电场高度是指上下两端夹持端板的收尘极板高度_答案

【判断题】

电场高度是指上下两端夹持端板的收尘极板高度

A. 对

B. 错

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【判断题】

电晕电流是指发生电晕放电时，在电极间流过的电流

A. 对

B. 错

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【判断题】

每个电场都必须配有完整的阴、阳极和一组高压电源装置

A. 对

B. 错

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【判断题】

在电除尘器内部，烟气为水平方向流动的除尘器称卧式电除尘器

A. 对

B. 错

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【判断题】

当产生火花放电后，再升高电压到一定值时，就会发生电晕放电

A. 对

B. 错

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【判断题】

电除尘器在运行状态下，电场中的介质是烟气时的伏安特性称为空载伏安特性

A. 对

B. 错

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【判断题】

释放电荷后的尘粒又靠残余电荷的静电力和分子吸引力相互聚集并且附着在阳极板的表面

A. 对

B. 错

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电除尘器本体只包括阴极系统、阳极系统、槽形板系统、储排灰系统和管路系统

A. 对

B. 错

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对极板振打力太大易引起二次扬尘并加速振打系统的机械损耗

A. 对

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高压硅整流变压器开路运行将产生高电压，危及设备和人身安全

A. 对

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硅整流变压器制造成高阻抗变压器，可提高回路阻抗电压，平滑波形，抑制谐波，减小铁损

A. 对

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【判断题】

阴、阳极采用不同的形状，目的是使它们之间产生不均匀电场

A. 对

B. 错

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【判断题】

烟气温度低于露点时，造成高压部件绝缘降低，在低电压下就会产生严重的闪络

A. 对

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【判断题】

阴、阳极系统的所有螺栓、螺母除了应拧紧以外，还应点焊止转

A. 对

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从理论上讲，电晕线越细，其起晕电压越低

A. 对

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【判断题】

阻流板的作用是阻止烟气在电场中流速过快

A. 对

B. 错

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【判断题】

控制火花放电可以采用火花频率控制或火花积分值控制的不同方式

A. 对

B. 错

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【判断题】

电除尘器振打清灰周期越短，清灰效果越好，除尘效率越高

A. 对

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在电场灰斗中，一般保持1/2高度的储灰

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【判断题】

阳极板一般采用周期振打，而阴极板一般采用连续振打

A. 对

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电除尘器的绝缘子加热恒温自动控制装置是为了保持绝缘支撑柱的干燥，避免因结露而产生闪络或拉弧短路

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【判断题】

极板边缘应无锐边和毛刺，无局部放电现象

A. 对

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振打轴穿过侧板处应有良好的密封结构，否则会从外面大量漏风

A. 对

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在电除尘器的高压输入端有阻尼电阻，用以消除高频冲击振荡

A. 对

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电除尘器电场在负高压作用下的起晕功率比正高压高，而击穿电压又比正高压低

A. 对

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高压硅整流变压器低压绕组外加设静电屏可提高绕组抗冲击的能力

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在电除尘器顶部、大梁等均装有加热装置，其主要目的是为防结露

A. 对

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电除尘器的每次闪络，都将造成局部粉尘透过率减小

A. 对

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【判断题】

进行冷态伏安特性试验时，负电晕会产生臭氧，为消除臭氧对试验的影响，应启动引风机

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【判断题】

收尘极板的有效高度（即除去上下两端夹持端板的收尘极高度）称为电场高度

A. 对

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【判断题】

电除尘器捕集下来的干灰经落灰管，一般直接落入灰沟

A. 对

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离心泵密封装置有填料密封，机械密封，迷宫式密封，浮动环密封

A. 对

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【判断题】

电除尘器的投运及停退与锅炉运行无关，只要锅炉运行可随时使之投入或停止

A. 对

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进入电除尘器本体内工作的人员，必须戴安全帽、防尘口罩、护目镜，穿绝缘鞋

A. 对

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【判断题】

启、停电除尘器、操作高压隔离开关时需穿绝缘鞋，戴绝缘手套

A. 对

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【判断题】

正常运行中高压硅整流变压器应无渗漏，油位、油温正常，油质合格，硅胶可变色

A. 对

B. 错

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【判断题】

锅炉因检修而停炉，但电除尘器无检修工作时，应把高压隔离开关置于电场位置

A. 对

B. 错

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【判断题】

瓷件保温箱内温度应比电除尘器室内烟气露点温度高20～30℃

A. 对

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【判断题】

电除尘器的工作电源应取自本单元机组的厂用电

A. 对

B. 错

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【判断题】

火力发电厂的能量转换过程为：燃料的化学能— 蒸汽热能— 机械能— 电能

A. 对

B. 错

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【判断题】

除尘器漏风不仅增加引风机负担，还会影响锅炉的运行，但不影响除尘器效率

A. 对

B. 错

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___

A. 没有消费的顾客不必道别

B. 边道别边接待新的顾客

C. 道别不失真诚

D. 由于顾客太多不必道别

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【单选题】

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。

A. 牛眼

B. 竹节

C. 凤眼

D. 荷叶

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【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. —苦二甜三回味

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【单选题】

“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。

A. 龙虎斗

B. 咸奶茶

C. 三道茶

D. 打油茶

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【单选题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 2~3g

B. 8-9g

C. 10-12 g

D. 16-18g

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【单选题】

制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400mml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益

A. 文化遗产

B. 品茶时尚

C. 制茶工艺

D. 少数民族茶文化

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。

A. “客来敬茶

B. “推广茶文化

C. 提高茶艺

D. “茶禅一味”

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰

A. 民族风俗

B. 独特的茶具

C. 茶歌

D. 茶舞

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【单选题】

当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___

A. 顾客

B. 吧台茶艺师

C. 茶艺师

D. 领班

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。

A. 推销茶叶

B. 茶具销售

C. 茶道表演

D. 茶点推介

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。

A. 欣赏茶艺

B. 趣味性

C. 感受茶俗

D. 用山泉水冲泡茶

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【单选题】

由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___

A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶

B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶

C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶

D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 风景区

B. 茶山

C. 茶的发源地

D. 茶园、茶厂、农家

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【单选题】

原始社会茶具的特点是___。

A. 一器多用

B. 石制茶具

C. 铁制茶具

D. 陶制茶具

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【单选题】

景瓷宜陶是___茶具的代表

A. 唐代

B. 宋代

C. 明代

D. 清代

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【单选题】

宋代哥窑的产地在___

A. 浙江杭洲

B. 河南临汝

C. 福建建洲

D. 浙江龙泉

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【单选题】

___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑

A. 宋代

B. 五代

C. 元代

D. 明代

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【单选题】

泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。

A. 紫砂茶具

B. 竹木茶具

C. 金属茶具

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

A. 福建德化

B. 湖南长沙

C. 浙江龙泉

D. 江西景德镇

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【单选题】

瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。

A. 白瓷、青瓷和彩瓷

B. 白瓷、青瓷和黑瓷

C. 玉瓷、青瓷和彩瓷

D. 白瓷、青瓷和红瓷

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【单选题】

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___

A. 新鲜度下降

B. 新鲜度提高

C. 鲜爽味提高

D. 鲜爽味减弱

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【单选题】

80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 花茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 黑茶

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【单选题】

95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶

A. 玉绿茶

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 龙井茶

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【单选题】

___泡茶,汤色明亮,香味俱佳

A. 河水

B. 雪水

C. 湖水

D. 自来水

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容

A. 营养食品标签

B. 产品质量标准

C. 包装标识标准

D. 内销茶叶标准

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【单选题】

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___

A. 劳动者的认真工作

B. 劳动者应当完成劳动任务

C. 劳动者不断提高技能

D. 满足工作要求

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【单选题】

英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___

A. 生水现烧

B. 开水凉冷后冲泡

C. 冰水冲泡

D. 刚沸的水冲泡

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 美国

B. 新加坡

C. 马来西亚

D. 荷兰

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【单选题】

韩国的茶道分为煮茶法和___

A. 祭茶礼

B. 煎茶道

C. 抹茶道

D. 点茶法

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。

A. 桉花

B. 兰花

C. 荷花

D. 梅花

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《婺炒青绿茶》

B. 《舒炒青绿茶》

C. 《紧压茶沱茶》

D. 《茶叶品质规格》

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A. “民间外交官

B. B.“中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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