l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等_答案

【单选题】

l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等

A. 时大彬

B. 陈鸣远

C. 陈曼生

D. 杨彭年

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相关试题

【单选题】

___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。

A. 藏族

B. 维吾尔族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

___喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制长颈茶壶烹煮清茶。

A. 藏族

B. 维吾尔族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

___茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。

A. 藏族

B. 维吾尔族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

中国工夫茶艺按地区名俗可分为___等四大流派。

A. 潮汕、台湾、闽南、武夷山

B. 潮汕、台湾、闽南、闽北

C. 潮汕、台湾、泉洲、武夷山

D. 潮汕、台湾、泉洲、漳州

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【单选题】

“工夫茶”是特指___的沏泡品饮方法。

A. 绿茶

B. 红茶

C. 乌龙茶

D. 普洱茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。

A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯

B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯

C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯

D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指___。

A. 玻璃水壶

B. 酒精炉

C. 陶制水壶

D. 不锈钢水壶

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【单选题】

在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、___要求。

A. 观赏美学

B. 美观大方

C. 雅观好看

D. 漂亮大方

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。

A. 开水烫热茶壶和茶盅

B. 开水烫热茶壶

C. 开水烫热茶盅

D. 冷水洗壶

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【单选题】

根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。

A. 表演型

B. 培训、练习型

C. 个人研修型

D. 主题茶会型

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【单选题】

重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。

A. 表演型

B. 培训、练习型

C. 主题茶会型

D. 个人研修型

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。

A. 烘茶

B. 刮沫

C. 冲点

D. 淋眉

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【单选题】

潮洲人称斟茶为“___”。

A. 烘茶

B. 分茶

C. 点茶

D. 洒茶

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【单选题】

团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。

A. 团体活动型

B. 培训、练习型

C. 主题茶会型

D. 个人研修型

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【单选题】

茶艺馆内景观处的光线处理应是___。

A. 光线暗

B. 看不清

C. 光线亮

D. 不用灯光

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【单选题】

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___

A. 一茶壶配两个茶杯

B. 一茶盅配两个茶杯

C. 一盖杯配两个茶杯

D. 一壶茶配一些点心

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【单选题】

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

A. 洗壶

B. 烫壶

C. 润壶

D. 温壶

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【单选题】

茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。

A. 化淡妆

B. 上浓妆

C. 喷香水

D. 抹发油

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【单选题】

茶座的形式有___等。

A. 包厢

B. 散座、卡座、雅座

C. 台式茶座

D. 日式茶座

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【单选题】

茶桌的具体形式有___等。

A. 八仙桌、不规则形

B. 长方形、方形、圆形、不规则形

C. 方形

D. 长方形

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【单选题】

夏天品茶桌台布的色彩选用___

A. 五彩缤纷

B. 大红色

C. 冷色调

D. 暖色调

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【单选题】

茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。

A. 认真摆放

B. 随意摆放

C. 直接摆放

D. 封闭式的橱窗陈列

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【单选题】

在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。

A. 温壶

B. 干壶

C. 摇壶

D. 浇壶

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【单选题】

台湾茶人称斟茶为“___”。

A. 投汤

B. 干壶

C. 摇壶

D. 浇壶

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【单选题】

擂茶主要流行于我国南方___聚居区。

A. 高山族

B. 客家人

C. 畲族

D. 苗族

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【单选题】

“三生汤”,其主要原料是___。

A. 茶叶、生姜、生米

B. 茶叶、生姜、花生

C. 茶叶、芝麻、生米

D. 茶叶、芝麻、花生

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【单选题】

茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。

A. 明窗净几

B. 舒适

C. 美观

D. 宁静、美观

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【单选题】

茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。

A. 一天打扫一次

B. 半天清理一次

C. 客人要求时

D. 随时保持清洁

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【单选题】

审评茉莉花茶时,要求剔除___。

A. 茶梗

B. 茶籽

C. 茉莉干花

D. 老叶片

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【单选题】

西湖龙井茶的传统包装方法是___。

A. 用纸头包装

B. 用锡罐

C. 紫砂罐

D. 铁罐

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【单选题】

绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。

A. 室内环境

B. 室外景观

C. 景观营造

D. 景观

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【单选题】

茶艺馆内的服务人员服饰要求___。

A. 传统、自然

B. 漂亮

C. 精美

D. 时尚

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【单选题】

“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。

A. 傣族

B. 白族

C. 畲族

D. 纳西族

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【单选题】

“酥油茶”是___的茶俗。

A. 傣族

B. 白族

C. 藏族

D. 蒙古族

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【单选题】

蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。

A. 奶粉

B. 白酒

C. 酥油

D. 鲜奶

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【单选题】

190打油茶是___的饮茶习俗。

A. 白族

B. 藏族

C. 侗族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是___的饮茶习俗。

A. 纳西族

B. 藏族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。

A. 白糖水

B. 红糖水

C. 白酒

D. 牛奶

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【单选题】

云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。

A. 白族

B. 彝族

C. 黎族

D. 傣族

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 牛奶

B. 薄荷

C. 胡椒

D. 柠檬

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推荐试题

【判断题】

食品生产企业对其生产食品的安全负责。（）

A. 对

B. 错

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【判断题】

蜂王浆在常温避光下保存

A. 对

B. 错

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【判断题】

油桃是不是桃（）

A. 对

B. 错

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【判断题】

任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（）

A. 对

B. 错

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【填空题】

___食品品安全第一责任人

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【单选题】

"车站站台有效长度为 ( )，可停靠 6 节 B 型车辆编组的列车。

A. 110m

B. 120m

C. 130m

D. 140m"

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【单选题】

"行调的调度命令号码为（）。

A. 101--199

B. 201--299

C. 301--399

D. 401--499

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【单选题】

"正线最小曲线半径为（），辅助线最小曲线半径为 200m，车场线最小曲线半径为 150m。

A. 650m

B. 550m

C. 450 m

D. 350m"

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【单选题】

"综合监控系统集成的子系统有：电力监控系统（PSCADA）、设备监控系统（BAS）、火灾报警系统（FAS）、（）。

A. 无线通信系统（RTS ）

B. 乘客信息系统（PIS）

C. 门禁系统（ACS）

D. 列车监控系统（ATS）"

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【单选题】

"接触网导线距轨面的标准距离：隧道内为（）mm；隧道口至车辆段/停车场接触线悬挂点逐渐抬升到轨面高度为（）mm，车辆段/停车场库内接触线悬挂点不低于 5000mm。

A. 4040、 5000

B. 5000、 4040

C. 5000、 4000

D. 4000、 5000

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【单选题】

"首趟巡道车出段/场前（）分钟，车辆段/停车场和各车站完成运营前检查工作并汇报行调。

A. 15

B. 30

C. 50

D. 60"

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【单选题】

"电客车越站时，原则上行调应至少提前（）站（包括站）通知司机和相关车站，司机和相关车站应做好广播和乘客服务工作。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4"

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【单选题】

"电客车编组形式为：+Tc * Mp *M = M * Mp * Tc +，其中，“+”为（）。

A. 全自动车钩

B. 半自动车钩

C. 半永久牵引杆

D. 永久牵引杆"

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【单选题】

"（）指列车在规定区段内往返运行的回路，包括列车运行的区段范围及折返地点。

A. 进路

B. 推进

C. 交路

D. 退行"

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【单选题】

"隧道区间正线设紧急疏散平台，平台高度距轨顶面（）mm。

A. 600

B. 850

C. 1000

D. 1200"

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【单选题】

"（）指列车运行通过本该停车的车站（运行图规定不需停车的车站除外）。

A. 跳停

B. 越站

C. 跳站

D. 跳车"

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【单选题】

"隧道区间正线设紧急疏散平台，平台设于行车方向的（）。平台高度（距轨顶面）850mm、宽度在区间隧道内不小于 550mm，疏散平台边缘距设备限界距离不大于（）mm，以防止人踩空掉入轨道。

A. 左侧、80

B. 右侧、80

C. 左侧、90

D. 右侧、90

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【单选题】

"闭路电视监控系统摄像头主要设在车站、主变电所等关键位置，可实现（）控制。

A. 中央

B. 车站

C. 变电所

D. 中央和车站"

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【单选题】

"通讯设备的使用优先级从高到低依次为（）、（）、（ )。

A. 800M专用无线、专用电话、公务电话

B. 800M专用无线、公务电话、专用电话

C. 专用电话、公务电话、800M专用无线、

D. 专用电话、800M专用无线、公务电话

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【单选题】

"每侧站台的站台门门由____对滑动门、____扇固定门、____套端门、____对应急门组成。

A. 24,19,2,6

B. 19,24,2,6

C. 24,19,2,2

D. 24,19,2,4"

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【单选题】

"IBP 盘由（）负责操作，其他无关人员不得进行操作。

A. 行车值班员

B. 值班站长

C. 行车值班员（值班站长）

D. 值班员及以上"

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【单选题】

"列车在任何车站停站时分增晚（）秒以上时，车站、司机要及时向行调报告原因。

A. 30

B. 45

C. 60

D. 120"

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【单选题】

A. 3800

B. 4000

C. 4040

D. 5000

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【单选题】

"电话闭塞法是基本行车闭塞法无法使用时的代用闭塞法，在以下哪种情况时，由 OCC 值班主任决定采用电话闭塞法组织行车（）

A. 正线全线或局部信号联锁故障，且维修人员未给出具体恢复时间或设备重启 10 分钟未成功

B. 列车出入段/场时，衔接南岗站与南岗车辆段、三十埠站与大彭停车场内接发车股道间的进

C. 其他情况需采用电话闭塞法组织行车时。

D. 以上均是"

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【单选题】

"发生夹人夹物时，司机与站台岗应做好信息互通，由（）进行异物处理。

A. 站务人员

B. 行车值班员

C. 客运值班员及一名站务人员

D. 值班站长 "

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【单选题】

"施工负责人及施工人员应在施工计划规定的开始时间前（）分钟到达登记地点，按规定办理施工作业手续。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 30"

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【单选题】

遇正线施工特殊情况需延长作业时间时，由施工负责人在规定的作业结束时间前（）分钟通过主站向行调申请，由值班主任审批后实施。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 30

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【单选题】

原则上，正线施工的开始时间为最后一列车（含运营的电客车、进行施工作业的工程车/电客车）通过作业影响区域（）（编制计划时以 15 分钟予以预估）；结束时间为列车运行图第一列电客车或巡道车出段时间 45 分钟之前。

A. 一站一区间

B. 一站两区间

C. 两站一区间

D. 两站两区间

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【单选题】

在动车作业区域两端必须保证（）空闲以作为防护区域，原则上两个动车作业区域不能共用同一个防护区域。

A. 一站一区间

B. 一站两区间

C. 两站一区间

D. 两站两区间

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【单选题】

工程车在车站装卸物料时，物料必须整齐堆放稳固在距站台边缘（）米以外的地方，施工负责人应做好监控并查看物品是否侵限。

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

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【单选题】

"委外单位进行A0、A1、B1类施工作业时，须由所属专业归口管理部门指派人员担任（）。

A. 施工负责人

B. 施工监管人

C. 施工联络人

D. 施工归口人"

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【单选题】

"接触网挂好地线后，在地线绝缘杆离地面（ )处悬挂红闪灯，地线拆除后同时撤除红闪灯

A. 1500mm

B. 1200mm

C. 1000mm

D. 800mm "

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【单选题】

"因施工或调试作业需要，组织工程车/电客车在正线运行时，其运行前方必须保证至少（ )空闲。

A. “两站两区间”

B. “一站一区间”

C. “一站两区间”

D. “两站一区间”"

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【单选题】

"工程车在车站装卸物料时，物料必须整齐堆放稳固在距站台边缘（）米以外的地方，施工负责人应做好监控并查看物品是否侵限。

A. 0.5

B. 1

C. 2

D. 3"

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【单选题】

A2 类施工作业由施工人员设置红闪灯，须在作业现场两端轨道中央（与轨道方向垂直）各设置一盏红闪灯，遇多个作业需要在同一地段设置红闪灯时，相邻两个红闪灯之间至少有（）米以上的距离

A. 0.5

B. 1

C. 2

D. 3

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【单选题】

"以不属于施工负责人/联络人职责的是（）。

A. 批准请、销点手续；

B. 落实施工现场的组织指挥工作，按施工计划及相关方案组织施工；

C. 及时与有关人员联系作业事项，必要时联系 OCC；

D. 确认作业影响范围，落实作业安全防护措施；"

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【单选题】

"以下不属于施工监管人职责的是（）。

A. 负责按规定协助外单位、委外单位办理施工请销点，检查其人员施工防护、劳动保护情况；

B. 负责清点进出作业区域的施工作业人员；

C. 负责监督外单位、委外单位的施工作业安全；

D. 直负责施工的请销点手续办理。"

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【单选题】

"以下不属于施工负责人/联络人、施工监管人任职条件的是（）。

A. 经过培训并考核合格，且报施工管理工作小组审核、备案后，方可上岗；

B. 熟知《行车组织规则》、《车站票务管理规则》、《车站客运组织规则》、及其它相关规定等；

C. 熟知所负责施工作业的性质、内容、方法、步骤、要求等；

D. 具备所负责施工作业相关的安全知识和技能。"

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【单选题】

"抢修令发布须经值班主任同意，由（）向相关部门（中心）发布，并按要求组织。

A. 设调

B. 行调

C. 值班主任助理

D. 场调 "

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【单选题】

"运营期间发生以下哪种情况不需要发布抢修（）。

A. ISCS 系统、FAS 系统、PSCADA 系统等设备监控系统中央级全部故障，或系统大面积故障短时

B. 站台门系统故障造成单扇站台门无法联动的；

C. 信号系统故障影响全线或部分区域内列车正常运行的；

D. 通信系统故障且无其他备用方式进行通讯，影响调度、司机、车站等各岗位间通讯的；

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