【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
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答案
D
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【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
A. 洗壶
B. 烫壶
C. 润壶
D. 温壶
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
A. 温壶
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
台湾茶人称斟茶为“___”。
A. 投汤
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 畲族
D. 纳西族
【单选题】
“酥油茶”是___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 藏族
D. 蒙古族
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
A. 奶粉
B. 白酒
C. 酥油
D. 鲜奶
【单选题】
190打油茶是___的饮茶习俗。
A. 白族
B. 藏族
C. 侗族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
A. 白族
B. 彝族
C. 黎族
D. 傣族
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 胡椒
D. 柠檬
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
A. 茶匙
B. 茶盅
C. 茶洗
D. 茶通
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
A. 视觉
B. 视觉
C. 保健
D. 治疗
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
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【多选题】
( )人员,必须经过安全教育培训 ,方可进入输气管道现场随同参加指定的工作,不得单独工作。___
A. 新参加工作
B. 实习人员
C. 临时工作
D. 外包人员
【多选题】
本法所称的石油包括 ( ),所称的天然气包括( )。 ___
A. 原油
B. 成品油
C. 天然气
D. 煤层气和煤制气
【多选题】
管道规划、建设应当符合管道保护的要求 ,遵循 ( )的原则。 ___
A. 安全
B. 环保
C. 节约用地
D. 经济合理
【多选题】
国务院能源主管部门依照法律规定 ,在全国管道保护中的职责有哪些 ?( )___
A. 负责组织编制并实施全国管道发展规划
B. 主管管道的铺设及建设工作
C. 统筹协调全国管道发展规划与其他专项规划的衔接
D. 协调跨省、自治区、直辖市管道保护的重大问题
【多选题】
组织编制全国管道发展规划 ,需要征求哪些部门的意见 ?( )___
A. 国务院有关部门的意见
B. 省、自治区人民政府的意见
C. 直辖市人民政府的意见
D. 县级人民政府的意见
【多选题】
下列说法符合《石油天然气保护法》的规定的是 :( )___
A. 全国管道发展规划应当符合国家能源发展规划 ,并与土地利用总体规划、城乡规划以及矿产资源、环境保护、水利、铁路、公路、航道、港口、电信等规划相协调
B. 管道建设的选线应该避开地震活动断层和容易发生洪灾、地质灾害的区域
C. 纳入城乡规划的管道建设用地 ,不得擅自改变用途
D. 管道建设的选线与建筑物、构筑物、铁路、公路、航道、港口、市政设施、军事设施、电缆、 光缆等保持本法和有关法律、 行政法规以及国家技术规范的强制性要求规定的保护距离
【多选题】
下列属于禁止危害管道安全的行为有 :( )___
A. 擅自开启、关闭管道阀门
B. 采用移动、切割、打孔、砸撬、拆卸等手段损坏管道
C. 移动、毁损、涂改管道标志
D. 在埋地管道上方巡查便道上行驶重型车辆
【多选题】
在管道线路中心两侧各5米的地域范围内,禁止下列危害管道安全的行为中正确的是( )___
A. 种植乔木、灌木、藤类、芦苇、竹子或者其他根系深达管道埋设部位可能损坏管道防腐层的深根植物
B. 取土、采石、用火、堆放重物、排放腐蚀性物质、使用机械工具进行挖掘施工
C. 挖塘、修渠、修晒场、修建水产养殖场、建温室、建家畜棚圈、建房以及修建其他建筑物、构筑物
D. 在地面管道线路、架空管道线路和管桥上行走或者放置重物
【多选题】
下列经施工单位向管道所在地县级政府主管管道保护的部门提出申请后,可进行的施工作业有 ( )___
A. 穿跨越管道的施工作业
B. 在管道线路中心线两侧各五米至五十米和本法第五十八条第一项所列管道附属设施周边一百米地域范围内 ,新建、 改建、 扩建铁路、 公路、河渠 ,架设电力线路 ,埋设地下电缆、光缆 ,设置安全接地体、避雷接地体
C. 在管道线路中心线两侧各二百米和本法第五十八条第一项所列管道附属设施周边五百米地域范围内 ,进行爆破、地震法勘探或者工程挖掘、工程钻探、采矿
D. 以上做法均不正确
【多选题】
下列符合《石油天然气管道保护法》第 36 条规定的施工条件有 ( )___
A. 具有符合管道安全和公共安全要求的施工作业方案
B. 已制定事故应急预案
C. 施工作业人员具备管道保护知识
D. 具有保障安全施工作业的设备、设施
【多选题】
石油天然气管道设施主要指哪些 ( )___
A. 单井、长输石油、天然气管道
B. 加压站、加热站
C. 计量站、集油站
D. 输气站、油库
【多选题】
《石油天然气管道保护法》适用对象有 ( )___
A. 石油管道、天然气管道
B. 石油天然气管道的附属设施
C. 输送石油天然气的城市管网
D. 石油化工企业厂区内部管网
【多选题】
环境保护法的基本原则包括 ( )___
A. 经济建设与环境保护协调发展的原则
B. 预防为主 ,防治结合 ,综合治理的原则
C. 公众参与的原则
D. 污染者 (负担 )的原则
【多选题】
管道重点保护部位 ,需要由中国人民武装警察部队负责守卫的 ,依照什么规定执行 ?( )___
A. 中华人民共和国人民武装警察法
B. 国务院的有关规定
C. 地方人民政府的有关规定
D. 中央军事委员会的有关规定
【多选题】
管道企业有下列哪些行为之一的,由县级以上政府主管管道保护工作的部门责令限期改正 ?( )___
A. 未依照本法规定对管道进行巡护、检修和维修的
B. 对不符合安全使用条件的管道未及时更新、改造或者停止使用的
C. 未依照本法规定设置、修复或者更新有关管道标志的
D. 未对停止运行、封存、报废的管道采取必要的安全防护措施的
【判断题】
站场运行人员对站场设备的全面检漏每周不少于3次。
A. 对
B. 错
【判断题】
安规所称驻守站是指无人值班、有人值守的站场。
A. 对
B. 错
【判断题】
站场运行人员对站场设备的全面检漏每周不少于2次。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票所列安全措施全部操作或布置完毕后,工作许可人方可许可工作,并及时向发令人报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
安规所称工作是指从事浙能集团所属输气管道调度、运行、维(检、抢)修、检测、检验、试验、技术改造和改(扩)建工程施工等职务行为。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作过程中发现设备设施与运行设备设施不能有效隔离的,应采取有效防范措施,并在工作负责人现场全程监护下,方可继续工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票终结后,工作许可人应及时向站长或工作许可部门报告,得到恢复输气指令后,方可进行复役操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票签发人、工作负责人、工作许可人三者一定不得相互兼任。
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票风险辨识结果涉及八大特殊作业的,应同时办理特殊作业许可证。
A. 对
B. 错
【判断题】
停役的设备设施上有工作,不需要需挂上“禁止操作”标志牌。
A. 对
B. 错
【判断题】
输气管道线路上的工作必须明确或单独设置监护人,无人监护不得工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
管道运行温度应控制在管道(含防腐材料)允许的上、下温度限值之间。
A. 对
B. 错
【判断题】
自动监控与数据采集系统可供他人操作登陆,上岗人员可多人使用同一账号。
A. 对
B. 错
【判断题】
专项施工方案应经管道企业主要负责人组织作业部门、工作许可部门、技术管理部门、安监部门审查批准后,作为办理工作票、特殊作业许可证的依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
站场运行值班人员应对安防系统进行实时监控,发现异常应及时处置。
A. 对
B. 错
【判断题】
当发现大量泄漏时,不得靠近泄漏点,应启动ESD,并立即报告站场负责人和调度部门。
A. 对
B. 错
【判断题】
输气管道设备设施停役或复役操作完毕后,必须检查阀位指示标志是否到位,挂设“关”或“开”指示牌,并将其列入操作票内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
站场运行人员应按照规定的巡视路线、频次对设备进行巡视,当远传值与就地值偏差达2%时,应及时填写缺陷单,并报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出站场工艺区、配电间、发电机房、控制室等无关人员禁止入内的场所,应随手关门。
A. 对
B. 错
【判断题】
站场运行人员巡视时,应随身携带可燃气体检测仪,特别是在进入封闭空间内巡视输气管道设备设施时,应先检测可燃气体浓度符合要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
针对特别重要和复杂的操作,操作时操作人应对照操作票、手指操作设备,口述操作内容,经值班调度确认无误后执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
管道企业应在相关操作管理制度中明确特别重要和复杂操作项目界定标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
可在雷雨、台风、暴雪等恶劣条件下进行正常工艺操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
支路切换试验前确保备用支路完好。
A. 对
B. 错
【判断题】
输气管道设备设施出现危及人身、设备安全的紧急情况时,需要紧急操作的,可不使用操作票立即进行操作。
A. 对
B. 错