【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
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答案
B
解析
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【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
A. 温壶
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
台湾茶人称斟茶为“___”。
A. 投汤
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 畲族
D. 纳西族
【单选题】
“酥油茶”是___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 藏族
D. 蒙古族
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
A. 奶粉
B. 白酒
C. 酥油
D. 鲜奶
【单选题】
190打油茶是___的饮茶习俗。
A. 白族
B. 藏族
C. 侗族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
A. 白族
B. 彝族
C. 黎族
D. 傣族
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 胡椒
D. 柠檬
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
A. 茶匙
B. 茶盅
C. 茶洗
D. 茶通
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
A. 视觉
B. 视觉
C. 保健
D. 治疗
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
A. 常伯熊
B. 陆游
C. 卢仝
D. 李白
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
A. 陆羽
B. 苏轼
C. 李白
D. 黄庭坚
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
推荐试题
【判断题】
中国梦是和平、发展、合作、共赢的梦,与世界各国人民的美好梦想息息相通。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦指明了全党全国各族人民共同奋斗的目标。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦为坚持和发展中国特色社会主义注入崭新内涵。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦最大的特点,就是把国家民族个人作为一个命运共同体。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现中国梦,意味着中国将成为世界第一超级大国。
A. 对
B. 错
【判断题】
只有中国特色社会道路,才能发展中国、稳定中国。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国越发展,对世界和平与发展就越有利。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现中华民族伟大复兴的中国梦是各民族共同的梦,也是各民族自己的梦。
A. 对
B. 错
【判断题】
1997年党的十五大正式宣布,人民生活总体达到了小康。
A. 对
B. 错
【判断题】
2002年党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标。
A. 对
B. 错
【判断题】
党的19大报告提出,全面建设社会现代化强国的进程分三个阶段来安排。
A. 对
B. 错
【判断题】
从全面建成小康社会,到基本实现现代化,再到全面建成社会主义现代化强国,是新时代,中国特色社会主义发展的战略安排。
A. 对
B. 错
【判断题】
从2035年到本世纪中叶, 建成社会主义现代化强国时,我国的核心竞争力名列世界前茅,经济总量和市场规模超越其他国家。
A. 对
B. 错
【判断题】
距离实现中华民族伟大复兴的目标越来越近,我们的梦想将一夜成真。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦是人民的梦,也是世界的梦。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现祖国的完全统一是近代以来中华民族最伟大的梦想。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现中华民族伟大复兴是海内外中华儿女的共同梦想。
A. 对
B. 错
【判断题】
改革开放之后,在解决人民温饱问题、人民生活总体上达到小康水平这两个目标提前实现的基础上,我们党又提出“两个一百年”奋斗目标。
A. 对
B. 错
【判断题】
从十九大到二十大,是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。
A. 对
B. 错
【判断题】
中华民族伟大复兴,绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能实现的。
A. 对
B. 错
【判断题】
受各种因素的影响,党的领导被忽视、淡化、削弱的状况还未得到明显改变。
A. 对
B. 错
【判断题】
我国人口面临严重的老龄化问题,养老金和农村低保标准增幅难以超越GDP增速。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义法治体系日益完善,加快建设法治政府进入新阶段,但全社会法制观念还很差。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国文化走出去步伐加快,中国故事吸引世界目光。
A. 对
B. 错
【判断题】
2014年10月底,全军政治工作会议在遵义召开,习近平同志带领中央军委全体成员和会议代表,一起重温了我党我军光荣历史和优良传统。
A. 对
B. 错
【判断题】
我国目前人均国民生产总值,相当于世界平均水平的80%左右,按国家和独立经济体排位,大致处在世界底层。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义进入新时代,为解决人类问题贡献了中国智慧和中国方案。
A. 对
B. 错
【判断题】
全面从严治党,就要增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,坚决拥护党中央权威和集中统一领导。
A. 对
B. 错
【判断题】
全面从严治党,就要坚持反腐败无禁区、全覆盖、零容忍,坚定不移“打虎”“拍蝇”“猎狐”。
A. 对
B. 错
【判断题】
在中国特色社会主义条件下,党政军民学,东西南北中,党是领导一切的。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义最本质的特征是人民当家作主。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义制度的最大优势是人民代表大会制度。
A. 对
B. 错
【判断题】
坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一是社会主义经济发展的必然要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国人民的梦想和各国人民的梦想是互不相通的。
A. 对
B. 错
【判断题】
党的十七大第一次把以人为本、全面协调可持续发展的科学发展观写入党章。
A. 对
B. 错
【判断题】
科学发展观,是立足社会主义初级阶段基本国情,总结我国发展实践,借鉴国外发展经验,适应新的发展要求提出来的。
A. 对
B. 错
【判断题】
没有科学发展就没有社会和谐,没有社会和谐也可以实现科学发展。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义理论体系,是马克思主义中国化最新成果,是党最可宝贵的政治和精神财富,是全国各族人民团结奋斗的共同思想基础
A. 对
B. 错
【判断题】
按照“一国两制”实现祖国和平统一,符合中华民族根本利益。
A. 对
B. 错
【判断题】
必须把提高领导水平和执政能力作为各级领导班子建设的核心内容抓紧抓好。
A. 对
B. 错