713)KTA-19G2型柴油机的PT喷油器的三个O形圈是___尺寸的,不能调换安装。
【填空题】
134.[31714)喷油器针阀座因磨损而下沉时对喷油器工作的影响是___。
【填空题】
135.[31715)康明斯KTA-19G2柴油机的喷油器中共有___橡胶密封圈。
【填空题】
136.[31716)在康明斯电子调速器调速板中,GAIN是一个用来调整柴油机转速反应___的电位计。
【填空题】
137.[31717)在康明斯电子调速器调速板中,IDLE SPD旋钮是用来调整柴油机___的。
【填空题】
138.[31718)安装EFC电子调速器的转速传感器时,先将传感器拧入碰到飞轮再拧回___圈。
【填空题】
139.[31719)示波器中扫描发生器产生的是___。
【填空题】
140.[31720)在康明斯发电车配电屏内的电路中,7字头线号的导线中一般为___电。141.[31721)柴油发动机启动困难,应从___、燃油雾化、压缩终了时的气缸压力温度等方面查找原因。
【填空题】
141.[31721)柴油发动机启动困难,应从___、燃油雾化、压缩终了时的气缸压力度等方面查找原因。
【填空题】
142.[31722)柴油发动机不能启动的现象表现为利用启动机启动时___。
【填空题】
143.[31723)若气门与气门导管间隙过大,发动机的排气将会是___。
【填空题】
144.[31724)以曲轴转角表示的进排气门开始打开和关闭终了的时刻和持续时间的是___。
【填空题】
145.[31725)康明斯KTA-19G2柴油机中高水温预报警传感器的接线有___。
【填空题】
146.[31726)康明斯KTA-19G2柴油机中高水温停机报警传感器的接线有___。
【填空题】
147.[31727)在康明斯KTA-19G2柴油机中,若机油泵中的压力阀失控造成无法关闭将造成机油压力___。
【填空题】
148.[31728)康明斯发电车中,当机油压力低于___时,将发生低油压预报警保护。