【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改?___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是()。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉?___
A. 猪肉质地紧密弹性好,用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节,就像石榴籽。冷冻后,小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕,无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质?___
A. 白斑:在冷藏肉的表面上长出小白斑,好似洒上的石灰水一样,在较大的斑点上,部分有白色粉状物附着,这种白斑用湿毛中容易擦去,不留痕迹。绿斑:在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物,主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑:多见于冷藏肉、腌肉和腌制品,主要由芽枝霉菌属,如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部,致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净,无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的,应当取得()后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》(SPS协定)明确规定,各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害,不过采取的卫生措施必须建立在()的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容?___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的,可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类:___
A. 生乳(是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳)
B. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,经过热处理杀菌过程的乳制品)
C. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,未经过热处理杀菌过程的乳制品)
D. 巴氏杀菌乳(是指仅以生牛/羊乳为原料,经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品)
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有( )。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品()。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
推荐试题
【单选题】
装设接地线时,应___。
A. 先接接地端,后接导线或地线端,拆除时的顺序相反
B. 后接接地端,先接导线或地线端,拆除时的顺序相反
C. 先接接地端,后接导线或地线端,拆除时的顺序相同
D. 后接接地端,先接导线或地线端,拆除时的顺序相同
【单选题】
邻近带电体作业时,人体与带电体之间的最小安全距离应符合___的规定。
A. 10kV(交流)及以下电压等级,安全距离0.5m
B. 220kV(交流)电压等级,安全距离3.0m
C. 20、35kV(交流)电压等级,安全距离0.7m
D. 500kV(交流)电压等级,安全距离4.5m
【单选题】
在邻近或交叉其他带电电力线处作业时,采取有效措施,使起重机及吊件、牵引绳索和拉绳沿垂直方向与110kV带电导线的最小安全距离为___m。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【单选题】
架线过程中,不停电跨越位置处、跨越档两端铁塔应设专人监护,监护人应配备通信工具,且应保持与___的联系畅通。
A. 现场指挥人
B. 项目经理
C. 技术负责人
D. 安全员
【单选题】
跨越档两端铁塔上的放线滑轮均应采取接地保护措施,放线前所有铁塔接地装置应安装完毕并接地可靠。人力牵引跨越放线时,跨越档相邻两侧的施工___应接地。
A. 导线、地线
B. 铁塔
C. 工器具
D. 张力机
【单选题】
现场作业负责人在接到已停电许可作业命令后,应首先安排人员进行验电。验电应使用___的合格的验电器。验电时应戴绝缘手套并逐相进行。验电应设专人监护。同杆塔架设有多层电力线时,应先验低压、后验高压、先验下层、后验上层。
A. 相应电压等级
B. 相应电流等级
C. 相应功率等级
D. 相应功能
【单选题】
挂拆工作接地线应遵守规定正确的是___。
A. 验明线路确无电压后,作业人员应按照工作票上接地线布置的要求,不用立即挂工作接地线
B. 凡有可能送电到作业地段内线路的分支线也应挂工作接地线
C. 同杆塔架设有多层电力线时,应先挂高压、后挂低压、先挂下层、后挂上层
D. 工作接地线挂完后,不用经现场作业负责人检查确认即可开始作业